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關於帶瓜的餐飲百科

帶瓜的水果有哪些
  • 帶瓜的水果有哪些

  • 在我們的日常生活中,帶瓜的字也有不少,帶瓜的蔬菜和水果也不少。帶瓜的水果是怎麼來的呢?是不是一開始都覺得長得圓圓的和瓜子差不多的水果就和瓜有關呢?其實並不是這樣的,那麼,那麼多的水果種類當中,帶瓜的水果有哪些呢?小編來告訴你。一、水果介紹水果寒熱,營養分析,適宜人群等二...
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海帶冬瓜湯的做法 【海帶冬瓜湯】-素菜裡的減肥湯 海帶冬瓜湯怎麼做
  • 海帶冬瓜湯的做法 【海帶冬瓜湯】-素菜裡的減肥湯 海帶冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。此湯方法簡...
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冬瓜海帶湯怎麼做-冬瓜海帶湯的做法
  • 冬瓜海帶湯怎麼做-冬瓜海帶湯的做法

  • ““清腸食譜”健康營養,清淡可口。”食材明細主料冬瓜(一塊)海帶(少許)輔料蔥(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)牡丹籽油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶湯的做法步驟1、冬瓜備用。2、洗淨,削皮,切大塊。3、泡好的海帶備用。4、蔥切蔥花。5、鍋中放入適量清水,大火燒開,倒...
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帶魚燒冬瓜怎麼做-帶魚燒冬瓜的做法
  • 帶魚燒冬瓜怎麼做-帶魚燒冬瓜的做法

  • “最近嘗試著海魚搭配時蔬一起燒,成品很不錯。既增強了菜品的營養,也讓時蔬有著魚的鮮美。好吃又下飯。”食材明細主料帶魚(350g)冬瓜(250g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)腐乳(適量)甜麵醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)香甜醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚...
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裙帶冬瓜湯怎麼做-裙帶冬瓜湯的做法
  • 裙帶冬瓜湯怎麼做-裙帶冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料裙帶(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶冬瓜湯的做法步驟1、熱油鍋炒香蒜末。2、下冬瓜翻炒一會。3、加適量水,放入裙帶菜。4、加鹽煮至冬瓜熟透。5、加雞精調味,入蔥花即可。...
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木瓜燒帶魚怎麼做-木瓜燒帶魚的做法
  • 木瓜燒帶魚怎麼做-木瓜燒帶魚的做法

  • “俗話說:“一胖生百病”。我們應該選擇科學的生活方式,合理安排飲食,適量增加運動,使機體能量代謝平衡,減少多餘的脂肪,享“瘦”健康,享“瘦”生活。”食材明細主料帶魚(2條)輔料生木瓜(半個)配料蔥段(適量)薑片(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木...
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冬瓜海帶湯的海帶要煮多久
  • 冬瓜海帶湯的海帶要煮多久

  • 30-40分鐘。若是幹海帶,需要提前用涼水泡發30分鐘左右,充分泡開後再進行烹飪。鮮海帶只需要清洗掉表面鹽粒和雜物,稍微浸泡,清洗乾淨即可。喜歡軟爛口感的可以將冬瓜海帶湯煮30-40分鐘左右出鍋。冬瓜片不宜切太薄,經過長時間燉煮,湯會變得渾濁。...
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冬瓜海帶絲湯的做法 冬瓜帶絲湯 冬瓜海帶絲湯怎麼做
  • 冬瓜海帶絲湯的做法 冬瓜帶絲湯 冬瓜海帶絲湯怎麼做

  • “又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養,方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜(3兩)海帶絲(半把)枸杞(一匙)小蔥(二根)輔料鹽(適量)雞精(半匙)芝麻油(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶絲湯的做法步驟1、海帶絲泡...
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冬瓜裙帶菜湯怎麼做-冬瓜裙帶菜湯的做法
  • 冬瓜裙帶菜湯怎麼做-冬瓜裙帶菜湯的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)冬瓜(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜裙帶菜湯的做法步驟1、食材:裙帶菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。4、接著,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。5、然...
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粉腸冬瓜海帶湯的做法 【粵菜】粉腸冬瓜海帶湯 粉腸冬瓜海帶湯怎麼做
  • 粉腸冬瓜海帶湯的做法 【粵菜】粉腸冬瓜海帶湯 粉腸冬瓜海帶湯怎麼做

  • “冬瓜:清熱解暑海帶:含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收。”食材明細主料粉腸(1斤)青豆(100克)冬瓜(一斤)蘿蔔(一小個)海帶(些許)輔料蔥(些許)鹽(些...
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帶子南瓜湯怎麼做-帶子南瓜湯的做法
  • 帶子南瓜湯怎麼做-帶子南瓜湯的做法

  • “在傳統奶油南瓜湯的基礎上加3個帶子或者2只大蝦,會帶來意想不到的鮮味。用絲般柔滑來形容的的除了巧克力,還有南瓜湯!本湯零油分,想味濃一些可以加黃油,以下是兩人量。”食材明細主料小南瓜(0.25個)帶子肉(3顆)鮮奶油(2勺)輔料百里香葉子(4片)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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海帶燉冬瓜的做法 海帶燉冬瓜-清熱、減肥的好菜 海帶燉冬瓜怎麼做
  • 海帶燉冬瓜的做法 海帶燉冬瓜-清熱、減肥的好菜 海帶燉冬瓜怎麼做

  • “2018.05.09號開始雜糧減肥的,從5.8號的144斤到5.25號135斤。成績不錯,晚上就跟朋友去吃火鍋了。如意料中一樣,5.26號漲稱啦其實我第一次做海帶燉冬瓜,也是第一次吃因為都不是我愛吃的。不知道為什麼,我對自己迷之自信,我就覺得這二個應該能讓自己體重再減下來。26號中午就做...
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海帶拌瓜皮怎麼做-海帶拌瓜皮的做法
  • 海帶拌瓜皮怎麼做-海帶拌瓜皮的做法

  • “在酷暑難捱的時日,喝杯冰鎮啤酒,再配一盤清爽的涼拌菜,是祛暑保健又開胃爽口最好的選擇。這道海帶拌瓜皮,就很不錯。海帶搭配西瓜皮涼拌,清淡爽口,讓懶得吃飯的家人食慾大增。在增加食慾的同時,這道涼拌菜還有著許多食療功效。海帶補碘,補鈣,排毒,減肥,降脂,降糖,利尿,消腫,護髮,美容,預...
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絲瓜炒帶子怎麼做-絲瓜炒帶子的做法
  • 絲瓜炒帶子怎麼做-絲瓜炒帶子的做法

  • “這個菜當時完全是抓到什麼放什麼的。最理想的是放2根新鮮的絲瓜。但做飯的時候才發現忘記買絲瓜了。家裡僅剩的一根絲瓜也不是很新鮮。但也沒辦法。後來從冰箱裡發掘出一根西芹和一個紅椒,也將就了。”食材明細主料絲瓜(1根)西芹(1根)帶子螺(10個)輔料紅椒(1個)小蔥頭(適量)大蒜(適...
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黃瓜拌藕帶怎麼做-黃瓜拌藕帶的做法
  • 黃瓜拌藕帶怎麼做-黃瓜拌藕帶的做法

  • 食材明細主料藕帶(一袋)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)水發木耳(一把)米椒(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌藕帶的做法步驟1、洗好所有的食材。2、藕帶倒盆子裡面加米椒,木耳焯一下,過冷水撈出來控水,黃瓜切條,胡蘿蔔切條。3、藕帶裡面加白醋,白糖,鹽,放...
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冬瓜海帶湯的做法 瘦身減脂晚餐:冬瓜海帶湯 冬瓜海帶湯怎麼做
  • 冬瓜海帶湯的做法 瘦身減脂晚餐:冬瓜海帶湯 冬瓜海帶湯怎麼做

  • “近來,在減脂的道路上更加堅定了要讓身體瘦下去的決心……”食材明細主料冬瓜(200克)海帶(150克)輔料食鹽(半勺)香油(幾滴)蔥花(適量)調料清水(100ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)冬瓜海帶湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、海帶苗用水泡發。3、鍋中燒水放入冬瓜片大火滾開,煮至綿...
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裙帶菜拌黃瓜怎麼做-裙帶菜拌黃瓜的做法
  • 裙帶菜拌黃瓜怎麼做-裙帶菜拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)黃瓜(165克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌黃瓜的做法步驟1、食材:裙帶菜、黃瓜。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將黃瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成片。5、接著,將泡發開的裙帶菜下入沸水中焯開撈出...
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海帶煮冬瓜怎麼做-海帶煮冬瓜的做法
  • 海帶煮冬瓜怎麼做-海帶煮冬瓜的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜(500克)海帶(235克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切成塊)、海帶(已泡發清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和海帶翻炒翻炒。3、接著,加適量的清...
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海帶燉冬瓜怎麼做-海帶燉冬瓜的做法
  • 海帶燉冬瓜怎麼做-海帶燉冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。可以降血糖、降血壓、護腎,還具有美容減肥的功效,愛美女士不妨多吃點。海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存...
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絲瓜燒帶魚怎麼做-絲瓜燒帶魚的做法
  • 絲瓜燒帶魚怎麼做-絲瓜燒帶魚的做法

  • 食材明細主料黃金帶魚(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)紅蔥頭(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒帶魚的做法步驟1、黃金帶魚解凍。2、處理乾淨切成段。3、表面抹上薄薄一層澱粉。4、平底鍋放油燒熱,放入帶魚煎制。5、兩面煎黃。6...
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褲帶南瓜面怎麼做-褲帶南瓜面的做法
  • 褲帶南瓜面怎麼做-褲帶南瓜面的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)雞蛋(2個)空心菜葉子(適量)食用鹼(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)褲帶南瓜面的做法步驟1、準備好南瓜和麵粉,南瓜切片蒸熟壓成泥2、麵粉和南瓜泥,一點點鹽攪拌成面絮3、揉成光滑的稍硬的麵糰...
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海帶湯 龍骨冬瓜海帶湯怎麼做-龍骨冬瓜海帶湯的做法 龍骨冬瓜
  • 海帶湯 龍骨冬瓜海帶湯怎麼做-龍骨冬瓜海帶湯的做法 龍骨冬瓜

  • “夏天,還是多喝點湯吧,今天我又煲了清熱利水祛溼的湯,現在有電高壓煲,做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)海帶(50克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)紅蘿蔔(30克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)黃豆(10克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜海帶湯的做法步驟1、把湯料...
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西瓜皮炒帶豆怎麼做-西瓜皮炒帶豆的做法
  • 西瓜皮炒帶豆怎麼做-西瓜皮炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(95克)西瓜皮(兩塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆2、西瓜皮3、將帶豆折成段清洗一下。4、撈出待用。5、將西瓜皮清洗一下、撈出。6、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。7、將清洗好的帶豆下...
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藕帶炒青瓜怎麼做-藕帶炒青瓜的做法
  • 藕帶炒青瓜怎麼做-藕帶炒青瓜的做法

  • “天氣熱了,來道爽口的素菜,我們一起試試吧!”食材明細主料絲瓜(兩根)黃瓜(一根)輔料泡椒藕帶(50克)調料鹽少許(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕帶炒青瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨、絲瓜去皮。2、切成細段。3、藕帶準備好備用。4、鍋中放入少許油,先放入絲瓜翻炒一分鐘,在放入黃...
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海帶冬瓜湯怎麼做-海帶冬瓜湯的做法
  • 海帶冬瓜湯怎麼做-海帶冬瓜湯的做法

  • “冬瓜有解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的功能,海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。炎炎夏日來一碗海帶冬瓜湯,哇,太棒了--解暑止渴又有營養!”食材明細主料海帶(適量)冬瓜(200g)排骨(500g)輔料黃豆(一把)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口...
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