- 食材明細主料荸薺(320克)胡蘿蔔(175克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳胡蘿蔔炒荸薺的做法步驟1、食材:荸薺(已清洗去皮)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡發清洗)2、將荸薺放在案板上切片,待用。3、將胡蘿蔔和黑木耳下入清水鍋中焯開1分鐘...
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- “荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。”食材明細主料荸薺(150克)豬肉(50克)黑木耳(50克)輔料胡蘿蔔(30克)青豆(30克)配料植物油(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適...
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- “大家都知道常吃胡蘿蔔可以保護視力、預防高血壓、降糖降脂、防癌抗癌通便減肥、通便減肥、美容養顏、預防疾病、預防貧血等功效。雖然經常吃胡蘿蔔對身體有很好的好處,而且關於胡蘿蔔的做法也很多,但很多做法做出的胡蘿蔔很難吃。今天我教大家用平時我們大家常見的黑木耳...
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- “潮汕地區煲湯,講究原汁原味,如若看到有人在湯里加了八角桂皮枸杞什麼的,都會皺起眉頭,這又不是滷肉啊......愛的就是這種清新的味道。胡蘿蔔荸薺豬骨湯是潮汕地區的一道經典靚湯,除了最後下點香菜點綴下點鹽調味,其他的都不會下,這道湯的主要作用是解毒利尿明目。說了這麼多是...
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- 食材明細主料西藍花(1棵)黑木耳(20克)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳胡蘿蔔炒西藍花的做法步驟1、西藍花切小朵洗淨,黑木耳泡發洗淨,胡蘿蔔洗淨去片。2、鍋中放水煮開,放入西藍花燙下瀝乾水分。3、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)花菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳胡蘿蔔炒花菜的做法步驟1、松花菜洗淨。2、黑木耳泡發洗淨、胡蘿蔔切片、蔥白切段。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、松花菜在沸水中焯...
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- “荸薺既可當水果食用又可做蔬菜炒菜,荸薺的功效是預防急性傳染病、清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹,調理痔瘡或痢疾便血等,此外,荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。”食材明細主料荸薺(300克)胡蘿蔔(100克)水發黑木耳(100克)輔料...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)幹黑木耳(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌黑木耳的做法步驟1、準備材料2、木耳先浸泡1小時,洗淨,控水,胡蘿蔔去皮洗淨切片,蔥切段3、鍋裡熱油,放進胡蘿蔔翻炒4、加入木耳繼續翻炒5、加入調料再加入蔥段略炒6、...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)荸薺(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黑木耳炒荸薺的做法步驟1、胡蘿蔔、黑木耳(泡發好)、荸薺準備。2、黑木耳洗淨,在水中煮2分鐘撈出。3、胡蘿蔔、荸薺切片、蒜苗切細。4、鍋中放油,...
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- 食材明細主料荸薺(8個)黑木耳(5克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟1、食材:荸薺(已清洗去皮)、黑木耳(已泡發清洗)、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將荸薺放在案板上切成片,待用。4、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋...
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- 食材明細主料荸薺(250克)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺炒胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材。2、荸薺去皮洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、放入荸薺煸炒。5、然後放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量...
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- “簡簡單單的邊角料,幾分鐘就搞定啦~~~再配一碗白米飯,足夠減肥族和素食族的營養啦~~”食材明細主料胡蘿蔔(一段)黑木耳(適量)蔥葉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒黑木耳的做法步驟1、原料:胡蘿蔔一段,黑木耳、大蔥葉;2、胡蘿蔔切片...
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- “荸薺肉質白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜愛。它營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。同時又有藥用價值;中醫學認為荸薺可消食散積,除胸中實熱,治五中噎嗝,消渴黃疸與消熱生津,解毒開胃,潤肺化痰,益氣退翳明目等功效。木耳具有益氣、潤肺、補腦、涼...
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- 食材明細主料荷蘭豆(230克)黑木耳(5塊)荸薺(9個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳荸薺炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、荸薺(已清洗去皮)。4、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。5、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開撈出。...
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- “每到這個時節正是荸薺大量上市的時候,這時我便會買一些用來炒著吃。荸薺生的性寒涼,適合炒熟吃。荸薺含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分。荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用。用途:用於溫熱病,熱傷津液,煩熱口渴,或大便祕結;血熱...
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- 食材明細主料五常大米(165克)胡蘿蔔(165克)荸薺(9個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔荸薺大米粥的做法步驟1、食材:五常大米、胡蘿蔔(已洗淨去皮切開)、荸薺(已洗淨去皮)。2、將荸薺放在案板上對半切開,待用。3、將五常大米和胡蘿蔔下入電飯鍋裡。4、隨後,...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔荸薺炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、荸薺去皮,甜豆角折去兩端,全部食材清洗乾淨。3、...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔(1個)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳提前一小時泡發。2、胡蘿蔔去皮切片。3、泡發好的木耳再放入開水中煮兩分鐘,關火燜幾分鐘。4、鍋入熱,倒油,放入蒜末炒香。5、放入胡蘿蔔...
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- 食材明細主料西芹(200克)胡蘿蔔(1根)黑木耳(20克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黑木耳炒西芹的做法步驟1、西芹和胡蘿蔔洗淨切塊,黑木耳泡發洗淨。2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透。3、放入黑木耳煸炒。4、再放入西芹煸炒炒透。5、放入適量...
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- 食材明細主料豬肉(適量)黑木耳(適量)荸薺(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳荸薺炒肉片的做法步驟1、夾心肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、黑木耳用水泡發清洗。3、黑木耳下鍋焯水2分鐘撈出。...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料老乾媽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發洗淨。2、胡蘿蔔削皮洗淨切絲。3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔和黑木耳翻炒至斷生。4、放入一勺老乾媽翻炒。5、放入少許鹽調味...
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- “【胡蘿蔔荸薺炒西芹】也可以叫素炒三色,做法簡單,健康有營養。。。”食材明細主料胡蘿蔔(95克)荸薺(160克)西芹(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔荸薺炒西芹的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮)、荸薺(已清洗去皮)、西芹(已清洗切開)2、將荸薺和胡蘿...
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- “簡單的素炒很美味。”食材明細主料西芹(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)蔥(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒黑木耳胡蘿蔔的做法步驟1、準備:所需的食材如圖。2、黑木耳需提前泡發好,撕成小塊。3、備:蒜末,蔥白,蔥葉,分開放。4、西芹,胡蘿...
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- 食材明細主料荸薺(225克)香腸(140克)黑木耳(5克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳香腸炒荸薺的做法步驟1、食材:已去皮的荸薺、香腸(已蒸熟)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將香腸放在案板上切成片。3、將荸薺放在案板上切片。4、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出...
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- 食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)荸薺(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔炒荸薺的做法步驟1、萵筍、荸薺、胡蘿蔔、香蔥處理乾淨。2、萵筍、荸薺、胡蘿蔔切片,香蔥切段。3、熱鍋冷油,先放入萵筍胡蘿蔔翻炒一會。4、再放入荸薺翻炒1...
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