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關於金錢麵包怎麼做好吃的餐飲百科

金錢麵包怎麼做-金錢麵包的做法
  • 金錢麵包怎麼做-金錢麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1個)白糖(30g)酵母(3g)牛奶(90g)輔料鹽(2g)黃油(25g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金錢麵包的做法步驟1、除黃油外的所有食材放入麵包桶中啟動和麵程式2、和成光滑的麵糰後加入軟化的黃油繼續一個和麵程式3、揉至擴充套件階段能抻出薄膜後開始發酵4、發酵好...
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金磚面包的做法 450克金磚面包(好吃到爆) 金磚面包怎麼做
  • 金磚面包的做法 450克金磚面包(好吃到爆) 金磚面包怎麼做

  • “曾經做過這一款裹了黃油的450克金磚面包。受i丹麥開穌麵包的蠱惑,今晚,萌發了要做這一款好吃到爆的丹麥麵包。”食材明細主料高筋麵粉(380克)低筋麵粉(95克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(3克)雞蛋(1個)牛奶(180克)黃油(20克)輔料裹入黃油(150克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)金磚面包的做法...
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金錢卷麵包如何做簡單又好吃
  • 金錢卷麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的金錢卷麵包,這是一道非常美味的點心。自己製作的麵包吃起來更加健康,而且非常的鬆軟可口。裡面加入了南瓜泥,麵包看起來顏色金黃金黃的,看起來更加像金錢,而且這樣烤出來色澤非常的漂亮,很吸引人,讓人很有...
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美味的金錢卷麵包如何做簡單又好吃
  • 美味的金錢卷麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的金錢卷麵包,這是一道非常美味的點心。自己製作的麵包吃起來更加健康,而且非常的鬆軟可口。裡面加入了南瓜泥,麵包看起來顏色金黃金黃的,看起來更加像金錢,而且這樣烤出來色澤非常的漂亮,很吸引人,讓人很有...
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果醬金錢小麵包怎麼做-果醬金錢小麵包的做法
  • 果醬金錢小麵包怎麼做-果醬金錢小麵包的做法

  • “今天做的是一款非常簡單的果醬小麵包,沒有過多的整形,很適合新手。奶香小麵包搭配酸甜的櫻桃醬,很美味。”食材明細主料高筋麵粉(150克)牛奶(70克)蛋液(20克)奶粉(10克)綿白糖(15克)鹽(1克)酵母(1.5克)黃油(15克)輔料櫻桃醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬金錢小麵包的做法步...
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家常金錢麵包如何做簡單又好吃
  • 家常金錢麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:150公克低筋麵粉:150公克乾酵母:1/2小匙鹽:1小匙牛奶:120公克蛋:1個細砂糖:80公克奶油:50公克輔料具體步驟1.將材料1拌勻,材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。2.將奶油續加入,將麵糰揉至光滑不黏手...
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金錢麵包如何做簡單又好吃
  • 金錢麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.高筋麵粉:適量低筋麵粉:150公克2.乾酵母:適量鹽:1小匙牛奶:120公克蛋:1個細砂糖:80公克3.奶油:50公克輔料具體步驟1.將材料1拌勻,材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成面糰。2.將奶油續加入,將面糰揉至光滑不黏手...
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金錢小麵包怎麼做-金錢小麵包的做法
  • 金錢小麵包怎麼做-金錢小麵包的做法

  • “說到麵包,估計很多人都會抱怨自己做的麵包沒蛋糕店的好吃,而且大家都會認為鬆軟的麵包一定是加了老面之類的,這個想法固然沒錯,凡是加了老面做出來的麵點都是比較鬆軟的,但是我今天要教大家一個不加老面,麵包一樣蓬鬆暄軟的做法,而且隔夜也不會變硬。其實祕訣就是我在食材裡面...
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金錢卷麵包怎麼做-金錢卷麵包的做法
  • 金錢卷麵包怎麼做-金錢卷麵包的做法

  • “前陣子因為家裡的事情比較多一直沒有的空來體驗這臺據說是非常好用的“小智”電烤箱,有焙友戲稱小智為傻瓜烤箱,意思是說操作簡單明瞭,小白也能秒變大師呢。烤箱外觀大氣自不用說,單看液晶顯示屏就知道烤箱的研發是為使用者使用方便來考慮的。每一個程式的選擇只需要輕輕轉...
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乳酪金錢麵包怎麼做-乳酪金錢麵包的做法
  • 乳酪金錢麵包怎麼做-乳酪金錢麵包的做法

  • “​新年快到啦,寓意滿分的金錢小麵包,是不是年味十足呢~做法非常簡單,也不需要反覆的整形,很適合烘焙小白喲。”食材明細主料高筋麵粉(220g)低筋麵粉(30g)牛奶(90g)輔料奶粉(20g)蛋白(35g)淡奶油(50g)奶油乳酪(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)調料零卡糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶...
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美味的金錢麵包卷如何做簡單又好吃
  • 美味的金錢麵包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘金錢麵包卷,一聽到這個名字是不是就很激動啊,畢竟人命比的影響力可是無處不在的,然而今天小編要推薦給大家的卻是移動好吃營養的面製品哦。高筋麵粉加上黃油,帶來口感的同時又帶來美感。好聽的名字,圓圓的造型,...
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自制金錢麵包如何做簡單又好吃
  • 自制金錢麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母:2高筋麵粉:150奶粉:8雞蛋:1個白糖:30牛奶:70鹽:1輔料黃油:30具體步驟1.除黃油外,把所有食材放入麵包機內桶,先放液體材料,包括糖鹽,再放粉類,酵母放在最上面。2.按發麵團程式,20分鐘後放入黃油,繼續揉麵20分鐘。...
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噴香的金錢卷麵包如何做簡單又好吃
  • 噴香的金錢卷麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母:5高筋麵粉:300全蛋液:30細砂糖:50牛奶:120淡奶油:40鹽:2黃油:20輔料8寸模具:1個具體步驟1.準備好所有材料。2.將主材料中除了黃油之外的其他材料放入麵包桶,開啟和麵功能30分鐘。3.30分鐘之後,加入黃油繼續...
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金磚面包的做法 金磚面包(麵包機版) 金磚面包怎麼做
  • 金磚面包的做法 金磚面包(麵包機版) 金磚面包怎麼做

  • “起酥的季節。在麵包機裡做出來的金磚也可以很好看很鬆軟。烤出爐的時候老爸和外婆都搶著吃呢,方子是參考芹意隨心的,做了改動,黃油和糖都減量了,麵粉配比是用上次三色吐司的。”食材明細主料全麥粉(超市購)(100克)特一粉(超市購)(200克)雞蛋(一枚)牛奶(140克)酵母(4克)鹽(3克)糖(40克(原方50...
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南瓜金錢卷麵包怎麼做-南瓜金錢卷麵包的做法
  • 南瓜金錢卷麵包怎麼做-南瓜金錢卷麵包的做法

  • “用蔬菜做烘焙是我一貫的做法。南瓜、胡蘿蔔摻進麵粉裡都會使麵粉的顏色十分漂亮,同時營養還更上一層樓。這次我做的是南瓜金錢卷麵包,烘烤的時候我直接蓋了錫紙,沒讓麵包頂部上色,成品一個個金燦燦的,新年烘烤很吉祥哦。”食材明細主料鹽(3g)高筋麵粉(300g)奶粉(250g)糖(40g)玉米油(3...
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自己做的金錢麵包如何做簡單又好吃
  • 自己做的金錢麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:160ml糖:20鹽:2.5g酵母:3高粉:250煉奶:30奶粉:10輔料黃油:10具體步驟1.將主料全部放入麵包機裡,啟動麵包機;2.攪拌成團時,再放入黃油,直至麵包攪拌麵團完成,完成的麵糰看起來光滑柔軟有筋性,取出麵包機桶;3.置於...
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金錢包怎麼做-金錢包的做法
  • 金錢包怎麼做-金錢包的做法

  • “把麵包做成金錢的樣子,好吃又好看!”食材明細主料高粉(120g)低粉(30g)白糖(30g)雞蛋(1個)水(50克)奶粉(10g)輔料鹽(1g)酵母(1g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料放進麵包桶,開始揉麵2、揉至出厚膜時加入黃油和酵母3、揉至出薄膜4、開始...
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迷你金錢包的做法 【mini金錢包】 迷你金錢包怎麼做
  • 迷你金錢包的做法 【mini金錢包】 迷你金錢包怎麼做

  • “麵包的方子是自己改的,因為家裡有好多紅薯,所以揉麵的時候加了些薯泥進去。不知道是不是加了紅薯泥的原因,成品麵包上色更加漂亮,金黃金黃的,而且又保溼又香甜。餡料用的還是紅薯蔓越莓,簡單快手百吃不厭!我覺得我這個包,絕對是良心出品!一個個比掌心還小的小麵包,都是皮辣麼薄餡...
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豆沙金錢小麵包怎麼做-豆沙金錢小麵包的做法
  • 豆沙金錢小麵包怎麼做-豆沙金錢小麵包的做法

  • “很可愛的一款小麵包,有著很好聽的名字---金錢麵包,做這個麵包,不需要很高的技巧,簡單的造型,烤出來卻相當的誘人,我還包了豆沙餡,吃得時候好滿足。”食材明細主料麵包粉(250克)低粉(50克)糖(50克)鹽(5克)雞蛋(25克)牛奶(165克)黃油(25克)酵母(3克)輔料豆沙(135克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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金錢小麵包的做法 【金錢小麵包】最適合新手做的超可愛小麵包 金錢小麵包怎麼做
  • 金錢小麵包的做法 【金錢小麵包】最適合新手做的超可愛小麵包 金錢小麵包怎麼做

  • “很可愛很可愛的一款小麵包,有著很好聽的名字,叫金錢麵包,最容易的整形方法,我還把小麵包的克數控制在6克,寓意六六順,哈哈,很小巧的一個,整齊的擺放在一起,看著,有沒有密集恐怖症哈?這款小麵包很適合新手來操作,因為整形很簡單,什麼都不用做,只要把麵糰一個一個揪出來,稱好,再包圓,就完...
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乳酪金錢小麵包怎麼做-乳酪金錢小麵包的做法
  • 乳酪金錢小麵包怎麼做-乳酪金錢小麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(240g)耐高糖酵母(3g)蛋黃(18g)牛奶(163g)低筋麵粉(60g)輔料白砂糖(50g)鹽(5g)奶油乳酪(55g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪金錢小麵包的做法步驟1、麵糰材料中除了黃油以外的所有材料混合,揉成麵糰,加入黃油,繼續揉至擴充套件階段2、放入容器中,蓋上保鮮膜,放...
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金錢包的做法 華麗麗的金錢包 金錢包怎麼做
  • 金錢包的做法 華麗麗的金錢包 金錢包怎麼做

  • “麵包打算送朋友的,朋友身體不是很好,就沒放太多的糖。可根據自己的喜好,增加糖的克數。”食材明細主料高筋粉(540克)奶粉(20克)雞蛋(2個)輔料酵母(8克)溫水(250克)黃油(30克)配料白砂糖(50克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢包的做法步驟1、除黃油外的所有材料一起揉到光滑...
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金錢椰蓉小麵包如何做簡單又好吃
  • 金錢椰蓉小麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:320輔料酵母:4黃油:8牛奶:140全蛋液:50白砂糖:40椰蓉:5鹽:2具體步驟1.將牛奶、43克全蛋液(注意是43克哈,配料表中的50克全蛋液這裡用43克,剩下的刷表面)、白砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母,按照順序放入麵包機...
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金錢椰蓉小麵包怎麼做-金錢椰蓉小麵包的做法
  • 金錢椰蓉小麵包怎麼做-金錢椰蓉小麵包的做法

  • “春暖花開時節,春色滿月,陽光一直照進心底,又到春遊季,美好的季節,我們不能辜負每一個藍天。幸福在溫暖的烘焙中膨脹,帶著這滿含愛心的烘焙作品,領著孩子去春遊,小小的麵包,分給同行的小夥伴,傳遞一份美味,一份溫暖。朋友圈讓我多多分享我的烘焙作品,說要好好學學技巧,我覺得,烘焙,是一...
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美味金錢麵包卷如何做簡單又好吃
  • 美味金錢麵包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時非常想吃麵包,但是又擔心外面的食材不乾淨,即使是大的麵包連鎖店還是出現各種食用過期食材的新聞。下定決心自己在家裡做一做,簡單好上手的金錢麵包卷。做的時候各種得心應手,得瑟啊,出來成品一看和外面麵包店...
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