當前位置:味味甜 >

關於中式洋蔥燴豬扒的餐飲百科

中式洋蔥燴豬扒怎麼做-中式洋蔥燴豬扒的做法
  • 中式洋蔥燴豬扒怎麼做-中式洋蔥燴豬扒的做法

  • 食材明細主料豬扒肉(適量)輔料洋蔥(1個)牛奶(適量)水澱粉(適量)配料麻油(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)蔥香(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)中式洋蔥燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣的筋膜劃斷,避免煎時中間鼓起。2、攤開每塊豬扒肉,用廚房專用錘肉的釘錘,捶肉塊兩面,然後...
  • 27850
黑椒洋蔥燴肥牛的做法 日式黑椒洋蔥燴肥牛 黑椒洋蔥燴肥牛怎麼做
  • 黑椒洋蔥燴肥牛的做法 日式黑椒洋蔥燴肥牛 黑椒洋蔥燴肥牛怎麼做

  • “想來想去,這道菜無啥特別,只因為調料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班後的快手小炒,超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片(400g)輔料洋蔥(小半個)配料食用油(適量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)鹽(視乎需要)日式味淋(一小勺)蠔油(一大勺)可樂(50ml)水澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝...
  • 13574
洋蔥豬扒飯怎麼做-洋蔥豬扒飯的做法
  • 洋蔥豬扒飯怎麼做-洋蔥豬扒飯的做法

  • “洋蔥蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒(1塊)洋蔥(半個)雞蛋(2個)輔料麵包糠(適量)調料高湯(適量)味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥豬扒飯的做法步驟1、豬扒去骨,把邊沿一圈白色筋膜切斷。2、把豬肉錘鬆錘薄。撒一層鹽花。3、從右到左,首先裹麵粉,...
  • 27214
西式豬扒的做法 雙人浪漫西式豬扒餐 西式豬扒怎麼做
  • 西式豬扒的做法 雙人浪漫西式豬扒餐 西式豬扒怎麼做

  • “我家H先生特別喜歡吃豬扒,而且還說是特別愛吃我煎的豬扒,因為我煎得不比外面那些餐館的差,甚至更好吃(不知道有沒有拍馬屁,哈哈)。之前試過在醃製過程中加入紅辣椒一起醃的,對於喜歡吃辣的人來說這是個不錯的選擇,只可惜我家先生腸胃不太好,我就不給他做辣的了。”食材明細主料...
  • 29313
滑蛋洋蔥汁燴豬扒怎麼做-滑蛋洋蔥汁燴豬扒的做法
  • 滑蛋洋蔥汁燴豬扒怎麼做-滑蛋洋蔥汁燴豬扒的做法

  • “🕡滑蛋洋蔥汁燴豬扒~蓋在白飯上就是日本餐館的常餐/簡餐Katsudon了🐷🍚”食材明細主料豬扒(兩片)輔料洋蔥(半個)雞蛋(4個)調料黑椒鹽(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)洋蔥汁材料洋蔥(半隻)味淋(適量)料酒/清酒(適量)醬油(適量)高湯(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑蛋洋蔥汁燴豬扒的做法...
  • 25277
魷魚燴洋蔥怎麼做-魷魚燴洋蔥的做法
  • 魷魚燴洋蔥怎麼做-魷魚燴洋蔥的做法

  • 食材明細主料魷魚(500克)洋蔥(1個)輔料蔥薑蒜(2克)鹽酒辣椒粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燴洋蔥的做法步驟1、魷魚洗盡切條洋蔥洗盡切片2、放油入鍋先炒一遍等魷魚有水煮出後撇開水重新入油再炒,放調料因為個人覺得魷魚乾一點好吃3、炒至差不多幹時放洋蔥翻炒起鍋...
  • 20943
番茄洋蔥燴意麵怎麼做-番茄洋蔥燴意麵的做法
  • 番茄洋蔥燴意麵怎麼做-番茄洋蔥燴意麵的做法

  • “美奈記憶的味道,簡單的材料和料理,卻是那時候美味的印記”食材明細主料意麵(適量)番茄(一個)洋蔥(一小塊)蒜瓣(一瓣)輔料色拉油(適量)鹽(一小勺)番茄醬(一大勺)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄洋蔥燴意麵的做法步驟1、番茄洗淨切小丁2、洋蔥洗淨切碎,蒜瓣拍扁切碎3、湯鍋...
  • 23838
蔥香豬扒怎麼做-蔥香豬扒的做法
  • 蔥香豬扒怎麼做-蔥香豬扒的做法

  • “呵呵,本來打算一隻菠蘿做兩道菜,一個菠蘿咕嚕肉,一個菠蘿豬扒。最後發現菠蘿不夠了,臨時做成了洋蔥味道。換日再做菠蘿味道的。哈~~”食材明細主料豬扒肉(400克)洋蔥(小半塊)輔料孜然粉(1勺子)小蘇打(適量)生抽(適量)蜜糖(1小勺)雞蛋(1個)生粉(適量)檸檬汁(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
  • 30826
法式洋蔥湯的做法 法式洋蔥湯- From Julia Child 茱莉亞的菜譜中 法式洋蔥湯怎麼做
洋蔥烤翅中怎麼做-洋蔥烤翅中的做法
  • 洋蔥烤翅中怎麼做-洋蔥烤翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(6個)洋蔥(1個)小番茄(5個)小辣椒(1個)香蔥(1棵)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(2匙)黑胡椒粉(少許)薑汁(1匙)玉米油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥烤翅中的做法步驟1、雞翅清洗乾淨,用刀在雞翅的正反面劃兩刀以方便入味2、雞翅加生抽、料酒、黑胡椒粉、鹽、白...
  • 13157
西紅柿洋蔥燴飯怎麼做-西紅柿洋蔥燴飯的做法
  • 西紅柿洋蔥燴飯怎麼做-西紅柿洋蔥燴飯的做法

  • “西紅柿配上洋蔥散發的濃郁氣息,讓整個燴飯的味道更加厚實飽滿,不僅滿足而且低熱量,搭配新鮮橄欖油特有的提味及抗氧化效果,讓整個燴飯更加滑潤爽口。更重要的是,在瘦身的同時,由於攝取豐富的抗氧化精華,更是美了肌膚臉蛋。”食材明細主料西紅柿(1~2顆)洋蔥(1/2顆)大米(適量)香蔥(適量...
  • 24797
英式豬扒飯的做法 英式豬扒飯-vicky愛貪吃 英式豬扒飯怎麼做
  • 英式豬扒飯的做法 英式豬扒飯-vicky愛貪吃 英式豬扒飯怎麼做

  • “在英國留學的時候每天的自己做飯,於是化身為俏廚娘,做出好吃又美味的中西式結合的大餐,邀上3,5個好友,人生不過如此,樂哉樂哉!這道菜說簡單也很簡單,說難也難,由於是很久之前拍的了,所有沒有步驟圖了,所以只有口述咯,望大家多多支援一下哈!!1.將超市買來的豬扒肉用肉鬆錘敲鬆敲扁,這...
  • 30708
洋蔥燴牛肉怎麼做-洋蔥燴牛肉的做法
  • 洋蔥燴牛肉怎麼做-洋蔥燴牛肉的做法

  • “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒...
  • 16269
紅酒洋蔥燴蝦怎麼做-紅酒洋蔥燴蝦的做法
  • 紅酒洋蔥燴蝦怎麼做-紅酒洋蔥燴蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料紅酒(適量)洋蔥(適量)鹽(適量)黃油(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒洋蔥燴蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後開背對半開不要剪斷取出蝦線,控幹水分。2、洋蔥對半切開,剖面向下,切成細絲,也不用過細,哈哈。3、黃油塊下鍋,中火,融化後將蝦下鍋,分別將兩面煎至變...
  • 28008
雞扒炒洋蔥怎麼做-雞扒炒洋蔥的做法
  • 雞扒炒洋蔥怎麼做-雞扒炒洋蔥的做法

  • “洋蔥,促進消化,剎菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料雞胸肉(400克)洋蔥(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(少量)生抽(2湯匙)胡椒粉(少許)雞粉(適量)澱粉(少許)孜然粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒炒洋蔥的做法步驟1、雞胸脯肉片成薄片大塊,加生抽、雞精、孜然粉、澱粉、糖、油抓勻醃製...
  • 24115
美味中式豬扒包-中式豬扒包
  • 美味中式豬扒包-中式豬扒包

  • “中式豬扒包,其實就是用中國的方式去展示漢堡包,其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭,外表酥脆裡頭綿軟,配上其他配料與醬料,好吃呀~~”食材明細主料豬扒(2塊)番茄(一個)生菜(一個)圓饅頭(兩個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)芝麻(適量)雞蛋(一個)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美...
  • 14925
中式牛扒怎麼做-中式牛扒的做法
  • 中式牛扒怎麼做-中式牛扒的做法

  • “嘿嘿!中式牛扒還是山寨牛扒,沒有準備任何煎牛扒的調料,去菜場本來想買點牛肉煮湯的,突然心血來潮買了兩塊回來,按家裡現有的調料做成山寨版,賣相差點,味道不錯哦!值得分享,只是缺了一副刀叉。”食材明細主料牛扒(兩塊)西紅柿(半個)紅蔥頭(三個)輔料鹽(適量)生抽(適量)黑椒粒(適量)蠔油(適量)嫩...
  • 9690
家常洋蔥燴豬排如何做簡單又好吃
  • 家常洋蔥燴豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑胡椒豬排:2片洋蔥:1/2顆蒜仁:2粒粗黑胡椒粉:1/2茶匙醬:1茶匙水:2大匙鹽:1/6茶匙細砂糖:1/2茶匙太白粉水:1/2茶匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.黑胡椒豬排切小塊,盛盤備用。2.洋蔥去皮切絲;蒜仁切碎,備用。3.熱鍋下1大匙...
  • 32346
日式豬扒蓋澆飯的做法 仿味千版——日式豬扒蓋澆飯 日式豬扒蓋澆飯怎麼做
  • 日式豬扒蓋澆飯的做法 仿味千版——日式豬扒蓋澆飯 日式豬扒蓋澆飯怎麼做

  • “自從看孤獨的美食家以來,就對裡面的蓋澆飯愛不釋口,其實是因為家鄉也是很多蓋澆飯,也不知道是誰傳給傳誰的,可能是和其離的近的原因,一些飲食有點點相像,家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜,小菜,蓋澆飯,湯拌飯,很是香。這是仿味千拉麵的樣式做的,前不久剛去吃了這個,回來就做了,只是這成本在...
  • 31473
蔥燒豬扒怎麼做-蔥燒豬扒的做法
  • 蔥燒豬扒怎麼做-蔥燒豬扒的做法

  • “蔥香濃郁,肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)輔料姜(1塊)小蔥(8根)麵粉(1勺)調料東古零東古醬油(1勺)東古蠔油(1勺)東古料酒(1勺)冰糖(15g)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒豬扒的做法步驟1、姜切小片、小蔥切段。2、梅花肉挑紋路好看切成厚大片,用刀背把筋...
  • 17846
洋蔥扒海蔘怎麼做-洋蔥扒海蔘的做法
  • 洋蔥扒海蔘怎麼做-洋蔥扒海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋蔥洗淨切塊。2、起油鍋,蒜姜入鍋炒香,加入洋蔥,海蔘入鍋炒。3、加入醬油,料酒,白糖,加鹽,雞精炒...
  • 25771
雞扒洋蔥怎麼做-雞扒洋蔥的做法
  • 雞扒洋蔥怎麼做-雞扒洋蔥的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(400克)洋蔥(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)啫喱(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)蛋(1只)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒洋蔥的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁,然後加入鹽、雞精、啫喱、胡椒粉、蛋、生粉、生抽、白糖抓勻醃製。2、醃過的雞胸肉入鍋慢火煎...
  • 29417
洋蔥茄汁燴豬扒如何做簡單又好吃-利仁電餅鐺試用3
  • 洋蔥茄汁燴豬扒如何做簡單又好吃-利仁電餅鐺試用3

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬扒:4塊番茄:2個洋蔥:半個輔料鹽:適量雞粉:少許料酒:1湯匙胡椒粉:少許鮑魚汁:2湯匙具體步驟1.我直接買切好的豬扒,回來清洗乾淨、瀝乾水。2.用刀背將豬扒橫豎剁鬆。3.放鹽、雞粉、胡椒粉、料酒醃製半天以上。...
  • 11217
洋蔥爆豬肚的做法 【魯菜】---洋蔥爆豬肚 洋蔥爆豬肚怎麼做
  • 洋蔥爆豬肚的做法 【魯菜】---洋蔥爆豬肚 洋蔥爆豬肚怎麼做

  • “爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚,口感豐富,營養全面。”食材明細主料熟豬肚(300克)輔料洋蔥(100克)青紅椒(50克)蔥姜(少許)配料鹽(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(適量)水澱粉(10克)雞精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆豬肚的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...
  • 19604
洋蔥炒豬腰的做法 【洋蔥炒豬腰】 洋蔥炒豬腰怎麼做
  • 洋蔥炒豬腰的做法 【洋蔥炒豬腰】 洋蔥炒豬腰怎麼做

  • 食材明細主料豬腰(兩個)輔料洋蔥(一小個)配料雞精(適量)啤酒(適量)辣椒幹(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑絲(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裡面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再切小塊,洗淨後放入清水中浸泡片刻。5、鍋中開水燒好後...
  • 13833
專題