- “長壽因子譽山藥,脾腎雙補起沉痾。藥食配伍風味奇,烹飪巧妙壽天多。,藥名演變:薯預又稱薯蕷,是山藥之古名。公元前11世紀的週期就有人種植。《神農本草經》列為上品。《山海經》稱作“諸與”。後稱作“薯蕷”、“山芋”。隋唐時《吳普本草》稱“玉延”、“修脆”、“佛掌薯”...
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- “近兩日廣東告別春日的潮溼,溫度升高,有點夏日的感覺了。山藥的營養價值非常高,我們多數用來煲湯,這次做了份藍莓山藥泥,加入酸奶和藍莓醬的山藥泥,口感清新,綿軟,酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺,讓人一吃便停不下來了。”食材明細主料山藥(300克)藍莓(50克)輔料糖粉(30克)酸奶(適量)酸甜(口...
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- 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、蔥薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
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- “原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥,本想擠出個漂亮的花樣,可是又沒有達到目的,哎,好吃就行,權當是練習拍片...
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- “山藥新吃法,中醫認為山藥味甘,性平,入肺,脾,腎經,益腦養顏,抗衰老,增強免疫功能,調節神經系統的功效。此款山藥新吃法獨特,用山藥泥包豆沙泥,原汁原味,綿軟香甜,營養健脾益腎。”食材明細主料山藥泥(500g)輔料紅豆沙(250g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥泥小點心的做法步驟1、將...
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- “進入5月份,初夏的氣息撲面而來,這款“藍莓山藥泥”應季而生,快來感受這份清甜冰爽的滋味吧!”食材明細主料鐵棍山藥(1/4根)牛奶(適量)輔料藍莓醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥泥的做法步驟1、藍莓醬一勺,加適量溫水攪勻。一來可以稀釋甜度,二來讓藍莓醬淋面時更...
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- “前幾天小熊的同學給我們寄來了一些山藥,比較多,我們用一部分來燉湯,一部分做了山藥泥,加上藍莓果醬,營養又美味。山藥的營養價值很高,我想大家都知道吧。”食材明細主料山藥(適量)輔料牛奶(適量)淡奶油(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥泥的做法步驟1...
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- “簡單的藍莓山藥大人小孩都喜歡。”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥泥的做法步驟1、山藥上鍋蒸軟。2、把山藥壓成泥放涼備用。3、找個盤子凹個造型,山藥泥上邊放點山藥醬。4、好看又好吃的藍莓山藥。5、好看又好吃。...
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- “今天我們再做一道《紅樓夢》裡出現過的曾經的“貴氣”糕點——讓秦可卿胃口大開的棗泥山藥糕。這款糕點不僅是一級棒的滋補品,主要一點就是,吃!了!不!發!胖!完全可以放膽去吃啦!”食材明細主料鐵棍山藥(300g)大紅棗(15顆)中筋麵粉(50g)糖桂花(2勺)輔料白砂糖(30g)熟糯米粉(少許)原味(口味)炒(...
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- “山藥,紅薯,火龍果,今天學做一個花!”食材明細主料山藥(適量)紅薯(適量)火龍果(適量)輔料無(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥泥牡丹的做法步驟1、準備麵包,山藥泥,紅薯泥,在蒸好山藥紅薯壓成泥的時候就放白糖!2、把花瓣刮到麵包上。3、繼續刮。4、把山藥里加點火...
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- “喜歡山藥,想做一系列以山藥為主的美食,隨性而為,今次做的薯泥山藥卷,白色與黃色與橙色相搭配,成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥(一截)紅薯(一條)輔料白糖(少許)黃豆粉(適量)色拉油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯泥山藥卷的做法步驟1、原料圖2、山藥、紅薯洗...
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- “山藥棗泥糕好幾年沒做了,在小區門口有卡車裝著賣的鐵棍山藥,看著不錯,買來做了,為了給寶寶嚐嚐,特意做了熊貓的花樣,看起來還不錯,也請大家一起品嚐,呵呵!”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量)黑葡萄乾(適量)輔料白糖(適量(煉乳))清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥棗泥糕的做法步驟...
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- “相信自己,咱們是可以噠。”食材明細主料山藥(半根)紅棗(8-15)牛奶(山藥體積的三分之一)藍莓幹(山藥體積的五分之一(或者蔓越莓幹))輔料白糖(兩小勺(或冰糖))甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥泥的做法步驟1、削山藥皮,最好帶手套,然後切段或者薄片。2、準備紅棗,大棗6、7、8顆就可以...
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- “炎熱的夏天,寶寶的消化系統很敏感,會受到季節的變化影響食慾。這是一款能喚醒你寶寶胃口的小甜點。”食材明細主料山藥(一根)輔料牛奶(適量)煉乳(適量)藍莓果醬(適量)鮮橙果醬(適量)草莓果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)繽紛果味山藥泥的做法步驟1、山藥洗乾淨,直接放入蒸...
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- “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有著較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蔥花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
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- “適合六個月以上的寶寶,養脾胃通便潤腸。”食材明細主料南瓜(適量)輔料山藥(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜山藥泥的做法步驟1、南瓜去皮切塊,山藥去皮切塊。2、上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜和山藥放入料理機加適量溫水打成泥。4、倒入碗中。5、成品圖。6、成品圖。...
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- “口感:奶香爽口【山藥的營養】:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症;2.滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作...
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- “今天收到了試用的黑蒜,對這個產品早有耳聞,有幸一試,真是特別高興!黑蒜是極好的保健食品,對糖尿病,高血壓,高血脂都有很好的防治功效!非常適合給我老爸吃哦。而且經過發酵的黑蒜味道酸甜,沒有了大蒜的刺激味道!口感軟糯,還有一些Q彈,感覺非常的棒!!上午收到,中午迫不及待的做了一個黑...
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- “山藥是藥食同源食物,有多種養生功效:健脾胃、益腎精、潤肺美膚等等,尤其適合冬季適合進補養藏的季節。這裡用的麥芽糖也是一種養脾胃助消化的食材,如此搭配適合冬季養生,小朋友食慾不佳愛挑食的情況,甜甜的奶香味再挑的小朋友都愛吃咯”食材明細主料山藥(300克)黑芝麻(20克)牛奶(1...
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- “🍨山藥藍莓泥適合月齡:8個月以上寶寶很多媽媽都知道吃藍莓對眼睛好,其主要原因在於藍莓中含有豐富的花色苷色素、維生素A和花青素。山藥的粘液質和消化酵有助於寶寶腸胃的消化吸收,但大便乾燥的寶寶不適合吃山藥哦!”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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- “是不是好像冰淇淋呢!”食材明細主料山藥(適量)草莓醬(適量)輔料冰糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓味山藥泥的做法步驟1、山藥切片蒸熟2、將山藥壓成泥後放入牛奶攪拌均勻3、草莓醬加水和冰糖,加熱至融化4、將山藥泥做壓成山狀5、倒入草莓醬即可...
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- 食材明細主料山藥(適量)輔料果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥泥的做法步驟1、山藥改刀,上火蒸熟2、用料理機攪打成泥3、倒入模具4、表面塗上果醬即可...
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- “鐵棍山藥的好處不要太多!家裡的鐵棍山藥都是冬天大學室友從河南溫縣寄過來的正宗鐵棍山藥,常溫放了好幾個月依然完好無損。鐵棍山藥帶著淡淡甜味,很糯很香,煲湯最好吃,趁家裡還有一些做了藍莓山藥泥,鐵棍山藥適合蒸熟以後壓成泥,再淋上藍莓醬,淮山藥適合切成條煮幾分鐘撈出淋上...
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- “山藥益氣、健脾、養胃,冬天要健康的補身體哦!”食材明細主料山藥(300克)輔料牛奶(一袋)配料草莓醬(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥泥的做法步驟1、買的山藥,是那種糯而且甜的,千萬不要買很粗的那種山藥,那種是脆的,不能做山藥泥。2、草莓醬,買的,也可以自己做。3、將山藥...
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- “山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山楂助消化,降血脂、抗動脈粥樣硬化本來要用藍莓醬的,剛好家裡沒了,只剩下自制的山楂醬,於是就出現了這個作品。冬季養生既要營養還要顏值。”...
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