![天然麵包的做法 不用烤箱也能做天然麵包✌ 天然麵包怎麼做]( "天然麵包的做法 不用烤箱也能做天然麵包✌ 天然麵包怎麼做")
- “做麵包是當下寶媽們的一種基本技能，但很多寶媽家裡沒有烤箱怎麼辦？別擔心，小廚子特意嘗試了一種不用烤箱，只用高壓鍋便能做麵包的方法，真的跟烤出來的一樣好吃呦，關鍵是做出的麵包天然健康、沒有任何新增劑，寶寶吃了還不上火呦(⊙o⊙)。寶媽們快來get新技能啦！”食材明細主料面...
- 20664
![家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法]( "家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法")
- “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）溫水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麵包...
- 26868
![快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法]( "快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法")
- “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包（或者叫它傻瓜麵包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
- 28709
![天然酵種蒜香軟麵包的做法 【天然酵種蒜香軟麵包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麵包怎麼做]( "天然酵種蒜香軟麵包的做法 【天然酵種蒜香軟麵包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麵包怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麵包15個。A味大蒜香草黃油的材料，B為麵包材料）天然酵種的益處很多，但因其特殊性，通常在“歐式麵包”、“鄉村麵包”、“法棍”等等低糖低油麵包中的應用較為廣泛。其實，使用天然酵母製作普通軟式麵包，也是完全可...
- 24411
![天然酵種普瓦拉納麵包怎麼做-天然酵種普瓦拉納麵包的做法]( "天然酵種普瓦拉納麵包怎麼做-天然酵種普瓦拉納麵包的做法")
- ““世界上最著名的麵包師非萊昂內爾·普瓦拉納莫屬，他在巴黎的麵包房只烘焙幾個品種的麵包，最著名的是一款圓形的鄉村麵包，重達2㎏，經過天然發酵(天然酵母)製成。他將其稱為大圓麵包，但是其他人都將其稱為普瓦拉納麵包。”這款麵包確實太大，主麵糰用到了將近1㎏麵粉，看得人直瞠...
- 12369
![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
- 23893
![天然酵種希臘復活節麵包怎麼做-天然酵種希臘復活節麵包的做法]( "天然酵種希臘復活節麵包怎麼做-天然酵種希臘復活節麵包的做法")
- “只准備了一個紅皮雞蛋。原想只做一個辮子圈，紅皮雞蛋被箍在中央，就好像嵌著的紅寶石。可是，臨時改了主意。不嫌其煩，辮兩條小辮子，圈兩個圈。如此一來，就只有一個圈有雞蛋，另一個，就只好空缺，任他是環。或者，應該讓兩個環相互交接，成8字，但還是差一個雞蛋。自己吃麼，倒也沒什麼關係...
- 8708
![天然色素椰蓉牛角麵包的做法 原創 | 天然色素椰蓉牛角麵包與黑咖啡 天然色素椰蓉牛角麵包怎麼做]( "天然色素椰蓉牛角麵包的做法 原創 | 天然色素椰蓉牛角麵包與黑咖啡 天然色素椰蓉牛角麵包怎麼做")
- “也許你早已忘記《蒂凡尼的早餐》這部電影的具體情節，但你一定記住了蒂芙尼炫目的櫥窗，和穿著黑色小禮服站在櫥窗前吃早餐的奧黛麗·赫本。清晨的紐約第五大道上空無一人。一輛出租緩緩停在路邊，車門開啟，身著黑色晚禮服，佩戴奢華珠寶和墨鏡的女郎緩緩下車。她走向街邊的櫥窗...
- 8556
![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麵包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
- 13500
![天然酵種麵包的做法 天然酵種希臘宗教節日麵包 天然酵種麵包怎麼做]( "天然酵種麵包的做法 天然酵種希臘宗教節日麵包 天然酵種麵包怎麼做")
- “《學徒麵包師》中的希臘宗教節日麵包，可以用發泡酵頭，也可以用波蘭酵頭。當初沒有天然酵母的時候，自然而然用了波蘭酵頭。現如今有了發泡酵頭，忍不住把它又翻出來，用發泡酵頭再演繹一遍。這節日的麵包，充滿濃郁的香料果味，一直都很是喜歡。用波蘭酵頭的時候，把它滾成球形，如今想...
- 32360
![天然酵種粗黑麥麵包怎麼做-天然酵種粗黑麥麵包的做法]( "天然酵種粗黑麥麵包怎麼做-天然酵種粗黑麥麵包的做法")
- ““20年來，我一直對各種各樣的黑麥麵包充滿興趣。逐一烘焙後，我覺得只有粗黑麥麵包才是真正的黑麥麵包。粗黑麥麵包的種類數不勝數，很多美國人認為這個名字指的只是‘用焦糖上色的黑麥麵包’，但這個名字真正指的是用粗研磨的全黑麥麵粉製成的麵包。。。。。在東歐的一些村莊...
- 21548
![天然酵種松仁小餐包怎麼做-天然酵種松仁小餐包的做法]( "天然酵種松仁小餐包怎麼做-天然酵種松仁小餐包的做法")
- “自從朋友拿了天然酵種給我後，我每天都按時餵養，餵養三次以後就做一次麵包，麵粉用的飛快。話說回來，用天然酵種做的麵包口感確實很棒，就是有點費時而已，但是為了追求口感，累一點也是值得的。今天做的這款麵包是松仁小餐包，操作簡單，大家一起跟著做起來吧！”食材明細主料雞蛋（40克）黃...
- 10200
![孜然麵筋的做法 家常小炒—孜然麵筋 孜然麵筋怎麼做]( "孜然麵筋的做法 家常小炒—孜然麵筋 孜然麵筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麵筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
- 25908
![自制天然彩色麵條-天然彩色麵條]( "自制天然彩色麵條-天然彩色麵條")
- “用青瓜或菠菜可做綠色麵條，甘藍對應藍色，柑橘、南瓜對應黃色，胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間，我自制了天然彩色麵條。”食材明細主料麵粉（550G）紫薯泥（150G）青瓜汁（100G）輔料冷水（40G）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制天然彩色麵條的做法步驟1、1.青瓜用料理機榨成...
- 13577
![天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法]( "天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法")
- “和無油無糖歐包相比，它的味道上更好些，我加了少量的紅糖進去，重點在於它是由天然酵母製作，口感和味道更盛一籌，而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食，為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單，我簡單的口述一下，就是用葡萄乾和涼開水1:3裝入密封容...
- 5149
![天水然然怎麼做-天水然然的做法]( "天水然然怎麼做-天水然然的做法")
- “這是一道天水的特別小吃——”食材明細主料土豆澱粉（150）水（300）輔料油（適量）鹽（適量）蒜末（少許）辣椒段（少量）蔥（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天水然然的做法步驟1、澱粉和水攪拌均勻2、鍋裡放少許油，慢慢倒入鍋中，不停的攪拌3、攪拌到成圖狀，就熟了4、盛到碗裡5、鍋中放油，放...
- 27088
![五香孜然麵包怎麼做-五香孜然麵包的做法]( "五香孜然麵包怎麼做-五香孜然麵包的做法")
- 食材明細主料麵包粉（500g）鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）輔料水（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香孜然麵包的做法步驟1、所備材料，除玉米油以外全部放在一個盆中。加適量的水揉成光滑的麵糰。等待發酵。2、發酵好後加適量的玉米油，揉進麵糰裡面。3、再次發酵至原...
- 13675
![天然酵種烤洋蔥乳酪麵包怎麼做-天然酵種烤洋蔥乳酪麵包的做法]( "天然酵種烤洋蔥乳酪麵包怎麼做-天然酵種烤洋蔥乳酪麵包的做法")
- ““這款麵糰對多數的攪拌機來說都太大了(‘神磨’除外)，所以最好手工和麵。”確實，單是主麵糰就用到近兩斤麵粉。對於最大隻願意做450克土司的人來說，這簡直就是超級巨無霸。折算成1/6的量，主麵糰只要150克左右面粉就足夠。。。“這款麵糰是由溼潤的酵頭製成的，而溼潤的酵頭...
- 13515
![天然培根餐包怎麼做-天然培根餐包的做法]( "天然培根餐包怎麼做-天然培根餐包的做法")
- “用天然蘋果製作酵種，製作出麵包更香，更好吃。蘋果酵種製作：一隻蘋果切片之後放入空瓶（熱水消毒）內加滿水，隔天開啟蓋，4-5天之後萊果上佛，有大量氣泡，味道有一股香甜就可以了。再進行製作酵種麵糰，按高粉60%，蘋果酵母水40%比例進行培養酵種。”食材明細主料高筋麵粉（230g）奶粉（5g）幹酵...
- 8307
![藍莓天然酵母黑麵包的做法 藍莓天然酵母黑麵包by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓天然酵母黑麵包怎麼做]( "藍莓天然酵母黑麵包的做法 藍莓天然酵母黑麵包by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓天然酵母黑麵包怎麼做")
- 食材明細主料普藍藍莓（10粒）全麥粉（30g）輔料過濾水（30ml）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）藍莓天然酵母黑麵包的做法步驟1、原料。2、藍莓用水沖洗一下，控幹水分後放在無油的容器中，加入30ml的過濾水，用小木勺碾碎3、加入30g農家自磨的全麥粉4、用小木勺攪拌均勻呈糊狀5、蓋上保鮮...
- 30909
![家常天然酵種義大利復活節麵包如何做簡單又好吃]( "家常天然酵種義大利復活節麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料義大利甜酵頭（：160高筋麵粉：440雞蛋（：150全脂牛奶：150無鹽黃油：150西班牙火腿和煙燻培根：120香草乳酪：120鹽：12糖：50輔料具體步驟1.義大利甜酵頭160g高筋麵粉雞蛋150g牛奶150g鹽12g糖50g混合成麵糰，浸泡（靜止）30-60...
- 14173
![天然酵種鄉村麵包怎麼做-天然酵種鄉村麵包的做法]( "天然酵種鄉村麵包怎麼做-天然酵種鄉村麵包的做法")
- “最近我又痴迷的愛上了歐包，不僅僅是因為它材料簡單健康，更加讓我著迷的是它的割口，看~多麼的熱情奔放，讓我著迷。這次用了新良的新產品黑金系列~軟歐麵包用小麥粉，成品外表酥脆，內部組織滿意口感暄軟，割口也很完美。”食材明細麵包用料麵包用小麥粉（135g）水（75g）天然酵種（70g（100%））鹽...
- 23744
![純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麵包機版 純天然三色吐司怎麼做]( "純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麵包機版 純天然三色吐司怎麼做")
- “稍稍花點心思，簡單的吐司就會有不同的美麗呈現。看似其貌不揚的吐司，一刀下去，切面非常的漂亮，所有的期待都展現在眼前，吐司的柔軟，繽紛的顏色，賦予它更豐富的口感，更漂亮的外型。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（140克）雞蛋（45克）鹽（2克）細砂糖（45克）黃油（30克）酵母（3克）輔料抹茶粉（少許）紫...
- 30095
![天然色素椰蓉花朵麵包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麵包 天然色素椰蓉花朵麵包怎麼做]( "天然色素椰蓉花朵麵包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麵包 天然色素椰蓉花朵麵包怎麼做")
- “溫柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉，一口咬下，幸福的奶香充滿整個口腔，搭配苦而濃香的手衝咖啡，一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麵粉（200g）甜菜根（80g）鮮奶（適量）椰蓉（50g）雞蛋（1個）掛耳咖啡（10g*1片）黃油（30g（麵糰用））輔料砂糖（30克）酵母（3克）食鹽（3克）黃油（25g（椰蓉餡料用））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...
- 10984
![天然酵種奶香排包怎麼做-天然酵種奶香排包的做法]( "天然酵種奶香排包怎麼做-天然酵種奶香排包的做法")
- “今天做的這款麵包用的酵種是百香果培植的原液做的天然酵種，用這種天然酵種做出的麵包口感非常好，營養美味、低糖少油，吃一次你就會愛上它的😊”食材明細主料雞蛋（40克）黃油（23克）高筋粉（260克）酵母（1克）奶粉（12克）低筋粉（30克）牛奶（150克）天然酵種（60克）鹽（3克）細砂糖（30克）輔料全蛋液（適量）奶香...
- 13633
味味甜
