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關於原汁上湯的火鍋的做法的餐飲百科

原汁上湯的火鍋怎麼做-原汁上湯的火鍋的做法
  • 原汁上湯的火鍋怎麼做-原汁上湯的火鍋的做法

  • “有了【史雲生原汁上湯】要吃火鍋還不容易?這些天老下雨,外面陰溼冷的厲害,LG說今天就用【史雲生原汁上湯】做火鍋吃吧。打著雨傘,LG買了簡單的幾樣菜,洗洗切切,不消半個鐘頭,熱氣騰騰的火鍋就擺上了桌。很簡單的美味!”食材明細主料白蝦(250克)豬血(300克)午餐肉(150克)雞腿肉(200克)方...
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快來一份原汁原味的海鮮盛宴吧-高檔火鍋之海鮮火鍋
  • 快來一份原汁原味的海鮮盛宴吧-高檔火鍋之海鮮火鍋

  • 現在很多的年輕人都非常喜歡吃火鍋,但是我們平常吃的火鍋的話一般都是鴛鴦鍋或者是牛油九宮格這樣的火鍋,那麼有什麼比較敢當的火鍋呢。其實只要食材好一點,營養豐富一些的話就是高檔火鍋。我們自己在家的話也可以做出營養又美味的高檔火鍋哦。今天小編就帶大家來學習一下高...
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原汁牛腩的做法 【原汁牛腩】——小火慢燉的美妙滋味 原汁牛腩怎麼做
  • 原汁牛腩的做法 【原汁牛腩】——小火慢燉的美妙滋味 原汁牛腩怎麼做

  • “老公總是說要多吃些牛肉,對小傢伙長身體好。可是平時他們倆都不在家吃飯,我自己就吃的很是隨意了;尤其是牛肉做起來不簡單,炒菜容易老,燉制不易熟。。。  這個週末,不知道吃啥的時候,轉到牛肉攤子前,想起很久沒吃了,買了一大塊回來;想了想,就用最簡單的方法燉吧~正好週六那天刮...
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清蒸海上鮮的做法 原汁原味---清蒸海上鮮 清蒸海上鮮怎麼做
  • 清蒸海上鮮的做法 原汁原味---清蒸海上鮮 清蒸海上鮮怎麼做

  • “鱸魚營養豐富,肉質鮮嫩,清蒸鱸魚,口感清香滑膩,保留了鱸魚的原汁原味;鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,是秋冬季食補的最佳菜色!魚蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。吃的時候,撥下一塊肉...
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火龍果原汁吐司怎麼做-火龍果原汁吐司的做法
  • 火龍果原汁吐司怎麼做-火龍果原汁吐司的做法

  • “由於是造色,用天然的食物本身顏色提取出來做麵包更有營養和健康!原與自然食在天然,學烘焙本身就是為了家人的健康和幸福…”食材明細主料高筋麵粉(250g)紅心火龍果汁(100g)糖(35g)黃油(20g)全蛋液(30g)淡奶油(40g)輔料鹽(2g)酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果原汁吐司的做...
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茄汁火鍋怎麼做-茄汁火鍋的做法
  • 茄汁火鍋怎麼做-茄汁火鍋的做法

  • “今天,我和大家分享一道火鍋,酸酸甜甜的味道、紅紅火火的色彩----茄汁火鍋。其實,我認為,這傳統的火鍋啊,萬變不離其宗,只要的鍋底好,就能做出好味道。其他的,就是看自己口味了。當然,其他各具特色的個性火鍋除外哦~~~大家對茄汁面一定不陌生吧,今天我這個茄汁火鍋和茄汁面裡面的...
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上湯味噌什錦火鍋怎麼做-上湯味噌什錦火鍋的做法
  • 上湯味噌什錦火鍋怎麼做-上湯味噌什錦火鍋的做法

  • “今天北京又下雪了,特別大冷。這種天氣非常適宜吃火鍋了。解饞又暖和,嘻嘻,主要是省時又省事,有菜有肉。。。。上湯味噌火鍋非常的簡單,只是用了史雲生清雞上湯加了欣和的味噌醬勾兌成的上湯味噌鍋底。味道超級棒。味噌(みそ),也叫日式大豆醬。原料主要有大豆、大米、大麥、食鹽...
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這樣做出來的的桑拿雞原汁原味更好吃-上面蒸肉、下面煮湯
  • 這樣做出來的的桑拿雞原汁原味更好吃-上面蒸肉、下面煮湯

  • 喜歡吃原味雞肉、喝原味雞湯的話一定試試“鶴山人家”。不光蒸雞,還有鴿子和魚能選擇。他們家的環境比較簡單,很有老是餐館的感覺。上面一層蒸土雞肉、蟲草花菌和木耳,蒸出來的雞肉十分鮮美,還有野菌的香味。下面一層熬湯,湯底推薦五指毛桃,很香。他家的紅燒乳鴿皮脆肉嫩,超級推...
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原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法
  • 原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法

  • “一份湯,一天的活力。”食材明細主料雞腿骨(2個)火腿腸(1顆)輔料老薑(1大顆)蔥(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨,姜,蔥,和少量的米酒。4、材料入鍋後加入少量的水。5、等到水開...
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土雞湯的做法 原汁原味的土雞湯 土雞湯怎麼做
  • 土雞湯的做法 原汁原味的土雞湯 土雞湯怎麼做

  • 食材明細主料土雞(一隻)輔料生薑(一塊)蔥(適量)鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土雞湯的做法步驟1、土雞一隻。2、洗淨剁塊,生薑切片。3、鍋裡不給油,下雞塊翻炒。4、炒至幹香。5、炒香的雞塊放入電壓力鍋,一次性給足水。6、燉好的雞湯,降溫80℃-90℃時,加適量的鹽...
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上海青火腿湯怎麼做-上海青火腿湯的做法
  • 上海青火腿湯怎麼做-上海青火腿湯的做法

  • “上海青,又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、湯匙菜、花瓶菜,上海青可以保持血管彈性,提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤為豐富,有抑制潰瘍的作用,經常食用對面板和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維,可以有效改善便祕。”食材明細...
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原汁火鍋怎麼做-原汁火鍋的做法
  • 原汁火鍋怎麼做-原汁火鍋的做法

  • “前天下了場大雪,感覺年味更濃了。冬天裡最溫暖的就是一家人圍在一起吃個火鍋了吧,熱氣騰騰的~今天是原汁鍋,我跟兒子比較喜歡這樣的做法(老公喜辣,有機會再做辣鍋),所有菜品保持了原汁味,更加營養健康~”食材明細主料豬排(1000克)蔥(5克)姜(2切片)蒜(3瓣)花椒(10粒)八角(1個)桂皮(1小塊)香...
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原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做
  • 原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味~蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做

  • “這種海鮮很難固定一個名稱,大連人叫蝦爬子,有的地方又叫蝦姑,皮皮蝦,瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子(1000g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨,去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水,放低層的屜子,把蝦爬子擺進去,活...
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菌菇蟹湯的做法 原汁原味——菌菇蟹湯 菌菇蟹湯怎麼做
  • 菌菇蟹湯的做法 原汁原味——菌菇蟹湯 菌菇蟹湯怎麼做

  • “菌菇含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康,加上螃蟹的鮮美,做法又簡單方便,是很值得嘗試的一道湯!”食材明細主料螃蟹(250克)雞腿菇(1個)平菇(100克)金針菇(100克)輔料生薑(1塊)配料鹽(少許)料酒(1小勺)高湯(1碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇蟹湯的做法步驟1、準備好的料。2...
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原汁原味玉米汁的做法 【香濃】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎麼做
原汁雞湯怎麼做-原汁雞湯的做法
  • 原汁雞湯怎麼做-原汁雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)香菇(4朵)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原汁雞湯的做法步驟1、土雞一劈二,把其中的半隻燉成小塊,所有雞塊放入開水中焯一下,鈔雞塊的水中放少許料酒和薑片。2、其中半隻雞放入涼水中,加入四朵香菇,幾片姜,一次加夠水,大火燒開,轉小火,燉煮差不多...
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原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
上湯番茄雞翅火鍋怎麼做-上湯番茄雞翅火鍋的做法
  • 上湯番茄雞翅火鍋怎麼做-上湯番茄雞翅火鍋的做法

  • “冬季正是吃火鍋的季節。各式各樣,各種味道的火鍋,讓人眼花繚亂。鴛鴦火鍋麻辣火鍋估計也吃煩了,那就來個番茄雞翅火鍋吧。番茄具有養顏美容的功效,還利於消化吸收,雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,...
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原汁雞湯麵怎麼做-原汁雞湯麵的做法
  • 原汁雞湯麵怎麼做-原汁雞湯麵的做法

  • “平時的午餐老公回家都比較晚的,所以我們午餐都是比較簡單的粉或者面,今天就煮一碗簡單的原汁雞湯麵,有雞湯很鮮美,再加點青菜還比較快速簡單的。”食材明細主料雞湯(800毫升)麵條(200克)輔料空心菜(100克)調料鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁雞湯麵的做法步驟1、鍋中...
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原汁鴨血番茄火鍋怎麼做-原汁鴨血番茄火鍋的做法
  • 原汁鴨血番茄火鍋怎麼做-原汁鴨血番茄火鍋的做法

  • “非常喜歡吃火鍋,特別是那種辣辣的火鍋,辣椒對於我來說,每天都離不了,是個不折不扣的辣椒控,可這兩天氣候乾燥,家人喉嚨都不太舒服,不得已做飯都要考慮到大家的感受,正好有試用的史雲生原汁上湯,正好用它來做一道清淡的原汁火鍋,配以各種鴨血、魔芋、蔬菜和菌類,味道十分的鮮香,孩子...
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原汁原味的做法 原汁原味,體驗養生人生 原汁原味怎麼做
  • 原汁原味的做法 原汁原味,體驗養生人生 原汁原味怎麼做

  • “原汁原味,有小時候的味道,給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米(2個)花生(250g)紫薯(3個)輔料清茶(一杯)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米,紫薯,花生,尤其是花生,得多洗幾遍,因為裡面有沙土2、放在蒸鍋中慢火蒸二十分鐘3、出鍋稍微涼五分鐘,...
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處暑原湯火鍋怎麼做-處暑原湯火鍋的做法
  • 處暑原湯火鍋怎麼做-處暑原湯火鍋的做法

  • “處暑”來了,天氣立馬就涼快多了,而胃口也隨著氣溫的降低而提高了不少。今天姐姐來了,由於提前跟我說了,所以我一大早就去了市場買了羊肉片、肥牛和一些綠葉菜。冰箱裡的一些存貨也能趁著吃火鍋時打掃一空。要想吃得舒服還不上火,葷素搭配其實挺重要的,今天我就趁此機會來分享...
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原汁胡蘿蔔汁的做法 【原汁胡蘿蔔汁】 原汁胡蘿蔔汁怎麼做
  • 原汁胡蘿蔔汁的做法 【原汁胡蘿蔔汁】 原汁胡蘿蔔汁怎麼做

  • “今天做了胡蘿蔔汁,胡蘿蔔富含很多的倍他胡蘿蔔素,很營養,但是很多的小朋友不喜歡吃胡蘿蔔,其實胡蘿蔔汁很好喝,也很美味,但是胡蘿蔔是脂溶性維生素和脂肪結合吸收更好,所以用胡蘿蔔汁做胡蘿蔔麵條就不錯的選擇。對於不愛吃胡蘿蔔又想補充缺乏倍他胡蘿蔔素的人是不錯的選擇哦!”...
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原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做
  • 原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做

  • “吃慣了滷的牛肉,炒的牛肉,今天來個簡單的。這個牛肉好不好吃最主要的就在這個蘸汁裡~”食材明細主料牛腱(1000克)輔料啤酒(500ml)茴香(2克)桂皮(2克)辣椒(2克)蒸魚豉油(1湯匙)麻油(1茶匙)糖(2克)檸檬(1個)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原汁牛腱的做法步驟1、原材料,牛建2、清水裡浸泡一小...
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原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法
  • 原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法

  • “冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個溼冷溼冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根)輔料玉米(一根)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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