![紅油山野菜怎麼做-紅油山野菜的做法]( "紅油山野菜怎麼做-紅油山野菜的做法")
- 食材明細主料山野菜（適量）輔料大蒜（少許）紅油（少許）麻油（少許）鹽（少許）雞精（少許）蒸魚豉油（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油山野菜的做法步驟1、朋友寄來的山野菜2、開水燙一下後放入涼開水中泡一下洗乾淨瀝乾水分3、大蒜去皮加入鹽、雞精搗成蒜泥後加入蒸魚豉油、麻油、紅...
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![油麵筋炒野山筍怎麼做-油麵筋炒野山筍的做法]( "油麵筋炒野山筍怎麼做-油麵筋炒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）油麵筋（6個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、油麵筋。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片。3、將油麵筋放在案板上切開。4、將切好的油麵筋下入沸水鍋中焯一下撈出。5、起鍋...
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![雪菜野山筍怎麼做-雪菜野山筍的做法]( "雪菜野山筍怎麼做-雪菜野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（適量）雪菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜野山筍的做法步驟1、將已經去殼、洗淨的野山筍切段。2、雪菜也稍稍切短些。3、鍋中放適量的油，先炒筍。4、待筍稍稍塌鍋，加入雪菜。5、充分翻炒後，加適量的水煮一小會。6、最後，起鍋，裝盤。...
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![山野菜炒肉怎麼做-山野菜炒肉的做法]( "山野菜炒肉怎麼做-山野菜炒肉的做法")
- 食材明細主料山野菜（一袋）輔料雞胸肉（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）高湯（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山野菜炒肉的做法步驟1、清洗乾淨，清水泡10分鐘。備用。切段。2、起油鍋爆香蒜末，雞肉炒至變色。3、加入山野菜，翻炒加入高湯，鹽，雞精，收汁淋入醬油。4...
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![山野菜蘸醬的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸醬 山野菜蘸醬怎麼做]( "山野菜蘸醬的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸醬 山野菜蘸醬怎麼做")
- “蘸醬菜是東北餐桌上的一道常見下飯菜。。。醬有很多種:很多年前很多人家還自己做醬，那醬香真是濃郁，喜歡的賊喜歡，不喜歡的聞都受不了。。。現在，有廠家專門生產仿家醬味道的田野醬，也很受歡迎。。。也有買現成的各種辣醬直接蘸食。。。還有一種就是自己炸醬了，其中以尖椒雞...
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![紅椒野山筍鮮素雞怎麼做-紅椒野山筍鮮素雞的做法]( "紅椒野山筍鮮素雞怎麼做-紅椒野山筍鮮素雞的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）鮮素雞（220）紅椒（1個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅椒野山筍鮮素雞的做法步驟1、食材：野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將野山筍、鮮素雞分別拆開包裝，放在案板上切成片。5、起...
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![家常炒油菜怎麼做-家常炒油菜的做法]( "家常炒油菜怎麼做-家常炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（250g）豬肉（75g）輔料花生油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段，蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油，放心肉片，蔥姜翻炒至豬肉變色。3、放入油菜，生抽，鹽炒至油菜斷生。4、最後放入蒜片翻炒均勻即...
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![家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法]( "家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法")
- “家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）蔥（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）油潑辣子（適...
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![紅燒野山筍怎麼做-紅燒野山筍的做法]( "紅燒野山筍怎麼做-紅燒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（1345克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒野山筍的做法步驟1、材料：野山筍2、將野山筍剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上拍扁切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的野山筍翻炒翻炒。5、接著，加入一些清水煮開，燒煮片刻...
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![醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法]( "醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法")
- 隨著生活水平的提高和經濟水平的提高，廣大人民群眾的養生意識水平也越來越高，人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜，這樣純天然綠色的食物，那麼怎麼醃製山野菜呢？一、醃製山野菜的方法1.野菜化凍清洗乾淨，用刀切...
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![家常山野菜炒肉如何做簡單又好吃]( "家常山野菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 每一個季節遍地都會有山野菜的，市場上更會滿是賣各種山野菜的，自古以來民以食為天，不少人會覺得山野菜好吃又無汙染，想要營養全面，葷素搭配是最好不過了，而山野菜炒肉是最好吃的了，那麼瞭解下家常山野菜炒肉怎麼做好吃又簡單。家常山野菜炒肉怎麼做好吃又簡單又是春夏季，又到了野...
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![油菜的家常菜做法]( "油菜的家常菜做法")
- 在開花的季節，油菜花是非常美麗的，一片金黃色的油菜花從來都是一道亮麗的風景線。油菜，是我們常常吃的蔬菜，對於它，我們再熟悉不過了。剛出鍋的油菜，那個香味可以迷住太多的人了，油菜的家常做法每個人都有不同的觀點，畢竟不同口味的人炒出來的油菜味道都是不一樣的，下面我們只講一...
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![家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法]( "家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法")
- “簡單可口”食材明細主料油麥菜（兩整顆）輔料蠔油（少量）蒜（三瓣）紅辣椒（少量）鹽（少量）蔥花（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋，放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜，簡單翻炒放耗油3、菜變色放辣椒也可以放少許澱粉勾芡！放鹽出鍋...
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![山野菜燒肉怎麼做-山野菜燒肉的做法]( "山野菜燒肉怎麼做-山野菜燒肉的做法")
- “【山野菜燒肉】越吃越香的乾菜這個應該是山野菜的一種，也有叫蕨菜的，我們當地叫權菜。這個是親戚給的，據說是另一個山裡的親戚自家晒的，挺好呢。好吃嘴有好吃嘴的好處，總是有人想著呢，常常會給一些野味什麼的。這個幹野菜，來無論燉還是燒都需要有肥肉才香，今天做這個是燒出來的...
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![紅油山野菜刺嫩芽如何做簡單又好吃]( "紅油山野菜刺嫩芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅油山野菜刺嫩芽是一道香辣爽口的家常美食。山野菜是一種純天然純綠色的植物。近年來什麼健康什麼就會很受大家的喜愛。澆上紅油，香氣撲鼻，味道濃郁，香辣爽口，油而不膩，還很下飯。主料刺老芽：200g輔料油：適量鹽...
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![涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做]( "涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做")
- “以前回婆婆家時，採的一種野菜也不知道叫什麼名字，用它做了冷盤，味道還不錯。”食材明細主料野菜（2把）輔料醋（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌野菜的做法步驟1、野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、用清水浸泡一會後取出擠...
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![山野菜炒臘腸怎麼做-山野菜炒臘腸的做法]( "山野菜炒臘腸怎麼做-山野菜炒臘腸的做法")
- “今天用到的山野菜依然是猴腿，之前介紹過，這是一種山野菜，長白山脈的特產。”食材明細主料麻辣味臘腸（2根）山野菜（約400克）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山野菜炒臘腸的做法步驟1、朋友送來的剛剛採摘的山野菜猴腿。2、洗淨後焯水，過涼水，再控...
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![涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做]( "涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做")
- “涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裡能吃點山菜卻是花錢都買不到的，萬能的超市也木有呀，這可是純“野生的山...
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![家常油菜花怎麼做-家常油菜花的做法]( "家常油菜花怎麼做-家常油菜花的做法")
- “媽媽爸爸都去四川了，家裡只剩胳膊受傷的妹妹和一個沒幹過家務的弟弟，奶奶八十多了牙齒不好所以我就做了這個菜”食材明細主料油菜花（適量）輔料蒜頭（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油菜花的做法步驟1、這是奶奶提前洗好的菜2、奶奶愛吃頭所以我先把頭炒一下3、然...
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![紅油拌山野菜怎麼做-紅油拌山野菜的做法]( "紅油拌山野菜怎麼做-紅油拌山野菜的做法")
- “山野菜都是純綠色的。現在人們的飲食結構發生著很大的變化。只有是綠色環保的絕對受歡迎。原來山野菜是窮人家充飢的，現在已經進入千家萬戶的餐桌了。山野菜的價格也一路飛漲。這種菜是春季的菜，科學進步了，野菜還沒發芽就能吃到口了。幸福啊！刺嫩芽沸水焯後過涼，可拌、熗、...
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![野山茶油炒土雞的做法 圍山公社瀏陽菜:野山茶油炒土雞 野山茶油炒土雞怎麼做]( "野山茶油炒土雞的做法 圍山公社瀏陽菜:野山茶油炒土雞 野山茶油炒土雞怎麼做")
- “湖南酒釀也是一種非常常見的飲品，不但口味佳，而且善滋補，做菜時儘量濾去糯米粒。用野山茶油煸炒土雞肉，已經清香四溢，而且雞肉越炒越嫩，放入酒釀更是增添了一種甘甜，而且三種都是滋養之物，如果你到誰家做客，正好碰上了這三件尤物做的這道菜，那真是把你當自家人了，特別是去提親的小...
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![山野菜餃子的做法 【東北】婆婆丁-山野菜餃子 山野菜餃子怎麼做]( "山野菜餃子的做法 【東北】婆婆丁-山野菜餃子 山野菜餃子怎麼做")
- “作為東北人，愛吃餃子，也愛包餃子吃，各種餡料都試著包過，比如韭菜雞蛋、洋蔥肉、芹菜肉、青椒餡、酸菜肉、白菜肉、蘿蔔餡的等等。但是最有地方特色的還屬婆婆丁餡的餃子。婆婆丁，學名蒲公英，在東北的田間地頭很多，可以涼拌可以做餡，算作是農家地方的特色餃子吧，作為美食地方特色...
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![山西過油肉的做法 不簡單的家常菜【山西過油肉】 山西過油肉怎麼做]( "山西過油肉的做法 不簡單的家常菜【山西過油肉】 山西過油肉怎麼做")
- “過油肉應該算是山西名菜之一，好多朋友初聞“過油肉”不知為何物？聽名字以為是油炸肉一類，見菜品覺得不過炒肉片罷了。。。其實“過油肉”絕不是炒肉片那麼簡單，一道好的過油肉要求：色澤金黃鮮豔，味道鹹鮮聞有醋意，質感外軟裡嫩，汁芡適量透明，不薄不厚，稍有明油。尤其是“醋”的運...
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![雪菜炒野山筍怎麼做-雪菜炒野山筍的做法]( "雪菜炒野山筍怎麼做-雪菜炒野山筍的做法")
- “快到立夏節了，雷筍和毛筍基本上要落市了，現在大量的野山筍上市了，天然的無汙染，很好。。。”食材明細主料野山筍筍肉（140克）雪菜（105克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍筍肉、雪菜（已清洗切碎）2、將野山筍筍肉清洗一下。...
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![山野菜怎樣做健康又好吃？-山野菜的做法]( "山野菜怎樣做健康又好吃？-山野菜的做法")
- 古往今來，野菜都有很高的食用價值，在古代野菜常常出現在平明百姓的菜桌上，而現在，雖然大部分野菜已經消失不見，但在生活中還是可以見到一些尋常野菜的影子。據大多中醫表明有的野菜不僅可以食用，還有很高的藥用價值，那麼瞭解山野菜的做法就顯得尤為重要了，下面我給大家介紹四種山...
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味味甜
