![素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法]( "素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法")
- “簡單，快捷，有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉（1個(45克)）輔料油（少許）醬油（少許）蔥（少許）胡蘿蔔（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒細米粉的做法步驟1、備好今材：細米粉提前泡軟，蔥，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲，蔥切段。3、熱鍋放油，下胡蘿蔔絲，蔥白煸炒一會。4、下泡好的細米...
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![素炒涼粉的做法 素炒涼粉（附涼粉做法） 素炒涼粉怎麼做]( "素炒涼粉的做法 素炒涼粉（附涼粉做法） 素炒涼粉怎麼做")
- “繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉，這次是炒的，實在是喜歡吃涼粉那，不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉（半塊）青椒（半個）蔥末（適量）紅椒（半個）輔料綠豆澱粉（200ml）水（1000ml）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒涼粉的做法步驟1、自制涼粉的材料備好...
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![素拌細米粉怎麼做-素拌細米粉的做法]( "素拌細米粉怎麼做-素拌細米粉的做法")
- “晚餐，吃素一點對身體好，素拌米粉很不錯。”食材明細主料細米粉（1個45克）輔料香油（少許）胡蘿蔔（少許）蔥（少許）脆辣蘿蔔粒（少許）醬油膏（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌細米粉的做法步驟1、老鍋米粉一個。2、泡一會就軟了，泡過只需煮一分鐘。3、備好配料:蔥，胡蘿蔔，脆辣蘿蔔粒...
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![菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做]( "菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）雜糧有機米粉（10g）超級細面（適量）輔料黑芝麻核桃油（適量）溫開水（100ml（60度））其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心米粉糊超級細面的做法步驟1、準備食材.米粉和超級細面真的非常細-六個月以上可以吃2、碗中盛入溫開水3、加入米粉衝調好4、超級細面掰碎-煮...
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![酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法]( "酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法")
- “酸爽可口，湯汁香濃，很美味。”食材明細主料細米粉（1個）熟牛腩（適量）酸菜（適量）輔料生菜（適量）鹽（少許）牛腩湯汁（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛腩細米粉的做法步驟1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩，酸辣粉。4、鍋中加適量的水，加少許燜牛腩的湯汁。5、水開後放米粉煮3分鐘。6...
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![粗米粉跟細米粉的區別是什麼]( "粗米粉跟細米粉的區別是什麼")
- 細米粉嚼起來相比於粗米粉更加的有韌勁。在做炒米粉之前需要將其泡軟，泡到軟度適中即可，不能泡太久，太久會變粘，最終影響口感，若是做拌米粉的花要用冷水下鍋將其煮開，大約需要三分鐘。煮米粉撈出後可以放入冷水中，這樣做出來的米粉更加的筋道。...
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![素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法]( "素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法")
- “口感極似蟹黃，味道鮮美以假亂真”食材明細主料土豆（1個（中等大小））胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（6g）姜（適量）白米醋（8g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟，捻成泥2、姜切絲，有如果不喜歡吃到姜，可以泡點姜水，混合在土豆胡蘿蔔泥裡3、加...
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![炒細米粉怎麼做-炒細米粉的做法]( "炒細米粉怎麼做-炒細米粉的做法")
- 食材明細主料細米粉（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）青筍（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒細米粉的做法步驟1、準備好食材。2、米粉用五十度的水浸一下。3、米粉瀝乾水，小米椒切粒，大蒜、青筍和豬肉都切成絲待用。4、豬肉用澱粉和...
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![素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法]( "素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）輔料午餐肉（適量）豌豆尖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒米粉的做法步驟1、原料。2、米線煮開。3、午餐肉切塊，豌豆尖洗淨，雞蛋打散。4、米粉過涼水備用。5、熱鍋冷油。6、打入雞蛋液煸炒。7、倒入午餐肉煸炒。8...
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![細米粉有哪些神仙吃法-細米粉要煮多久才會熟]( "細米粉有哪些神仙吃法-細米粉要煮多久才會熟")
- 米粉在日常生活中非常常見，大家肯定不陌生。在家煮米粉有一定的講究，細米粉要煮多久才會熟?相信對這個問題感到困惑的肯定不止一個人，接下來就為大家詳細的解答。一、細米粉要煮多久才會熟煮細米粉和粗米粉所需的時間長短是不同的粗米粉不容易熟，平時應該煮5分鐘以上，等到米粉...
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![開米粉店的詳細流程]( "開米粉店的詳細流程")
- 開米粉店的詳細流程？其實有不少的朋友都有想過開一家屬於自己的米粉店，因為米粉店的成本不高而且還有穩定的銷售。那麼開米粉店有哪些流程呢，今天小編就為大家介紹了開米粉店的流程以及需要學習的技術等等，大家一起來看吧。開米粉店的詳細流程開米粉店最重要的因素：技術培訓、...
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![素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法]( "素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法")
- “翠翠會推出更多的美食和大家探討、交流、分享，呵呵！”食材明細主料自制玉米粉酸辣子（400g）輔料新鮮辣椒（50g）植物油（50g）生薑（5g）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒玉米粉酸辣子的做法步驟1、玉米粉酸辣子（玉米粉和紅辣椒做的酸菜，我們這裡叫包穀酸...
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![素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法]( "素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（適量）包菜（適量）米粉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜炒粉的做法步驟1、備胡蘿蔔片，辣椒絲，米粉切段，紫包菜切塊。2、燒油放進辣椒，胡蘿蔔，包菜炒勻加鹽炒勻。3、炒熟。4、倒進米粉炒勻。5、淋上生抽。6...
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![粗米粉好還是細米粉好-粗米粉怎麼快速泡軟]( "粗米粉好還是細米粉好-粗米粉怎麼快速泡軟")
- 米粉有粗的也有細的，粗的細的形狀不一樣可能吃起來的味道也是有一定的差異的，你們有煮過粗米粉嗎？相信應該有不少人親自下過廚吧，你們知道粗米粉怎麼快速泡軟嗎？一、粗米粉怎麼快速泡軟使用冷水將粗米粉浸泡一個晚上那麼久，然後等到第二天到來的時候，就可以先燒開水，水開了之後，就...
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![叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法]( "叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法")
- “叉燒是個好東西，既可以單獨享用，也可以配菜，又可以炒麵炒粉，時不時烤烤叉燒，當是懷念家鄉解鄉愁，不知道再能說什麼，只能－－呵呵！”食材明細主料叉燒（約75克）細米粉（1扎）輔料椰菜（3葉）洋蔥（1/4枚）香蔥（2棵）調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生抽（2大匙）老抽（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![健康好吃素炒米粉怎麼做-健康好吃素炒米粉的做法]( "健康好吃素炒米粉怎麼做-健康好吃素炒米粉的做法")
- “這個炒米粉還是前兩個月做的，朋友突然帶著孩子到訪又正好是午飯時間，家裡實在找不出什麼可以招呼她們的。不過幸好平常家裡都都會有些廣東米粉存貨，趕緊拿出來搭配紅椒以及洋蔥急忙炒了這個簡單、健康、漂亮又好吃的米粉。本來是想放些肉類的，可是從冰箱取出來又要解凍花費...
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![素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法]( "素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法")
- “今天就搭配些三種蔬菜來素炒它，胡蘿蔔、韭菜、豆芽都來一起炒它，其實自己在家做，完全可以根據自己的喜好和手邊的材料來決定食材，葷素皆宜，靈活多變。不過要注意，炒米粉要炒得幹身、不粘鍋、不糊，關鍵在於要用冷水浸泡米粉，用開水煮散炒的時候就會變糊。簡單炒一炒三分鐘出鍋，素...
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![素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法]( "素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法")
- “適合早餐或素食者”食材明細主料螺旋型意粉（200G）輔料雞蛋（1個）番茄（2個）洋蔥（半個）韭菜（4棵）配料色拉油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒意粉的做法步驟1、幹螺旋意粉先用水煮4～6分鐘，軟硬視自己口味喜歡，撈出籬幹。番茄切粒，洋蔥、韭菜切條2、熱鍋下油，打入雞蛋炒散，...
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![韭菜細粉炒肉怎麼做-韭菜細粉炒肉的做法]( "韭菜細粉炒肉怎麼做-韭菜細粉炒肉的做法")
- “簡單美味”食材明細主料韭菜（適量）輔料細白薯粉（適量）肉絲（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜細粉炒肉的做法步驟1、韭菜切段2、肉絲備用3、蔥花大蒜備用4、細粉用開水煮至8成熟撈出過水5、完成...
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![細米粉種類有哪些-細米粉要泡多久]( "細米粉種類有哪些-細米粉要泡多久")
- 細米粉，又叫興化米粉，原本產自福建莆田，是那邊的土特產，用大米做成，細米粉歷史悠久，後來慢慢吃的人多了起來，就流行了起來，但是今天這篇文章要和大家討論細米粉要泡多久的問題。一、細米粉要泡多久細米粉是又幹又細的米粉，在做之前一定要先用水泡上一段時間，至於這個時間具體是多久...
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![素米粉怎麼做-素米粉的做法]( "素米粉怎麼做-素米粉的做法")
- “很簡單的一個快餐，省時省心。豌豆尖一定要嫩嫩的，燙一下就起鍋，別煮老了。作料按著自己喜歡的口味，用心調，就會很好吃。”食材明細主料米粉（適量）小尖椒（適量）老薑（適量）火鍋底料（適量）輔料豌豆尖（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素米粉的做法步驟1、豌豆尖洗...
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![細米粉要泡嗎]( "細米粉要泡嗎")
- 要。細米粉在使用之前需要浸泡在水中一段時間，不泡烹飪的時候容易出現粘鍋的情況而且也容易出現斷的情況。細米粉是乾的可以用冷水進行浸泡，這樣需要浸泡3個小時左右的時間，買回來的米粉是粗溼的可以用溫水進行浸泡，只需要浸泡5分鐘左右的時間。...
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![蛋絲蒜苗炒細粉怎麼做-蛋絲蒜苗炒細粉的做法]( "蛋絲蒜苗炒細粉怎麼做-蛋絲蒜苗炒細粉的做法")
- “炒粉可做正餐，也可做早餐，下料也可靈活多變，冰箱有什麼就放什麼，沒有界定的譜兒，特別是放了韮菜、韮黃、蒜苗或蔥之類的，覺得特別香特別有食慾，再加少許辣椒醬，就更加完美了。”食材明細主料幹細粉（100克）輔料大蛋（1只）火腿絲（適量）蒜苗（適量）韮菜花（適量）蔥（1根）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）...
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![素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做]( "素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做")
- “這是我的拿手菜此方法可以用於炒麵，炒飯。蔬菜可以再加入洋蔥絲和包菜絲，素炒是因為肉炒岀來會很柴，所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點，這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明細主料米粉（1.5塊）胡蘿蔔絲（1段）蔥段（1棵）輔料雞汁（2匙）香油（2...
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![素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做]( "素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做")
- “有人喜食海鮮，但又不吃葷；有人愛吃螃蟹，可吃了有過敏；有人偏愛美食，自己又不會做；有人想吃“大菜”，而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名；健康美味；做法簡單；價格便宜。關鍵之處：能把“便宜”、“普通”、“不被人重視”的土豆做出宴席“大菜”...
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味味甜
