發麵蔥香餅的做法 【每日新品】發麵蔥香餅 發麵蔥香餅怎麼做
- 主食
- 關注:2.33W次
“嘴饞的時候總想吃香喝辣的。
剛好看到蔥油餅的視訊,忍不住想要嘗試一下。
於是有了這一道小吃-----發麵蔥香餅”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
發麵蔥香餅的做法步驟
-
1、煉蔥油的材料:青蔥、大蒜、洋蔥
-
3、炸蔥油大概需要五六分鐘,可以把蓋子蓋起來
-
4、準備好麵粉
-
5、酵母用清水融化,倒入麵粉裡
-
6、在麵粉裡倒入適量的清水,揉成麵糰,然後把醒面15分鐘左右
-
7、醒好的麵糰分成三份
-
8、用擀麵杖把麵糰擀平
-
9、煉好的蔥油去除炸乾的材料
-
10、倒入碗裡,放涼備用
-
11、切好青蔥
-
12、在麵皮上先刷一層放涼的蔥油
-
13、然後在麵皮上先撒一點鹽,撒上蔥
-
14、根據自己喜歡的方式,把麵皮折起來,再擀平
-
15、中火,在鍋裡刷一層蔥油,把麵皮放進去烙
-
16、烙到兩面金黃(大概一面2分鐘左右)
-
17、烙好的餅切好裝盤
-
18、不同角度來一張
-
19、多層次,滿滿的蔥香味
-
20、非常好吃哦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/zhushi/7514n1.html