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關於黑豆麵香蔥發麵大餅的家常做法的餐飲百科

黑豆麵香蔥發麵大餅怎麼做-黑豆麵香蔥發麵大餅的做法
  • 黑豆麵香蔥發麵大餅怎麼做-黑豆麵香蔥發麵大餅的做法

  • “春天是個品嚐新鮮食材的季節,新長出來的香蔥味道濃郁,口感細嫩,是很好的調味食材,恰巧有媽媽給我的他們自己種植的有機黑豆麵,就來做蔥香味道的發麵餅,生髮的季節做發麵的食物,希望吃了工作、生活升升發發。媽媽牌有機黑豆在蝶兒**“蝶兒美食坊”有售,絕對保證是當年新種植的,發...
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豆沙餡發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麵餅 豆沙餡發麵餅怎麼做
  • 豆沙餡發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麵餅 豆沙餡發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(適量)紅小豆(200克)大豆油(適量)輔料玉米麵如(50克)黃豆麵(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麵糰,放溫暖處醒發。4、將...
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蔥香臘肉發麵大餅怎麼做-蔥香臘肉發麵大餅的做法
  • 蔥香臘肉發麵大餅怎麼做-蔥香臘肉發麵大餅的做法

  • “收了一臺電餅鐺,想著得做個餅來測試下功能。不想太麻煩,想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉,給麵餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌,不用下手去和麵。懶人,直接把全部面坯一次性倒進電餅鐺,做成大餅。好像有點多,電餅鐺都快容不下了。結果很不錯,香。。。。。。”...
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發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做
  • 發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰,蓋擰乾的溼布發酵至麵糰原體積的2倍大。3、發酵好的麵糰置於案板上,揉...
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千層蔥香發麵餅怎麼做-千層蔥香發麵餅的做法
  • 千層蔥香發麵餅怎麼做-千層蔥香發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)輔料蔥油(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層蔥香發麵餅的做法步驟1、麵粉加酵母、清水,揉成光滑柔軟的麵糰,置溫暖處發酵。2、這是發好的麵糰。3、排氣,搓條。4、在大約1/4處切一刀。5、剩下的3/4麵糰再均分為9份,和那塊...
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發麵蔥香餅的做法 【每日新品】發麵蔥香餅 發麵蔥香餅怎麼做
  • 發麵蔥香餅的做法 【每日新品】發麵蔥香餅 發麵蔥香餅怎麼做

  • “嘴饞的時候總想吃香喝辣的。剛好看到蔥油餅的視訊,忍不住想要嘗試一下。於是有了這一道小吃-----發麵蔥香餅”食材明細主料麵粉(250克)酵母(4克)白糖(7克)青蔥(若干)蒜(若干)洋蔥(少許)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)發麵蔥香餅的做法步驟1、煉蔥油的材料:青蔥、大蒜、...
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發麵蔥花大餅怎麼做-發麵蔥花大餅的做法
  • 發麵蔥花大餅怎麼做-發麵蔥花大餅的做法

  • “這是一款全城不用手碰面的發麵大餅,蔥香濃欲軒軟好吃,最適合早餐吃。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(2克)溫水(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵蔥花大餅的做法步驟1、用劃刀到溫水和酵母,攪拌沒有乾麵的稠點面湖,醒發一個小時。2、放蔥花,...
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發麵蔥油餅的做法 蔥油餅(發麵) 發麵蔥油餅怎麼做
  • 發麵蔥油餅的做法 蔥油餅(發麵) 發麵蔥油餅怎麼做

  • “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東、東北、河南等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵,更鬆軟一些,更適合小朋友和老人吃,最近小妞很愛吃外面賣的蔥油餅,個人覺得太油膩了,在家裡做一些...
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發麵豆沙餅的做法 家常主食----發麵豆沙餅 發麵豆沙餅怎麼做
  • 發麵豆沙餅的做法 家常主食----發麵豆沙餅 發麵豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(150克)酵母(1.5克)豆沙餡(適量)輔料白糖(少許)溫水(適量)配料精鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵豆沙餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢將麵粉攪拌成棉絮狀,和成麵糰,醒發1小時。3、將醒發好的麵糰,放在案板上,揉成麵糰。4...
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豆渣發麵大餅怎麼做-豆渣發麵大餅的做法
  • 豆渣發麵大餅怎麼做-豆渣發麵大餅的做法

  • “大豆的營養很豐富,做豆腐腦剩的豆渣扔掉很可惜,怎麼辦呢?我蒸饅頭,烙小薄餅,做花肥,還能怎麼吃呢?我準備做做發麵大厚餅試試,沒想到做的挺成功。自從外甥把我家的電餅鐺拿走,發麵大厚餅就從我家的餐桌上消失了。雖然平底鍋、高壓鍋也能做,但我總是怕技術不到位,做不好。最近做豆腐...
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蔥香樹莓發麵餅怎麼做-蔥香樹莓發麵餅的做法
  • 蔥香樹莓發麵餅怎麼做-蔥香樹莓發麵餅的做法

  • “原想用樹莓汁兌牛奶酸奶發麵蒸饅頭,碰巧做麵包,用掉二分之一,剩下的面不多,直接烙餅好了,一半蔥香一半糖,感覺都很好吃。”食材明細主料中筋粉(200g)輔料牛奶(100g)酸奶(40g)蔥(適量)白糖(適量)油(適量)小蘇打(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蔥香樹莓發麵餅的做法步驟1、發酵好的中...
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發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做
  • 發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做

  • “這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵餅的做法步驟1、準備好麵粉。2、麵粉加入所有的材...
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家常發麵餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】簡單也好吃的---家常發麵餅 家常發麵餅怎麼做
發麵香蔥餅怎麼做-發麵香蔥餅的做法
  • 發麵香蔥餅怎麼做-發麵香蔥餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)蔥花(適量)輔料酵母(3克)泡打粉(3克)豬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵香蔥餅的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉2、加入溫水調成絮狀3、揉成光潔的麵糰,醒發4、準備30克麵粉,加入鹽,五香粉5、起油鍋,放入豬油燒至七成熱6、倒入面...
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發芽蔥發麵餅怎麼做-發芽蔥發麵餅的做法
  • 發芽蔥發麵餅怎麼做-發芽蔥發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(約200克)酵母(2克)五香粉(適量)雞蛋(1個)清水(適量)輔料發芽蔥(1棵)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發芽蔥發麵餅的做法步驟1、麵粉中加酵母,五香粉。2、拌勻後再打入一個雞蛋。3、先把雞蛋和麵粉攪勻,再加入清水,順一個方向攪成粘軟的麵糰。置冰箱冷藏發酵過...
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發麵蔥香千層餅怎麼做-發麵蔥香千層餅的做法
  • 發麵蔥香千層餅怎麼做-發麵蔥香千層餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(5g)蔥花(一根)十三香(一大勺)鹽(5-10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵蔥香千層餅的做法步驟1、準備麵粉500克。2、溫水250克。3、加入鹽。4、分次加入溫水攪拌。5、揉麵過程撒乾麵粉。6、準備溫水和勻酵母,加入麵糰中。7、成團裝袋醒發備用。...
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香蔥發麵早餐餅怎麼做-香蔥發麵早餐餅的做法
  • 香蔥發麵早餐餅怎麼做-香蔥發麵早餐餅的做法

  • “營養均衡的早餐,需要有一定量的碳水化合物,可以是饅頭,可以是麵包,也可以是餅子,喜歡的話,煮一碗麵條或者米粉也挺好的。只吃碳水化合物肯定不行,還要有肉、蛋和奶,但做為主食的碳水是不能少的。孩子本來就吃得少,早上起來沒有胃口也是正常的,所以這早餐就更加重要的,保證每一口都...
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發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做
  • 發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做

  • “小時候,每天不是麵條就是饅頭,有時就會跟奶奶說,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麵食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的蔥花餅(不是蔥油餅)是發麵餅,用我們那兒的話說是“炕餅子”。因為做蔥花餅用的是發麵,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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蔥香發麵餅怎麼做-蔥香發麵餅的做法
  • 蔥香發麵餅怎麼做-蔥香發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔料溫水(250克)雞蛋(1個)蔥(適量)調料白糖(5克)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香發麵餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麵粉300克,白糖5克,雞蛋一個,酵母3克。3、溫水250克,用筷子攪拌均勻,溫溼處醒發。4、醒發大蜂窩即可。5、適...
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椒鹽蔥香發麵餅怎麼做-椒鹽蔥香發麵餅的做法
  • 椒鹽蔥香發麵餅怎麼做-椒鹽蔥香發麵餅的做法

  • 食材明細發酵麵糰普通麵粉(250克)鹽(1茶勺(發酵用))酵母(3/4茶勺)溫水(175克)白砂糖(3/4茶勺)餅餡製作五香粉(適量)花椒麵(適量)鹽((餡料用))乾麵粉(適量)花生油(適量)烙餅用花生油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)未知(難度)椒鹽蔥香發麵餅的做法步驟1、準備好食材,將麵粉、酵母、白砂糖和鹽放入盆中,鹽...
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蔥香發麵油餅怎麼做-蔥香發麵油餅的做法
  • 蔥香發麵油餅怎麼做-蔥香發麵油餅的做法

  • “只要會炸油條了,炸各種油餅就是小case一樁。前幾天和大家分享了青椒油餅的做法,今天和大家分享蔥香發麵油餅的方子,萬變不離其宗。”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料酵母(5g)白糖(5g)安琪油條膨鬆劑(2g)泡打粉(2g)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)蔥香發麵油餅的做法步驟1、酵母...
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香蔥發麵餅怎麼做-香蔥發麵餅的做法
  • 香蔥發麵餅怎麼做-香蔥發麵餅的做法

  • “發麵餅是北方經常食用的主食之一,今天的香蔥發麵餅加入了香蔥及鹽,增添了麵食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發,烙制的香蔥發麵餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊、誘人食慾。”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料食用油(適量)調料香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)技...
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黑芝麻發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻三合面發麵餅 黑芝麻發麵餅怎麼做
  • 黑芝麻發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻三合面發麵餅 黑芝麻發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)輔料黑芝麻(50克)配料大豆油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥花(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麵糰,放溫暖處醒發。4...
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發麵黑米紅豆餅怎麼做-發麵黑米紅豆餅的做法
  • 發麵黑米紅豆餅怎麼做-發麵黑米紅豆餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(1杯)黑米麵(半杯)酵母(1/2小匙)糖(1大匙)清水(適量)輔料紅豆餡(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵黑米紅豆餅的做法步驟1、麵粉和黑米麵按2:1比例。2、拌勻後加入酵母、白糖,再拌一拌。3、加水和成麵糰,我揉的麵糰很軟,置溫暖處發酵至1.5-2倍大。我是冷藏發酵...
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豆渣香蔥發麵餅的做法 豆渣好去處---------【豆渣香蔥發麵餅】 豆渣香蔥發麵餅怎麼做
  • 豆渣香蔥發麵餅的做法 豆渣好去處---------【豆渣香蔥發麵餅】 豆渣香蔥發麵餅怎麼做

  • “每次喝豆漿剩下的豆渣,不是發麵蒸饅頭,就是烙餅,很喜歡吃發麵餅,原汁原味的麥香,加上豆渣的香味,今天用豆渣發麵,加上香蔥,做成蔥香味,香酥烙餅。很多東西稍加改良,就又是一個新的奇蹟,就像這次的烙餅一樣,加了香蔥,胡椒粉,鹽,油,另一番滋味在口中蔓延開來,鹹,香,酥,脆,不由得你不喜歡!”食材...
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