- “炸薯條非常受歡迎,但是炸薯條油多,不健康。故很多人望而卻步,無油孜然薯條,美味好吃,低卡,可以幫你解饞。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹽(2克)孜然粉(1克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,切粗條,清水浸泡3分鐘2、撈出,瀝乾水;3、土豆條,放鹽...
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- “每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐,嫲嫲也心知肚明,小朋友喜歡的是吃薯條,還有裡面的遊樂場,明知道油炸的食物不內個健康,也嘗試自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈裡辣麼多用炸鍋做的薯條,被誘惑著入手一個,做過幾次感覺效果還不錯,用少許一點點的油,就能做出可口的炸薯...
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- 食材明細主料土豆(適量)蒜(適量)輔料孜然(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)熟芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然薯條的做法步驟1、土豆切條;2、切蒜末備用;3、平鍋倒油煎土豆條;4、小碟子準備調料:辣椒麵+鹽+花椒粉+自然+蒜末;5、土豆煎黃,歪一下鍋,把調料用剩餘的油...
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- 食材明細主料土豆(1個)紅薯澱粉(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條,在清水中洗兩次,洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘,撈出,衝冷水,瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油溫中火炸。4、炸好冷卻再大火復炸。撒上鹽和孜然,開吃。...
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- “用空氣炸鍋做無油薯條解解饞。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(4g)胡椒(4g)孜然(適量)辣椒(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制無油薯條的做法步驟1、土豆削皮,按照喜好切成條條。2、煮土豆。水開後下鍋煮5-10分鐘就夠了。3、空氣炸鍋預熱後190度烤25-30分鐘。4、1️⃣取出蘸...
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- “炸薯條是大人孩子最愛吃的,每次去吃快餐,薯條是必不可少的,吃完之後總會有點油膩膩的罪惡感,不用油能不能炸薯條呢?可以的,因為有空氣炸鍋,一點油不用放,口感不次於快餐店”食材明細主料薯條(250克)輔料番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油炸薯條的做法步驟1、準備...
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- 食材明細主料雞腿(適量)輔料燒烤醬(適量)祕製醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)孜然(適量)五彩胡椒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然雞腿的做法步驟1、準備食材,4個雞腿洗乾淨,花椒,孜然,祕製醬油,烤肉醬,鹽,五彩胡椒。2、雞腿打上花刀。3、放醬油。4、放鹽。5、放燒烤醬。6、放胡椒粉...
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- “口味時尚,大人小孩都喜歡!”食材明細主料薯片(適量)火腿腸(1根)輔料孜然粉(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)辣椒麵(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯片的做法步驟1、準備食材。2、將薯片、火腿腸過油至薯片斷生撈出。3、撒上孜然粉、辣椒麵、鹽、味精、白芝麻、蔥花拌勻即可。小竅門五...
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- “說到薯條,估計沒有哪個小朋友不愛的吧,但當我們不會做的時候,是不是第一就帶他們去肯德基或者是麥當勞呢?其實薯條我們是可以在家完成的,也可以和小朋友一起製作,提供他的動手能力,也能增進感情,兩者兼得”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)油(一勺)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸薯條雖然美味但含油量極高,怕胖的人愛吃卻經常望而卻步。今天教大家低熱量的無油孜然薯條!無油薯條較普通薯條外殼更酥脆,內裡卻更加軟糯。而且無油薯條不用擔心餐盤和手到處弄得油膩膩的了,這樣更成為一道...
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- “不用油炸也能吃到又香又脆的薯片,自己製作即簡單吃著又放心。”食材明細主料土豆(2塊)鹽(適量)輔料孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切成薄片,越薄越脆。沒有刀工的可以用刮皮器刮。3、切好的土豆片裝進大碗裡,水裡加適量...
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- “剩油條這麼炒味道好”食材明細主料油條(1個)輔料香菇(1個)孜然(適量)蠔油(適量)油菜(2個)蔥(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香菇炒油條的做法步驟1、備好食材2、油條切塊,香菇摘洗淨切片,油菜洗淨3、鍋中油熱下香菇、蔥花油菜幫翻炒4、放入油菜葉、油條翻炒5、放入孜然、...
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- “烤薯角,不用油炸更健康,烤出來後外焦裡軟,簡單又好吃,老少皆宜!”食材明細主料土豆(2個)孜然粉(1大勺)蔥花(少許)玉米油(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)細砂糖(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤孜然薯角的做法步驟1、土豆去皮洗淨,滾刀切塊放入盤中,調入鹽和雞精,加入細砂糖和孜然粉。2...
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- “每次帶孩子去吃西餐,孩子首先點的總是薯條、薯角、薯格之類的小食,對這類油炸的馬鈴薯製品情有獨鍾。我總是不太情願給她點這些食物,拋開離譜的價格、油炸食品的高熱量不說,有時真的能把薯條吃出炸雞翅的味道,可想而知這油用了多少遍,而這家店又是多麼不講究。其實類似薯條這...
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- “老婆在我的影響下漸漸喜歡上了斯諾克,每次有斯諾克,她就和我達成了共識,看體育頻道。平常她愛看科教與生活類頻道,我則一回家就是體育頻道。有時候她剛看上一個節目我就要改臺,她則無奈地說:“我多麼希望家裡有兩個電視呀。”以前她連什麼顏色的球是幾分都不知道,後來我就告訴...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘現在的人們真的是為了養生,越來越少吃多油的食物了,但有的時候還是受不了美食的誘惑。而且也有很多人是喜歡薯條這種好吃的食物的。但就是苦於它實在是油了點。但是今天的這道無油孜然薯條就會讓你放心吃薯...
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- “食用價值:土豆有和胃調中,健脾利溼,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。薯條是小朋友的最愛。小朋友吃的時候可以不放辣椒。”食材明細主料土豆(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然麻辣...
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- 食材明細主料紅薯(2個)輔料孜然粉(適量)椒鹽(適量)白糖(適量)鹽(適量)調和油(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)孜然紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切滾刀狀2、鍋裡放油燒至7成熱,放入紅薯炸熟,倒出多餘油3、把所有配料倒入紅薯裡4、噴少許水拌勻,關火起鍋即可...
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- “最近看到一款廚房新武器--空氣炸鍋不用油,也可以“炸”薯條,雞翅什麼的。大概看了一下介紹,基本意思是把空氣加熱,利用空氣的迴圈對流,把食物“炸”熟。感覺這個炸鍋有些像是帶熱風迴圈的迷你版(容量就2.5L左右)烤箱這麼小的容積,這麼熱的空氣,密封性如果很好的話,又覺得像個高壓...
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- “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麵粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸薯條非常受歡迎,無論是大人還是小孩都喜歡,但是炸薯條油多,不健康,易胖,故而很多人望而卻步。無油孜然薯條,美味好吃,低卡,可以解饞,馬鈴薯含有豐富的維生素c,有益於健康。其色澤金黃,口感酥脆,又可根據個人喜好,搭...
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- “超簡單的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放調料、搖一搖、烤一下就好了~就這麼簡單~無論是西餐當配菜還是當零食、下午茶小點心,都是很不錯的~擠上點番茄醬,美美的開動吧~”食材明細主料土豆(2個)鹽(3g)孜然粉(3g)油(2勺)輔料椒鹽粉(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤薯角的做...
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- “這是一道非常簡單又無油健康的茄子吃法。一家人都喜歡吃茄子。利好的茄子不但好吃,食療功效也很多,唯一的不足是比較吸油,油越大,越美味。儘管如此,也還是愛吃。終於發現了讓茄子美味,又少油,甚至無油的加工方法——烤制。我這款孜然茄條沒有用一滴油,成品很不錯,作零食,酌酒下飯...
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- 食材明細主料藕(一節)輔料蔥花(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然藕條的做法步驟1、準備的食材。2、藕刨皮洗淨後,斜切成片再切成條。3、切好的藕條泡在清水中,防止變色。4、鍋裡水燒開,把藕條淖一下水。5、撈出瀝水。6、鍋裡油燒熱,炸藕條...
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- 將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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