- “生煎在山東地區又叫爐包,是長形的像餃子的形狀,煎熟下面有一層冰花,香脆好吃。”食材明細主料麵粉(600g)豬肉(400g)韭菜(100克)蝦仁(50克)輔料酵母(10克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜冰花生煎包的做法步驟1、麵粉加酵母加適量的水,揉至表面光滑,蓋上保...
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- ““夜雨剪春韭”,這一把韭菜是今年韭菜剛出來的時候摘的,剛好晚上下了雨,第二天我忍無可忍,中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明細主料中筋麵粉(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料乾酵母(適量)牛奶(適量)薑末(適量)調料糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜素煎包的做法步驟1、一碗水,兩碗麵粉,一小勺酵母投入麵包機,柔成光滑麵糰,韭菜洗淨備用。2、雞蛋入鍋炒散,出鍋前加入蝦皮,木耳切碎,韭菜切碎備用。3、麵糰揪成小劑子,擀...
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- “聚散終有時再見亦有期願我們都能活成自己喜歡的樣子”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆腐皮(適量)餃子皮(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋餡生煎包的做法步驟1、韭菜洗淨切碎2、豆腐皮切碎3、雞蛋炒熟後跟韭菜豆皮倒...
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- “在這個季節裡最適合的就是吃韭菜了,韭菜可以炒著吃,可以做飯,可以包包子”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)粉條(200g)麵粉(700g)輔料鹽(7g)生抽(5g)五香粉(4g)油(20g)酵母(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)韭菜煎包的做法步驟1、雞蛋打散2、韭菜切好3、粉絲泡好煎碎4、全部弄好的粉條5...
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- “水煎包在臺灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在臺灣除了不能吃的人外,說沒吃過水煎包的應該算不是真正的臺灣人,可見水煎包在臺灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間也有不少人吃,宵夜生意也不錯,所以它是很不錯的一道麵食喔!”食材明細主料中筋麵粉(600g...
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- “零基礎也能包包子!春食韭菜香,吃發麵的還養胃,可是不想總蒸著吃,所以就生煎了,換個味道很不錯呢!”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)麵粉(500g)溫水(275g)酵母(5g)輔料鹽(8g)生抽(1勺)五香粉(1匙)澱粉(1勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎韭菜雞蛋包的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨控幹水分2、...
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- 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麵粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
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- “今天我做的韭菜餃子有點不一般,因為這是專門為我老公做的,我和孩子順便也跟著吃了不少。北京前些天炎熱無比,雖然剛剛初夏,溫度卻已是30多度了,老公下班回來後汗流浹背的,就光著膀子在屋子裡晃悠,許是歲數大了吧,一不小心得了筋膜炎,白天大部分時間只能躺在床上。俗話說“好吃不...
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- “周天休息,給家人做了香脆的冰花水煎包,三個人煎了兩鍋,都說好吃。今天我把做法分享給親們,沒事大家也可以給家人做著吃。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)豆腐乾(4塊)粉絲(少許)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)輔料土豆澱粉(少許)調料生抽(一勺)蠔油(一勺)芝麻油(少許)鹽(一小勺)雞精(少許)胡椒粉(少許)花生...
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- “豬肉剁成肉餡加入生薑末小蔥末加鹽、料酒、醬油、醋、胡椒粉拌勻。為了口感更好,我加了一個雞蛋清和適量的生粉,這樣會更嫩。朝著一個方向攪拌均勻~~~韭菜洗淨,切碎,拌入肉餡中,倒入少量的色拉油,這樣可以防止菜裡面的水分流出。再放入適量的鹽,調味。接下來就是包小籠包啦~~...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜生煎包是用韭菜和豬瘦肉兩種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,步驟少,耗時短,很值得學習的一道菜品,韭菜中中含有大量的對人體有好處的營養成分,豬肉也是營養豐富,兩者的結合讓整道菜營養健康,在享受...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:50分鐘生煎包相對於蒸的包子來講,整體上的口感會脆一些,聞起來更香,符合大部分人的口味,而且金黃的顏色讓人食慾大開。韭菜更是補腎解毒的好東西,加上一點五花肉在韭菜餡裡面吃起來會更加帶勁,也更香,在口感上來講也會...
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- “煎餃何來冰花呢?原來,冰花是用稀稀的澱粉糊糊隨水一同倒入煎鍋中,水乾後形成了薄薄的一層脆糊,因形似冬天窗戶上的冰花,故得名。”食材明細主料麵粉(500克)清水(300克)韭菜(300克)豬肉餡(300克)輔料植物油(適量(入餡用的))鹽(適量)醬油(適量)澱粉糊(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰花...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量豬肉餡:適量琵琶蝦:適量輔料鹽:適量姜:適量韭菜末:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將麵粉用開水燙後和成麵糰,餳15-20分鐘待用;2.將蝦過開水焯一下取出,去皮留肉,和肉餡一起放入器皿中,...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的韭菜生煎包是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。韭菜和包子的香味得到了完美的融合,吃著讓人也特別的滿足。對於上班族來說,繁忙的早上不如在家準備幾個美味的韭菜生煎...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200韭菜:520輔料鹽:適量味精:適量醬油:適量具體步驟1.將包好的包子放入平底煎鍋內加水,在加一點油,開始煎煮,注意鍋裡的水要過包子的一半才好。2.好了,包子出鍋了,鮮香美味的包子來咯!...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:250輔料韭菜炒雞蛋:適量開水:適量具體步驟1.用開水燙麵,揉成團,醒發20分鐘左右2.等待過程當中將韭菜炒雞蛋弄好,裝碗中3.麵糰分成若干個小麵糰4.擀成橢圓形,放入韭菜炒雞蛋,包好。醒發1-20分鐘。5.鍋內...
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- 食材明細主料速凍包子(數個)輔料玉米澱粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(難度)冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出,澱粉+水攪勻。2、鍋中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水,蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7、成品。...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)麵粉(200g)酵母(2g)輔料蔥姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥姜水拌勻。2、韭菜切細,順便切了些榨菜(沒有也可)。3、...
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- “看了魯豫主持的一期節目別的沒記住就記住了兩個亮點一是眾所周知的先訂個小小的目標的梗另一個嘛就是咱首富夾了好幾個韭菜盒子吃小時候最討厭聞韭菜的味道長大離開家了卻喜歡上了這種能戰敗一切香水的神物”食材明細主料麵粉(適量)白粉絲(適量)玉米油(適量)味精(適量)輔料韭菜...
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- “把這個韭菜香包作為春天禮物送給大家,也送給自己!”食材明細主料低筋麵粉(400克)乾酵母(6克)白糖(12克)鹽(5克)溫水(200ml)色拉油(20ml)韭菜(1把)雞蛋(3個)菇(4個)幹蝦皮(30克)輔料糖(12克)鹽(5克)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎韭菜包的做法步驟1、發麵,用皮的材料揉...
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- “冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜,餃子特點皮薄餡大,有一層像冰花的脆脆的底非常好吃,製作也很簡單,只要你會包餃子,有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麵粉(300克)溫水(150克)豬肉(250克)韭菜(150克)雞蛋(1顆)姜(適量)輔料生抽(2勺)醬油(1勺)白糖(1茶匙)香油(適量)麵粉(20克)水...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘主料自發麵粉:適量豬肉糜:適量輔料姜粉:適量香蔥:適量香菇:適量五香粉:適量雞蛋:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量具體步驟1.把自發麵粉和好後醒20分鐘,醒面時要用潮潮的布把麵糰蓋上。2.把豬肉糜,香菇(...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜鮮肉生煎包大家可以適量吃點韭菜鮮肉生煎包,營養又易消化。其中韭菜可以製作成各種不同的菜餚,與此同時,韭菜鮮肉生煎包的口感也是十分不錯的,韭菜的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。蔬菜的分量是合...
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