![自制慕斯-慕斯]( "自制慕斯-慕斯")
- “做過幾次慕斯，覺得慕斯關鍵在於打發淡奶油，之前幾次奶油打發覺得很簡單，這次覺得打得有點累，打了比較久才慢慢發起來，感覺估計是在打發之前放冰箱的時間比較短導致的，所以估計放冰箱最好是超過十二小時，包裝上面寫著不能超過二十四小時冷藏，所以估計也不能太久的吧，反正是沒試過...
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![自制榴蓮慕斯杯如何做簡單又好吃]( "自制榴蓮慕斯杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料榴蓮：100牛奶：60奶油：150細砂糖：25手指餅乾：適量吉利丁片：3榴蓮切丁：適量輔料具體步驟1.榴蓮肉加牛奶加砂糖，用料理機打均勻，榴蓮肉我是冷凍的，方便儲存2.打好的榴蓮備用3.奶油打發濃稠，不用打發4.榴蓮果肉加入隔...
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![自制火龍果慕斯如何做簡單又好吃]( "自制火龍果慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麵粉：350白砂糖（蛋糕底）：80可可粉：50火龍果：半個動物奶油：200牛奶（蛋糕底）：220ml輔料小蘇打：兩小勺食鹽：一小勺植物油：100ml白醋：30ml白砂糖（慕斯層）：30牛奶（慕斯層）：100ml吉利丁片：4片QQ糖：8顆具體步驟1.製作蛋糕底。...
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![自制芒果慕斯如何做簡單又好吃]( "自制芒果慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料吉利丁：3片自制餅乾：30淡奶油：60ml輔料芒果：3個牛奶：50ml白砂糖：20清水：一盆具體步驟1.清水一盆2.放入吉利丁片並泡軟3.芒果洗乾淨4.2個去皮後放入料理機攪打成泥狀5.其中剩餘的一個芒果如圖所示劃好6.取下...
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![自制香橙慕斯如何做簡單又好吃]( "自制香橙慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料橙子：500淡奶油：250魚膠粉：10糖：40QQ糖：7、8顆輔料海綿蛋糕：1個具體步驟1.把蛋糕切片大概15mm厚度(蛋糕可以加也可以不加我喜歡不加蛋糕的但是我麻麻他們會覺得膩就加了蛋糕打底)蛋糕可以自己烤我還沒買烤箱...
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![自制龍貓杯子慕斯如何做簡單又好吃]( "自制龍貓杯子慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍貓杯子慕斯是一款非常可愛的甜點哦，它的創作來源於一部動畫片，大龍貓那大大的肚皮主人翁非常喜歡它，我家寶貝看了這部動畫片之後，也喜歡的不得了，小孩子總是對動物很感興趣，今天我就來做這款龍貓杯子慕斯，相信...
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![蛋糕如何做簡單又好吃-自制芒果慕斯－第二個慕斯]( "蛋糕如何做簡單又好吃-自制芒果慕斯－第二個慕斯")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芒果大的：1個牛奶：150糖：30淡奶油：110朗姆酒：幾滴蛋黃：一個輔料吉利丁片：2.5片具體步驟1.芒果泥加入20克糖，放鍋中小火加熱攪拌糖完全融化，加入蛋黃加入125克牛奶攪拌數秒關火，在加入泡軟的吉利丁片，攪拌吉利丁片...
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![芒果慕斯自制如何做簡單又好吃]( "芒果慕斯自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果：200淡奶油：300分蛋海綿蛋糕：數份輔料水：12040吉利丁片：3片細砂糖：50具體步驟1.芒果，細砂糖和水(120克)一起放入食物料理機打成泥。2.兩之前用冷水(40克)泡軟的吉利丁片隔水加熱後，倒入芒果泥中。3.將淡...
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![自制草莓慕斯杯如何做簡單又好吃]( "自制草莓慕斯杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料草莓：100吉利丁：1片淡奶油：150牛奶：100蛋糕片：6片輔料水：30QQ糖：25具體步驟1.吉利丁在冰水裡浸泡15分鐘。2.取出吉利丁，放入牛奶裡，隔熱水融化。3.淡奶油打到八分發。4.加入融化了吉利丁的牛奶。5.草莓去掉葉子...
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![自制櫻花慕斯如何做簡單又好吃]( "自制櫻花慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料消化餅乾：100奶油乳酪：200酸奶：200輔料黃油：50淡奶油：200魚膠片：5片白砂糖：70櫻花幹：適量牛奶：250具體步驟1.消化餅乾加入三勺牛奶拌勻2.奶油乳酪加入白砂糖3.加入200克酸奶打順滑4.櫻花用溼水泡兩遍，黃油隔水融...
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![自制酸奶慕斯如何做簡單又好吃]( "自制酸奶慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：130奧利奧餅乾：100酸奶：160輔料吉利丁：5黃油：30砂糖：30具體步驟1.準備原料2.奧利奧餅乾去掉夾心，放入保鮮袋用擀麵杖擀碎，3.加入融化的黃油拌勻4.將餅乾鋪在慕斯模底，用勺子按壓均勻5.吉利丁用清水泡軟...
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![自制巧克力慕斯如何做簡單又好吃]( "自制巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：250ML巧克力(黑)：150淡奶油：200雞蛋黃：2只輔料吉利丁片：3片白砂糖：25朗姆酒：20ML檸檬汁：少許具體步驟1.先拿一個小碗，碗裡放好涼水~把吉利丁片放入涼水中泡軟！牛奶倒入另個小鍋中，加熱至80度（可以加少許檸檬...
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![自制QQ糖慕斯蛋如何做簡單又好吃]( "自制QQ糖慕斯蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時我兒子很喜歡吃QQ糖，不喜歡吃蛋，我認為蛋很有營養，QQ糖吃多了不好，我就在想，怎麼把蛋和QQ糖做在一起呢？那天突然靈激一動，來了個QQ糖慕斯蛋,看起來很好吃的樣子，兒子一下子就全吃完了，把蛋吃了個精光，我還從來沒有見...
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![自制摩卡咖啡慕斯如何做簡單又好吃]( "自制摩卡咖啡慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶在微波爐加熱倒入咖啡粉中攪勻；2.冷水泡軟的魚膠片加入1中攪拌至完全融化；3.奶油加砂糖打至5分發；4.將2倒入3中拌勻即成慕斯餡料.5.將烤好的蛋糕剖成三片，俺吃了一片，嘿嘿~~~剩餘的兩片來做...
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![自制芒果慕斯杯如何做簡單又好吃]( "自制芒果慕斯杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果果肉：150輔料吉利丁片：1片動物性淡奶油：140牛奶：80細砂糖：20椰子果汁：250魚膠粉：10具體步驟1.芒果果肉150克，吉利丁片1片，動物性淡奶油140克，牛奶80克，細砂糖20克椰子果汁250克，魚膠粉10克所有材料準備齊全2....
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![自制藍莓慕斯如何做簡單又好吃]( "自制藍莓慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：2個低筋麵粉：30輔料牛奶：15淡奶油：100糖粉：50開水：90藍莓：適量葵花籽油：10QQ糖：100具體步驟1.先在一干淨的盆裡打入兩個雞蛋；2.然後加入糖40克高速打發，打發至滴落的蛋糕糊不會馬上消失即可；3.加入牛奶輕輕拌...
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![自制草莓慕斯如何做簡單又好吃]( "自制草莓慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料草莓果醬：150淡奶油：200輔料戚風蛋糕：1個吉利丁：6具體步驟1.吉利丁片放在冷水裡泡軟，然後隔水融化成液體2.將融化的吉利丁液倒入準備好的草莓果醬內攪拌均勻備用3.淡奶油打發至不流動的狀態（因為果醬是自制...
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![自制海洋酸奶慕斯如何做簡單又好吃]( "自制海洋酸奶慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炎炎夏日口乾舌燥之時喝上一杯甜甜的飲料那該有多爽啊可是不行為了保持身材的苗條徹底和水桶腰大象腿麒麟臂說再見滲入甜食可能是不太明智的選擇。那我們可以選擇些健康的不宜放龐的食材做成的甜品啊比如...
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![自制酸奶慕斯杯～如何做簡單又好吃]( "自制酸奶慕斯杯～如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料淡奶油：100ml吉利丁片：5砂糖：適量黃油：30消化餅乾：60速溶咖啡：適量輔料具體步驟1.消化餅乾雜碎2.黃油隔水融化3.將黃油倒入餅乾末，攪拌均勻，4.放入慕斯杯，壓瓷，放入冰箱待用5.吉利丁片，用冰水泡軟，倒入溫水融化6.淡...
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![自制抹茶慕斯如何做簡單又好吃]( "自制抹茶慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕片：2片抹茶粉：1小勺牛奶：65淡奶油：180細糖：45吉利丁：9輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.做好的戚風蛋糕切成1CM左右的薄片，再將其中一片切得稍小一些，大的一片用於做底，小的放在中間。戚風蛋糕的製作請移步另一...
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![自制櫻桃慕斯如何做簡單又好吃]( "自制櫻桃慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：5個巧克力粉：5輔料朗姆酒：5整顆櫻桃果粒：適量鮮牛奶：40魚膠片：2片鮮奶油：200玉米油：40細砂糖：25櫻桃果泥：60具體步驟1.巧克力戚風做法將雞蛋黃與蛋清分離，麵粉過篩備用2.蛋黃加入30克糖，用手動打蛋器...
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![自制綠茶慕斯如何做簡單又好吃]( "自制綠茶慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料6寸戚風：1個牛奶：250淡奶油：250輔料糖：50QQ糖：70溫水：80聖女果：適量彌猴桃：適量糖針：適量慕斯粉：10綠茶粉：5朗姆酒：10椰蓉：適量黑加侖：適量具體步驟1.牛奶中加糖30g，加熱至糖熔化開2.加入慕斯粉3.隔水加熱至慕斯粉全...
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![自制紫薯慕斯如何做簡單又好吃]( "自制紫薯慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：100吉利丁：5紫薯：200輔料糖：65牛奶：180檸檬汁：15具體步驟1.先把吉利丁一片冷水泡上，紫薯蒸熟去皮，把一個紫薯切成丁備用大約60克。2.接下來準備牛奶180克倒入盆裡加35克糖，在把泡好的吉利丁去掉水倒入牛...
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![自制桑葚慕斯如何做簡單又好吃]( "自制桑葚慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘桑葚慕斯口味酸甜可口，加之慕斯的蛋奶香及絲滑的口感，是一款非常美味的甜點。桑葚是桑樹的成熟果實，味道酸酸的，但又不至於酸到讓人感到難受，慕斯呢，則是一種奶凍式的甜點，非常好吃。但是桑葚的汁濺到衣服上不容...
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![自制彩虹慕斯如何做簡單又好吃]( "自制彩虹慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料動物奶油：500黑巧克力：80高筋麵粉：80奶油乳酪：240無鹽黃油：80輔料芒果汁：適量草莓果醬：適量蛋黃：4個葡萄酒：適量雞蛋：2個幼砂糖：120藍莓果醬：適量色素：適量吉利丁片：10抹茶粉：適量具體步驟1.準備材料來了2.分出80g的...
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味味甜
