- “三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯,都是爽脆清甜的口感,炒的時間也很短,是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔(半個)綠豆芽(1把)蒜薹(1把)輔料蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)小香蔥(2棵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒三絲的做法步驟1、食材如圖,喜歡什麼就什麼放多一點咯2、韭芯洗淨...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐皮三張、紅椒、豬肉分別切成絲。2.鍋內加適量油,然後加肉絲炒至變色。3.再加香蔥爆鍋,依次新增味積鮮、紅椒炒啊炒,注意別總是翻動頻繁,不然豆腐皮會碎的。4.三分鐘後加鹽、高湯精出鍋即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:6分鐘快手菜炒三絲是一道簡單快速的素菜,色澤紅綠白相間,清爽可口。在時間緊的情況下,可優選這道菜。炒制這道菜,也需要小小的廚藝,就是食材入鍋的先後順序要掌握好,否則就起不到清爽可口的作用了,色香味都會大大遜色...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘快手菜炒三絲是一道非常好吃的菜餚,她的製作工藝以炒為主,製作步驟簡單,選用的材料也是一些非常便宜常見的蔬菜,她屬於一道家常菜,所以會製作的人很多,她製作出來的色澤誘人,味道非常的香,非常的吸引人,是一道非常...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘快手菜炒三絲是一道家常菜,做法非常的簡單,十分鐘不到就可以享受美食了,在忙碌的工作日時間,也可以輕輕鬆鬆的享受這樣的美食,而且這道快手菜炒三絲非常的下飯,營養價值也是比較的均衡,特別的好吃,食材也是特別的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜根(菜梗):2根火腿片:2片木耳:3片蔥:一根輔料鹽:少許油:少許鮑魚汁:2湯匙雞粉:少許具體步驟1.食材:菜根、火腿片、蔥、木耳2.菜根去皮洗淨切片、再切絲(如圖)3.木耳泡發開、剪去頭部、切絲4.切好的菜根絲5.火腿片切成...
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- 食材明細主料韭菜(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒土豆絲的做法步驟1、韭菜和土豆。2、土豆切絲,韭菜切段。3、鍋中放油,放入土豆絲翻炒。4、放入韭菜翻炒。5、加入鹽和醬油五香粉調味。6、成品。...
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- “營養學裡有“五臟六腑”之說,而且合理膳食也有“12345,紅、黃、白、綠、黑”之說。我喜歡在一道菜中能夠囊括這幾種顏色的食材,這樣,吃一道菜可以補充多種營養,補充人體內不同的營養需求。”食材明細主料圓白菜(1/3顆)胡蘿蔔(半根)幹豆腐皮(適量)木耳(適量)魚豆腐(適量)輔料鹽(適量)清淡...
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- “這個菜其實是最沒技術含量的,但沒有技術含量不代表沒有優點。它的優點在於一是好吃下飯,吃的時候往飯裡一撥,吃著很香。二是做法材料可隨意改變,材料多就多放,材料少就少放。三是營養比較豐富”食材明細主料貢丸(五個)冬筍(一塊)蘑菇(若干)木耳(若干)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)高湯(適量...
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- 食材明細主料芥菜(一顆)輔料油三角(適量)大蒜(一瓣)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先炒至斷生。5、加入油三角和剩下的菜葉翻炒。6、炒熟裝盤。...
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- “我喜歡幹炒土豆絲,全程不放一滴水,口感超好。”食材明細主料土豆(1個)輔料蔥段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍,瀝乾水分,鍋裡放油倒入土豆絲,中火煸炒。2、不用撒水哦,要不停的炒,不然會粘鍋哦。3、煸炒到感覺有些粘...
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- “綠葉蔬菜大火翻炒即可,營養不流失!”食材明細主料紅莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材:紅莧菜適量摘取嫩葉部位,洗淨切成小段備用,大蒜適量切成小丁備用。2、熱鍋下油,把蒜丁爆香。3、倒入紅莧菜...
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- “這道家常菜,比炒肉絲好吃還很健康營養。”食材明細主料黃花菜乾(1小把)雞蛋幹(1塊)鮮香香菇(8朵)輔料香蔥(1根)調料食用油(20ml)生抽(1勺)蠔油(1小勺)雞精(1g)澱粉(3g)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素三絲的做法步驟1、準備好食材,香菇用清水放入少許鹽浸泡5分鐘,沖洗乾淨,黃花菜...
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- 食材明細主料小青菜(適量)輔料辣椒(1個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨,瀝乾水分。2、裝保鮮袋裡。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴,紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都搖晃均勻把袋子口紮緊放上菜板或是別的重物壓二十分鐘...
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- 食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面,再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽,味...
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- “太家常的一道素菜,簡單方便,好吃又營養!”食材明細主料包菜(半個)番茄(一個)蔥(適量)菜青椒(一個)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改刀備用3、包菜改刀備用,用手撕最好4、熱鍋涼油,爆香蔥姜...
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- “這食材是速凍的,原本是買來做披薩的,今天取適量炒熟,小朋友很喜歡,倒成了搶手菜。”食材明細主料玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)豌豆粒(適量)輔料鹽(半匙)白糖(1匙)食用油(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色粒的做法步驟1、我這是買速凍混和好的,取適量即可。2、鍋中油熱,放入三色...
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- “上班族一般都很忙,下班回家還要做飯炒菜,很辛苦哦,這裡介紹一個超級簡單的快手菜,很適合夏天吃哈。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒三絲的做法步驟1、將所有材料都切成絲,加入青椒是增加一點辣味,開...
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- “這個菜是前幾天去飯店吃春餅時,吃過的。回來自己試了下,蠻簡單的,味道也不錯。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料辣椒(1個)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒三絲的做法步驟1、準備食材。2、每種食材分別切成細絲。3、鍋燒熱加少許油,倒入胡蘿蔔絲翻...
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- 生活再忙碌,也不能虧待自己的胃。家常快手小菜——清炒乾貝絲瓜,簡單又美味,你值得嘗一嘗。絲瓜的清甜與乾貝的鮮在口中碰撞,簡直好吃到停不下來!你們還在等什麼呢!快來跟我一起做吧,保證它的味道不會讓你們失望的。主料絲瓜:一根乾貝:25克輔料蒜:3瓣油:適量蒸魚汁:1小勺詳細步驟:第一...
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- “三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長髮育。2.保護心血管三文...
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- “5分鐘準備,三分鐘出鍋”食材明細主料土豆(1顆)韭菜(一小把)輔料鹽(1勺)雞精(1/2勺)白糖(少許)十三香(少許)芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆韭菜洗淨切絲(土豆如果不會切絲用切絲器吧)2、鍋內油燒熱先放土豆絲然後在放韭菜間隔大概30秒左右就...
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- 食材明細主料包菜(四分之一個)粉絲(適量)牛肉片(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒麵(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉絲的做法步驟1、所需食材:包菜¼個、粉絲、胡蘿蔔、牛肉片。2、粉絲開水泡軟五分鐘左右(根據自家粉絲調節時間)...
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- 食材明細主料絲瓜(1個)雞蛋(1只)紅椒(1個)大蒜籽(2瓣)輔料食用油(2勺)鹽(1勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒絲瓜的做法步驟1、食材準備好2、絲瓜切片再分半(不建議切塊),這樣容易熟而且受熱均勻使顏色均勻,紅椒蒜子切碎備用3、先熱鍋熱油煎蛋餅,弄碎裝盤備用4、先炒絲瓜和蒜子,炒...
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- “孩子喜歡胡蘿蔔,這麼做好吃下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)豬瘦肉(100克)輔料蔥花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦成絲,我這個擦絲器模仿切出來的絲,非常方便。2、肉絲和蔥花備好。3、炒鍋燒熱,加適量的油。...
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