- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘冰極鮮杏是一種炸水果,做法簡單,吃起來十分酸甜可口,是很受兒童喜愛的一種美食。杏含有維生素、胡蘿蔔素、礦物質、微量元素、碳水化合物、脂肪等十分豐富的營養,不過因為俗語有“杏傷人”說發,一次最好還是不...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏子:適量輔料糖:適量具體步驟1.拿小刀去皮,切成小塊。2.均勻粘上生澱粉,別太多了,這步是為了防止杏子出水,那就沒法炸了。3.加熱鍋,放油。保持低油溫,炸水果油溫不能高哦。炸好撈出。4.重新換一個鍋,鍋裡放一點油...
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- “天氣還是非常炎熱,小暑大暑慢慢接近,一年又過了一大半了。嬉笑怒罵地過了大半年,回頭一看,發現自己原來做了很多事。每天美食分享,發帖,當上達人,繼續寫帖,發起團購。。。。也曾有那麼一瞬間自己迷失了方向,飄飄然的。。也曾經有那麼一瞬間的不可一世,自以為是。。。冷靜過後,發現...
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- 準備時間:35分鐘    烹飪時間:60分鐘主料冰淇淋:350輔料巧克力:250芒果,獼猴桃等水果:少許巧克力粒:少許具體步驟首先隔水溶化巧克力,注意了這時候鍋裡的水面要低於裝巧克力的碗底哦,等巧克力完全溶化就關火待用除了黑巧,大家還可以用白巧克力或草莓...
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- “南極冰魚又稱南極蝦魚,是生長在深海零度以下無汙染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物。體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分,且鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值較高,是很適合現代人的健康食品。冰魚體內含有大量的磷脂型DHA、EPA,對人體大腦有積極的促進作用,人類可以更高效地直...
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- 10分鐘。冰蝦蒸之前需要解凍,不然的話直接上鍋蒸不僅延長了蒸的時間而且也會影響蒸出來的冰蝦的口感。購買南極冰蝦的時候可以看一下外形,新鮮的冰蝦蝦身是有一定的彎曲度的。可以看一下冰蝦的色澤,蝦皮的顏色發暗的就是存放的時間較長了。...
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- 甜品小夥伴喜歡吃嗎?小編特別喜歡吃甜品,尤其是在下午的下午茶時間,吃一點甜品能夠消除一整天的疲勞,而且還會讓自己的心情得到放鬆,感覺自己的神經得到放鬆,感覺心情特別好。其實本身糖分就可以刺激人的神經,可以引起人的興奮。起到調節舒緩的作用,因此我們都特別喜歡吃甜品。今...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:三個牛奶:250ml輔料白砂糖:50可可粉:15具體步驟1.準備好原料,請忽略那顆吧唧摔爛的蛋黃2.牛奶用小火煮至鍋邊起小泡泡,注意不要煮沸了,煮好後放一邊涼一涼3.糖放入蛋黃中,用打蛋器打至顏色變淡,手動電動...
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- “這可以算是一道關於北極蝦的健腦食譜:海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品,它含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中;而雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,是較好的...
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- “南極冰魚又稱南極蝦魚,是生長在南極深海零度以下無汙染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物。自然原生、無汙染、無抗生素、無任何新增劑。冰魚體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分,其含有大量的磷脂型DHA、EPA對人體大腦有積極的促進作用。且鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值較...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:35澄粉:25糯米粉:50牛奶:160輔料水:適量綠豆:適量綿白糖:20具體步驟1.將綠豆泡在水中幾小時。2.放入高壓鍋中壓至軟爛。3.壓好後,濾出水,將綠豆倒入炒鍋中小火炒。4.放入白糖(不是那20克),炒至水分蒸發得...
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- 3-5分鐘。大個體的蝦5分鐘左右,小個體的3分鐘左右。焯水後加入姜、蔥、酒白灼一下可以更好的去除腥味。冰凍的蝦需要提前解凍才能做,不然易出現半生不熟的現象。挑選蝦的時候要選擇蝦可發亮,無異味的蝦,最好是活蝦,比較新鮮。做好的蝦可以放入冰箱冷藏,但是會影響口感,還是建議...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料龜苓膏:適量蓮子:適量銀耳:適量輔料具體步驟1.銀耳泡發三個小時左右'期間勤換水'然後把泡發好的銀耳切碎放高壓鍋里加入蓮子煮粥方式煮兩次'第二次再放糖一起煮'煮成銀耳糖水2.龜苓膏用塑料小碗的那...
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- “魚類的營養比較豐富,平時多吃點是比較不錯的。網購的南極冰魚段,今天烤了三條來吃,味道還真不錯,魚肉也很嫩,很鮮美!做法也很簡單,大家可以試一下!”食材明細主料南極冰魚段(3條)食用油(適量)輔料醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤南極冰魚段的做法步驟1、取出冰魚段解...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料烏梅:55山楂:25陳皮:15甘草:3洛神花:5輔料冰片糖:適量幹桂花:適量丁香:少許具體步驟1.烏梅洗淨,提前浸泡5分鐘2.其他材料準備好3.清洗乾淨4.倒入料包中5.將材料放入湯鍋中6.倒入3升左右的水,大火煮開,轉為中小火...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西瓜:100輔料白糖:10具體步驟1.把西瓜切成一小塊,放進冰箱冷藏15分鐘左右,灑上白糖2.就變成了這樣3.再放進冰箱冷藏10分鐘左右,就ok了!烹飪技巧西瓜要新鮮的...
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- “沒有冰淇淋解決不了的炎熱,如果有那就來個雙球的!從冰箱中取出時直冒的白霧,直抵指骨的冰涼,還有慰藉靈魂的絲絲甜蜜,這才是真正的夏日降溫神器。可惜深知冰淇淋吃多了傷腸胃,但還是無法戒冰淇淋帶來的冰爽癮。味覺上無法常常享受冰涼,不妨改從視覺上去享受吧~這一個個繽紛不...
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- “【冰筍】之前在外面的酒店吃到過,我自作主張的稱之為“海筍”。這個東西吃起有點兒脆、又有點韌,滑滑嫩嫩、冰冰涼涼的,口感類似海帶,但比海帶更脆韌些。尤其調成酸辣口味,夏天吃起來十分爽口。【冰筍】產自南極附近的智利齊洛島(CHILOE)年均4℃的深海中,是一種長得有些像筍的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:15蓮子:40紅棗仁:15輔料冰糖:適量具體步驟1.銀耳泡發去蒂,蓮子洗淨稍微浸泡15分鐘2.紅棗仁也浸泡片刻3.將所有材料混合4.加入適量的水,入電壓力鍋中,按“蹄筋”,大約50分鐘左右,加入冰糖,冷卻後入冰箱冷藏...
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- 食材明細主料竹節蝦(800克)輔料味極鮮醬油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小塊)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦,剪去蝦腳和觸鬚,開背去蝦線。2、油炸後待用,另起鍋爆炒姜蒜末,再下先炸好的蝦,一大勺味極鮮醬油調味,翻炒均勻後就可起鍋裝盤!3、味鮮蝦嫩4、製作方...
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- “南極冰魚是生長在深海零度以下無汙染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物,體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分且鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值較高,是很適合現代人的健康食品。我們一家人都喜歡吃海產品,南極冰魚第一次吃,看說明是醃一下香煎,想想那也太普通了,咱用照燒汁燒這冰...
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- “前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了,昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間,我參考Nicole的部落格:探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦,做了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩!”食材明細主料北極蝦(16個)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好的雞肉、胡蘿蔔、香菇放入容器中,加入雞蛋清、醬油、幹...
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- “小時候總聽到大人說“吃魚。。。聰明”這句話知道現在還在我耳邊迴盪!魚類含有大量的BHA,EPA.容易被人體吸收。高蛋白低脂肪,減脂期間食用魚肉是非常好的選擇。這款豉汁時蔬南極冰魚,可以算是快手美味了。只需要簡單醃製,進烤箱烤一會兒就可以了。簡單,快捷,美味!”食材明細主...
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- 天氣炎熱,酷暑難耐,在這如火燒的炎炎夏日能吃上一口冰涼的食物最是舒服不過了,有那麼一個夏日裡的解暑小零食是老友年少都愛吃的,並且口味多種,樣式豐富,顏值也超高,相信大家不要小編說都知道是什麼了吧,對啦,這就是冰沙,炎熱夏季吃上一口冰沙簡直是幸福至極呀,那麼冰沙如何做的美味...
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