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關於藍莓酒提子乾麵包的餐飲百科

藍莓酒提子乾麵包的做法 27的烘焙日記——藍莓酒提子乾麵包 藍莓酒提子乾麵包怎麼做

  • 藍莓酒提子乾麵包的做法 27的烘焙日記——藍莓酒提子乾麵包 藍莓酒提子乾麵包怎麼做

  • “昨天做的巧克力分蛋海綿蛋糕~今天試著把他當做內餡兒，做了這個朗姆提子乾麵包~外酥裡Q的味道相當不錯喲！”食材明細主料高筋麵粉（125g）低筋麵粉（25g）細砂糖（20g）雞蛋（15g）熱水（75g）黃油（15g）奶粉（6g）鹽（1/4小勺）乾酵母（1小勺（5ml））輔料巧克力海綿蛋糕（90g）黃油（15g）提子乾（35g）藍莓酒（15g）甜味（口味）烤（...
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酥粒藍莓麵包怎麼做-酥粒藍莓麵包的做法

  • 酥粒藍莓麵包怎麼做-酥粒藍莓麵包的做法

  • 食材明細主料高粉（300g）酸奶（175g）雞蛋（1個）砂糖（35g）橄欖油（25g）酵母（4g）鹽（3g）酥粒杏仁粉（30g）中粉（30g）砂糖（30g）黃油（30g）餡料等藍莓果醬（適量）藍莓（半盒）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥粒藍莓麵包的做法步驟1、把所有面包的主料食材都放入麵包機桶裡2、用了2個和麵程式40分鐘和成光滑麵糰...
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藍莓麵包布丁的做法 【藍莓麵包布丁】 藍莓麵包布丁怎麼做

  • 藍莓麵包布丁的做法 【藍莓麵包布丁】 藍莓麵包布丁怎麼做

  • “拿到了一塊快手甜品，【藍莓麵包布丁】。”食材明細主料吐司麵包（兩片）藍莓（一把）牛奶（200克）雞蛋（一個）輔料香蕉（一根）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藍莓麵包布丁的做法步驟1、藍莓泡洗片刻。2、吐司麵包切細塊。3、雞蛋加入牛奶攪拌均勻。4、香蕉切小塊。5、牛奶蛋液過濾倒入...
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藍莓辮子麵包怎麼做-藍莓辮子麵包的做法

  • 藍莓辮子麵包怎麼做-藍莓辮子麵包的做法

  • “麵包做成功，除了配方很關鍵，所選擇的麵粉也很重要。我們一定要選擇高筋麵粉來製作麵包。我用的是金龍魚高筋小麥粉，它是麵包用小麥粉，只用高筋小麥粉才能具有更高的延展性和彈性，無論是手工製作麵包，還是麵包機一鍵製作，都是非常適用的，大家一定要選對。所用食材：金龍魚麵包用小...
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藍莓辮子麵包的做法 藍莓辮子麵包by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓辮子麵包怎麼做
藍莓麵包排的做法 撕著吃的麵包---藍莓麵包排 藍莓麵包排怎麼做

  • 藍莓麵包排的做法 撕著吃的麵包---藍莓麵包排 藍莓麵包排怎麼做

  • “好多天沒做麵包了，看著櫃子裡可憐的高筋粉，一包已經過期了，丟掉~還有包嘛~也快了，為了消滅它們。想著做披薩還是麵包呢。糾結半天，還是決定做麵包吧。這個排包是網上看來的方子~就試著做做~~還挺不錯的呢~油量不大但是出來的成品很軟，跟加了湯種似的。味道好極了`”食材明細...
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藍莓麵包布丁的做法 香滑軟嫩---藍莓麵包布丁 藍莓麵包布丁怎麼做

  • 藍莓麵包布丁的做法 香滑軟嫩---藍莓麵包布丁 藍莓麵包布丁怎麼做

  • “被奶液浸泡並烘烤得焦脆的麵包，搭配著布丁的奶香和藍莓果醬的香甜，讓甜蜜在心間綻放....”食材明細主料麵包（3個）雞蛋（1個）淡奶油（40毫升）白砂糖（10克）藍莓果醬（10克）輔料藍莓（10顆）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓麵包布丁的做法步驟1、將麵包切小塊置於烤碗中，加入藍莓、藍...
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藍莓乾肉桂麵包卷的做法 藍莓乾肉桂麵包卷by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓乾肉桂麵包卷怎麼做
麥香藍莓麵包的做法 麥香藍莓麵包（老面法） 麥香藍莓麵包怎麼做

  • 麥香藍莓麵包的做法 麥香藍莓麵包（老面法） 麥香藍莓麵包怎麼做

  • 食材明細主料老麵糰（220克）高粉（150克）燕麥（適量）輔料紅糖（40克）藍莓醬（少許）水（90克）配料酵母（3克）鹽（3克）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香藍莓麵包的做法步驟1、將老麵糰從冰箱拿出來回溫，撕成小片再用後油法揉至不沾麵糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕麥與麵糰充...
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藍莓乾麵包怎麼做-藍莓乾麵包的做法

  • 藍莓乾麵包怎麼做-藍莓乾麵包的做法

  • “加入藍莓乾的麵包，果味香濃、口感酸酸甜甜別具風味。”食材明細主料高筋麵粉（300g）白糖（35g）食用油（35g）蛋黃（40g（2個））溫水（55g）酸奶（100g）輔料鹽（2g）藍莓幹（70g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓乾麵包的做法步驟1、先將酸奶、雞蛋黃、白糖、鹽、食用油、溫水加入麵包機中。2、再加...
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核桃藍莓麵包怎麼做-核桃藍莓麵包的做法

  • 核桃藍莓麵包怎麼做-核桃藍莓麵包的做法

  • “那天說到要給小寶製作點心，我家大寶就在邊上說：“現在媽媽反正就知道弟弟，也不管我了，我就哪裡舒服哪裡呆著就好了。”說好就回房間了。呀呀呀他的這話說的我心裡也是有點酸，現在大寶上國中了，學習上我們是天天互掐，但是生活上我也是爭取來補償他。於是想了一下就動手給他做一...
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黃油藍莓乾麵包的做法 黃油藍莓乾麵包：有料的麵包最美味 黃油藍莓乾麵包怎麼做
朗姆酒漬藍莓餅乾的做法 朗姆酒漬藍莓小餅乾 朗姆酒漬藍莓餅乾怎麼做

  • 朗姆酒漬藍莓餅乾的做法 朗姆酒漬藍莓小餅乾 朗姆酒漬藍莓餅乾怎麼做

  • “以前都是隻做不發帖子，第一次發帖子，這個小餅乾也是第一次做，味道還是受到了家人的一致好評。喜歡自己做菜，尤其喜歡做西點，用優質的原料細心製作出的點心，給自己也給家人帶來安心和健康。這款小餅乾配料雖然簡單，製作也超級簡單，但是味道卻一點也不簡單，藍莓透出朗姆酒的香味，口...
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藍莓堅果麵包的做法 營養早餐--藍莓堅果麵包 藍莓堅果麵包怎麼做

  • 藍莓堅果麵包的做法 營養早餐--藍莓堅果麵包 藍莓堅果麵包怎麼做

  • “藍莓堅果麵包--這款麵包是用全麥粉做的，裡邊的餡料是用藍莓醬、葵花籽、西瓜子調製好的。營養全面，味道香甜，口感鬆軟。早上一個麵包加上一個五香雞蛋、一碗豆漿。是不是很好的早餐了”食材明細主料麵粉（120克）全麥粉（60克）輔料白糖（20克）黃油（20克）雞蛋（25克）牛奶（100克）鹽（2克）酵母（2克...
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提子山楂藍莓酵素的做法 提子山楂藍莓鮮釀酵素 提子山楂藍莓酵素怎麼做

  • 提子山楂藍莓酵素的做法 提子山楂藍莓鮮釀酵素 提子山楂藍莓酵素怎麼做

  • “提子山楂藍莓鮮釀，提子：化痰止咳、補血益氣、強筋骨、養顏護膚；山楂：降血壓、軟化血管、開胃消食、平喘化痰；藍莓：保護眼睛、增強視力、增強免疫力、抗氧化、減緩衰老。”食材明細主料紅提（適量）藍莓（適量）山楂（適量）輔料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）提子山...
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藍莓麵包卷怎麼做-藍莓麵包卷的做法

  • 藍莓麵包卷怎麼做-藍莓麵包卷的做法

  • “酸酸甜甜的藍莓幹很好吃，用來做藍莓餅乾也不錯。烤麵包時在麵糰裡撒些藍莓幹，烘培好的麵包既有奶香味道，還酸甜適度，同樣深得食客喜歡。”食材明細主料高筋粉（300g）藍莓幹（100g）牛奶（110ml）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難...
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藍莓夾心麵包怎麼做-藍莓夾心麵包的做法

  • 藍莓夾心麵包怎麼做-藍莓夾心麵包的做法

  • “喜歡厚厚的藍莓果醬塗抹在麵包上的味道，酸酸甜甜更好吃。和麵的時候，加了藍莓醬一塊和麵，麵糰發酵好後又塗抹了一層厚厚的藍莓醬，就更增添了濃濃的藍莓香味。”食材明細主料高筋麵粉（250克）無鹽黃油（20克）細砂糖（15克）鹽（4克）酵母（3克）自制藍莓果醬（50克（夾心））輔料清水（140克）其他（口味）烤（工...
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藍莓醬奶香小麵包的做法 藍莓醬奶香小麵包~藍莓醬南瓜碎奶香小麵包 藍莓醬奶香小麵包怎麼做
酸奶提子乾小麵包怎麼做-酸奶提子乾小麵包的做法

  • 酸奶提子乾小麵包怎麼做-酸奶提子乾小麵包的做法

  • “之前用麵包機做了很久的麵包，總是出來烤饅頭的味。跟出不出膜貌似關係不大。後來經過多方諮詢，實驗，終於做出麵包味的麵包了。”食材明細主料麵粉（300g）酸奶（130g（牛奶，水均可））雞蛋（1個（約30g））提子乾（適量）奶粉（30g）輔料白糖（30g）鹽（5g）乾酵母（3g）饅頭改良劑（0.01g）橄欖油（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小...
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香草藍莓提子蛋糕怎麼做-香草藍莓提子蛋糕的做法

  • 香草藍莓提子蛋糕怎麼做-香草藍莓提子蛋糕的做法

  • “大炒勺在家裡隨意製作的《香草藍莓提子小蛋糕》。”食材明細主料中筋粉（100克）玉米澱粉（20克）雞蛋（四個200克）輔料鮮牛奶（60克）黃油（15克）藍莓醬（30克）提子（30克）配料細砂糖（50克）香草精（1克）糖粉（10克）鹽（2克）君度甜酒（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香草藍莓提子蛋糕的做法步驟1、...
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藍莓小麵包怎麼做-藍莓小麵包的做法

  • 藍莓小麵包怎麼做-藍莓小麵包的做法

  • “春天，萬物復甦，正是調養身體的最佳季節。按照中醫的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。中醫裡所說的“肝”，包括了肝臟及神經內分泌系統、眼睛等。除了在飲食上和生活上適當的做一些調整外，最重要的是情緒上的調整。因此，為了保護我們的肝臟，我們女同胞們一定要心情好一點。心...
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提子乾全麥麵包怎麼做-提子乾全麥麵包的做法

  • 提子乾全麥麵包怎麼做-提子乾全麥麵包的做法

  • “感覺這款提子乾全麥麵包要慢慢品嚐，細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香，會讓你愛上的一款簡單面包。家裡有人猛咬兩口說好乾，不好吃，而我和小朋友慢嚥細嚼的，吃了一塊又拿一塊，看來還是我家寶貝識貨呀。”食材明細主料高粉（80g）全麥粉（30g）冰片糖（15g）提子乾（15g）水（50g）輔料鹽（1g）酵...
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酒浸提子麵包怎麼做-酒浸提子麵包的做法

  • 酒浸提子麵包怎麼做-酒浸提子麵包的做法

  • “凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”，這是用甘蔗蒸餾的甜酒，多用於浸泡果脯。因為我手頭沒有“朗姆酒”，於是就用“白蘭地酒”代替，浸泡提子，做了這個“酒浸提子麵包”。味道非常好，特別是淡淡的酒香味，真是誘人。”食材明細主料麵粉（300克）輔料提子（50克）白蘭地酒（50克）玉米油（40克）鹽（2...
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藍莓油桃麵包的做法 【藍莓油桃麵包】——當水果遇見面包 藍莓油桃麵包怎麼做
藍莓麵包怎麼做-藍莓麵包的做法

  • 藍莓麵包怎麼做-藍莓麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖粉（30g）牛奶（135g）黃油（30g）輔料酵母（5g）鹽（2g）藍莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓麵包的做法步驟1、將除了黃油和藍莓以外的材料加入廚師攪拌。～2、麵糰光滑放入黃油。3、繼續攪拌2個程式，發酵2倍大。4、分割2份，排氣。5、擀成片。6、擺上...
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