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關於金針牛肉砂鍋的餐飲百科

美味的金針牛肉砂鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的金針牛肉砂鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘一般我們去吃烤肉的時候就會有金針牛肉,是我很喜歡吃的了,每次我都會吃居多,我覺得怎麼吃都吃不膩的感覺,所以我家裡也會冷凍一點牛肉,經常會做來吃,這次我要做的是不同的,有一點清淡,也可以放辣椒就是金針牛肉砂...
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金針菇牛肉怎麼做-金針菇牛肉的做法
  • 金針菇牛肉怎麼做-金針菇牛肉的做法

  • “金針菇,降脂降壓,益智健腦,抗癌防癌。”食材明細主料牛肉(400克)金針菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)澱粉(少許)白糖(少量)小蘇打(極少)蔥(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,分三次加水抓揉使其吸收水份,然後加入生抽、雞精...
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金針菇牛肉湯怎麼做-金針菇牛肉湯的做法
  • 金針菇牛肉湯怎麼做-金針菇牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(2斤)金針菇(1袋)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉湯的做法步驟1、牛肉準備。2、金針菇去除根部。3、金針菇泡洗乾淨。4、切塊洗淨,泡出血水。5、放入鍋中煮開去除浮沫。6、放入薑片蔥段,燉煮1個半小時。7、煮至牛肉,用筷...
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金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做
  • 金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做

  • “單位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)蔥薑絲(適量)植物油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針牛片的做法步驟1、金針菇汆水過涼備用,牛肉切片(用現成...
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辣炒金針牛肉怎麼做-辣炒金針牛肉的做法
  • 辣炒金針牛肉怎麼做-辣炒金針牛肉的做法

  • “菌類最喜歡吃金針菇,涼拌或炒都好吃,今天搭配牛肉辣醬炒的也還不錯,很開胃呢~~”食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)配料雞精(適量)辣醬(適量)澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒金針牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切片。3...
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金針菇牛肉卷的做法 【金針菇牛肉卷】西式美食家中享 金針菇牛肉卷怎麼做
  • 金針菇牛肉卷的做法 【金針菇牛肉卷】西式美食家中享 金針菇牛肉卷怎麼做

  • “老公一直很喜歡吃西餐和日料,尤其對這道金針菇牛肉卷情有獨鍾。某天去超市採購,興致突發,答應給他在家做好吃的牛肉卷~嘿嘿,我這個烹飪新人是不是有點神勇?看網上的方子,有很多做法,這回我嘗試的是最最最簡單噠——肥牛片+金針菇!適合各種零基礎新人,您也一起試試哈!”食材明細主...
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牛肉砂鍋怎麼做-牛肉砂鍋的做法
  • 牛肉砂鍋怎麼做-牛肉砂鍋的做法

  • “很喜歡吃砂鍋,麻辣燙,火鍋之類的菜,但是總感覺外面不乾淨又不清真(因為我是少數民族),所以自己動手做出來的吃著放心😊!覺得味道也不比外面的差!!!”食材明細主料熟牛肉(500克)牛油(20克)幹辣椒段(20克)花椒(適量)八角(兩個)香味(兩片)小茴香(適量)豆瓣醬(兩調羹)蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)平菇(200克)西蘭...
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金針肥牛鍋怎麼做-金針肥牛鍋的做法
  • 金針肥牛鍋怎麼做-金針肥牛鍋的做法

  • 食材明細主料肥牛片(400克)金針菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高湯(500或1000克)平菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花生醬(適量(海鮮調料))中辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針肥牛鍋的做法步驟1、材料:肥牛片卷1包(400克),金針菇100克,白菜500克,豆腐皮絲、100克,史雲生原汁...
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金針菇燒牛肉怎麼做-金針菇燒牛肉的做法
  • 金針菇燒牛肉怎麼做-金針菇燒牛肉的做法

  • “金針菇,怎樣吃都好吃呢。”食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料蔥(適量)調和油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲,蔥切段。2、金針菇洗淨。3、鍋裡燒開水,焯一下金針菇。4、鍋裡熱油,加入牛肉絲翻炒。5、翻炒至牛肉...
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金針菇牛肉卷的做法 #團圓飯#金針菇牛肉卷 金針菇牛肉卷怎麼做
  • 金針菇牛肉卷的做法 #團圓飯#金針菇牛肉卷 金針菇牛肉卷怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料老抽(適量)奧良烤翅粉(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇。2、牛肉洗好。3、牛肉切薄片。4、加入老抽生抽。鹽。生粉油。醃製十分鐘。5、牙籤用鹽開水泡著。一會...
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牛肉金針菇湯怎麼做-牛肉金針菇湯的做法
  • 牛肉金針菇湯怎麼做-牛肉金針菇湯的做法

  • “金針菇味道鮮美,功效多多,可以促進大腦發育,搭配起來也很簡單,也有很多人喜歡吃,讓我們動手操作起來吧!18年11月30日。晚餐。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)蔥花(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉金針菇湯的做法步驟1、成品,又是...
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蕃茄金針茹牛肉的做法 蕃茄金針菇牛肉 蕃茄金針茹牛肉怎麼做
  • 蕃茄金針茹牛肉的做法 蕃茄金針菇牛肉 蕃茄金針茹牛肉怎麼做

  • “這道菜營養比較豐富,味道和口感自然不用說了,煮出來的牛肉很嫩滑,金針菇也入味,加上西紅柿不僅營養,也增香了不少,能讓人產生多吃一碗飯的衝動。”食材明細主料牛肉(250克)金針菇(150克)西紅柿(2個)洋蔥(1個)輔料蕃茄醬(1大勺)生抽(1大勺)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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砂鍋牛肉怎麼做-砂鍋牛肉的做法
  • 砂鍋牛肉怎麼做-砂鍋牛肉的做法

  • “牛肉軟糯,蘿蔔和苤藍入口即化,加上香菜的調味,特別鮮香。”食材明細主料牛肉(300g)輔料蘿蔔(200g)苤藍(200g)蔥段(20g)姜(20g)蒜(3個)蘑菇(10個)香菜(50g)調料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)砂鍋牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊過開水撈出,放入油鍋裡炒變色。2、加入姜...
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金針菇牛肉卷怎麼做-金針菇牛肉卷的做法
  • 金針菇牛肉卷怎麼做-金針菇牛肉卷的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇洗淨。2、牛肉切片。3、分別加入生抽生粉胡椒粉糖油。4、拌勻。5、大蒜切碎。6、捲起金針菇碼盤。7、蒸熟。8、...
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牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法
  • 牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻。5、加入蒜蓉。6、碼在金針菇上。7、大火蒸六分鐘。8...
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金針菇烤牛肉怎麼做-金針菇烤牛肉的做法
  • 金針菇烤牛肉怎麼做-金針菇烤牛肉的做法

  • “家常金針菇烤牛肉,味道棒棒噠~”食材明細主料牛肉(1塊)金針菇(1把)洋蔥(適量)土豆(1個)輔料蔥(適量)調料油(適量)味極鮮醬油(1茶匙)蠔油(適量)黑胡椒醬(1茶匙)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)金針菇烤牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加入黑胡椒醬,蠔油,味極鮮醬油拌勻。2、加入油拌勻。3、烤盤...
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砂鍋白菜金針菇粉絲怎麼做-砂鍋白菜金針菇粉絲的做法
  • 砂鍋白菜金針菇粉絲怎麼做-砂鍋白菜金針菇粉絲的做法

  • “製作簡單,配菜豐富。”食材明細主料白菜(適量)金針菇(適量)粉絲(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜金針菇粉絲的做法步驟1、白菜切塊備用2、金針菇去根,洗淨備用。3、粉絲用水泡軟,本人用的是涼水。4、蔥,香菜,切碎備...
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牛肉炒金針菇怎麼做-牛肉炒金針菇的做法
  • 牛肉炒金針菇怎麼做-牛肉炒金針菇的做法

  • “牛肉炒金針菇營養美味,不需要太多的食材搭配,是道簡單方便的家常菜。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒金針菇的做法步驟1、準備好材料:切短的金針菇、切片的牛肉、生粉水2、油鍋熱了後,放蒜頭和牛肉翻炒...
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香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做
  • 香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青蔥(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉洗淨切片,加入料酒,精鹽,生粉,辣椒醬拌勻醃製2、金針菇去除...
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金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法
  • 金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入澱粉水,蠔油,生抽抓勻。3、加入適量花生油再次抓勻靜置...
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金針菇炒牛肉怎麼做-金針菇炒牛肉的做法
  • 金針菇炒牛肉怎麼做-金針菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)豆瓣醬(一勺)西紅柿(一個)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇炒牛肉的做法步驟1、把金針菇掰散,在水裡煮一下,大概三分鐘後,撈出來瀝水等待下鍋2、青紅辣椒切絲,蔥姜切絲,3、西紅柿切片,油燒熱後放蔥絲,姜...
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金針菇蒸牛肉怎麼做-金針菇蒸牛肉的做法
  • 金針菇蒸牛肉怎麼做-金針菇蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裡脊肉(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻後加一勺植物油拌勻。2、金針菇清洗乾淨,根部...
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金針蘑牛肉卷怎麼做-金針蘑牛肉卷的做法
  • 金針蘑牛肉卷怎麼做-金針蘑牛肉卷的做法

  • 食材明細主料金針蘑(適量)醬牛肉(適量)輔料大蔥香菜豆皮(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)金針蘑牛肉卷的做法步驟1、醬好的牛肉切片切條2、金針蘑熱水抄。3、蔥絲香菜洗淨抹上老乾媽醬,用豆皮捲起來...
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金針菇肥牛火鍋怎麼做-金針菇肥牛火鍋的做法
  • 金針菇肥牛火鍋怎麼做-金針菇肥牛火鍋的做法

  • “一家人圍坐在一起,火鍋的熱氣滿屋蒸騰,溫馨有熱鬧,天下最幸福的事就是吃火鍋啦!”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料濃湯寶(2塊)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)紅椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇肥牛火鍋的做法步驟1、原料。2、金針菇洗淨,焯水。3、煮鍋加水、薑絲、鹽,放...
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金針菇牛肉卷的做法 金針菇牛肉卷簡易版,美味不減 金針菇牛肉卷怎麼做
  • 金針菇牛肉卷的做法 金針菇牛肉卷簡易版,美味不減 金針菇牛肉卷怎麼做

  • “金針菇牛肉卷一直是我們全家都超喜歡的一道菜,不過從未在家嘗試過。之前去韓國正好帶回一瓶烤肉醬,用來燒這道菜真的是太棒了,超簡單~老公都說已經接近外面吃的味道了。”食材明細主料牛肉片(適量)韓式烤肉醬(2勺)鹽(少許)輔料金針菇(適量)老抽(少許)澱粉(少許)食用油(少許)鹹甜(口味)炒(工...
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