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關於糯米饅頭卷的餐飲百科

糯米饅頭如何做簡單又好吃
  • 糯米饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麵粉:500泡打粉:2發酵粉:3糯米:200輔料植物油:適量白糖:適量具體步驟1.糯米淘洗乾淨,放入清水浸泡2小時,加水上籠蒸熟製成米飯。2.趁熱將白糖和油拌入米飯,製成餡料。3.麵粉、泡打粉和在一起,發酵粉用溫水化開,...
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香甜的糯米饅頭卷如何做簡單又好吃
  • 香甜的糯米饅頭卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘糯米饅頭卷,比起普通的只用麵粉做成的饅頭,口感更佳。糯米,吃起來黏黏的,容易增加飽腹感。搭配一些開胃的榨菜或者是酸菜,會更加爽口。作為一種主食,也不宜吃的太多,尤其是晚上,因為裡面澱粉含量較高,吃的太多不容...
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美味花生醬糯米饅頭卷如何做簡單又好吃
  • 美味花生醬糯米饅頭卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘在每個美好的清晨,一道美味可口的花生醬糯米饅頭卷配以一杯熱熱的甜豆漿食用,讓人一整天都擁有好心情。甜甜的花生醬搭配糯米包裹在薄薄的麵皮裡,蒸出來的口感軟糯甜蜜,讓人回味無窮。製作工藝簡單不復雜,喜愛...
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自制香糯饅頭卷如何做簡單又好吃
  • 自制香糯饅頭卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘一日之計在於晨,當然早飯吃好了,對於我們的胃也是很有幫助的,早上來兩個香糯饅頭卷,配上牛奶或是豆漿都很養胃和美味,而且饅頭卷還可以自己做,衛生又健康,而且還不是很難,吃不完的還可以放在冰箱中,第二天再吃,香香...
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玉米麵紅豆卷饅頭怎麼做-玉米麵紅豆卷饅頭的做法
  • 玉米麵紅豆卷饅頭怎麼做-玉米麵紅豆卷饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麵(180g)麵粉(300g)輔料蜜紅豆(適量)酵母粉(5g)調料豬油(10g)糖(70g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵紅豆卷饅頭的做法步驟1、碗中放入玉米麵、白麵、酵母粉和糖。2、加入溫水攪拌成絮狀。3、活成麵糰,加入一小勺的豬油。4、豬油和麵充分融合。5、蓋...
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肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法
  • 肉卷饅頭怎麼做-肉卷饅頭的做法

  • “兒子非常喜歡的麵食,每次做都能吃2個。”食材明細主料麵粉(3碗)豬肉(250克)大蔥(1棵)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉卷饅頭的做法步驟1、酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰放溫暖處發酵。2、豬肉切成小丁,加入醬油醃一會。讓後將大...
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豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做
  • 豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做

  • “麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸,一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫等,自古以來就為人們所關注,李時珍稱紅豆為"心...
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雙色番薯饅頭卷的做法 【雙色番薯饅頭卷】花樣饅頭 雙色番薯饅頭卷怎麼做
  • 雙色番薯饅頭卷的做法 【雙色番薯饅頭卷】花樣饅頭 雙色番薯饅頭卷怎麼做

  • “很久沒做饅頭了。最近夏天終於有點兒跡象了,終於可以做了特地買了番薯回來,弄了點花樣,只是多了一道工序,小小的饅頭好看多了,一圈一圈的,很可愛哈。”食材明細主料麵粉(550克)番薯(1個)酵母(4克)白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色番薯饅頭卷的做法步驟1、準備...
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紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做
  • 紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做

  • “紅豆很均勻的覆蓋著饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆(適量)麵粉(430g)輔料酵母(5g)紅豆湯(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放適量水,像煮飯一樣放水,放入電壓力鍋,按豆類煮。2、煮熟放...
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香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法
  • 香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法

  • “在這兒,包子是各家各戶的年貨之一,還要蒸一些刀切饅頭,叫做“長髮。”寓意發財好運,長長久久。一般在過年的時候都會備有糯米粉,用來做紅豆粘團,湯圓,或者在蒸饅頭時,取些糯米粉,和糖,少許水拌為,粘合而又有些散狀的糯米粉粒,捲起,蒸熟。食材:麵粉400克、糯米粉120克配料;酵母3克、白...
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南瓜饅頭卷的做法 廚格格群磕之雙色饅頭——南瓜饅頭卷 南瓜饅頭卷怎麼做
  • 南瓜饅頭卷的做法 廚格格群磕之雙色饅頭——南瓜饅頭卷 南瓜饅頭卷怎麼做

  • “我家寶貝超愛吃酥酥脆脆的蛋卷,一直都是買來給她吃,總有些擔心,怕買來的蛋卷不夠衛生、不夠安全……看到“廚格格有獎群磕——雙色饅頭”裡的獎品蛋卷模,俺動心了。雖然俺知道美食天下高手如雲,但是,俺來了。帶著像北方人一樣憨厚、一樣豪爽的大個饅頭來了。一直不習慣把饅頭...
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糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎麼做
  • 糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎麼做

  • “很喜歡楊絳先生的一句話,她說:在你最艱難的時候,別老想著太遠的將來,只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防,有些東西,根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗,請你盡興吧!……早呀!#早餐打卡~糯米卷(包)”食材明細主料中筋麵粉(400克)溫水(200克)糖(10克)酵母(4克)輔料(餡...
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好吃的南瓜糯米饅頭卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的南瓜糯米饅頭卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜糯米饅頭卷是用南瓜、糯米和瘦肉三種主要的原材料加工製作而成的,製作方法非常有趣,但是耗費的時間很多,適合有空閒時間的朋友,南瓜中含有大量的對人體有好處的營養成分,糯米口感香甜,三者的結合讓整道菜葷...
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花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法
  • 花捲饅頭怎麼做-花捲饅頭的做法

  • “我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的,但是不是特別喜歡吃麵條😊”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)蔥花(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)花捲饅頭的做法步驟1、溫水化開發酵粉,備用2、準備麵粉備用,加入發酵粉化的水,一點點加哈,邊加邊用筷子攪拌,攪拌成這...
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美味的南瓜糯米饅頭卷如何做簡單又好吃
  • 美味的南瓜糯米饅頭卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜糯米饅頭卷好吃又好看,是廣為大家喜歡的一種麵食,小編作為一個地道的四川人和家人也非常喜歡吃,今天來做一個南瓜糯米饅頭卷,這款南瓜糯米饅頭卷其實很適合早餐配上一杯牛奶的時候吃,清淡又有營養,那就隨小...
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玉米麵紅棗饅頭卷怎麼做-玉米麵紅棗饅頭卷的做法
  • 玉米麵紅棗饅頭卷怎麼做-玉米麵紅棗饅頭卷的做法

  • “粗糧細做,棗香濃郁。”食材明細主料玉米麵(100g)開水(100g)雞蛋(1個)白糖(15g)酵母粉(3g)麵粉(200g)溫水(40g)輔料色拉油(15g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麵紅棗饅頭卷的做法步驟1、備好食材。2、玉米麵加100g開水和勻放置溫熱。3、打入一個雞蛋,15g白糖、3g酵母拌勻後,加200g面...
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饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法
  • 饅頭花捲怎麼做-饅頭花捲的做法

  • “今天突然想吃花捲,就學起來三十多年第一次做,還好挺成功的,真棒!”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)酵母(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭花捲的做法步驟1、用溫開水把酵母化開倒入麵粉裡攪拌均勻。2、把面揉好放溫度高的地方醒幾個小時,直到麵糰比原...
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南瓜糯米饅頭蒸幾分鐘
  • 南瓜糯米饅頭蒸幾分鐘

  • 15分鐘。南瓜糯米饅頭需要冷水上鍋,水開後蒸15分鐘左右,時間到了不要立馬開蓋,再燜2-3分鐘再開啟,這樣蒸出來的饅頭表面光滑。因為南瓜中水分含量大,所以在和麵時要注意掌握好麵粉和水、酵母的比例。在麵粉中加入白糖,出來的口感更好。...
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全麥糯米饅頭卷怎麼做-全麥糯米饅頭卷的做法
  • 全麥糯米饅頭卷怎麼做-全麥糯米饅頭卷的做法

  • “這一次做的糯米饅頭卷,我還加了一些蔓越干與糯米粉同拌,蔓越莓幹也稱小紅莓,酸甜可口,甜糯的夾層,軟綿的饅頭,咬上一口,細細的嚼,讓你回味無窮。誰說饅頭平淡無味?趕快動手跟著我做起來吧!食材:高筋麵粉200克、低粉50克、全麥麵粉50克配料:糯米粉80克、白糖20克、蔓越莓幹適量、酵...
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糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法
  • 糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法

  • “做過糯米餈的朋友不知道有沒有這種感覺,蒸熟的糯米糰粘在盤子上,用手抓下來又粘在手上,怎麼弄也弄不乾淨,那種抓狂的心情實在是很想罵人。所以我對做糯米點心一直心有餘悸。這次做的糯米饅頭在口感上比糯米餈硬,但味道是一樣的,最關鍵的是製作起來一點兒不會粘手。喜歡糯米點...
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饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法
  • 饅頭卷怎麼做-饅頭卷的做法

  • “營養全面的饅頭卷。”食材明細主料麵粉(300克)瘦肉(250克)輔料胡蘿蔔(半根)芹菜(一小根)玉米(半根)雞蛋(一隻)配料酵母(適量)鹽(適量)小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭卷的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、玉米、小蔥分別洗淨備用,瘦肉用攪拌機拌碎。2、洗淨的芹菜、胡蘿蔔、玉米...
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卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭(一次發酵) 卷卷香腸饅頭怎麼做
  • 卷卷香腸饅頭的做法 卷卷香腸饅頭(一次發酵) 卷卷香腸饅頭怎麼做

  • “因為小叮噹特別愛吃饅頭,所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸,口感也更加豐富了。蒸出來的麵食果然比較適合小孩,營養健康。”食材明細主料中筋麵粉(300g)純牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)輔料脆皮腸(6根)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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香酥的花生醬糯米饅頭卷如何做簡單又好吃
  • 香酥的花生醬糯米饅頭卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘花生含有大量的蛋白質可以滿足人體發育的需要。將花生醬塗抹在蒸好的麵餅中。更是增添了一分濃香。糯米通過蒸好的糯米敲打而成,質地柔軟,微微發涼,而且口感甘甜,是許多小朋友最喜歡的材料。最不可錯過的一定...
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花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做
  • 花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做

  • “做小豬豆沙包的麵糰還剩下一半,剛好兩種麵糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的,所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料:A白麵團:中筋粉適量,酵母少許,水適量。B紅麵糰:中筋粉適量,酵母少許,莧菜汁適量。如果是單做花捲,兩種...
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雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做
  • 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做

  • “雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麵糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細主料發麵麵糰(800克)胡蘿蔔汁麵糰(400克)菠菜汁麵糰(400克)...
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