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關於醬鹹魚怎麼做好吃的餐飲百科

醬鹹魚的做法 停不下筷子的醬鹹魚 醬鹹魚怎麼做
  • 醬鹹魚的做法 停不下筷子的醬鹹魚 醬鹹魚怎麼做

  • “以前還不知道會有這麼好吃的一道菜,前幾天徒弟的老公從江西過來請我們吃飯吃到一半突然說從家裡帶了鹹魚過來,問我們要不要吃還說是他媽媽的招牌菜你們也知道作為一個標準的吃貨怎麼會拒絕呢,還別說第一口下去感覺有點鹹,接著就覺得很香辣兒入味,吃完飯就將剩餘的全部打包回...
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幹鹹魚燒黃豆醬如何做簡單又好吃
  • 幹鹹魚燒黃豆醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料幹小鹹魚:2兩黃豆:300胡蘿蔔:2根生薑:50豆乾:5片郫縣豆瓣醬:3勺鹽,味精,雞精,白糖:適量輔料具體步驟1.這是我切的所有主料2.先放油,油要燒熱,把生薑放進,炒出香味,而且魚有惺味,剛好生薑去惺。3.再把所有主料放進去翻...
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美味的梅香鹹魚肉醬如何做簡單又好吃
  • 美味的梅香鹹魚肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家裡時常都會有一些自制的醬料可用來拌白米飯或是麵條,我家時常做的醬料就有兩種一個是牛肉醬一個就是梅香鹹魚肉醬。牛肉醬先前就有介紹過,這次我來說一說梅香鹹魚肉醬。梅菜主產於梅州惠州是一種胭脂食品...
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好吃的鹹魚做法都在這裡了-鹹魚的怎麼做好吃
  • 好吃的鹹魚做法都在這裡了-鹹魚的怎麼做好吃

  • 鹹魚現在越來越受大家的歡迎,它不僅可以成為一道調味菜,還可以成為菜餚中的主材料,但是有很多人都不知道鹹魚應該怎麼做。今天和大家來討論一下關於鹹魚的一些知識點,鹹魚的怎麼做好吃?喜歡吃鹹魚的朋友可以過來看一會!鹹魚的怎麼做好吃,好吃的鹹魚做法都在這裡了一、煎鹹魚1....
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鹹鹹的牛肉香菇醬如何做簡單又好吃
  • 鹹鹹的牛肉香菇醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道牛肉香菇醬是一道非常不錯的美食,牛肉是一種特別好吃的肉類,相比於豬肉,牛肉更有營養,相比於雞肉,牛肉的肉質更加的細膩。而香菇是所有蘑菇中,無論是從味道上來說,還是從價格上來說,都是既便宜有好吃的一種食...
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鹹味沙拉醬怎麼做-鹹味沙拉醬的做法
  • 鹹味沙拉醬怎麼做-鹹味沙拉醬的做法

  • 食材明細主料蛋黃(1個)白砂糖(5克)鹽(6克)白醋(或檸檬汁)(20克)葡萄籽油(或色拉油)(220克)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹味沙拉醬的做法步驟1、把蛋黃從雞蛋中分離出來。2、把蛋黃放入攪拌桶中,加白砂糖打散。3、加入2湯勺葡萄籽油,用電動打蛋器打至蛋液與油完全乳化。4、重複以上...
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鹹魚怎麼做-鹹魚的做法
  • 鹹魚怎麼做-鹹魚的做法

  • 食材明細主料草魚(6條)輔料白酒(適量)花椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹魚的做法步驟1、準備好草魚,去魚鱗、魚鰓、內臟。2、清洗乾淨血水。3、背上劃幾刀。4、刷白酒。5、鹽加桂皮、香葉、花椒,小火炒香,晾涼後,倒入盛有雨的盆中,鹽揉...
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鹹魚的怎麼做好吃-鹹魚有什麼營養功效呢
  • 鹹魚的怎麼做好吃-鹹魚有什麼營養功效呢

  • 日常生活中喜歡吃魚的朋友們,如果儲藏不方便的話,也可能會將魚做成醃製的鹹魚。有一句雞湯說的是,如果人沒有夢想,那和鹹魚有什麼區別?這一說法也是因為鹹魚的做法非常的簡單,用詞來形容生活比較安逸,接下來我們就一起聊一聊閒魚的功效作用和做法吧。鹹魚有什麼營養功效呢鹹魚的...
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鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值
  • 鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值

  • 日常生活中我們常常吃鹹魚。記得上個月去湖南,一家飯店的老闆娘做的鹹魚味道我至今難忘,雖然鹹魚的食材一樣,但是做法很特別,跟我們南方吃的味道完全不一樣。那麼鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值是什麼呢?下面我就來分享給大家。鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值一、鹹魚蒸...
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自制梅香鹹魚肉醬如何做簡單又好吃
  • 自制梅香鹹魚肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常自制梅香鹹魚肉醬,梅香鹹魚,豬肉和大蒜一起炒著吃,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一些,當然,如果你或...
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給你推薦五種好吃的鹹魚做法-鹹魚怎麼做好吃
  • 給你推薦五種好吃的鹹魚做法-鹹魚怎麼做好吃

  • 鹹魚有多好吃呢?恐怕只有喜歡它的人才知道。但是很顯然,喜歡鹹魚的朋友實在是太少了,畢竟鹹魚是一種重口味的食物,味道特別的大,並不是所有人都能夠欣賞得了得,另外還有就是鹹魚的做法過程中會使用很多的鹽,所以對於人體的心血管健康是有比較大的威脅的,因此鹹魚在我們的生活中...
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鹹香的雷山魚醬如何做簡單又好吃
  • 鹹香的雷山魚醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雷山魚醬產自黔東南苗族自治州雷山縣,又叫糟辣魚醬。雷山魚醬的顏色為紅色,辣中帶點酸甜味。雷山魚醬是苗族人傳統食物,每家每戶每年都會做上一大壇雷山魚醬,需要的時候直接取來用,炒菜經常要加入魚醬,讓菜餚更...
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醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法
  • 醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)辣椒(適量)土豆(適量)花生(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材清洗乾淨,五花肉切片。2、準備蔥,姜,八角,花椒。3、鍋中放入五花肉煸炒出油。4、放入蔥,姜,八...
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醬香鹹麵包怎麼做-醬香鹹麵包的做法
  • 醬香鹹麵包怎麼做-醬香鹹麵包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麵粉(300克)酵母粉(3克)鹽(2克)純牛奶(240克)輔料仲景香菇醬(適量)全蛋液(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香鹹麵包的做法步驟1、食材稱好備用。2、鹽倒入麵粉中,酵母粉用溫牛奶(分量內)融化倒入。3、倒入餘下的牛奶。4、啟動和麵程式。5、開始和麵。6、...
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醬汁鹹肉菜飯的做法 【電飯煲做好吃的飯】醬汁鹹肉菜飯 醬汁鹹肉菜飯怎麼做
  • 醬汁鹹肉菜飯的做法 【電飯煲做好吃的飯】醬汁鹹肉菜飯 醬汁鹹肉菜飯怎麼做

  • “今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯,醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺,肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉,菜是水靈靈的大白菜,都是很簡單的食材~因為鹹肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃點,否則就徒傷悲了鹹肉可以換成燻肉啊,臘腸啊,都好吃的。”食...
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蘇北鹹魚的做法 給鹹魚換個吃法--蘇北鹹魚新吃法 蘇北鹹魚怎麼做
  • 蘇北鹹魚的做法 給鹹魚換個吃法--蘇北鹹魚新吃法 蘇北鹹魚怎麼做

  • “老公家地處蘇北,盛產魚類,大片大片的養殖場,出產的魚倍兒多,倍兒大--但大部分的魚醃過晒乾後,最最常見的做法是煮熟做冷盤,添碟......今兒我想按自己的想法把鹹魚換一種吃法,嘗試著去改變一點,把添碟的菜改成一款熱菜,來,看看我的改變過程吧,肯定會有收穫的哦!”食材明細主料蘇北鹹...
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鹹蛋黃醬怎麼做-鹹蛋黃醬的做法
  • 鹹蛋黃醬怎麼做-鹹蛋黃醬的做法

  • “好吃的鹹蛋黃醬,最後告訴你剩餘的蛋白怎麼解決的😄。”食材明細主料鹹蛋黃(11個)輔料黑白芝麻(適量)菜籽油(適量)調料黑胡椒(適量)白胡椒(適量)白酒(適量)糖(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃醬的做法步驟1、將醃好的鴨蛋打入碗中。2、只取出蛋黃。3、烤盤墊上錫紙,擺上蛋...
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鹹魚鹹魚鹹魚如何做簡單又好吃
  • 鹹魚鹹魚鹹魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹魚自己喜歡的量:適量生抽:適量輔料蒜:適量具體步驟1.先將鹹魚泡泡,這個是媽媽早就給我晾乾的鹹魚,直接切成小塊。2.將這些調點自己喜歡的味道就可以了,鍋內燒好油,就可以炸了。3.放點喜歡的辣椒咯4.起鍋啦...
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鹹海魚怎麼做好吃
  • 鹹海魚怎麼做好吃

  • 作為一個土生土長在海邊的吃貨,我今天將為大家帶來一樣關於海邊的美食介紹,那也許我講到這裡,想必大家也能夠猜出來個大概了,我也就不賣關子了,是的,我今天將告訴大家鹹海魚怎麼做好吃?希望通過我的講解後,大家不會為鹹海魚的做法而困惑了!鹹海魚怎麼做好吃香煎鹹海魚材料:鹹海魚25...
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你所不知道的鹹魚美味-鹹魚怎麼做好吃
  • 你所不知道的鹹魚美味-鹹魚怎麼做好吃

  • 鹹魚,一把都是經過了醃製的魚。一說起鹹魚可能很多人想到的就是鹹魚那股味道,確實有些鹹魚的味道讓人難以接受。但是也有好吃的鹹魚的哦!例如臘魚其實也是可以說是鹹魚的一種,至於魚的種類或者是醃製方式不同而已。那麼鹹魚怎麼做好吃呢?一、鹹魚怎麼做好吃(一)鹹魚蒸馬蹄肉原...
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鹹菜魚的做法 家鄉鹹菜魚 鹹菜魚怎麼做
  • 鹹菜魚的做法 家鄉鹹菜魚 鹹菜魚怎麼做

  • “這是特地在X寶上買回來的家鄉鹹菜,老家都是用鹹菜煮巴浪魚之類的,柳州沒什麼海鮮,只能買河魚比較新鮮了,做出來也一樣好吃,因為後面加了點辣椒,老公也非常喜歡,大讚說:“斯斯你的廚藝進步了!”把我樂的~~~”食材明細主料羅非魚(一條)鹹菜(小半袋)輔料鹽(適量)油(適量)幹辣椒花椒(適量)胡椒...
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醬香鹹蛋怎麼做-醬香鹹蛋的做法
  • 醬香鹹蛋怎麼做-醬香鹹蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)酒(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)醬(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬香鹹蛋的做法步驟1、雞蛋清洗涼幹水分,2、醬油,3、米酒或高度酒倒進盆裡,淋上醬油,4、撒上鹽,5、撒上辣椒粉,6、拌勻,7、放進雞蛋,裹上醬油,8、裹勻,9、蓋上蓋子浸泡一個月,途中翻面。將蛋...
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醬鹹菜怎麼做-醬鹹菜的做法
  • 醬鹹菜怎麼做-醬鹹菜的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)菜花根(適量)果仁(適量)白蘿蔔(適量)輔料油(適量)花椒(適量)加加醬油(適量)白糖(適量)醋(適量)東古一品鮮(適量)水(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬鹹菜的做法步驟1、糖,東古一品鮮,醋,加加醬油2、先把花椒油炸好備用3、鍋中倒水煮果仁4、胡蘿蔔...
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鹹冬瓜豆醬蒸魚如何做簡單又好吃
  • 鹹冬瓜豆醬蒸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吳郭魚:1條醃漬冬瓜:25公克姜:20公克豆醬:1大匙糖:1茶匙酒:1大匙香油:1大匙水:3大匙輔料具體步驟1.醃漬冬瓜洗淨後切丁;姜削皮洗淨,切末備用。2.清除魚的魚鱗、魚鰓、內臟,修剪背鰭、腹鰭,過水汆燙後再清洗一次,放在長...
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鹹魚燒鹹肉如何做簡單又好吃
  • 鹹魚燒鹹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹魚:肉要比魚多白果(銀杏樹果):適量鹹肉:適量輔料味精:是啊糖:適量老抽:適量料酒:適量油:適量姜:適量具體步驟1.魚肉都切塊備用,我用的是家裡煮好的鹹肉跟鹹魚,圖就不上了2.白果去殼,用開水燙下把表面的紅皮去掉,...
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