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關於蔥爆蠔汁口蘑怎麼做好吃的餐飲百科

蔥爆蠔汁口蘑怎麼做-蔥爆蠔汁口蘑的做法
  • 蔥爆蠔汁口蘑怎麼做-蔥爆蠔汁口蘑的做法

  • “口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨具風味,被人們譽為“素中之肉”。口蘑的品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等,其中以白蘑最為名貴。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細、蓋大、肉厚、柄短,氣味極清香。夏秋產蘑時節,一場細雨過後,十里之外就可以聞到蘑香。口蘑味道鮮美,口感...
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蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法
  • 蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑洗乾淨切片2、下鍋焯水備用3、耗油加生抽調勻4、鍋中熱油下入蔥姜炒香,下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片變色6、放口蘑翻炒7、...
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鮑汁口蘑的做法 簡單的鮑汁口蘑 鮑汁口蘑怎麼做
  • 鮑汁口蘑的做法 簡單的鮑汁口蘑 鮑汁口蘑怎麼做

  • “口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。我們這市場的口蘑要6塊錢一斤,還可以。買來一斤口蘑,用李錦記鮑魚汁簡單的煮一下,蘑菇的清香加上鮑魚汁的鮮味,...
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原汁原味蔥油口蘑如何做簡單又好吃
  • 原汁原味蔥油口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘口蘑,因其特殊的香味和口感,深受廣大人民群眾的喜愛。大多數人,都是在飯店餐館品嚐口蘑的美味,其實自己在家,也可以做出好吃的口蘑。這道蔥油口蘑,使用最簡單的方法,讓口蘑與鮮蔥,保留各自的原汁原味,而又取長補短...
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家常蠔汁口蘑炒鴨胗如何做簡單又好吃
  • 家常蠔汁口蘑炒鴨胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蘑菇:200鴨胗:四個輔料青椒:1個胡蘿蔔:半個蠔油:兩匙具體步驟1.蘑菇下水先煮一下2.把青椒片、胡蘿蔔片先炒,加鹽調味3.把鴨胗下鍋一起炒4.最後將蘑菇片下鍋,加入蠔油翻炒入味即可...
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蠔油口蘑的做法 耗油口蘑 蠔油口蘑怎麼做
  • 蠔油口蘑的做法 耗油口蘑 蠔油口蘑怎麼做

  • “耗油的菌類好伴侶,如果你上班時間緊張不能用太多時間做飯,那麼就選擇耗油口蘑這種菜式吧,快捷又美味。”食材明細主料口蘑(適量)青椒(一個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(一小勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑的做法步驟1、口蘑中間切開,青椒切片備用。2、口蘑用...
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辣味蠔汁青口怎麼做-辣味蠔汁青口的做法
  • 辣味蠔汁青口怎麼做-辣味蠔汁青口的做法

  • “愛的味道故事:性子辣的好女人和好辣椒一樣,辣口不辣心。”食材明細主料青口(350克15只)大蒜(50克)紅辣椒(1只)幹蔥(2粒)料酒(1湯匙)輔料李錦記蒜蓉辣椒醬(2茶匙)李錦記蠔油(1/2湯匙)李錦記精選生抽(1茶匙)水(6湯匙)糖(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味蠔汁青口的做法步驟1、準備好...
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鮑汁口蘑怎麼做-鮑汁口蘑的做法
  • 鮑汁口蘑怎麼做-鮑汁口蘑的做法

  • “口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。我們這市場的口蘑要6塊錢一斤,還可以。買來一斤口蘑,用李錦記鮑魚汁簡單的煮一下,蘑菇的清香加上鮑魚汁的鮮味,...
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蠔油香蔥爆魷魚怎麼做-蠔油香蔥爆魷魚的做法
  • 蠔油香蔥爆魷魚怎麼做-蠔油香蔥爆魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1個)輔料蔥段(30g)蠔油(15g)姜(2片)蒜(3片)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊,表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香,放入魷魚爆炒一下,再放入耗油、蔥段翻炒均勻即可。...
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蠔油口蘑怎麼做-蠔油口蘑的做法
  • 蠔油口蘑怎麼做-蠔油口蘑的做法

  • “口蘑肉質細嫩醇厚,味道鮮美,有素中之葷的美稱,做法很多,可以溜炒、做餡,涮火鍋。也可以晾乾。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖(百度)”食材明細主料...
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蠔油京蔥爆牛肉怎麼做-蠔油京蔥爆牛肉的做法
  • 蠔油京蔥爆牛肉怎麼做-蠔油京蔥爆牛肉的做法

  • “愛的味道故事:【畢業了我們一起奮鬥】畢業那年他們一同北上,剛開始時舉步維艱,往往還沒熬到月底,兜裡就空了。有一天,他們約在家門口的大排檔吃飯,她算了算手裡的錢,要了兩碗白飯和一碟蠔油京蔥爆牛肉。菜剛端上來,她就往他那頭挪,嘴硬地說,正減肥呢,你愛吃牛肉,多吃一點。那一刻他...
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蔥爆蠔油羊肉怎麼做-蔥爆蠔油羊肉的做法
  • 蔥爆蠔油羊肉怎麼做-蔥爆蠔油羊肉的做法

  • “羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣...
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醬爆口蘑怎麼做-醬爆口蘑的做法
  • 醬爆口蘑怎麼做-醬爆口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(500g)蒜苗(2量)輔料薑絲(1點點)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切片備用。3、老薑適量,切絲備用。4、下油燒熱,下口蘑片翻炒。5、略炒1分鐘後加蒜苗翻炒。6、加適量耗油,老抽提色。7、最後根據個人口味調味...
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蠔汁口蘑怎麼做-蠔汁口蘑的做法
  • 蠔汁口蘑怎麼做-蠔汁口蘑的做法

  • “【蠔汁口蘑】是用蠔油和醬油搭配燒製而成的一道菌菇素菜,口感軟嫩,老少皆宜。燒製時候加了一點胡椒碎提味,菜餚的味道非常好,製作方法並不複雜,是一道零廚藝家常菜。”食材明細主料口蘑(500克)輔料油(10克)鹽(4克)白糖(2克)蠔油(15克)醬油(10克)料酒(10克)蔥(適量)胡椒碎(2克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒...
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蠔油口蘑包菜怎麼做-蠔油口蘑包菜的做法
  • 蠔油口蘑包菜怎麼做-蠔油口蘑包菜的做法

  • “今來一款:蠔油口蘑包菜,好吃的家常菜,食材普通,味道鮮美,平凡滋味,乃是家的味道。”食材明細主料包菜(適量)口蘑(適量)蔥(一根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、包菜洗淨改刀成塊。3...
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蠔油口蘑的做法 【蠔油口蘑】絕配的搭檔 蠔油口蘑怎麼做
  • 蠔油口蘑的做法 【蠔油口蘑】絕配的搭檔 蠔油口蘑怎麼做

  • “平日裡我就喜歡把蠔油和菌類(杏鮑菇、、蟹味菇、口蘑等)一起搭配來做菜,我感覺,菌類和蠔油搭配做菜,簡單又美味,尤其是菌類那種略帶草腥的自然味道和蠔油的海洋鮮香融合在一起,更加提升了整個菜餚的口感,更多了一種自然的鮮香。”食材明細主料口蘑(適量)輔料蔥絲(適量)青椒絲(適量)紅...
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蔥汁浸口蘑的做法 能讓你想起春天的蔥汁浸口蘑 蔥汁浸口蘑怎麼做
  • 蔥汁浸口蘑的做法 能讓你想起春天的蔥汁浸口蘑 蔥汁浸口蘑怎麼做

  • “春天來了,看著枝頭剛剛冒出的新芽,忍不住想去郊外踏青,想念青草依依,想聞青草的味道,今天先用綠色的蔥汁和白色的口蘑做一道爽口清新的養顏菜,也算慰籍一下對春天的渴望。”食材明細主料口蘑(400g)輔料香蔥葉(100g)調料鹽(10g)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥汁浸口蘑的做法步...
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蠔油杏鮑菇口蘑怎麼做-蠔油杏鮑菇口蘑的做法
  • 蠔油杏鮑菇口蘑怎麼做-蠔油杏鮑菇口蘑的做法

  • “這是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。雖然,都是素菜,但是,它的集合成上乘菜品,慢慢咀嚼有一種肉香的味道。杏鮑菇和海鮮菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把這一道菜品獻給年輕的美女們。願它給你們帶來好運與健康。”食材明細主料杏鮑菇(1個)口蘑(8個)海鮮菇(1把)紅彩椒(1個)青尖...
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八爪魚爆口蘑怎麼做-八爪魚爆口蘑的做法
  • 八爪魚爆口蘑怎麼做-八爪魚爆口蘑的做法

  • 食材明細主料八爪魚(5只)口蘑(8個)青辣椒(1/2個)紅辣椒(1/2個)輔料料酒(1勺)糖(1小勺)水澱粉(少許)生抽(2勺)鹽(少許)薑末(少許)蒜片(2瓣)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚爆口蘑的做法步驟1、八爪魚撕去表面黑膜洗淨,入開水中焯燙變色撈出瀝乾。2、口蘑切厚片入開水中焯燙一下瀝乾備用、...
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蠔油口蘑燴雙椒怎麼做-蠔油口蘑燴雙椒的做法
  • 蠔油口蘑燴雙椒怎麼做-蠔油口蘑燴雙椒的做法

  • 食材明細主料紅甜椒(1個)青椒(1個)口蘑(4個)輔料蠔油(1湯匙)味極鮮醬油(1小勺)鹽(少量)水(適量)雞粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑燴雙椒的做法步驟1、準備食材2、主要調料3、將菜品洗淨,口蘑切片,青、紅椒切塊,備好蔥花4、蠔油、味極鮮醬油、鹽調汁備用5、炒鍋燒熱,加底油...
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小蔥炒口蘑怎麼做-小蔥炒口蘑的做法
  • 小蔥炒口蘑怎麼做-小蔥炒口蘑的做法

  • “鹹鮮,微辣,蔥香濃郁。”食材明細主料小蔥(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚點的片。3、小米椒,小蔥備用。4、適量水燒開,口蘑開水中焯一下水撈出。5、鍋內...
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蔥爆蠔油大蝦的做法 簡單的蔥爆蠔油大蝦 蔥爆蠔油大蝦怎麼做
  • 蔥爆蠔油大蝦的做法 簡單的蔥爆蠔油大蝦 蔥爆蠔油大蝦怎麼做

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死.又是秋天海蝦上市時,就來一款簡簡單單的蔥爆大蝦...”食材明細主料大蝦(適...
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蠔油口蘑如何做簡單又好吃
  • 蠔油口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:250g輔料胡蘿蔔:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.將口蘑切厚片2.將胡蘿蔔切成菱形片、切兩片蒜備用3.切蔥、姜備用4.將切好的口蘑和胡蘿蔔裝盤5.鍋內放入底油,可少放點6.蔥姜爆香7.將材料放入鍋...
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蠔汁口蘑荷蘭豆如何做簡單又好吃
  • 蠔汁口蘑荷蘭豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆:150口蘑罐頭:一罐白芝麻:15輔料品利橄欖油:2湯勺生抽:15鹽:1/2茶匙蠔油:3清水:少量具體步驟1.荷蘭豆依次去老筋。2.荷蘭豆依次去老筋。3.我用的是口蘑罐頭,相當於半成品,炒制簡單方便。也需要用清水浸泡洗淨...
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醬爆口蘑如何做簡單又好吃
  • 醬爆口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘它是魯式風味的菜。它的主要食材是口蘑,它的製作非常簡單。也是一道下酒下飯的好菜。它的味道香濃,色澤紅潤。並且營養還很豐富。另外要注意的是,口蘑的選材必須要大,而且肉還厚。同時,醬要炒的香濃才會好吃。主料...
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