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關於鮮蔬豆乾合炒怎麼做好吃的餐飲百科

鮮蔬豆乾合炒怎麼做-鮮蔬豆乾合炒的做法
  • 鮮蔬豆乾合炒怎麼做-鮮蔬豆乾合炒的做法

  • “進入冬季,飯桌上少了幾分的綠色。那日,在菜市場見到荷蘭豆,隨想起清炒,為飯桌增添一抹綠色。”食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料白豆乾(一塊)大蒜(2瓣)配料植物油(適量)鮮貝露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蔬豆乾合炒的做法步驟1、準備原料。2、將白豆乾切片。3、將荷蘭豆...
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鮮菇荷蘭豆炒鮮百合怎麼做-鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法
  • 鮮菇荷蘭豆炒鮮百合怎麼做-鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法

  • “鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。個人也好喜歡百合的口感,是炒素菜的好搭檔~”食材明細主料鮮百合(適量)鮮菇(適量)荷蘭豆(適量)輔料蒜蓉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)蘑菇精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法步驟1、荷蘭豆...
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鮮蔬炒餅怎麼做-鮮蔬炒餅的做法
  • 鮮蔬炒餅怎麼做-鮮蔬炒餅的做法

  • 食材明細主料洋蔥(一把)豆芽(100g)餅(半個)彩椒(數塊)油麥菜(1顆)輔料鹽(1勺)黑胡椒(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬炒餅的做法步驟1、準備半張餅,沒有自己烙,買的現成的2、準備豆芽和蔬菜絲!3、餅切條!4、將蔬菜放入鍋內翻炒5、加入餅,加醬油鹽,和黑胡椒,避免粘鍋,加少量水!6...
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鮮百合炒甜豆怎麼做-鮮百合炒甜豆的做法
  • 鮮百合炒甜豆怎麼做-鮮百合炒甜豆的做法

  • “簡單,清爽小炒。”食材明細主料鮮百合(適量)甜豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合炒甜豆的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、甜豆放入開水鍋中加幾滴油燙熟。3、撈出來備用。4、熱鍋放油,下蒜末炒香。5、下鮮百合翻炒一下下。6、放入...
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鮮蔬綜合沙拉如何做簡單又好吃
  • 鮮蔬綜合沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.備鍋水滾,放入雞蛋,煮約10分鐘熟後撈出冷卻。2.將雞蛋剝殼並對半切開,用小勺把蛋黃挖出,放入碗中。3.挖出蛋黃碾碎加入內餡醬調勻後把拌好的蛋黃放回蛋窩,(用擠花器會比較好看)。4.裝盤並撒上少...
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鮮蔬豆皮卷的做法 夏日冷盤-----鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做
  • 鮮蔬豆皮卷的做法 夏日冷盤-----鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做

  • “天氣漸漸炎熱起來,做上一些不油不膩、清淡爽口的菜,更能增加胃口。鮮蔬豆皮卷,有葷有素,營養豐富,蘸著醬料食用,別有一番滋味。”食材明細主料豆皮(1張)火腿(適量)香菇(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)青蒜(1根)輔料韭菜葉(適量)蒜茸(適量)配料大喜大烤肉醬(2湯勺)泰式辣椒醬(3湯勺)食鹽(少許)...
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雜炒鮮蔬怎麼做-雜炒鮮蔬的做法
  • 雜炒鮮蔬怎麼做-雜炒鮮蔬的做法

  • “各種蔬菜放在一起炒,顏色好看,營養豐富。”食材明細主料西蘭花(半個)胡蘿蔔(半個)香菇(2個)口蘑(4個)小辣椒(3個)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜炒鮮蔬的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小朵。2、小辣椒洗淨切段,胡蘿蔔去皮洗淨切成片,香菇口蘑...
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炒鮮蔬怎麼做-炒鮮蔬的做法
  • 炒鮮蔬怎麼做-炒鮮蔬的做法

  • “蒐羅冰箱的材料,找出最常見的食材,就做成了這道營養又美味的炒鮮蔬。”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(半條)黃瓜(半隻)蝦(八隻)輔料生抽(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒鮮蔬的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔切小片。2、木耳洗乾淨,切小塊。3、把蝦剝去蝦殼。4、鍋內放水,水開...
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時蔬合炒怎麼做-時蔬合炒的做法
  • 時蔬合炒怎麼做-時蔬合炒的做法

  • 食材明細主料生菜(2顆)空心菜(200g)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬合炒的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入生菜和空心菜。2、待生菜和空心菜略微變色,放入蠔油。3、放入適量食鹽。4、淋上適量生抽。5、時蔬合炒。...
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乾鮮百合南瓜湯怎麼做-乾鮮百合南瓜湯的做法
  • 乾鮮百合南瓜湯怎麼做-乾鮮百合南瓜湯的做法

  • “鮮百合鮮甜爽脆,富含澱粉質、蛋白質、脂肪和鈣磷鐵鎂鋅等營養元素,而幹百合因為制過,這些營養元素就會流失一部分。不過幹百合的潤肺清心、清熱安神方面效果更好。南瓜同樣營養豐富,特別要提提的是它富含果膠。果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其它有害物質,經...
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銀杏蜜豆炒鮮蔬如何做簡單又好吃
  • 銀杏蜜豆炒鮮蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量西紅柿:適量蝦米皮:適量銀杏果:適量甜蜜豆:適量輔料蔥:適量姜:適量鹽:適量蠔油:適量雞湯:適量香油:適量具體步驟1.西葫蘆切丁,西紅柿切丁,蔥姜切末,甜蜜豆一拋為二。2.做一鍋開水放少許油和鹽。將甜蜜豆,銀杏...
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鮮蔬炒飯怎麼做-鮮蔬炒飯的做法
  • 鮮蔬炒飯怎麼做-鮮蔬炒飯的做法

  • “鮮蔬炒飯原料:米飯450g紅蝦蝦仁120g(需要提前回溫解凍一下)豌豆100G胡蘿蔔半段香菇2顆配料:料酒20生抽2大匙蠔油2.5大匙薑末8G鹽適量色拉油80G做法:1薑片切成末,紅蝦蝦仁回溫,略微用清水沖洗一下,然後切成小丁。豌豆、香菇、胡蘿蔔沖洗一會,香菇切成小丁,胡蘿蔔去皮切成小丁備用...
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鮮筍炒豆腐乾怎麼做-鮮筍炒豆腐乾的做法
  • 鮮筍炒豆腐乾怎麼做-鮮筍炒豆腐乾的做法

  • “今天買的這鮮筍,一點澀味都沒有,所以不用焯水。”食材明細主料鮮筍(400克)豆腐乾(150克)豬肉(200克)西葫蘆(1個)輔料紅尖椒(1根)青尖椒(1根)油(20克)鹽(3克)配料醬油(10毫升)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切絲。3、熱鍋放入...
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香濃百合燴鮮蔬如何做簡單又好吃
  • 香濃百合燴鮮蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青花菜:1大顆百合:1朵白果:35公克鴻禧菇:1盒紅蘿蔔:少許蔥:1支姜:少許A.鹽:1/2小匙雞粉:1/2小匙料理米酒:1小匙B.香油:少許高湯:250㏄太白粉:適量輔料具體步驟1.白果、鴻禧菇分別汆燙至熟;紅蘿蔔切片汆燙至熟;蔥切段;姜切...
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鮮肉豆乾合子怎麼做-鮮肉豆乾合子的做法
  • 鮮肉豆乾合子怎麼做-鮮肉豆乾合子的做法

  • “一日三餐,各式蔬菜、水果都要搭配著吃,營養才會均衡。這麼多年來,我一直遵循著每餐“一把青菜一把豆,一個雞蛋加點肉”的原則。合理選材,巧妙的將各種食材按最佳食用方法做成各式美食,以保證家人在享受美食的同時,確保營養的充分吸收~~”食材明細主料麵粉(400克)輔料白菜(500克)白...
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乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做
  • 乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做

  • “時值盛夏,我們在夏天喝粥的時候蠻多的,特別是將煮好的粥放涼後食用,感覺確實很好,在炎熱的夏季也無疑讓人增加了食慾。乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨...
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鮮蝦炒百合怎麼做-鮮蝦炒百合的做法
  • 鮮蝦炒百合怎麼做-鮮蝦炒百合的做法

  • “色彩豐富,爽口清脆。”食材明細主料鮮蝦(適量)西芹(適量)百合(適量)蘿蔔(半條)輔料蒜頭(3小個)調料鹽(小半勺)雞精(小半勺)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒百合的做法步驟1、剝蝦,去蝦線,蝦中間切開把弄好的蝦放在碗裡,加入一小點鹽,生粉醃製擱放一邊。2、開始處理西芹、百...
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時蔬炒海鮮怎麼做-時蔬炒海鮮的做法
  • 時蔬炒海鮮怎麼做-時蔬炒海鮮的做法

  • “從冰箱搜出幾種所謂的冰鮮,湊起來算是一盤,就用人們常說到的海鮮多用白葡萄酒來烹調的方法來做,實實在在的不錯,呵呵。”食材明細主料蛤蜊肉(約1/2杯)蝦仁(約1/2杯)章魚須(1杯)蟹棒(約5條)甜豆(適量)洋蔥(1/4個)青椒(1條)輔料白酒(1大匙)鹽(1/2小匙)胡椒粉(1/3小匙)葡萄酒(2大匙)姜米(1大匙)蒜茸(1大...
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田蔬百合小炒怎麼做-田蔬百合小炒的做法
  • 田蔬百合小炒怎麼做-田蔬百合小炒的做法

  • “紫糯玉米具有香、糯、甜、軟,口感好,還含有大量的硒元素,對人體的心腦血管有防老化作用,促進少年智力發展。玉米中還含有黃質素能治療女人臉上的黃黑斑,所以紫糯玉米是一種健康而又美容的食品。鮮百合有養心安神、潤肺止咳、清心安神的功效經常可以看到玉米粒炒甜豆,今天我們...
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鮮蔬炒培根怎麼做-鮮蔬炒培根的做法
  • 鮮蔬炒培根怎麼做-鮮蔬炒培根的做法

  • “春天來了,新上市的蔬菜有股特別的芬芳,配上培根一起炒,色澤非常誘人,充滿春天的氣息。”食材明細主料水發木耳(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)培根(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬炒培根的做法步驟1、準備材料,木耳泡發。2、...
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鮮百合豆漿的做法 鮮百合二豆豆漿 鮮百合豆漿怎麼做
  • 鮮百合豆漿的做法 鮮百合二豆豆漿 鮮百合豆漿怎麼做

  • “都說秋季要潤燥,百合是常薦品。那包鮮百合,雖是真空包裝,還是不要無限期地放下去。做過幹百合的豆漿,還沒玩兒過鮮百合。而找不到去處的東西,就統統扔進豆漿機裡。黑黃二豆,益腎健脾。”食材明細主料鮮百合(1顆)黃豆(35克)黑豆(30克)輔料水(1200毫升)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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香辣雜蔬炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 香辣雜蔬炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:少許雞精:少許具體步驟1.毛豆洗淨;香菇洗淨切丁;胡蘿蔔去皮洗淨切丁;豆乾洗淨切丁。2.把香菇丁先焯一下水,用漏勺瀝乾備用。3.平底鍋放油,燒熱,把切好的豆乾放到平底鍋中煎至四面金黃,盛出備用。4.利用鍋中...
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鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法
  • 鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)蛤蜊(適量)蝦仁(適量)輔料豆芽(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬海鮮炒麵的做法步驟1、蔥和洋蔥切片。2、蛤蜊、蝦仁洗乾淨。3、胡蘿蔔切絲,豆芽,辣椒。4、煮麵,9成熟就行。5、鍋熱...
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幹炒時蔬怎麼做-幹炒時蔬的做法
  • 幹炒時蔬怎麼做-幹炒時蔬的做法

  • “一道不加肉也好吃的素菜”食材明細主料香菇(約10朵)蒜薹(十幾根)輔料木耳(兩朵)胡蘿蔔(半個)配料蔥(適量)姜(兩片)生抽(半湯匙)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒時蔬的做法步驟1、香菇切片,胡蘿蔔切片,蒜薹切段,木耳撕成小塊。蔥姜切好備用。2、胡蘿蔔、蒜薹、木耳分...
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鮮蔬豆皮卷的做法 快手冷盤——鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做
  • 鮮蔬豆皮卷的做法 快手冷盤——鮮蔬豆皮卷 鮮蔬豆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)豆瓣醬(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)甜甜椒(適量)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬豆皮卷的做法步驟1、食材:豆腐皮、豆瓣醬、生菜、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、甜甜椒(忘記拍生菜了)。2、把黃瓜、胡蘿蔔和甜甜椒切絲備用。3、平底鍋抹層薄...
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