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關於掛麵煎餅的家常做法的餐飲百科

掛麵煎餅怎麼做-掛麵煎餅的做法
  • 掛麵煎餅怎麼做-掛麵煎餅的做法

  • “把掛麵換個做法,不再煮著吃,把雞蛋和麵條融為一體,這樣吃起來口味不再單調,簡單快手又美味。用小火慢慢煎出來的麵條,脆脆的,香香的,再配上自已喜歡的醬料,聞著出鍋時的香味,就會讓你瞬間產生食慾。”食材明細主料掛麵(130克)雞蛋(3個)白芝麻(適量)輔料油(適量)香蔥(適量)牛肉醬(適量)微辣(口...
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飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小蔥(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度溫水拌至不沾碗即可,揉成麵糰,用溼布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
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煎蛋掛麵怎麼做-煎蛋掛麵的做法
  • 煎蛋掛麵怎麼做-煎蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)掛麵(一把)輔料生抽(一勺)鹽(一勺)雞精(半勺)香油(半勺)香菜(一根)小蔥(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋掛麵的做法步驟1、平底鍋裡放上模具,打入雞蛋煎熟。2、碗裡倒入生抽。3、加入鹽和雞精。4、加入洗切好的香菜和小蔥另外加點香油。5、煮鍋加水煮掛...
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家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做
  • 家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做

  • “街頭小吃,簡單做”食材明細主料綠豆麵(25g)普通麵粉(25g)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)生菜(適量)香菜(1顆)蔥花(適量)蒜蓉辣醬(適量)原味(口味)未知(難度)家常版煎餅的做法步驟1、食材,香菜,蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麵和麵粉按照1:1混合(豆麵口感粗糙,不喜歡的可以減少豆麵量,不過粗糧健康)加同樣...
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家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做
  • 家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋蔥、薑末、尖椒混合均勻。...
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掛麵鳥巢蛋餅怎麼做-掛麵鳥巢蛋餅的做法
  • 掛麵鳥巢蛋餅怎麼做-掛麵鳥巢蛋餅的做法

  • “麵條新吃法,做成快手早餐小煎餅,噴香又營養。”食材明細主料雞蛋掛麵(一塊)鵪鶉蛋(6個)輔料鹽(少許)黑胡椒(適量)油(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)掛麵鳥巢蛋餅的做法步驟1、準備好材料,雞蛋掛麵一塊,鵪鶉蛋6個。2、取一鍋,加入適量水,煮開後把雞蛋掛麵餅放入鍋中,加...
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家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麵粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料蔥花(適量)甜麵醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麵粉加入少許鹽,小碗水調成麵糊備用(不要太稀)3、鍋裡倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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美味的掛麵煎餅如何做簡單又好吃
  • 美味的掛麵煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料掛麵:40輔料雞蛋:1個培根:1根胡椒:適量鮮奶:適量鹽:適量甜麵醬:適量具體步驟1.培根切成小塊後下鍋煎至焦黃盛出備用2.小鍋內清水煮開後加入麵條煮7,8成熟3.雞蛋加鹽加一小勺鮮奶打散備用4.於此同時用另一平底鍋放...
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掛麵蛋餅怎麼做-掛麵蛋餅的做法
  • 掛麵蛋餅怎麼做-掛麵蛋餅的做法

  • “金龍魚優+澳麥鮮雞蛋掛麵非常好吃,昨晚孩子吃了一碗蔥油拌麵,今天晚上圖省事,接著吃掛麵,本想做雞蛋麵,看看冰箱裡,只有一把小蔥,沒什麼其他配菜了,乾脆把雞蛋小蔥和掛麵做成餅吧,這樣吃起來滿滿的新鮮感,孩子大人都喜歡,光碟了~晚上光線不好,廚房燈光昏暗,圖片拍得比較暗,大家見諒~”食...
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掛麵醬香餅怎麼做-掛麵醬香餅的做法
  • 掛麵醬香餅怎麼做-掛麵醬香餅的做法

  • “麵條在沸水中快速汆湯撈出,扔入平底鍋中擠呀,壓呀,煎至底面金黃成型,大肆地抹上一層鮮香的醬料,滑入雞蛋液,再撒上喜愛的蔬菜粒。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)掛麵(適量)胡蘿蔔(適量)香油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)海鮮醬(1勺)甜麵醬(1勺)蒜蓉辣醬(1勺)白糖(1勺)輔料孜然粉(適量)八角(適量)花...
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家常掛麵怎麼做-家常掛麵的做法
  • 家常掛麵怎麼做-家常掛麵的做法

  • “今天不僅僅是情人節,還是初七,傳說是人的日子,要吃麵條,才順溜。總之,今天應個景,來不及手擀麵,就吃掛麵吧,就是一款家常的麵條,喜歡的看看:”食材明細主料掛麵(80克)雞蛋(1個)黃瓜(10克)胡蘿蔔(10克)輔料黃豆醬(1勺)鹽(1小勺)蔥花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家...
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生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做
  • 生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香蔥切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
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石磨面家常餅怎麼做-石磨面家常餅的做法
  • 石磨面家常餅怎麼做-石磨面家常餅的做法

  • “現在很少有吃到這種很粗的麵粉很簡單的家常餅啦,不過對於年長的人可能還是很熟悉的,小時候媽媽常做這種家常餅,每次吃到總有種媽媽的味道,很回味,對於現在人的生活水平,感覺著它不怎麼樣,也不美味,可是在那個時代媽媽每次做就象過年,好吃極了!開心死了!這個家常餅用了很粗的石磨面...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麵粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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家常燙麵餅怎麼做-家常燙麵餅的做法
  • 家常燙麵餅怎麼做-家常燙麵餅的做法

  • “簡單好吃。”食材明細主料麵粉(400克)調料鹽(一勺)南德(2克)香油(2勺)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燙麵餅的做法步驟1、取適量的麵粉放入大碗中,慢慢倒入開水,攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麵糰。麵糰揉好後靜置15分鐘左右。靜置的時候取一個小碗,裡面加入一勺鹽、南...
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掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做
  • 掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做

  • “比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點,我做主了。披薩,在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裡沒有面...
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家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麵(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麵粉,看家裡幾人吃飯,麵粉裡打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麵粉...
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兒童掛麵雞蛋餅怎麼做-兒童掛麵雞蛋餅的做法
  • 兒童掛麵雞蛋餅怎麼做-兒童掛麵雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料熟掛麵(40g)雞蛋(2只)香蔥(5g)輔料鹽(1g)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童掛麵雞蛋餅的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打入掛麵碗裡,香蔥切末也放入碗裡。3、加鹽,五香粉拌勻。4、平底鍋放油,倒入掛麵蛋液攤成小餅。這個分量可以煎2個小餅。5、底部煎熟後翻...
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掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法
  • 掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法

  • “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅,原來面也是可以做餅的,突然覺得美食很奇妙,任意搭配都能帶來驚喜!”食材明細主料面(適量)辣椒(3個)青瓜(0.5個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜頭(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)掛麵餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後,辣椒,青瓜都切丁,...
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家常掛麵煎餅如何做簡單又好吃
  • 家常掛麵煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料掛麵:適量雞蛋:兩個香油:適量玉米粒:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:半個腸:一根豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.掛麵煮至八分熟,放到一邊,滴幾滴色拉油攪拌均勻2.胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,玉米粒切丁,雞蛋打撒3.兩勺豆瓣醬(家裡沒...
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讓你想不到的掛麵煎餅圖解
  • 讓你想不到的掛麵煎餅圖解

  • 掛麵是日常生活中常用的食材,可大家除了下掛麵條以外,不知道利用掛麵做什麼美食,今天我來教大家制作一道掛麵煎餅,大多數人都沒有吃過吧,掛麵煎餅需要食材有豆瓣醬,生抽,香油,青椒,黃瓜,雞蛋,最重要的食材一定不要忘,那就是掛麵咯!主料掛麵:適量雞蛋:3個輔料青椒:少許黃瓜:少許油:少許生抽:1...
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煎烙韭菜餅的做法 山西家常麵食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做
  • 煎烙韭菜餅的做法 山西家常麵食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做

  • “今天做一道山西家常麵食“煎烙韭菜餅”。用料,麵粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麵食做法如下;”食材明細主料麵粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎烙韭菜餅的做法步驟1、...
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自己做的掛麵煎餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的掛麵煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料鹽:適量掛麵:適量橄欖油:適量白砂糖:適量蔥花:適量豆瓣醬:2勺生抽:1勺具體步驟1.取兩小勺豆瓣醬,加上一小勺生抽,適量白糖攪拌均勻。撒入蔥花拌勻備用2.3個雞蛋打散備用3.下面條,煮至7分熟4.煮好的...
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山東煎餅的家常做法
  • 山東煎餅的家常做法

  • 記得小時候聽過這樣的一個謠傳,說煎餅其實是曹操發明的,當時打仗沒有食物,用最後的麵粉,發明出了煎餅這個美食,以前的煎餅比較單一,但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了,山東煎餅,它是屬於漢族的特色美食,最早是起源於山東南部和西南部的臨沂等地區,屬於魯菜系。一、山東煎餅之雜糧...
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