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關於發麵豬油渣白菜餡餅的家常做法的餐飲百科

發麵豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麵豬油渣白菜餡餅的做法
  • 發麵豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麵豬油渣白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)輔料大白菜(適量)豬油渣(適量)生抽(1勺)十三香(少許)蔥花(少許)植物油(4勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵豬油渣白菜餡餅的做法步驟1、麵粉加酵母拌勻,加水和成特別軟的麵糰。和好的麵糰如果粘手可以放點植物油揉一揉,然後放溫暖...
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白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法

  • “我們家那裡管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裡人說還過得去啦。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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白菜豬肉餡發麵包子怎麼做-白菜豬肉餡發麵包子的做法
  • 白菜豬肉餡發麵包子怎麼做-白菜豬肉餡發麵包子的做法

  • “很長時間沒有蒸包子了,今天嘗試著做一鍋。”食材明細主料白菜(1顆)豬肉餡(500g)蔥(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料麵粉(500g)酵母粉(10g)水(150ml)白糖(1勺)生抽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)白菜豬肉餡發麵包子的做法步驟1、首先準備500克的麵粉,酵母粉10克,白糖一勺水150毫...
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燙麵白菜餡餅的做法 家常主食----燙麵白菜餡餅 燙麵白菜餡餅怎麼做
  • 燙麵白菜餡餅的做法 家常主食----燙麵白菜餡餅 燙麵白菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)大白菜(500克)粉條(100克)雞蛋(3個)輔料大豆油(75克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)紅方(2塊)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麵白菜餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、將大白菜清洗...
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榨菜豬油渣烤餅怎麼做-榨菜豬油渣烤餅的做法
  • 榨菜豬油渣烤餅怎麼做-榨菜豬油渣烤餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)豬油渣(適量)榨菜(1包)輔料玉米油(15克)溫水(100克)白芝麻(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)榨菜豬油渣烤餅的做法步驟1、食材:自發麵粉、豬油渣、榨菜、白芝麻、溫水、玉米油。2、玉米油、溫水、白芝麻(忘記拍了)。3、將榨菜和豬油渣放在案板...
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家常發麵白菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 家常發麵白菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘家常發麵白菜餡餅,用白菜、麵粉、豬肉就可以做,用料簡單,吃了特別經得住餓。在家隨時都可以做來吃,也可以做好放冰箱裡,隨時拿出來加熱就可以吃,簡單方便,特別適合沒時間又特別愛餓的人群。當然,週末在家無聊也可...
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家常蔥花油渣餅怎麼做-家常蔥花油渣餅的做法
  • 家常蔥花油渣餅怎麼做-家常蔥花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裡,打算做蔥花油渣餅。在記憶裡,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裡熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裡最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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豆沙餡發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麵餅 豆沙餡發麵餅怎麼做
  • 豆沙餡發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麵餅 豆沙餡發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(適量)紅小豆(200克)大豆油(適量)輔料玉米麵如(50克)黃豆麵(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麵糰,放溫暖處醒發。4、將...
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豬油渣發麵餅怎麼做-豬油渣發麵餅的做法
  • 豬油渣發麵餅怎麼做-豬油渣發麵餅的做法

  • “記得小時候媽媽就經常煉豬油,滿屋的香味,等油渣涼了放點鹽、糖就可以直接吃,好香呀!可後來隨著生活水平提高,都說吃豬油油脂高會生病,家裡就逐漸用調和油代替了豬油,但總覺得用豬油炒的青菜特別香,還有用豬油來吃麵還是吃粉加水簡單的調料都已經很好吃了。近年來經過科學研究適...
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豬油渣白菜餃子怎麼做-豬油渣白菜餃子的做法
  • 豬油渣白菜餃子怎麼做-豬油渣白菜餃子的做法

  • “豬油渣,潮汕話叫“朥粕”,用來做菜,有特別的滋味。煉豬油剩下的渣很香,用來包餃子或是炒青菜也很好吃。”食材明細主料餃子皮(適量)豬瘦肉(適量)豬油渣(適量)輔料白菜(適量)香菇(適量)蝦米(適量)配料胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬油渣白...
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豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法
  • 豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料豬油渣(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、蔥、姜、花椒、辣椒準備好。3、豬油渣。4、放涼。5、鍋內放油燒熱,放入豬油渣、蔥、...
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豬油渣蘿蔔餡餅怎麼做-豬油渣蘿蔔餡餅的做法
  • 豬油渣蘿蔔餡餅怎麼做-豬油渣蘿蔔餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(約300克)沸水(適量)涼水(適量)植物油(約20克)輔料紅蘿蔔(1/2個)豬油渣(適量)蔥姜碎(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)十三香(少許)植物油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬油渣蘿蔔餡餅的做法步驟1、300克麵粉。2、一半加入沸水,攪拌至無干粉。3、另一半加入涼水,攪拌至絮...
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豆渣發麵餅怎麼做-豆渣發麵餅的做法
  • 豆渣發麵餅怎麼做-豆渣發麵餅的做法

  • “照相機丟了,還好之前把一些菜譜騰到電腦上了,這樣還不至於都沒了”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(2碗)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)配料鹽(少許)糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣發麵餅的做法步驟1、原料之豆渣,榨完豆漿的豆渣,用來做餅做饅頭一點也不會浪費2、原料之麵粉,...
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油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法
  • 油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉((肥瘦3:1))酸菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散加水和麵。2、揉成光滑的麵糰,醒30分。3、豬肉洗乾淨後,在乾淨的鍋中炒,變成油渣。4、將酸...
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豬油渣炒大白菜怎麼做-豬油渣炒大白菜的做法
  • 豬油渣炒大白菜怎麼做-豬油渣炒大白菜的做法

  • “今天剛熬完一鍋豬油,一部分油渣用鹽伴著吃,一小部分用來炒菜,葷素搭配,卻又不顯得油膩。”食材明細主料大白菜(適量)輔料食鹽(2克)辣椒粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒大白菜的做法步驟1、大白菜,摘四片葉,洗淨,豎著切細。2、然後橫著切成小段,葉和梗大致分一下。3...
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蔥香油渣千層發麵餅的做法 【蔥香油渣千層發麵餅】 蔥香油渣千層發麵餅怎麼做
白菜蝦皮發麵餡餅怎麼做-白菜蝦皮發麵餡餅的做法
  • 白菜蝦皮發麵餡餅怎麼做-白菜蝦皮發麵餡餅的做法

  • “簡單美味,健康營養,皮薄餡大,軟而香。”食材明細主料麵粉(適量)白菜(一棵)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)蝦皮(一把)調料花生油(一小勺)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)五香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮發麵餡餅的做法步驟1、白菜淖一下,剁碎,擠出多餘水分,放入盆中,再放入蝦皮...
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發麵餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麵餡餅 發麵餡餅怎麼做
  • 發麵餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麵餡餅 發麵餡餅怎麼做

  • “韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裡面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麵粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵餡餅的做法步驟1、...
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白糖豬油渣怎麼做-白糖豬油渣的做法
  • 白糖豬油渣怎麼做-白糖豬油渣的做法

  • 食材明細主料肥肉(500g)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白糖豬油渣的做法步驟1、肥豬肉切片放入炒鍋。2、大火煉油。3、隨著溫度上升,鍋內肥肉開始出油。4、翻動肥肉,均勻受熱。5、肥肉出油越來越多,肥肉變焦黃。6、將煉出的豬油倒出,待凝固後放入儲存。7、豬...
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發麵豬肉餡餅怎麼做-發麵豬肉餡餅的做法
  • 發麵豬肉餡餅怎麼做-發麵豬肉餡餅的做法

  • “很多朋友都喜歡吃餡餅,就是總是烙不好,不是糊了就是裡面夾生,難以下嚥。今天告訴大家一個懶人餡餅做法,只要家裡有個高壓鍋,就可以吃到噴香的餡餅了。我也是不多年前偶然在一本雜誌上看到的,原來用普通鍋烙,由於餅大餡多,外面看著金黃了,但咬一口裡面還夾著生,沒法吃。自從用了這...
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豆渣發麵餅的做法 豆渣好去處------【豆渣發麵餅】 豆渣發麵餅怎麼做
  • 豆渣發麵餅的做法 豆渣好去處------【豆渣發麵餅】 豆渣發麵餅怎麼做

  • “對於麵食我最喜歡的是發麵餅,原汁原味的麥香,嚼起來特別香。前幾年一直都沒有自己做過麵食,一來做生意忙,再就是自己懶,要和麵,要發麵,就怕的是你在和麵來了做生意的人,那真是手忙腳亂,很尷尬!每當回老家媽媽問我最想吃啥?首先想到的就是發麵餅,媽媽烙的發麵餅個不大,我一直就叫發麵...
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豆渣發麵小油餅怎麼做-豆渣發麵小油餅的做法
  • 豆渣發麵小油餅怎麼做-豆渣發麵小油餅的做法

  • “豆渣的再利用,即節約食材又增加營養,可謂一舉兩得。”食材明細主料麵粉(400g)豆渣(160g)水(140g)輔料酵母粉(3g)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣發麵小油餅的做法步驟1、打豆漿剩下的豆渣加麵粉2、加酵母水和成麵糰餳發至2倍大小3、將餳好的麵糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟...
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蘿蔔油渣發麵餅怎麼做-蘿蔔油渣發麵餅的做法
  • 蘿蔔油渣發麵餅怎麼做-蘿蔔油渣發麵餅的做法

  • “對各種蘿蔔做的點心沒抵抗力,油墩子,蘿蔔糕,蘿蔔絲包子,蘿蔔絲的餅統統愛吃,蘿蔔絲餅平常做的比較多,加點豬油渣就更美味,蘿蔔軟糯,油渣香脆,吃得停不下來。”食材明細主料蘿蔔(1根)豬油·(1塊)麵粉(半碗)輔料蔥(適量)姜(1塊)酵母(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔油渣發麵...
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白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做
  • 白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)大白菜幫(300克)輔料木耳(50克)雞蛋(2個)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、將大白菜幫放入滾水鍋中,焯一下...
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油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做

  • “在一家飯店吃到過這道菜後,那味道就徹底讓我惦記上了。不得不說,油渣和大白菜真的是絕配。豬油特有的香味的質感讓平淡無奇的大白菜的味道和口感瞬間奇妙起來,白菜幫清脆爽口,白菜葉嫩滑入味,吃起來鮮香四溢。白菜同時也中和了豬油的油腥氣和部分油膩感,整道菜香而不膩,回味清...
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