![芹菜豬肉餡鍋貼怎麼做-芹菜豬肉餡鍋貼的做法]( "芹菜豬肉餡鍋貼怎麼做-芹菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料芹菜（65）豬肉末（90克）餃子皮（145克）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：芹菜（已清洗切碎）、豬肉末、餃子皮、蔥花2、將豬肉末和切碎的芹菜放入碗中。3、加少許料酒。4、加少許生抽。5、...
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![胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法]( "胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（145）胡蘿蔔（1根）豬肉末（100克）輔料黑芝麻（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮2、胡蘿蔔（已清洗）、豬肉末、黑芝麻（熟）、蔥花3、將已清洗的胡蘿蔔去皮，用擦菜板擦碎。4、隨後，合入豬...
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![蓮藕豬肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕豬肉餡鍋貼的做法]( "蓮藕豬肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕豬肉餡鍋貼的做法")
- “第一次看到鍋貼的時候，我以為它就是煎餃，只是叫法不同而已。後來我才知道，鍋貼跟煎餃，雖然長得很相似，但它們是有區別的。形狀上，鍋貼是不封口的，而煎餃是封口的；在製作方法上，煎餃可以煮熟再煎，也可以生煎，而鍋貼必須生煎，且煎的時候一定要灑水。煎鍋貼還有講究，不可以翻面，否則會露...
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![芹菜豬肉餡兒的做法 【芹菜豬肉餡兒~】 芹菜豬肉餡兒怎麼做]( "芹菜豬肉餡兒的做法 【芹菜豬肉餡兒~】 芹菜豬肉餡兒怎麼做")
- “相傳“餃子”的發明人是張仲景，南陽人，生活在東漢末年，他的《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有句名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”建安年間，張仲景被朝廷派到長沙做太守，但他仍用自己的醫術為百姓解除病痛。在封建時代，做官的不能隨便進...
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![芹菜豬肉鍋貼怎麼做-芹菜豬肉鍋貼的做法]( "芹菜豬肉鍋貼怎麼做-芹菜豬肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）輔料芹菜（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（1顆）料酒（少許）香油（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉鍋貼的做法步驟1、備好食材，豬肉蔥切碎，芹菜洗淨焯下水涼水沖洗後，切碎攥出。2、豬肉餡中加生抽、香油、料酒、蔥...
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![黃花菜豬肉餡鍋貼怎麼做-黃花菜豬肉餡鍋貼的做法]( "黃花菜豬肉餡鍋貼怎麼做-黃花菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料新鮮黃花菜（55克）豬肉末（90克）餃子皮（130克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：新鮮黃花菜（已清洗）、豬肉末、餃子皮、蔥花2、將已清洗的黃花菜下入沸水中焯一下、撈出。3、用涼水過...
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![芹菜肉餡兒鍋貼怎麼做-芹菜肉餡兒鍋貼的做法]( "芹菜肉餡兒鍋貼怎麼做-芹菜肉餡兒鍋貼的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）芹菜（適量）輔料生薑（適量）十三香（適量）料酒（適量）生抽（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉餡兒鍋貼的做法步驟1、五花肉切大塊，放入料理機，加生薑一起攪成肉末。2、攪碎的肉沫。3、將肉沫和芹菜拌勻，放入料酒，十三香，生抽，食鹽調味。4、取一張混...
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![鍋貼之豇豆雞肉餡的做法 家常鍋貼------豇豆雞肉餡 鍋貼之豇豆雞肉餡怎麼做]( "鍋貼之豇豆雞肉餡的做法 家常鍋貼------豇豆雞肉餡 鍋貼之豇豆雞肉餡怎麼做")
- “鍋貼是島城大街小巷的本地餐館都可覓到的一種麵食。至於餡料則有葷有素，豬肉牛肉三鮮算是比較受大眾歡迎的。平時我家都是用豬肉，本次的用料比較小眾，味道嘛，沒有豬肉吃起來那麼香膩，但孩子和我都覺得還不錯。”食材明細主料豇豆（150克）雞肉（250克）輔料大蒜（2個）蔥白（2段）蠔油（3匙）花...
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![芹菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-芹菜蝦肉餡鍋貼的做法]( "芹菜蝦肉餡鍋貼怎麼做-芹菜蝦肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（66張）蝦仁（200克）肉末（155克）芹菜（235克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、蝦仁（已清洗）、肉末、芹菜。2、將芹菜去根洗淨。3、折成段放入攪碎裡。4、攪碎。5、再將蝦仁攪...
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![韭菜肉餡鍋貼怎麼做-韭菜肉餡鍋貼的做法]( "韭菜肉餡鍋貼怎麼做-韭菜肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料韭菜（250g）五花肉（250g）餃子皮（適量）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡鍋貼的做法步驟1、將五花肉放入攪肉機攪成肉末。2、肉沫加入1個雞蛋，少許鹽，雞精，五香粉，生抽，花...
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![洋蔥豬肉餡鍋貼怎麼做-洋蔥豬肉餡鍋貼的做法]( "洋蔥豬肉餡鍋貼怎麼做-洋蔥豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（140克）洋蔥（80克）豬肉末（70克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、洋蔥（已清洗）、豬肉末、蔥花2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、放入碗中，合入豬肉末。4、隨後，加適量...
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![豬肉芹菜鍋貼怎麼做-豬肉芹菜鍋貼的做法]( "豬肉芹菜鍋貼怎麼做-豬肉芹菜鍋貼的做法")
- “鍋貼是北方的一道名小吃，也是一道家常主食。不會包餃子不要緊，學會了這道鍋貼，它跟餃子的美味一樣讓你讚不絕口，卻又比餃子好做好包！新手一學都會！麵糰不要太硬，和麵的水可以是涼水，也可以用一半開水一半涼水。涼水和麵做出來的鍋貼略筋道一些；半燙麵的麵皮口感略軟一些。”食材...
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![韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做]( "韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做")
- “說起鍋貼這道麵食大家一定不會陌生，它是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同新鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半，呈月芽形。出品鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。注意關...
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![韭菜芽豬肉餡鍋貼怎麼做-韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法]( "韭菜芽豬肉餡鍋貼怎麼做-韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉末（90克）韭菜芽（75克）餃子皮（165克）輔料黑芝麻（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：韭菜芽（已洗淨）、豬肉末、餃子皮、黑芝麻（熟）2、將已洗淨的韭菜芽放在案板上切碎。3、隨後，將切碎的韭菜芽...
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![芹菜豬肉餡怎麼做-芹菜豬肉餡的做法]( "芹菜豬肉餡怎麼做-芹菜豬肉餡的做法")
- “芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。”食材明細主料芹菜（200克）豬肉（200克）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜豬肉餡的做法步驟1、準備食材；2、芹菜，絞肉機，絞成碎...
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![韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裡做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做]( "韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裡做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做")
- “很多的人都很喜歡吃餃子，換個花樣餃子變成了鍋貼，簡單幾步就可以吃到脆脆的底子，外焦裡嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不錯的早餐，尤其是韭菜豬肉的味道濃濃的，相信喜歡吃餡的人都會喜歡這個鍋貼的！”食材明細主料麵粉（250克）韭菜（150克）肉餡（150克）輔料鹽（適量）生抽（2勺）紹酒（一勺多）蠔油...
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![豬肉香芹鍋貼怎麼做-豬肉香芹鍋貼的做法]( "豬肉香芹鍋貼怎麼做-豬肉香芹鍋貼的做法")
- “鍋貼是漢族的一道煎烙帶餡的小吃，還可做為主食，據說起源於河南開封，現流傳於各地。各地的鍋貼形狀不同，一般多以餃子狀為主，天津的鍋貼類似褡褳火燒，摺疊成長方形狀兩端封口，而北京的鍋貼則只是將中間捏嚴，兩邊不封口。老北京的鍋貼幾乎在老字號的店裡全能吃到，各家的餡料可葷可...
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![香乾豬肉餡鍋貼怎麼做-香乾豬肉餡鍋貼的做法]( "香乾豬肉餡鍋貼怎麼做-香乾豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（175克）豬肉末（140克）香乾（50克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、豬肉末、香乾、蔥花2、將香乾放在案板上切碎。3、合入豬肉末中。4、隨後，加適量的料酒。5、加適量...
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![豬肉大蔥餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大蔥餡鍋貼 豬肉大蔥餡鍋貼怎麼做]( "豬肉大蔥餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大蔥餡鍋貼 豬肉大蔥餡鍋貼怎麼做")
- “一直喜歡鍋貼，可外面不是覺得油不乾淨，就是覺得肉不新鮮，於是乾脆自己動手。從包法上，北方的鍋貼一般是開口的，而南方的鍋貼不開口，形狀類似於餃子，呈月牙狀。”食材明細主料肉末（500g）大蔥（一根）中筋麵粉（500g）輔料雞蛋（一隻）生薑（一個）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）色拉油（適量）生抽（適量）蒜...
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![豬肉鍋貼的做法 香芹豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做]( "豬肉鍋貼的做法 香芹豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做")
- “芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富。這款鍋貼，吃著是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子皮（適量）輔料香蔥（適量）薑汁（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（適...
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![薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法]( "薺菜肉餡鍋貼怎麼做-薺菜肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（21張）薺菜（70克）肉末（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、薺菜3、肉末4、熟黑芝麻5、將薺菜摘去黃葉和爛葉洗淨、撈出。6、放在案板上切碎。7、隨後，薺菜和肉末放入大碗中，加適量的料酒...
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![榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法]( "榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（140克）榨菜絲（50克）豬肉末（80克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、豬肉末、榨菜絲、蔥花2、將榨菜絲拆開包裝，放在案板上剁碎。3、放入碗中，合入豬肉末。4、隨後，加適量的料酒。5、加適量...
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![芹菜肉餡鍋貼怎麼做-芹菜肉餡鍋貼的做法]( "芹菜肉餡鍋貼怎麼做-芹菜肉餡鍋貼的做法")
- “兒子回來的這段時間已經吃了好幾次餃子了，於是就想換個花樣，依然是做餃子的方法，只是來個不一樣的造型，所以經常變換點花樣，還是很讓人增加食慾的。”食材明細主料芹菜（230g）麵粉（200g）肉泥（83g）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法]( "圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（210克）圓白菜（80克）豬肉末（115克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、蔥花2、將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中，擱入適量的蔥花。...
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![豬肉韭菜餡鍋貼怎麼做-豬肉韭菜餡鍋貼的做法]( "豬肉韭菜餡鍋貼怎麼做-豬肉韭菜餡鍋貼的做法")
- “韭菜與豬肉搭配作餡堪稱絕配，無論是蒸包子，包餃子都很美味，煎鍋貼更是誘人。鮮香的餡，酥脆的底，每吃一個都是享受。”食材明細主料韭菜（250g）豬肉（350g）小麥粉（250g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜餡...
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味味甜
