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關於黃酒煮雞蛋怎麼做好吃的餐飲百科

黃酒煮雞蛋怎麼做-黃酒煮雞蛋的做法
  • 黃酒煮雞蛋怎麼做-黃酒煮雞蛋的做法

  • “秋冬進補快手菜。”食材明細主料雞蛋(2個只)黃酒(半碗)水(大半碗)輔料油(適量)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃酒煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、倒半碗黃酒。3、再大半碗倒水。4、蓋上鍋蓋大火燒開,轉小火煮5分鐘。小竅門千萬不能放鹽,不然出來就會變酸。...
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煮雞酒怎麼做-煮雞酒的做法
  • 煮雞酒怎麼做-煮雞酒的做法

  • 食材明細主料母雞(一個)輔料海鮮菇(300g)姜(少量)米酒(100毫升)水(4000毫升)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煮雞酒的做法步驟1、母雞砍塊。2、海鮮菇撕小塊。3、熱油炒雞。4、炒幹水分放姜米酒一起炒。5、炒兩三分鐘放水。6、煮開。7、放雞紅,雞雜。8、再煮六分鐘放鹽...
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客家黃酒雞蛋湯怎麼做-客家黃酒雞蛋湯的做法
  • 客家黃酒雞蛋湯怎麼做-客家黃酒雞蛋湯的做法

  • “客家黃酒是一種[漢族]傳統的名酒;也是客家人的月子酒;我媽媽每年農曆九月九這個時候都會釀幾缸黃酒;農家糯米+山泉水+酒餅自然發酵出來的黃酒。這是名副其實的美味低度酒;有詩人道:“黃酒不傷身,微醉如酒神,品自香中來,天地皆入樽客家黃酒可幫助血液迴圈,促進新陳代謝,具有補血養...
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客家黃酒煮蛋如何做簡單又好吃
  • 客家黃酒煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘客家黃酒煮雞蛋,在寒冷的冬天尤為暖心,黃酒自古就有暖心暖身驅寒,預防感冒,活血祛寒,通經活絡,抗衰護心的功效;如若在黃酒裡面加幾片生薑效果尤為顯著哦,再配上雞蛋調和黃酒的刺激,既解了雞蛋的腥膩,又調和了黃酒的...
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好吃的甜酒煮雞蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的甜酒煮雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們來為大家介紹一道好吃的雞蛋的做法,它的名字叫做甜酒煮雞蛋,甜酒煮雞蛋又叫甜酒滷雞蛋,其實做法呢,就像是茶葉蛋一樣,不過就是把茶換成了甜酒而已,做出來的雞蛋,既有雞蛋的味道,又有甜酒的香氣,不喜歡吃白...
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年糕雞蛋煮米酒怎麼做-年糕雞蛋煮米酒的做法
  • 年糕雞蛋煮米酒怎麼做-年糕雞蛋煮米酒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)年糕(10多片)米酒(2勺)輔料冰糖(1小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕雞蛋煮米酒的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裡倒水燒開。3、雞蛋磕入碗裡打散。4、水燒開後放入年糕。5、加入冰糖。6、年糕煮熟會浮起。7、一邊倒入雞蛋液一邊用筷子攪拌成雞蛋...
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米酒煮雞蛋如何做簡單又好吃
  • 米酒煮雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料盒裝孝感米酒:1/2盒麵粉:手抓一把雞蛋:一個輔料枸杞子:若干具體步驟1.準備好所有原料;2.把米酒倒入煮鍋(避免用鐵鍋),倒入適量溫水,用中火慢慢燒開;3.燒開後,倒入枸杞子,把麵粉慢慢劃圈式地撒入米酒中,邊撒入邊用筷子...
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湯圓雞蛋黃酒怎麼做-湯圓雞蛋黃酒的做法
  • 湯圓雞蛋黃酒怎麼做-湯圓雞蛋黃酒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)黃酒(適量)湯圓(適量)輔料糖(適量)原味(口味)未知(難度)湯圓雞蛋黃酒的做法步驟1、準備雙色湯圓(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋備用。3、黃酒下鍋煮開後放去湯圓和雞蛋。4、待丸子浮起一分鐘後出鍋。...
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娘酒煮雞蛋 怎麼做-娘酒煮雞蛋 的做法
  • 娘酒煮雞蛋 怎麼做-娘酒煮雞蛋 的做法

  • 食材明細主料客家娘酒(350g)雞蛋(2個)熟花生米(50g)輔料姜(一塊)調料清水(350g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娘酒煮雞蛋的做法步驟1、準備食材:娘酒、炒熟的花生米、雞蛋、姜。2、姜剁成粒。3、雞蛋調成液。4、起鍋熱油,把薑末炒至酥香。5、倒入雞蛋液。6、倒入熟花生米。7、雞...
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米酒煮雞蛋怎麼做簡單還好吃呢
  • 米酒煮雞蛋怎麼做簡單還好吃呢

  • 有很多人都會在生日的時候剝一個雞蛋吃。當然雞蛋並不只有這按了一個用途,雞蛋可以和很多食材組合起來做成美味的料理,並且雞蛋是一種含有營養物質很豐富的食物。特別是它裡面的蛋白質含量很高。米酒煮雞蛋是一種簡單易做的小吃,特別是在江南地區很流行。米酒煮雞蛋的味道酸...
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酒糟湯圓煮雞蛋怎麼做-酒糟湯圓煮雞蛋的做法
  • 酒糟湯圓煮雞蛋怎麼做-酒糟湯圓煮雞蛋的做法

  • “適當吃點甜食心情會更佳哦!”食材明細主料湯圓(20只)雞蛋(3只)酒糟(一勺)輔料白糖(一勺)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟湯圓煮雞蛋的做法步驟1、湯圓。2、土雞蛋。3、倒入湯圓。4、打入雞蛋。5、加入酒糟。6、加入白糖。7、加入枸杞。8、成品好了。9、成品圖。10...
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啤酒煮雞蛋的做法 簡單美味--啤酒煮雞蛋 啤酒煮雞蛋怎麼做
  • 啤酒煮雞蛋的做法 簡單美味--啤酒煮雞蛋 啤酒煮雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(20個)啤酒(2瓶)輔料鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮雞蛋的做法步驟1、原料洗淨準備2、雞蛋冷水下鍋,先用大火煮沸,然後用中火煮8分鐘3、把煮熟的雞蛋放入冷水裡,剝殼4、把啤酒倒入鍋內,加入鹽、老抽、冰糖和雞蛋,煮至收汁即可...
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酒糟煮雞蛋怎麼做-酒糟煮雞蛋的做法
  • 酒糟煮雞蛋怎麼做-酒糟煮雞蛋的做法

  • “美容養顏聖品。”食材明細主料甜酒糟(150克)雞蛋(一隻)輔料杞子(少許)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟煮雞蛋的做法步驟1、所需食材:甜酒糟(自己釀的非常甜),雞蛋,杞子。2、取一小湯鍋放入酒糟,因為自己釀造的很甜需加一點點的水下去煮,吃得甜口味的可以不加。3、小火煮開...
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啤酒煮雞蛋怎麼做-啤酒煮雞蛋的做法
  • 啤酒煮雞蛋怎麼做-啤酒煮雞蛋的做法

  • “可以在雞蛋上寫字一是方便入味二是好看”食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(250ml)生抽(10ml)老抽(5ml)冰糖(5棵)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)啤酒煮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋(冷水煮最好)10分鐘2、冷水降溫剝雞蛋3、啤酒生抽老抽冰糖放鍋裡下雞蛋煮至收汁4、出鍋5、趁熱吃啊...
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艾葉娘酒煮雞蛋怎麼做-艾葉娘酒煮雞蛋的做法
  • 艾葉娘酒煮雞蛋怎麼做-艾葉娘酒煮雞蛋的做法

  • “艾葉娘酒煮雞蛋是客家女性喜愛的菜品,對女人滋補身體的一種很好湯水,補氣養血,暖宮驅寒,扶陽補虛。身體虛弱者多喝,對身體有很大的益處。”食材明細主料艾葉(100g)雞蛋(2個)糯米甜娘酒(200g)水(200g)枸杞子(15g)輔料油(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉娘酒煮雞蛋的做法步驟1...
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當歸黃芪煮雞蛋的做法 禦寒美食--當歸黃芪煮雞蛋 當歸黃芪煮雞蛋怎麼做
  • 當歸黃芪煮雞蛋的做法 禦寒美食--當歸黃芪煮雞蛋 當歸黃芪煮雞蛋怎麼做

  • “這款食物中的藥材具有暖宮作用,可促進血液迴圈,使經血通暢,能夠改善痛經問題。專家建議,最好是在生理期前3天至5天時吃,一定要加熱食用,每天吃一個,生理期開始時就不要吃了。這款飲食,材料簡單、操作簡便,不失為女性長期保健的好方法。女人對自己好一點,就從這裡開始吧。。。”食...
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米酒煮雞蛋怎麼做
  • 米酒煮雞蛋怎麼做

  • 米酒煮雞蛋是一道以米酒、麵粉、雞蛋為主要食材製作的湖北風味美食,輔之以白糖,口味甘甜。其中米酒可以美容養顏,雞蛋富含大量的蛋白質,營養價值高,冬日食用可起到暖身子的作用。...
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甜酒煮雞蛋怎麼煮
  • 甜酒煮雞蛋怎麼煮

  • 甜酒,可能很多小夥伴都挺喜歡的。畢竟一般的酒都比較辛辣很多人都喝不慣,而甜酒就不一樣了,味道甘甜也不辣喉嚨,第一次喝酒或者不是很喜歡喝酒的朋友也可以選擇這個嚐嚐。此外,甜酒還可以用來煮雞蛋,下面我們就來告訴大家,甜酒煮雞蛋怎麼煮。甜酒煮雞蛋怎麼煮一、甜酒煮雞蛋的做...
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雞蛋艾葉煮娘酒怎麼做-雞蛋艾葉煮娘酒的做法
  • 雞蛋艾葉煮娘酒怎麼做-雞蛋艾葉煮娘酒的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(6個)娘酒(600g)輔料幹艾葉(10g)紅棗(6粒)枸杞子(20g)調料水(600g)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋艾葉煮娘酒的做法步驟1、土雞蛋六顆。2、幹艾葉,即是生艾葉摘後晒乾的。3、紅棗,枸杞子。4、甜娘酒。5、先將艾葉、紅棗、枸杞子泡洗乾淨。6、倒入600克清水煮...
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黃酒煮豬蹄怎麼做-黃酒煮豬蹄的做法
  • 黃酒煮豬蹄怎麼做-黃酒煮豬蹄的做法

  • “前段時間朋友給了瓶自釀的黃酒,還有大半瓶沒喝完,剛好冰箱有一隻豬蹄,我又懶得去市場,我就湊合著煮了一鍋!哇!那香味真是讓鄰居都跑過來了!而且這樣用黃酒煮過的豬蹄一點都不膩!皮爽肉滑!我是吃完一塊又一塊,確實忍不了口的。這樣煮著來吃肉喝那酒很補血!特別適合那些剛生小...
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甜酒釀煮雞蛋怎麼做-甜酒釀煮雞蛋的做法
  • 甜酒釀煮雞蛋怎麼做-甜酒釀煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料自制甜酒釀(適量)雞蛋(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)紅糖(一塊)調料生薑(適量)飲用水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒釀煮雞蛋的做法步驟1、準備好食材,生薑切片,紅棗可用刀劃開一下,方便煮出味道。2、鍋內加入清水,下生薑紅棗紅糖煮開。3、放入甜酒釀煮開。4、磕...
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黃酒煮雞怎麼做-黃酒煮雞的做法
  • 黃酒煮雞怎麼做-黃酒煮雞的做法

  • “客家黃酒具有補血氣,活血祛寒,通筋活絡的功效,廣東這邊女人生完小孩坐月子就會用這雞酒來補身體,以補氣血幫助恢復健康,而且很有效的促進子宮的收縮。女性在每月經期過後為自己煮上一兩回也很棒哦,要知道那幾天身體的抵抗力下降,很容易受寒怕涼,這雞酒能很好的幫你做好防禦工作...
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黃酒雞蛋怎麼做-黃酒雞蛋的做法
  • 黃酒雞蛋怎麼做-黃酒雞蛋的做法

  • “黃酒煮土雞蛋”食材明細主料黃酒(半碗)輔料雞蛋(一個)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃酒雞蛋的做法步驟1、把黃酒入鍋2、加入少許水煮開把土雞蛋加入煮熟(我實在不喜歡糖心,特意弄破蛋黃)3、熟透即可服用...
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雞蛋煮娘酒怎麼做-雞蛋煮娘酒的做法
  • 雞蛋煮娘酒怎麼做-雞蛋煮娘酒的做法

  • “客家娘酒補血養顏,作為客家妹子都會做雞炒酒來補補,今天我就做個簡單的雞蛋炒酒。”食材明細主料客家娘酒(1碗)雞蛋(2只)輔料姜(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮娘酒的做法步驟1、雞蛋二個。2、娘酒一碗。3、薑切片。4、雞蛋煎和姜好放煮鍋。5、娘酒倒進小火慢煮。...
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米酒煮雞蛋怎麼做-米酒煮雞蛋的做法
  • 米酒煮雞蛋怎麼做-米酒煮雞蛋的做法

  • “媽媽的味道”食材明細主料米酒(4湯匙)雞蛋(2個)輔料開水(4湯匙)白沙糖(1匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒煮雞蛋的做法步驟1、準備好米酒和雞蛋、白沙糖、開水和電飯煲2、在電飯煲裡倒一碗水燒開後放半碗米酒在放兩個雞蛋3、煮大概10分鐘左右,不甜放入1匙或2匙白沙糖,雞...
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