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關於剁椒酸辣白菜的餐飲百科

自制剁椒酸辣白菜如何做簡單又好吃
  • 自制剁椒酸辣白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘在很多人的眼裡白菜做Wie湯菜的佳選,味道一直都是追求簡單清淡,但是其實白菜也是連班菜的佳選哦。今天小編要給大家推薦的就是這道剁椒酸辣白菜。加入辣椒,食用醋進行一系列的處理,美味不言而喻。快快準備好...
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美味的剁椒酸辣白菜如何做簡單又好吃
  • 美味的剁椒酸辣白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘剁椒酸辣白菜這道美食所需要的食材主要為白菜、薑末、剁椒。白菜口感清脆,富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的剁椒以及薑末等多種輔料,經過高溫的長時間的處理,美味與營養相互融...
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如何做簡單又好吃-好吃的剁椒酸辣白菜
  • 如何做簡單又好吃-好吃的剁椒酸辣白菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘剁椒酸辣白菜,這道菜真的很容易做啊,強烈推薦,而且食材也是很簡單的,只有白菜而已,喜歡吃辣的還有喜歡吃白菜的朋友更不要錯過了,你會愛上這道菜的,白菜吃起來軟軟的,有著菜的清爽甜滑,配上一碗好吃的白米飯真的很...
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剁椒魚頭和酸菜的做法 剁椒魚頭和酸菜魚 剁椒魚頭和酸菜怎麼做
  • 剁椒魚頭和酸菜的做法 剁椒魚頭和酸菜魚 剁椒魚頭和酸菜怎麼做

  • “最近事情比較多,週末休息一天,不是這事就是那事,一直沒時間好好做菜。老公的新工作從禮拜一就正式開始了,決定做頓好吃的算是慶祝一下吧。一大早起床去菜場買了一條兩斤多重的花鰱,打算做一個剁椒魚頭,魚肉做酸菜魚。其實這兩道菜以前也算嘗試著做過,記得第一次做剁椒魚頭的時...
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剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎麼做
  • 剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎麼做

  • “剁椒鹹豆角,下粥配面菜。豆角旺季進醃了好多的鹹豆角,我家喜歡吃醃鹹菜,鹹豆角,鹹辣椒,鹹茄子和豆瓣醬類的醃鹹菜。醃鹹菜美味下飯,一旦沒胃口時不想吃飯,如果挖上一些醃鹹菜搭配其它食材,炒上一盤開胃下飯菜,準能吃上二大碗。”食材明細主料鹹豆角(適量)輔料紅辣椒(適量)配料油(適量...
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剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法
  • 剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法

  • “剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香適口,是非常好吃,是米飯的殺手鐗。酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養成份,含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。。。”食材明細主料酸菜(235克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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剁椒大白菜的做法 平平淡淡的【剁椒大白菜】 剁椒大白菜怎麼做
  • 剁椒大白菜的做法 平平淡淡的【剁椒大白菜】 剁椒大白菜怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視訊連結地址:_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明細主料大白菜(1棵)輔料剁辣椒(適量)肥肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜一棵,切下白菜幫,用手掰開,用刀切成自己認為合適的大小。2、用水洗淨,瀝乾水...
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剁辣椒炒小白菜怎麼做-剁辣椒炒小白菜的做法
  • 剁辣椒炒小白菜怎麼做-剁辣椒炒小白菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料小白菜(300g)輔料剁辣椒(1勺)調料豬油(5g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)剁辣椒炒小白菜的做法步驟1、豬油燒熱倒入小白菜大火翻炒。2、加入蒜末。3、放入剁辣椒。4、加入鹽調味,加適量開水,翻拌均勻...
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椒香酸辣白菜的做法 年菜之十一紅紅火火------椒香酸辣白菜 椒香酸辣白菜怎麼做
  • 椒香酸辣白菜的做法 年菜之十一紅紅火火------椒香酸辣白菜 椒香酸辣白菜怎麼做

  • “我家平時經常吃吃涼拌糖醋黃瓜,而從沒做過酸辣白菜,這款酸辣白菜主要受剁椒魚頭的影響,感覺這微辣還能適應,用的紅辣椒不是那種很小的尖椒,就想著做了。第一次的嘗試,沒想到在昨晚的菜桌上,大家都喜歡呢,現奉獻給大家,希望大家喜歡哦。”食材明細主料白菜(適量)紅辣椒(適量)輔料熟白...
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剁椒皮蛋炒白菜怎麼做-剁椒皮蛋炒白菜的做法
  • 剁椒皮蛋炒白菜怎麼做-剁椒皮蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料皮蛋(1個)花生油(適量)調料鹽(少許)剁椒醬(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒皮蛋炒白菜的做法步驟1、白菜,洗乾淨切塊,皮蛋去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入剁椒醬炒香。3、放入白菜,鹽翻炒均勻。4、放入1勺熱水,皮蛋煮2分鐘。5、翻炒均勻即可。6、成...
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剁椒圓白菜怎麼做-剁椒圓白菜的做法
  • 剁椒圓白菜怎麼做-剁椒圓白菜的做法

  • “圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。...
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剁椒小白菜怎麼做-剁椒小白菜的做法
  • 剁椒小白菜怎麼做-剁椒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(400g)輔料剁椒(1勺)食鹽(少許)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切段(梗和葉子分開放)。4、鍋裡放油燒熱後,倒入菜梗炒個15秒左右(大火)。5、放入一勺剁椒。6、再放入菜葉翻炒均勻。7、倒入一勺醬油和一...
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剁辣椒可以做什麼菜-剁辣椒是哪裡的菜品
  • 剁辣椒可以做什麼菜-剁辣椒是哪裡的菜品

  • 剁辣椒這種食物在我們國家都挺常見的,而且因為辣椒這種美味在我們生活中佔據了很大的地位,所以剁辣椒也影響了很多人的日常生活。其實辣椒並不是我們國家本土的作物,它是從外國引進而來的,人們嘗試過辣椒的美味之後,辣椒便作為日常食材出現在了人們的餐桌上,剁辣椒就是用辣椒制...
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剁椒白菜怎麼做-剁椒白菜的做法
  • 剁椒白菜怎麼做-剁椒白菜的做法

  • “10分鐘都用不上的小菜,人人都可以上手,不需要私毫技術。辛辣爽口,下飯利器。”食材明細主料大白菜(400克)輔料剁辣椒(1勺)調料鹽(少許)生抽(2勺)白糖(1勺)蔥蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒白菜的做法步驟1、白菜去掉老幫子,沖洗乾淨。2、白菜適當改刀備用。3、炒鍋最好...
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剁辣椒的做法 開胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎麼做
  • 剁辣椒的做法 開胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎麼做

  • 食材明細主料小辣椒(1000克)大蒜(300克)輔料鹽(適量)高度白酒(少許)超辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剁辣椒的做法步驟1、把小紅辣椒洗乾淨,瀝乾水份,摘去根蒂。大蒜去皮剝好。2、辣椒切碎,大蒜剁碎(這步沒有拍照,)3、把剁好的辣椒和蒜末放入乾淨的盆裡,加入鹽和白酒,攪拌均勻。4、把...
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剁椒炒白菜芯怎麼做-剁椒炒白菜芯的做法
  • 剁椒炒白菜芯怎麼做-剁椒炒白菜芯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)剁椒(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒白菜芯的做法步驟1、蔥姜和紅辣椒備用。2、白菜芯備用。3、蔥姜紅辣椒切碎備用。4、白菜芯切絲。5、炒鍋入油燒熱,放入蔥薑辣椒爆香。6、...
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剁椒炒圓白菜怎麼做-剁椒炒圓白菜的做法
  • 剁椒炒圓白菜怎麼做-剁椒炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料剁椒(適量)配料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒圓白菜的做法步驟1、準備材料.2、圓白菜切成片,洗乾淨.3、熱鍋入油,放入圓白菜.4、翻炒幾分鐘至圓白菜熟透.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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剁椒酸泡菜怎麼做-剁椒酸泡菜的做法
  • 剁椒酸泡菜怎麼做-剁椒酸泡菜的做法

  • “酸泡菜是家庭常備的開胃小菜,喝粥、吃麵條皆相宜。泡菜,古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物,既能為人體提供充足的營養,又能預防動脈硬化等疾病,常食用具有開胃消食...
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自制酸甜辣剁椒怎麼做-自制酸甜辣剁椒的做法
  • 自制酸甜辣剁椒怎麼做-自制酸甜辣剁椒的做法

  • “每次去超市就饞,回家自己研究做完了,全家都喜歡吃!絕對夠味!!!”食材明細主料小綠尖椒(適量)輔料生薑(0.5個)蒜(4塊)蘋果(0.5個)鹽(適量)味素(適量)糖(適量)白酒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制酸甜辣剁椒的做法步驟1、小尖椒剁碎,放鹽,味素,糖2、蘋果打皮,切半個,剁碎3、薑末,蒜末,蘋果末...
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剁椒大白菜怎麼做-剁椒大白菜的做法
  • 剁椒大白菜怎麼做-剁椒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(100g)輔料剁椒(一勺)食鹽(適量)味精(少許)蒜苗(4顆)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒大白菜的做法步驟1、白菜洗淨,去筋,去葉。2、菜梗切塊裝盤待用。3、菜葉切塊。4、蒜苗洗淨切段。5、鍋裡放油燒熱後,倒入菜梗炒至5分熟。6、把菜梗扒一邊,倒入剁椒。7、放入...
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酸包菜剁椒炒飯的做法 開胃經典炒飯—酸包菜剁椒炒飯 酸包菜剁椒炒飯怎麼做
  • 酸包菜剁椒炒飯的做法 開胃經典炒飯—酸包菜剁椒炒飯 酸包菜剁椒炒飯怎麼做

  • 食材明細主料酸包菜(適量)米飯(適量)輔料剁椒(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸包菜剁椒炒飯的做法步驟1、準備好所需原料。2、包菜清洗乾淨切碎撒少許鹽,揉搓變軟。將變軟的包菜在涼開水中沖洗後擠幹水分放碗內加鹽,醋,油攪勻後蓋上保鮮膜...
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剁椒炒白菜怎麼做-剁椒炒白菜的做法
  • 剁椒炒白菜怎麼做-剁椒炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)自制剁椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨手撕成大塊,白菜幫子、葉子分開放2、起鍋放入蒜瓣熗鍋3、改大火,放入白菜幫炒至稍軟4、放入白菜葉翻炒幾下5、放入鹽(剁椒有鹹...
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醃製酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的醃製 醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做
  • 醃製酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的醃製 醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)泡椒(適量)幹辣椒(適量)蒜泥(適量)生薑(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)冷白開水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃製酸辣泡椒大白菜的做法步驟1、準備食材:大白菜洗淨瀝乾,蒜泥,生薑片2、往裝有大白菜的大碗裡分別加入:醋、辣椒油、鹽、香油...
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自制剁辣椒-剁辣椒
  • 自制剁辣椒-剁辣椒

  • “和湖南人的生活習慣有關係吧”食材明細主料紅辣椒(1000克)大蒜(3個)姜(2塊)輔料鹽巴(8勺)白酒(2勺)超辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制剁辣椒的做法步驟1、把姜和辣椒洗乾淨2、晒乾水分3、酸扒皮待用4、把辣椒和大蒜一起切成末5、拌勻後加入四勺子鹽巴,組成大蒜剁椒。6、然後用另...
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剁椒大白菜的做法 湘菜館裡都有的---剁椒大白菜 剁椒大白菜怎麼做
  • 剁椒大白菜的做法 湘菜館裡都有的---剁椒大白菜 剁椒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料芽白(適量)輔料剁辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜上剝幾片下來,我剝了六片,剛好一頓不用吃剩。2、洗乾淨後用手撕成塊。3、鍋內留油,加少許鹽,千萬別放多,剁椒鹹著吶。4、大白菜倒入鍋內,原則上是洗完就撕,撕完就炒,最好有點水...
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