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關於韓味肉末筍丁的家常做法的餐飲百科

韓味肉末筍丁怎麼做-韓味肉末筍丁的做法
  • 韓味肉末筍丁怎麼做-韓味肉末筍丁的做法

  • “喜歡韓國辣醬的味道啊,正當春筍流行,加上筍丁配點肉末,這麼一盤配個米飯,絕配”食材明細主料春筍(250克)肉末(100克)豌豆粒(50克)輔料韓國辣醬(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)蒜末(3克)香蔥(1根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓味肉末筍丁的做法步驟1、春筍剝去外皮洗淨。2、切成小見方的小粒...
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金針肉末丁怎麼做-金針肉末丁的做法
  • 金針肉末丁怎麼做-金針肉末丁的做法

  • “沒事做做望高手指正”食材明細主料肉末(100g)白瓜(一小碗)金針菇(一把)南瓜(一小碗)輔料姜(適量)蒜(2顆)配料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針肉末丁的做法步驟1、準備好所有材料肉末加澱粉水胡椒粉醃一下白瓜(我們這是這樣叫的,就是那種淺綠色皮像燈泡的...
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肉末茄丁怎麼做-肉末茄丁的做法
  • 肉末茄丁怎麼做-肉末茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄丁的做法步驟1、起油鍋,下肉末炒變色。2、下姜蒜炒出香味。3、下茄丁翻炒至變軟。4、加生...
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肉末香菇丁怎麼做-肉末香菇丁的做法
  • 肉末香菇丁怎麼做-肉末香菇丁的做法

  • 食材明細主料肉末(150g)鮮香菇(250g)輔料鹽(適量)糖(少許)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)青椒(1個)紅椒(1個)幹辣椒(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末香菇丁的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉抓勻醃製一會!2、鮮香菇洗淨切成丁!3、青紅椒切...
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萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做
  • 萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香,倒進豬肉炒勻,加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法
  • 家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法

  • “現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配料蔥花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)鮮醬油(10克)蠔油(20克)白糖(5...
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肉末竹筍怎麼做-肉末竹筍的做法
  • 肉末竹筍怎麼做-肉末竹筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末竹筍的做法步驟1、竹筍切滾刀塊,焯水三分鐘撈出過冷水。2、鍋內熱油、下肉末炒變色。3、下姜蒜翻炒出香味。4、加鮮醬油、蠔油,少許老抽翻炒均...
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肉末土豆丁的做法 #團圓飯#肉末土豆丁 肉末土豆丁怎麼做
  • 肉末土豆丁的做法 #團圓飯#肉末土豆丁 肉末土豆丁怎麼做

  • “小朋友特別喜歡的”食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)火腿腸(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆丁的做法步驟1、菜切好。2、土豆片丁,洗去多餘的澱粉。3、鍋中放油。下入肉末。翻炒。加鹽加老抽。4、然後下入土豆翻炒。...
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肉末藕丁怎麼做-肉末藕丁的做法
  • 肉末藕丁怎麼做-肉末藕丁的做法

  • “在根莖食物中,蓮藕含鐵和大量的維生素C食物纖維,生藕能消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃;而熟藕補心生血、養胃滋陰、健脾益氣、滋養強壯的食補佳品,適合脾胃虛弱、氣血不足的女性,這樣我們可以補氣補血。食材:蓮藕300克、豬肉150克配料:姜5克、蒜頭5克、蔥5克、生抽1茶匙、料酒1...
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肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎麼做
  • 肉末茄丁的做法 香辣肉末茄丁 肉末茄丁怎麼做

  • “這是一道微辣的下飯菜,拌飯拌麵都好吃。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘著力,改善微細血管脆性,防...
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肉末燴雙丁怎麼做-肉末燴雙丁的做法
  • 肉末燴雙丁怎麼做-肉末燴雙丁的做法

  • “今天,來教大家做一個小孩非常愛吃的肉末雙丁。今天這個雙丁,我才用的是小孩愛吃的土豆和胡蘿蔔營養又美味小寶貝兒們都不太愛吃辣的,所以我這道菜採用了以黃豆醬為主要的調料,既開胃可口又非常的營養美味。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)生薑(少許)小蔥(5根)豬肉餡兒(二兩)大...
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韓味蔬果丁怎麼做-韓味蔬果丁的做法
  • 韓味蔬果丁怎麼做-韓味蔬果丁的做法

  • “在學做韓式泡菜,看到正宗的韓式泡菜裡要放蘋果,突發奇想,晚上用剩下的蘿蔔和蘋果一起炒了這道菜。寶寶還蠻愛吃的。”食材明細主料蘋果(1個)蘿蔔(1個)火腿(50克)輔料韓式辣醬(10克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓味蔬果丁的做法步驟1、蘋果、蘿蔔去皮切丁。2、火腿切丁3、大...
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家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油燒熱,下入肉末翻炒變色。4、放入豆腐,烹...
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家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切成絲,料酒,老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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藕丁肉末怎麼做-藕丁肉末的做法
  • 藕丁肉末怎麼做-藕丁肉末的做法

  • “這是一道很下飯的菜哦,做起來也非常簡單,因為我只會做簡單的菜,嘿嘿。”食材明細主料藕(適量)肉末(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕丁肉末的做法步驟1、藕切丁。2、肉末加入鹽,白胡椒粉,料酒,澱粉調勻。3、鍋內放少許油燒熱,下入藕...
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家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法
  • 家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法

  • “常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。”...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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肉末土豆丁怎麼做-肉末土豆丁的做法
  • 肉末土豆丁怎麼做-肉末土豆丁的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)輔料青紅線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆丁的做法步驟1、食材:肉末、土豆切丁(用清水沖洗一下),青紅線椒切丁,姜蒜切末,水澱粉。2、鍋中加水燒開,下...
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臘味筍丁怎麼做-臘味筍丁的做法
  • 臘味筍丁怎麼做-臘味筍丁的做法

  • 食材明細主料春筍(1根)臘肉(150g)廣式臘腸(150g)小蔥(1根)輔料小蔥(1根)調料六月鮮特級原汁醬油(1勺)豬油(1小勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味筍丁的做法步驟1、準備所需食材。2、臘肉用水煮5分鐘左右,去掉大部分的鹹味,切丁。3、臘腸洗淨,切丁。4、春筍剝去外皮,用水煮5分鐘左右,...
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三丁肉末米粉的做法 簡單美味三丁肉末面/米粉 三丁肉末米粉怎麼做
  • 三丁肉末米粉的做法 簡單美味三丁肉末面/米粉 三丁肉末米粉怎麼做

  • “簡單營養的西葫蘆丁,胡羅卜丁和土豆丁炒肉末拌麵。”食材明細主料胡羅卜(2個)馬鈴薯(1)西葫蘆(1)肉末(半磅)輔料蒜粒(適量)蘑菇(適量)配料祁縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三丁肉末米粉的做法步驟1、蔬菜洗淨2、蘑菇洗好,待用3、料酒備好,待用;大蒜兩瓣,切成粒,待...
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家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做
  • 家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋蔥、薑末、尖椒混合均勻。...
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家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法
  • 家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,蔥薑蒜切碎,青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水,去去...
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鮮美肉末筍丁粥怎麼做-鮮美肉末筍丁粥的做法
  • 鮮美肉末筍丁粥怎麼做-鮮美肉末筍丁粥的做法

  • “吃膩了清湯白粥,今天做一碗鮮香撲鼻的肉末筍丁粥,肉的鮮加上筍特有的鮮真的是美味無比。”食材明細主料大米粥(2碗)鹹菜(適量)肉末(適量)鮮冬筍(半個)輔料胡椒粉(少許)蔥末(少許)鹽(1小勺)雞精(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美肉末筍丁粥的做法步驟1、冬筍去皮切成薄...
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蘆筍肉末怎麼做-蘆筍肉末的做法
  • 蘆筍肉末怎麼做-蘆筍肉末的做法

  • 食材明細主料蘆筍(8根)肉末(100g)輔料油(20g)鹽(4g)料酒(20g)薑絲(5g)糖(4g)水(50g)澱粉(5g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍肉末的做法步驟1、肉沫放料酒,糖,澱粉,攪拌均勻醃製10分鐘。2、蘆筍去皮,洗乾淨。3、把蘆筍,切成片,備用。4、熱鍋起油。5、油熱,放入薑絲。6、薑絲煸炒出香味,倒入肉...
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