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關於家常版拉麵怎麼做的餐飲百科

家常版拉麵怎麼做-家常版拉麵的做法
  • 家常版拉麵怎麼做-家常版拉麵的做法

  • “雪白的麵糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉著玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麵比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麵您一定會愛上”食材明細主料麵粉(250克)油(5克)輔料鹽(1克)水(125克)其他(口味)煮(工...
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拉麵的做法 家庭版的拉麵製作 拉麵怎麼做
  • 拉麵的做法 家庭版的拉麵製作 拉麵怎麼做

  • “家庭版的拉麵適合任何家庭成員,無任何新增劑,一學就會.這是我最拿手的,相信我,沒有錯的.”食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拉麵的做法步驟1、我忘了把和麵的地步給照相了.首先按家庭成員的飯量盛些麵粉到盆裡,然後再撒少許...
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家常版竹蓀沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常版竹蓀沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:10個紫甘藍:根據個人口味而定生菜:根據個人口味而定胡蘿蔔:1根西紅柿:1個輔料番茄醬:2勺酸奶:200具體步驟1.將竹蓀放到熱水中煮2-3分鐘、、、、2.將竹蓀切成小段、、、、紫甘藍和生菜切成條狀、、、、、胡...
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家常版水果沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常版水果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水果:個人量而定輔料具體步驟1.先將西蘭花和胡蘿蔔切塊(大小可自己切),灼熟即可。晾乾,放入碗中。2.把聖女果洗乾淨,晾乾後放入碗中,即可。3.也可以加一些自己喜歡的水果(蘋果,香蕉等……),放入碗中,倒一杯酸奶(超市那...
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家常版提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 家常版提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚膠粉用少量冷水泡開備用;2.馬斯卡彭乳酪打順滑,加入朗姆酒和檸檬汁,充分攪拌均勻;3.蛋黃加10克細砂糖,隔熱水打至顏色發白砂糖融化,加入泡開的魚膠粉,攪拌至魚膠粉徹底融化,離熱水冷卻備用(鍋中水...
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新疆家常拉麵怎麼做-新疆家常拉麵的做法
  • 新疆家常拉麵怎麼做-新疆家常拉麵的做法

  • “拉麵是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麵條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)蔥(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麵的做法步驟1、第一步揉麵團放五分鐘後開始準備拉麵吉子。2、就這樣,弄好用塑料袋...
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家常版減肥沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常版減肥沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔,土豆,黃瓜:各一個輔料沙拉醬,番茄醬:適量具體步驟1.把土豆放在水裡煮熟,不要煮太久。2.把所有東西切成丁,等大小。3.拌上適量沙拉醬和番茄醬,根據自己胃口...
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拉麵的做法 家庭版的拉麵製作2 拉麵怎麼做
  • 拉麵的做法 家庭版的拉麵製作2 拉麵怎麼做

  • “接前面的內容”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉麵的做法步驟1、炸醬做好(炸醬的做法大家可以參考美食達人的做法)2、開始拉麵了,要慢慢的拉,越長越好的啊3、煮好的麵條4、拉麵成品圖.(一定把麵條要在涼水裡過一下,再到熱麵湯裡焯一...
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家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法
  • 家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法

  • “家裡是新疆人,喜歡吃麵食,拌麵在外面吃,回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麵粉(250克)胡蘿蔔(0.5個)土豆(0.5個)豆乾(1塊)毛芹菜(1棵)肉(1塊)輔料蔥(適量)西紅柿(適量)花椒(適量)鹽(適量)八角粒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拉...
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家常版雲吞麵-雲吞麵
  • 家常版雲吞麵-雲吞麵

  • “冰箱裡還有前幾天做的餛飩,昨天又燉的排骨,今天就來做一個家常版的雲吞麵吧,料足味美,因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩(7個)麵條(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版雲吞麵的做法步驟1、碗中加入適量的...
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手工拉麵的做法 拉麵自己做——【家庭版手工拉麵】 手工拉麵怎麼做
  • 手工拉麵的做法 拉麵自己做——【家庭版手工拉麵】 手工拉麵怎麼做

  • “拉麵同樣是家裡常吃的一款麵食,和手擀麵比起來,拉麵更加勁道。更適合於做牛肉麵、涼麵、等帶湯的麵食。”食材明細主料普通麵粉(500克)溫水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工拉麵的做法步驟1、將鹽加入到麵粉中,攪拌均勻2、將溫水緩緩倒入麵粉中,邊到邊攪拌...
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家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做

  • “燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麵條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥花(適量)姜沫(適量)蒜末(適量)十三香(適量)老抽(...
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家庭版簡易拉麵怎麼做-家庭版簡易拉麵的做法
  • 家庭版簡易拉麵怎麼做-家庭版簡易拉麵的做法

  • “拉麵筋道好吃,但沒有經驗技術,自己在家很難做出麵館的專業拉麵。我今天做的這個拉麵,雖顏值不高,但方法簡單,味道和口感還不錯,適合家庭操作。”食材明細主料麵粉(約200克)鹽(少許)清水(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(2個)豬肉(約100克)菠菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版簡易拉...
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新疆版家常炒麵怎麼做-新疆版家常炒麵的做法
  • 新疆版家常炒麵怎麼做-新疆版家常炒麵的做法

  • “北方人日常飲食,口感好,色彩和營養搭配合理、豐富。”食材明細主料手工掛麵(一把)大肉絲(200g)短豆角(一小把)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)小白菜(一小把)西紅柿(1個)輔料小蔥(兩顆)小米椒(3個)蒜(1個)調味料鹽(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)料酒(一勺)花椒粉(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)...
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家常版的熱乾麵怎麼做-家常版的熱乾麵的做法
  • 家常版的熱乾麵怎麼做-家常版的熱乾麵的做法

  • “此做法正宗與否我不知,但是好吃才是王道!”食材明細主料鹼麵條(1個份)輔料芝麻醬(少許)調料芝麻油(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版的熱乾麵的做法步驟1、熱乾麵一把,鹼水面就可以了。2、芝麻醬一包。3、芝麻醬一勺用溫水化開。4、加生抽一勺,老抽一勺,醋兩...
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紅燒牛肉拉麵的做法 【家庭版】紅燒牛肉拉麵😋 紅燒牛肉拉麵怎麼做
  • 紅燒牛肉拉麵的做法 【家庭版】紅燒牛肉拉麵😋 紅燒牛肉拉麵怎麼做

  • “蘆薈最喜歡吃拉麵,自己做的最安全”食材明細主料牛肉(500g)輔料麵條(300g(溼麵條))老抽(20ml)綿糖(10g)鹽(5g)白蘿蔔片(20g)香菜(20g)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅燒牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉切塊,料酒煮開後紅燒成滷汁2、麵條鍋中煮八成熟,撈出瀝乾備用3、香菜切碎備用。4、將滷...
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家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌涼皮,口感酸甜徽辣,涼皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮(200g)黃瓜(100g)豬裡脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)輔料香醋(20ml)鹽(2g)味極鮮醬油(10ml)蠔油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常拌拉皮的做法步驟1、將鮮涼皮放到...
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家常拉麵如何做簡單又好吃
  • 家常拉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:300土豆:一大個豬肉:100醬油:適量蔥薑蒜:適量輔料具體步驟1.面加水揉好做成小條,用油隔開防沾,用保鮮膜蓋好2.肉切丁油炒下醬油,放土豆丁炒後加水燉透。3.最精彩的一步:取出麵條一根,拉長長..,折過來再拉,...
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簡易版家常炒麵怎麼做-簡易版家常炒麵的做法
  • 簡易版家常炒麵怎麼做-簡易版家常炒麵的做法

  • “兔子是完全的烹飪菜鳥,基本上只有自己在家的時候才會下廚,做最簡單的食物填飽肚子,今天中午又是一個人,做這個超級簡易版的炒麵,感覺還不錯O(∩_∩)O~”食材明細主料麵條(適量)輔料豬肉(適量)白菜(適量)配料俾縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣...
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家常版老北京炸醬麵怎麼做-家常版老北京炸醬麵的做法
  • 家常版老北京炸醬麵怎麼做-家常版老北京炸醬麵的做法

  • 食材明細主料幹黃醬(100g)甜麵醬(50g)輔料豬肉餡(50g)黃瓜(1根)豆芽(200g)調料蔥段(30g)大料(2顆)辣椒(2個)白糖(1勺)小茴香(適量)花生米(30g)幹香菇(3個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版老北京炸醬麵的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g。2、準備食材甜麵醬50g。3、二者放入碗中,加滿水稀釋,...
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家常版土豆沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常版土豆沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個香腸:1根輔料沙拉醬:適量具體步驟1.將土豆去皮切塊2.雞蛋,和土豆放入一塊煮熟雞蛋放入冷水中冷卻。3.香腸切丁。肉花腸和泡麵伴侶比較好(個人資料)4.胡蘿蔔,青瓜切小丁。加入,這樣。沙拉醬會清爽些。5.把...
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家常版家常冷麵如何做簡單又好吃
  • 家常版家常冷麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冷麵,黃瓜,香腸,辣白菜:適量香菜:適量輔料糖,醋,辣椒油,味精,醬油,芝麻,麻將:適量具體步驟1.煮麵2.把上述調味取適量混合,黃花切絲,香菜切沫。製作湯汁。3.煮好的面倒入湯汁,把黃花,香菜放上去,還有辣白菜和香腸,搞定!...
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家常炒麵的做法 家常炒麵(省油版) 家常炒麵怎麼做
  • 家常炒麵的做法 家常炒麵(省油版) 家常炒麵怎麼做

  • “兒子喜歡吃炒麵,但一兩次做下來的炒麵都遭到嫌棄,原因是太油了,於是經過改進用不粘鍋,做了這個省油版的,終於得到認可,小子吃了一大盤,還隨口來了句:“此面只應天上有!”嘖嘖嘖……這也太誇張了吧,這小子也是隨便亂用詞的主呀,大家別當真,其實它真就是個省油版的家常炒麵罷了。我也...
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河南家常版滷麵條怎麼做-河南家常版滷麵條的做法
  • 河南家常版滷麵條怎麼做-河南家常版滷麵條的做法

  • “河南版家常味”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)豆芽(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)水(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河南家常版滷麵條的做法步驟1、豆芽、豆角、洗好,豆角切好,蔥姜切好。肉切好用生抽十三香鹽拌好2、豆芽和豆角...
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家常豚汁拉麵怎麼做-家常豚汁拉麵的做法
  • 家常豚汁拉麵怎麼做-家常豚汁拉麵的做法

  • “現在生活越來越方便,有了各種半成品和調料後,在家也能很快的吃上各種美味料理,即使一個人吃飯不必買上一堆材料熬湯底也能很快就能美美的吃上好吃的拉麵了。”食材明細主料掛麵(適量)香菇(2朵)雞蛋(1個)火腿片(少許)輔料洋蔥((蔥)少許)香菜(少許)調料豚骨醬汁(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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