![韓式冷蕎麥麵怎麼做-韓式冷蕎麥麵的做法]( "韓式冷蕎麥麵怎麼做-韓式冷蕎麥麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥麵（1人份）輔料韓式辣醬（25cc）砂糖（10cc）水飴（5cc）醬油（5cc）蘋果醋（10cc）麻油（10cc）辣椒粉（2cc）蒜末（1瓣）洋蔥末（1/8個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷蕎麥麵的做法步驟1、將所有輔料均勻攪拌。2、蕎麥麵煮熟過冷水，待涼。3、倒入醬汁拌均勻。4、盛碗，鋪上喜歡的配菜...
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![韓式冷麵的做法 “麵食”韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做]( "韓式冷麵的做法 “麵食”韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做")
- “買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的，煮牛肉來做。”食材明細主料冷麵（1份（包括調料））煮肉（幾片）辣白菜（30克）輔料胡蘿蔔（30克）黃瓜（30...
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![蕎麥冷麵怎麼做-蕎麥冷麵的做法]( "蕎麥冷麵怎麼做-蕎麥冷麵的做法")
- “朋友的團購群看到賣冷麵，買了好幾包。天氣熱了，非常適合吃冷麵。”食材明細主料蕎麥冷麵（二包）西紅柿（一個）午餐肉（一塊）蘋果（一個）熟雞蛋（2個）黃瓜（一根）輔料芝麻（一把）香菜（一把）調料食用油（適量）冰鎮礦泉水（300ml）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥冷麵的做法步驟1、一包蕎麥冷麵裡面...
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![韓式涼拌蕎麥麵怎麼做-韓式涼拌蕎麥麵的做法]( "韓式涼拌蕎麥麵怎麼做-韓式涼拌蕎麥麵的做法")
- “這是一道由生蘿蔔泥為基底的韓式涼拌麵，一開始對生蘿蔔的辛辣味會有點不好接受，但是吃著吃著就會慢慢的喜歡上了。”食材明細主料蕎麥麵（100克）白蘿蔔（一小節）青瓜（一小節）鵪鶉蛋（2顆）小蔥（一根）泡菜（適量）輔料生抽（一大勺）鹽（適量）芥末（適量）香油（少許）冰水（2L）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![蕎麥雞絲冷麵怎麼做-蕎麥雞絲冷麵的做法]( "蕎麥雞絲冷麵怎麼做-蕎麥雞絲冷麵的做法")
- “天氣開始熱起來了，冷麵是夏天最適合的菜譜，蕎麥冷麵低脂清爽，Q彈有韌性。”食材明細主料蕎麥麵（150g）輔料黃瓜（30g）生菜（2片）雞絲（50g）調料香蔥（1根）食鹽（1匙）味淋（2匙）生抽（1匙）白糖（2g）昆布高湯料昆布（1塊）白蘿蔔（半根）蘋果（半個）味淋（1匙）生抽（1匙）食鹽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥雞...
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![蕎麥冷麵的做法 減脂蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做]( "蕎麥冷麵的做法 減脂蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥掛麵（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蕎麥冷麵的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果醋，蕎麥掛麵，西紅柿，小青菜，煮熟的雞蛋。2、第一步，先做冷麵的湯水，鍋中加入純淨水，放入鹽，太...
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![涼拌蕎麥冷麵怎麼做-涼拌蕎麥冷麵的做法]( "涼拌蕎麥冷麵怎麼做-涼拌蕎麥冷麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥冷麵（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）蔥油（適量）鮮雞汁（適量）蒜（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）醋（適量）糖（少許）麻油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕎麥冷麵的做法步驟1、成品圖。2、適量蕎麥冷麵，煮熟撈出。3、過冷水，控幹水分備用。4、適...
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![蕎麥冷麵的做法 夏日麵食首選——蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做]( "蕎麥冷麵的做法 夏日麵食首選——蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做")
- “冷麵是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面（也有用玉米麵、高粱米麵、榆樹皮面的）。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麵的傳統。夏天吃湯麵是多苦惱，要多熱多熱，冷麵冰冰涼正合適！集鹹、甜、辣、酸多味一體，味蕾刺激呀！！”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料滷牛肉（適量）泡菜（適量）黃瓜...
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![韓式冷麵怎麼做-韓式冷麵的做法]( "韓式冷麵怎麼做-韓式冷麵的做法")
- “家庭版的韓式冷麵”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料韓式泡菜（少許）雞蛋（1個）黃瓜（半個）調料芝麻（少許）辣椒油（少許）韓式辣醬（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷麵的做法步驟1、準備好蕎麥麵。2、水乾後下鍋煮好面。3、煮麵時把黃瓜刨成絲。4、拿出自制手工泡菜。5、麵條煮熟...
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![冷麵和蕎麥麵一樣嗎]( "冷麵和蕎麥麵一樣嗎")
- 一樣。大多數的冷麵都是用蕎麥麵來做的，蕎麥麵纖維高且熱量低，含有豐富的黃酮。冷麵是朝鮮族的傳統食物，營養價值也比較高。在煮麵的時候，在水裡夾一些食鹽，煮的時間不要過久，煮好之後用涼水反覆沖洗，去除表面粘液的同時，也可以使麵條更加勁道。...
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![蕎麥冷麵的做法 蕎麥冷麵#酸辣美食# 蕎麥冷麵怎麼做]( "蕎麥冷麵的做法 蕎麥冷麵#酸辣美食# 蕎麥冷麵怎麼做")
- “蕎麥麵就是用蕎麥做成的面，一般來說壓平後精製而成的那種面，煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧，跟大白米或者大白麵這種相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種代表，也有比較多的煙酸和蘆丁，這些成分有助於降低人體血脂、保護視力和預防腦血管病的作...
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![韓式冷麵的做法 韓式冷麵（簡易版） 韓式冷麵怎麼做]( "韓式冷麵的做法 韓式冷麵（簡易版） 韓式冷麵怎麼做")
- “冷麵湯是冷麵的精髓，調好一碗冷麵湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量，可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麵冷麵（適量）輔料黃瓜（半根）西紅柿（1個）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白芝麻（適量）調料雪碧（400g）生抽（10g）蘋果醋（50g）9度米醋（10-15g）綿白糖（5-10g）鹽（1g）水（300g）大喜大牛肉...
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![韓國冷麵是不是蕎麥麵]( "韓國冷麵是不是蕎麥麵")
- 是。韓國冷麵是以蕎麥麵為主要材料，配合馬鈴薯粉製作成的麵條。韓式蕎麥冷麵又叫座，朝鮮冷麵是當地的特色主食。韓國地區盛產蕎麥，而且蕎麥相對於普通小麥來說，營養價值更為豐富，食用起來非常的方便。韓國冷麵都是黃色的，這是蕎麥麵的顏色。...
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![韓式冷麵的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做]( "韓式冷麵的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做")
- 食材明細主料冷麵（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式冷麵的做法步驟1、冷麵先用水泡好，大概得泡1小時左右。2、現在準備食材，泡菜...
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![韓式冷麵的做法 涼到你透心的韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做]( "韓式冷麵的做法 涼到你透心的韓式冷麵 韓式冷麵怎麼做")
- “【朝族媳婦私房冷麵】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麵！小媳婦私房冷麵的特點就是加辣根來代替冷麵醬味道真是爽快極了！”食材明細主料冷麵（400g）牛肉（4片）蘿蔔（100g）大蔥（1/3）洋蔥（1/4）幹辣椒（2個）蒜（1個）蘿蔔泡菜（3片）黃瓜（3片）梨（3片）雞蛋（半個）輔料鹽（1...
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![韓國冷麵是蕎麥麵做的嗎]( "韓國冷麵是蕎麥麵做的嗎")
- 是的。蕎麥麵是屬於餄鐒面的一種。蕎麥自古代就傳入中國，生長在土地貧瘠和高寒的地方。因為陝西和陝西部分地區非常適合種植蕎麥，所以在這兩個地區是最為受歡迎的大眾食品。而韓國冷麵又叫朝鮮冷麵，就是以蕎麥作為主原料的美食，尤其在夏天最為受歡迎。...
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![東北蕎麥大冷麵怎麼做-東北蕎麥大冷麵的做法]( "東北蕎麥大冷麵怎麼做-東北蕎麥大冷麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥冷麵（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（適量）冰鎮西瓜（兩塊）香菜（適量）蒜（適量）雪碧（適量）蝦皮（適量）冰鎮礦泉水（一瓶）黃瓜（適量）熟芝麻（適量）調料白醋（適量）香油（少許）老抽（幾滴）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北蕎麥大冷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：...
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![花式蕎麥冷麵怎麼做-花式蕎麥冷麵的做法]( "花式蕎麥冷麵怎麼做-花式蕎麥冷麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥冷麵（300克）黃瓜（10克）辣白菜（20克）雞蛋（半個）香腸（20克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）醋（0.3匙）雪碧（100ml）鹽（0.3匙）糖（1匙）水（1000ml）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式蕎麥冷麵的做法步驟1、準備好蕎麥冷麵備用2、鍋中倒入適量清水大火煮蕎麥冷麵3、煮麵的時候用筷子將面扯開...
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![蕎麥冷麵的做法 為炎熱夏季做道酸甜開胃麵食——蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做]( "蕎麥冷麵的做法 為炎熱夏季做道酸甜開胃麵食——蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做")
- “積攢了有段時間的冷麵了今天發了吧，現在還記得剛整這道冷麵時就是看中清涼爽口，爽滑筋道，甜酸鹹香辣的口味，比較炎熱的夏季食用，這也是我姐至雞絲涼麵後又比較滿意的一道冷麵。對於沒什麼食慾的人來說，就盡情的享受這道酸甜口味給你帶來的驚喜吧。。但唯一沒想到是自己的腸胃...
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![韓國冷麵的面是蕎麥麵嗎]( "韓國冷麵的面是蕎麥麵嗎")
- 是的。蕎麥麵是屬於餄餎面的一種，原材料就是蕎麥。而蕎麥在古代就被引進了中國，但是蕎麥生長在高寒地區和貧瘠的土地裡，所以在中國山西和陝西種植有蕎麥。蕎麥麵也成為了山西和陝西的大眾家常美食。韓國冷麵又叫朝鮮冷麵，是朝鮮族的傳統食物，主要材料就是蕎麥麵。...
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![日式蕎麥麵怎麼做-日式蕎麥麵的做法]( "日式蕎麥麵怎麼做-日式蕎麥麵的做法")
- “日劇裡經常出現的蕎麥麵，每次看到都覺得：一定很好吃。正好家裡還有一些木魚花，可以用來做日式高湯，雖然沒有日本醬油，但是用生抽代替，味道也是極好的。”食材明細主料蕎麥掛麵（一人份）木魚花（適量）海帶（適量）生抽（1勺）辣椒（少量）冰水（500g）冰塊（若干）輔料白芝麻（適量）海苔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![日式蕎麥麵的做法 5分鐘懶人日式蕎麥麵 日式蕎麥麵怎麼做]( "日式蕎麥麵的做法 5分鐘懶人日式蕎麥麵 日式蕎麥麵怎麼做")
- “一到悶熱的夏天，相信大部分人會想到清爽的日式蕎麥麵，但很少人會想到在家自己做，怕自己做不好或太麻煩。今天juju跟大家分享簡單食材5分鐘就能做出的正宗日式蕎麥麵，不僅做法超級簡單味道還特正宗，夏天還有比這更激發食慾的美食麼~！！”食材明細主料蕎麥麵（2人份）蕎麥麵調味汁（つ...
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![韓式甜辣蕎麥的做法 韓式甜辣蕎麥麵 韓式甜辣蕎麥怎麼做]( "韓式甜辣蕎麥的做法 韓式甜辣蕎麥麵 韓式甜辣蕎麥怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麵（200g）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料韓國辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式甜辣蕎麥的做法步驟1、洋蔥胡蘿蔔切末。2、鍋中適量油，倒入翻炒。3、加入一勺韓國辣醬，半碗水，大火燉煮。4、加入一勺糖，少量的鹽調味，煮至湯汁濃稠。5、將蕎...
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![拌蕎麥冷麵的做法 【朝鮮族】拌蕎麥冷麵 拌蕎麥冷麵怎麼做]( "拌蕎麥冷麵的做法 【朝鮮族】拌蕎麥冷麵 拌蕎麥冷麵怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥冷麵（2包）黃瓜（1根）紅鮮米辣（3個）輔料米醋（2勺）白醋（5勺）海鮮醬油（2勺）白糖（4勺）朝鮮族辣椒醬（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蕎麥冷麵的做法步驟1、蕎麥麵冷水泡，泡一會兒把面散搓，不要讓面粘在一起；2、切蒜末、米辣切碎，姜連碾帶剁成泥，要麼大片，是我個人不喜歡咬到...
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![正宗韓國蕎麥冷麵怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麵的做法]( "正宗韓國蕎麥冷麵怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麵的做法")
- “韓國蕎麥冷麵，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵（200g）輔料黃瓜（一個）雞蛋（一個）牛肉（適量）辣白菜（適量）白芝麻（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）冰水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）正宗韓國蕎麥冷麵的做法步驟1、取蕎麥冷麵200-300...
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味味甜
