![芥蘭炒雞肉的做法 一芥（見）清新（傾心）—芥蘭炒雞肉 芥蘭炒雞肉怎麼做]( "芥蘭炒雞肉的做法 一芥（見）清新（傾心）—芥蘭炒雞肉 芥蘭炒雞肉怎麼做")
- “今天去超市，發現綠油油的芥蘭碼得很整齊，拿起來還能聞到它的香氣，我喜歡新鮮蔬菜散發出的香味。便用它跟雞肉隨性搭配，做出不一樣的碰撞感覺”食材明細主料雞肉（750g）芥蘭花（200g）輔料姜（8g）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥蘭炒雞肉的做法步驟1、準備...
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![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做")
- “近些年，隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨著都市吃素一族的逐漸增加，今天特意為素食朋友們介紹兩道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——白灼芥蘭...
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![羅勒和荊芥味道一樣嗎]( "羅勒和荊芥味道一樣嗎")
- 不一樣。荊芥的味道重而且沖鼻，相比之下羅勒的味道較溫和，沒有荊芥的味道那麼沖鼻。因此也可以通過聞氣味來區分羅勒和荊芥。荊芥的葉片較小較窄，羅勒的葉片比較寬大，荊芥的葉片比較滑，對比之下羅勒葉片的褶皺比較明顯，凹凸感非常強。羅勒的葉柄的顏色比較深而十分光滑。荊芥的...
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![芥菜在哪裡會挖到-大芥菜和什麼一起包餃子好吃]( "芥菜在哪裡會挖到-大芥菜和什麼一起包餃子好吃")
- 春天就是吃野菜的季節，比如說芥菜，經常挖到的芥菜就會把它包成餃子，那就和我一起來了解一下大芥菜和什麼一起包餃子好吃呢?芥菜在哪裡可以挖到呢?一、大芥菜和什麼一起包餃子好吃當然首選就是豬肉了。感覺什麼餡的餃子都和豬肉放在一起都非常的好吃，然後裡面也可以放一些其他...
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![芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法]( "芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法")
- “芥藍主要產於廣東福建，做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便祕。降低膽固...
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![你想試一試嗎-芥茉拌茼蒿]( "你想試一試嗎-芥茉拌茼蒿")
- 芥末在日本料理中經常被用到，它的特殊口感讓可以接受的人感到新奇，讓不能接受的人再嘗過一次之後就望而卻步。其次，口味清爽的茼蒿對於大多數人來說也不陌生，經常拿來涼拌解膩。不過，當吃貨有創意的將芥末和茼蒿拌在一起，又會發生什麼奇特反應？一、芥茉拌茼蒿材料準備1、茼蒿一...
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![芥藍不能和什麼一起吃]( "芥藍不能和什麼一起吃")
- 芥藍不能和什麼一起吃，看看這篇文章是怎麼為我們介紹的，喜歡吃芥藍的人都知道，不是所有食物都可以同時吃，食物的相生相剋一定要注意，否則，嚴重的可能會導致食物中毒，所以愛吃芥藍的人千萬不能和豆腐等食物一起吃喲。芥藍不能和什麼一起吃1、芥藍不宜與豆腐一起吃芥藍這種菜品不...
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![甜芥菜餅的做法 早春美味一一甜芥菜餅 甜芥菜餅怎麼做]( "甜芥菜餅的做法 早春美味一一甜芥菜餅 甜芥菜餅怎麼做")
- “原來做過鹹的芥菜餅，這次做甜的，比較大，省時間。就像煎餃子一樣的步驟。”食材明細主料芥菜汁（400g）輔料粘米粉（250g）糯米粉（250g）調料白砂糖（50g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜芥菜餅的做法步驟1、芥菜汁400克，不夠可以加水。2、糯米粉250克，粘米粉250克，白砂糖50克。3、加芥...
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![雪裡蕻和芥菜一樣嗎]( "雪裡蕻和芥菜一樣嗎")
- 不一樣。雪裡蕻是芥菜的變種，雪裡蕻和芥菜的外觀口感上都不相同，雪裡蕻的葉梗比較的細，而芥菜的葉梗就較為粗大，在口感上雪裡蕻的苦味比較輕，芥菜的苦味就比較的重。雪裡蕻和芥菜在儲存的時候都要用保鮮膜包裹起來放在冰箱裡冷藏儲存。...
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![芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做]( "芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做")
- “沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴晒一天2、晒軟後，切成段。把鍋燒熱，倒入芥菜，快速翻炒，3、芥菜有溫度，（大概炒一分鐘）快速剷起，裝進容器4、裝進容器，壓...
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![荊芥和九層塔是不是一樣的]( "荊芥和九層塔是不是一樣的")
- 荊芥和九層塔是不一樣的。1、荊芥和九層塔雖然長相很相似，但是味道完全不同，荊芥具有強烈的香氣，聞久了會讓人感覺刺鼻難聞，而九層塔花朵的香氣較為清淡，不會讓人感覺刺鼻難受。可以根據味道去區分。2、荊芥的適應力很強，多生長在溫暖溼潤環境中，九層塔在熱和乾燥的環境下生長才...
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![芥菜和芥菜疙瘩是一種東西嗎]( "芥菜和芥菜疙瘩是一種東西嗎")
- 不是。芥菜是生活中常吃的一種蔬菜，但是芥菜疙瘩是平時經常吃到的一種醃製的鹹菜，所以兩者並不是同一種食物。芥菜疙瘩是醃製的食物，所以含有的亞硝酸鹽含量是比較高的，平時吃不完的話需要儲存在冰箱冷藏室中。芥菜疙瘩還可蒸、煮、炒。...
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![早春美味一一芥菜樹葉饅頭怎麼做-早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法]( "早春美味一一芥菜樹葉饅頭怎麼做-早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法")
- “芥菜頭和芥菜葉榨汁，揉麵團。葉子榨的汁會更綠。”食材明細主料芥菜汁（適量）麵粉（500g）酵母（5g）輔料白砂糖（10g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法步驟1、芥菜汁適量。2、加酵母5克，白砂糖10克，麵粉500克，揉成光滑的麵糰（手工揉一百下）。3、發酵2倍大...
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![芥菜不能和什麼一起吃]( "芥菜不能和什麼一起吃")
- 芥菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃芥菜。不僅僅因為芥菜是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼就有人問了，芥菜不能和什麼一起吃呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、芥菜的介紹芥菜(學名：Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss....
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![九層塔和荊芥是同一種菜嗎]( "九層塔和荊芥是同一種菜嗎")
- 不是。荊芥外觀跟九層塔長得相似，但它們在香味上有差別。除了對食物十分挑剔或者是在廚藝方面有造詣的人，其他人很難能分辨出二者的差別。二者因為味道差異大，所以它們的用法也不相同。荊芥和九層塔在不同地區也有不同的吃法。河南人吃麵喜歡用荊芥調味，潮汕人喜歡用九層塔。...
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![荊芥和九層塔有什麼不同之處呢-荊芥和九層塔是不是一樣的]( "荊芥和九層塔有什麼不同之處呢-荊芥和九層塔是不是一樣的")
- 荊芥和九層塔兩種植物同科同屬，它們外觀長相相似，藥性也大相徑庭，那荊芥和九層塔是一樣的嗎，答案無疑是否定的。那麼今天的這篇文章就來介紹一下荊芥和九層塔是不是一樣的?荊芥和九層塔有什麼不同之處?等問題。一、荊芥和九層塔是不是一樣的荊芥和九層塔是不一樣的，它們屬於同...
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![薑汁芥蘭芥怎麼做-薑汁芥蘭芥的做法]( "薑汁芥蘭芥怎麼做-薑汁芥蘭芥的做法")
- 食材明細主料芥蘭（400g）輔料姜（少量）水（20毫升）調料油（適量）雞精（少量）蠔油（少量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉，芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥蘭炒。4、炒軟放20毫升水。5、炒熟調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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![芥菜能和鈣可以一起吃嗎]( "芥菜能和鈣可以一起吃嗎")
- 對於愛吃芥菜的人來說，大家可以看看芥菜都有哪些功效，芥菜能和鈣可以一起吃嗎，文章為我們解答了這個問題，芥菜的一些基本資訊文章也做了比較詳細的介紹，是一款老少皆宜的健康美食喲，多吃芥菜對於我們的身體比較好呢。一、芥菜能和鈣可以一起吃嗎可以，芥菜的營養成分非常豐富，每10...
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![春菜是芥菜的一種嗎]( "春菜是芥菜的一種嗎")
- 不是。春菜的葉子與萵苣葉類似，基本看不到中間的莖，春菜的莖很短也叫結球生菜，一般焯水後清炒食用，口感清脆爽口。芥菜根部扁胖，葉子面積大，芥菜可以直接炒製成菜餚，也可以用鹽醃製後做成鹹菜食用，口感酸脆，芥菜還可以剁碎後做餡料包餃子食用。...
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![芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做]( "芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做")
- “做完煎了一個，味道挺好。芥菜可以換成薺菜，或者換成韭菜，都是可以的。”食材明細主料芥菜（200g）粉絲（適量）雞蛋（2個）熱水（60g）冷水（50g）麵粉（200g）輔料鹽（適量）熟油（1勺）香油（1勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜餡兒餅的做法步驟1、麵粉200克，一半加熱水60克，一半加冷水50克。2、揉成偏...
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![小編帶大家瞭解一下-芥菜不能和什麼一起吃]( "小編帶大家瞭解一下-芥菜不能和什麼一起吃")
- 芥菜是非常常見的蔬菜，平時我們用芥菜來做成小鹹菜。做成鹹菜的芥菜可以說是非常受大家的歡迎，是我們平時喝粥的最佳搭檔。那麼芥菜不能和什麼一起吃呢，下面小編就給大家簡單介紹一下。一、芥菜不能和什麼一起吃1.薺菜不能和鯽魚一起吃，因為他倆所含有的物質相剋一起食用的話...
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![薺菜和芥菜一樣嗎]( "薺菜和芥菜一樣嗎")
- 不一樣。薺菜是野菜，常見於田野邊。芥菜也叫做白花菜、禾稈菜、薺薺菜等，莖直立，葉柄較長，屬於耐寒的食材，在寒冬也能生長，生長期比較短，適合涼拌、製作餛飩、包子等。芥菜是十字花科植物，葉片帶有刺毛，莖直立且鬆散，廣泛栽培於全國，比較適合醃製食用。...
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![梅菜和芥菜是一種菜嗎]( "梅菜和芥菜是一種菜嗎")
- 不是。梅菜的顏色要比芥菜淡些，芥菜的葉子是一片片的扁平狀，梅菜葉子則呈卷狀，梅菜的顏色要比芥菜淡些，另外二者食用價值也有所不用，芥菜中含有較高的維生素A和B，與梅菜的食用價值有一定的差異。梅菜和芥菜兩種菜都可以加工製作成梅乾菜。...
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![芥末和辣根一樣嗎]( "芥末和辣根一樣嗎")
- 不一樣。芥末是用芥菜籽做成的，芥菜籽研磨之後，加水，就會變成綠色，芥菜籽本身是沒有辣味的，研磨碎之後，裡面不同植物素髮生反應，就會變辣，而辣根是市場上售賣的一種市場價值低的綠芥末，用辣根製作的芥末是黃色的，加入綠色素就會變成綠色的，本身帶有辣味。...
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![類似芥菜的一種菜是什麼菜]( "類似芥菜的一種菜是什麼菜")
- 類似芥菜的一種菜是芥藍菜。芥菜和芥藍菜在外形上非常相似，無毛，葉子都是卵形，就連花期和果期的時間都是一樣長的。不過在口感上，芥菜會有一點辣味。另外，芥菜大多生長在北方的一些潮溼和溫度較高的地區，芥藍菜生長在廣東、福建等南方沿海地區。...
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味味甜
