![鵝蛋炒粉皮怎麼做-鵝蛋炒粉皮的做法]( "鵝蛋炒粉皮怎麼做-鵝蛋炒粉皮的做法")
- “親戚給了幾個鵝蛋，在我們這雞蛋都會吃，看到鵝蛋就不知如何下口了，吃過的都說鵝蛋粗糙味腥，想起和同事曾經吃過一道菜“鵝蛋炒粉皮”，因粉皮爽滑細嫩，鵝蛋口感鮮美，還以為是雞蛋。鵝蛋含有豐富的維生素和營養價值，比雞蛋、鴨蛋都貴。”食材明細主料鵝蛋（2個）粉皮（300g）輔料蔥（適量）蒜（1...
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![香蔥炒鵝蛋怎麼做-香蔥炒鵝蛋的做法]( "香蔥炒鵝蛋怎麼做-香蔥炒鵝蛋的做法")
- “微辣，鹹鮮，蔥香濃郁。鵝蛋含有豐富的卵磷脂，益智健腦，性質溫和，增加免疫力和增強抵抗力，特別適合春天食用。”食材明細主料香蔥（適量）小米椒（一個）鵝蛋（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個。2、打入碗...
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![鵝蛋炒芹菜怎麼做-鵝蛋炒芹菜的做法]( "鵝蛋炒芹菜怎麼做-鵝蛋炒芹菜的做法")
- “大大的鵝蛋，蛋黃非常香，蛋清味道很鮮，就是單吃有點鹹，中和一下，用來炒芹菜。成品很不錯，芹菜有著鮮鮮的味道，鵝蛋清不鹹了，品著很鮮。”食材明細主料芹菜（200g）鵝蛋清（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝蛋炒芹菜的做法步驟1、鵝蛋去殼取蛋清劃散。...
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![萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法]( "萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法")
- “萵筍怎麼吃最好吃？炒著吃！來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧，清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍（2根）鵝蛋（1個）輔料蔥（2小根）蒜（2瓣）調料鹽（小半勺）生抽醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（1/3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒鵝蛋的做法步驟1、萵筍切片。2、鵝蛋加少量鹽，打...
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![鴨蛋炒粉皮怎麼做-鴨蛋炒粉皮的做法]( "鴨蛋炒粉皮怎麼做-鴨蛋炒粉皮的做法")
- “鴨蛋粉皮是山東魯南地區菜館必備的一道菜，決定自己嘗試做一次～沒飯店的油大，口味還不錯。自己一個人吃所以就放了一個鴨蛋，正宗微山湖鴨蛋噢～粉皮需要提前泡十分鐘到半小時～”食材明細主料鴨蛋（一顆）粉皮（一張）輔料青蒜（一顆）青椒（兩個）花椒（適量）香菜（適量）水（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![西芹炒鵝蛋怎麼做-西芹炒鵝蛋的做法]( "西芹炒鵝蛋怎麼做-西芹炒鵝蛋的做法")
- “健康營養快手菜。”食材明細主料西芹（一根）鵝蛋（兩個）輔料香蔥（兩根）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鵝蛋的做法步驟1、西芹洗淨，切斜刀塊。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、蔥擇好洗淨，切段。6、鍋燒熱放適量油，倒入蛋...
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![大蔥炒鵝蛋怎麼做-大蔥炒鵝蛋的做法]( "大蔥炒鵝蛋怎麼做-大蔥炒鵝蛋的做法")
- “微辣，鹹鮮，蔥香濃郁。”食材明細主料蔥（一棵）鵝蛋（一個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，加入一點點清水，打散。2、蔥洗淨切斜段。3、鍋內適量油燒熱，加薑絲炒香。4、鵝蛋液倒入。5、炒散。6、小米椒，蔥段倒入。...
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![鵝蛋炒香菜怎麼做-鵝蛋炒香菜的做法]( "鵝蛋炒香菜怎麼做-鵝蛋炒香菜的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（2個）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）白酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒香菜的做法步驟1、準備好食材。2、香菜洗淨切好。3、所有食材放在一起，放鹽、倒入幾滴白酒。4、拌勻。5、鍋內放油燒熱。6、倒入鵝蛋。7、非常熟透。8、成品。9、營養...
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![韭黃炒鵝蛋怎麼做-韭黃炒鵝蛋的做法]( "韭黃炒鵝蛋怎麼做-韭黃炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料韭黃（200g）輔料鵝蛋（1個）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒鵝蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切段，鵝蛋很大個，一個足夠了。2、韭黃炒軟備用。3、鵝蛋煎熟，弄成散塊，加入韭黃拌勻即可。4、很好吃😋。...
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![蟹粉蒸鵝蛋怎麼做-蟹粉蒸鵝蛋的做法]( "蟹粉蒸鵝蛋怎麼做-蟹粉蒸鵝蛋的做法")
- “因為鵝蛋的個頭特大，所以今天我只用1個鵝蛋來蒸蛋羹，蒸出的蛋羹特好吃，嫩滑Q彈，我家女兒說很像在吃布丁呀！另外還加了一勺蟹粉豬油後，更加的鮮香無比、美味無敵了！”食材明細主料鵝蛋（1個）自制蟹粉豬油（1大勺）輔料料酒（1勺）鹽（少許）蒸魚豉油1勺（1勺）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法]( "苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（1和）苦菊（80克）蔥葉（小許）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒鵝蛋的做法步驟1、苦菊。2、洗淨。3、切段，莖葉分開。4、胡蘿蔔切絲。5、鵝蛋洗淨。6、磕碗裡。7、打散。8、熱鍋冷油，晃勻。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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![芹菜炒鵝蛋怎麼做-芹菜炒鵝蛋的做法]( "芹菜炒鵝蛋怎麼做-芹菜炒鵝蛋的做法")
- “也是吃了不容易長胖的菜品。而且，鵝蛋可以健腦呢。”食材明細主料芹菜（1把）鵝蛋（1個）輔料蔥（小許）姜（小許）食用油（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鵝蛋的做法步驟1、芹菜洗淨，切段。2、鵝蛋洗淨，打散。3、蔥切絲，蔥切碎。4、熱鍋冷油，小許油。5、倒...
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![辣炒鵝蛋怎麼做-辣炒鵝蛋的做法]( "辣炒鵝蛋怎麼做-辣炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鵝蛋的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒洗淨。2、胡蘿蔔和青椒切成絲。3、鵝蛋充分打散。4、熱鍋下油下蛋液滑散盛起。5、另起鍋下少量油將胡蘿蔔和青椒絲滑至斷生。6、將滑熟的蛋加入鍋中炒勻調...
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![鵝蛋炒燈椒怎麼做-鵝蛋炒燈椒的做法]( "鵝蛋炒燈椒怎麼做-鵝蛋炒燈椒的做法")
- “家常小炒，簡單易學，減肥咋吃都不胖！”食材明細主料燈椒（2個）鵝蛋（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒燈椒的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔燈椒切塊，用熱水焯一下！3、過冷水，瀝乾水分...
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![茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法]( "茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法")
- “吃茭白啦。”食材明細主料茭白（200克）鵝蛋（1個）輔料食用油（小許）紅椒和蔥葉（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和蔥葉。6、茭白處理乾淨。7、切片。8、鍋燒開水。9、放茭白焯水。10、...
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![辣椒炒鵝蛋怎麼做-辣椒炒鵝蛋的做法]( "辣椒炒鵝蛋怎麼做-辣椒炒鵝蛋的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料辣椒（2個）鵝蛋（1個）輔料玉米油（適量）調料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（一小勺）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鵝蛋的做法步驟1、辣椒，鵝蛋備好。2、鵝蛋打入碗中，加入一小勺水，打散。這樣炒出的鵝蛋鬆散。3、姜切絲，小蔥切段。4、辣椒去籽，從中...
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![韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法]( "韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法")
- “這韭菜是賣菜的大叔送我的。因為我一人餐，打算買2兩韭菜來包餛飩來的。大叔不要錢，堅決給我抓了一把，估計有半斤了。做了餛飩剩了的就炒個鵝蛋吃。我總覺得自己賺錢要比辛苦種菜種水果的人要容易，所以買他們的東西從來不還價。通常不讓他們抹零，沒有四捨五入都是入。這樣的...
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![小炒鵝蛋怎麼做-小炒鵝蛋的做法]( "小炒鵝蛋怎麼做-小炒鵝蛋的做法")
- “親戚養了一群鵝，恰逢春分我回鄉，親戚盛情送了幾隻鵝蛋^_^。從來沒有吃過鵝蛋，問了朋友都說鵝蛋腥味偏重，口感比雞蛋糙一些，所以就沒有做蒸蛋，做了炒蛋。味道還不錯👌。”食材明細主料鵝蛋（2只）青椒（2個）紅蘿蔔（半個）輔料香蔥（適量）蒜末（適量）薑末（適量）胡椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）糖（半茶匙）香...
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![蝦皮番茄鵝蛋湯怎麼做-蝦皮番茄鵝蛋湯的做法]( "蝦皮番茄鵝蛋湯怎麼做-蝦皮番茄鵝蛋湯的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）鵝蛋（1個）蝦皮（1把）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）調料食鹽（2g）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮番茄鵝蛋湯的做法步驟1、番茄切大塊，就要這種自然熟透的番茄，看種子就知道了。2、鵝蛋洗淨。3、取蝦皮。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放番茄翻炒。6、把番...
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![香菜炒鵝蛋怎麼做-香菜炒鵝蛋的做法]( "香菜炒鵝蛋怎麼做-香菜炒鵝蛋的做法")
- “香菜炒鵝蛋這種菜確實對人的身體有好處，可以預防風溼和心血管疾病，能改善心肺功能，消化不好的人吃也有好處，天特別冷的時候吃還可以預防感冒咳嗽，所以這道菜對人體亞健康有調理功能，沒事可以做一些，鵝蛋是腥的，但是配合香菜炒出來還是很好吃的，一點不腥。”食材明細主料鵝蛋（2個）...
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![鵝蛋炒米飯怎麼做-鵝蛋炒米飯的做法]( "鵝蛋炒米飯怎麼做-鵝蛋炒米飯的做法")
- “健康營養，簡單美味，適合上班族。”食材明細主料剩米飯（一碗）鵝蛋（一個）輔料紅蘿蔔（少許）芹菜（少許）玉米粒（少許）香菇（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒米飯的做法步驟1、鵝蛋洗一下皮，敲入碗中，加少許鹽攪散。2、剩米飯備用。3、紅...
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![鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法]( "鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（一個）韭苔（50克）輔料食鹽（0.5克）生抽（5克）花生油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、鵝蛋洗淨。4、打碗裡。5、攪拌均勻。6、鍋燒底油。7、油熱倒入蛋液翻炒。8、炒好的鵝蛋到出來。9、韭苔直接放入炒蛋的鍋裡...
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![炒鵝蛋怎麼做-炒鵝蛋的做法]( "炒鵝蛋怎麼做-炒鵝蛋的做法")
- “簡單，快手，好吃，別有一番風味。”食材明細主料鵝蛋（兩個）輔料蔥（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鵝蛋的做法步驟1、家人養的鵝。2、鵝蛋和雞蛋擺在一起的效果。3、鵝蛋兩個敲入碗中，看看這個顏值。4、鵝蛋打散加入少許鹽。5、蔥切碎。6、鍋燒熱放...
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![香椿炒鵝蛋怎麼做-香椿炒鵝蛋的做法]( "香椿炒鵝蛋怎麼做-香椿炒鵝蛋的做法")
- “朋友送的鵝蛋特別鮮美，當下時節香椿芽又香又嫩，香椿炒鵝蛋再好不過。”食材明細主料香椿（150克）鵝蛋（2個）輔料蔥（1段）食用油（2勺）調料鹽（4克）醬油（半勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒鵝蛋的做法步驟1、食材準備好。2、香椿清洗幾遍。3、放入開水中汆燙變色撈出。4、焯水後...
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![粉皮炒雞蛋怎麼做-粉皮炒雞蛋的做法]( "粉皮炒雞蛋怎麼做-粉皮炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料粉皮（3張）小油菜（1棵）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）食鹽（適量）蒜瓣（3個）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮炒雞蛋的做法步驟1、把粉皮提前用開水泡軟（我用的粉皮是比較薄，如果選用的粉皮比較厚，2張就差不多了），撕成大塊備用。2、三個雞蛋加少許水打散，熱鍋涼油，炒成蛋...
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味味甜
