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關於黃豆燒豬尾的家常做法的餐飲百科

黃豆燒豬尾怎麼做-黃豆燒豬尾的做法

  • 黃豆燒豬尾怎麼做-黃豆燒豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾巴（兩根）黃豆（一把）八角（兩粒）老薑（兩片）輔料鹽（3克）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆燒豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩根清洗乾淨剁成小節。2、入開水焯燙3分鐘。3、黃豆提前半天泡發，清洗乾淨放煮鍋加足量水，再放兩粒八角，水開後再煮半小時。4、豬...
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黃豆燒豬尾的做法 黃豆燒豬尾！超級好吃的家常菜，學會了這道菜，誰還去吃紅燒肉和大豬蹄子啊？ 黃豆燒豬尾怎麼做
家常蘿蔔乾黃豆豬尾煲如何做簡單又好吃

  • 家常蘿蔔乾黃豆豬尾煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔乾：250黃豆：適量豬尾：1條輔料水：適量具體步驟1.蘿蔔乾泡開切絲，怕太鹹的話，切好再洗2遍。黃豆提前泡好。2.豬尾斬塊，鍋裡放水燒開，把豬尾放下去焯下血水，撈起。3.把黃豆放入沙鍋，再把豬尾放下去，接著放入蘿蔔...
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家常豬尾樁骨燒土豆如何做簡單又好吃

  • 家常豬尾樁骨燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘還記得小時候家裡還保留著殺過年豬的習慣，而殺豬之後，小編我最愛的就是豬尾巴了，香香脆脆的，不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的豬尾樁骨燒土豆，土豆與豬尾巴莊骨的新興搭配，帶給你不一樣的美...
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家常燒紅尾魚怎麼做-家常燒紅尾魚的做法

  • 家常燒紅尾魚怎麼做-家常燒紅尾魚的做法

  • 食材明細主料紅尾魚（1斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒紅尾魚的做法步驟1、1.紅尾魚洗淨，醃製1小時2、2.鍋中放入適量的油，炸魚3、3.依次把魚全部放入，炸好4、4.把炸好的魚盛出5、5.鍋中留少許油，放入姜蒜末，炒...
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花生黃豆煲豬尾怎麼做-花生黃豆煲豬尾的做法

  • 花生黃豆煲豬尾怎麼做-花生黃豆煲豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾（一條約700克）花生（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生黃豆煲豬尾的做法步驟1、準備新鮮豬尾，斬大件。2、泡好的花生，黃豆。3、姜，拍一下即可。4、豬尾放入鍋中加料酒焯水。5、撈出來清洗乾淨。6、將食材都放入瓦...
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黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法

  • 黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就能營養面板、肌肉和毛髮，使面板潤澤細嫩，富有彈性，使肌肉豐滿而結實，使毛髮烏黑而...
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香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法

  • 香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法

  • “香茅有祛風通絡；溫中止痛；止瀉的功效。並且對感冒頭痛，身骨疼痛；風寒溼痺；脘腹冷痛；洩瀉；跌打損傷有一定的療效作用。豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，有美容，補腰力、益骨髓的功效。並且還具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。”食材明...
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黃豆豬尾煲怎麼做-黃豆豬尾煲的做法

  • 黃豆豬尾煲怎麼做-黃豆豬尾煲的做法

  • “黃豆燜豬尾是一道客家菜，豬尾Q糯不油膩，黃豆粉香有嚼勁。。。先將黃豆炒制皮焦，起少許小黑點，再用涼水浸泡片刻，這樣處理過的黃豆易熟還有嚼頭。”食材明細主料豬尾（400克）幹黃豆（200克）生薑（1塊）蒜瓣（6個）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（3湯匙）醬油（3湯匙）老抽（1湯匙）南乳（1塊）八角（1個）冰糖（50克）蠔油（1...
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紅燒豬尾怎麼做-紅燒豬尾的做法

  • 紅燒豬尾怎麼做-紅燒豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾巴（3個）輔料滷料（適量）辣椒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬尾的做法步驟1、豬尾巴處理乾淨，加入滷料開火煮20分鐘左右。2、滷好的豬尾巴備用。3、切塊備用，雞蛋煮熟剝殼。4、鍋里加油放糖炒出糖色。5、加入雞蛋豬尾巴翻炒。6...
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蠶豆燒豬尾怎麼做-蠶豆燒豬尾的做法

  • 蠶豆燒豬尾怎麼做-蠶豆燒豬尾的做法

  • “爸爸你健康就是兒女們的驕傲，就是兒女們的幸福，您已經上了年紀，還是少喝點酒吧，雖然酒是好東西，可也不能過量。雖然媽媽走了，但您還有兒女，還有你疼愛的孫子，只要你能快樂，就是兒女們的幸福和福氣，父親節到了，女兒想說：“爸爸，你身體健康就是兒女們最大的幸福和快樂。這蠶豆燒豬尾是...
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土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • 土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • “老家拿來的豬腳，正好碰上買了土豆，他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉，在體內消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，有效改善機體生理功...
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黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做

  • 黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做

  • “豬尾，也稱皮打皮、節節香，跟豬蹄一樣，肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常吃可以延緩面板衰老，讓面板緊緻，黃豆和豬尾或者豬蹄一起燉，不但可以加速肉皮燉爛，還能起到去腥提香的作用。豬尾嚼勁十足，黃豆香滑軟糯，盛一碗剛煮好的白飯澆上幾勺子黃豆，夾幾塊豬尾巴，足矣。”食材明細主料豬尾...
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海帶黃豆豬尾湯怎麼做-海帶黃豆豬尾湯的做法

  • 海帶黃豆豬尾湯怎麼做-海帶黃豆豬尾湯的做法

  • “海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。”食材明細主料豬尾巴（適量）海帶（適量）黃豆（適量...
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黃豆豬尾湯怎麼做-黃豆豬尾湯的做法

  • 黃豆豬尾湯怎麼做-黃豆豬尾湯的做法

  • “豬尾巴大家都吃過吧，美容養顏，而且還能滋補氣血的哦，加入紅蘿蔔的湯很好喝，油而不膩，滑而可口。除了喝湯，豬尾可以沾點醬油吃，非常好吃。豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是面板組織不可或缺的營養成分，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；能促進青少年骨骼發育，延緩中老年人骨...
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家常菜黃豆燜豬尾如何做簡單又好吃

  • 家常菜黃豆燜豬尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬尾：400黃豆：80輔料蔥：適量水：適量大蒜：適量生抽：1匙老抽：適量姜：適量具體步驟1.豬尾洗淨斬塊。2.將豬尾入水焯燙，然後撈起備用。3.黃豆提前泡發，備用。4.鍋熱油，下蒜瓣薑絲煸炒。5.加入焯燙過的豬尾同炒。6.加...
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黃豆煲豬尾的做法 心藍手製私房菜【黃豆煲豬尾】——願有情人終成眷屬 黃豆煲豬尾怎麼做
黃豆燒豬蹄的做法 【四川】黃豆燒豬蹄 黃豆燒豬蹄怎麼做

  • 黃豆燒豬蹄的做法 【四川】黃豆燒豬蹄 黃豆燒豬蹄怎麼做

  • “豬蹄富含膠原蛋白，它在烹調過程中會被轉化成明膠，經常吃可有效地改善機體生理功能和面板的儲水功能，使細胞水潤飽滿，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。黃豆裡含有大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善面板的作用。豬蹄配黃豆，自古是豐胸聖品，還能使產婦下奶，我...
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黃豆燜豬尾 怎麼做-黃豆燜豬尾 的做法

  • 黃豆燜豬尾 怎麼做-黃豆燜豬尾 的做法

  • 食材明細主料豬尾巴（2條）黃豆（150g）輔料蒜頭（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）雞粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆燜豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩條，買來時店家已幫忙剁好。2、準備黃豆、蒜、姜。3、豬尾涼水入鍋焯水。4...
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黃豆燜豬尾怎麼做-黃豆燜豬尾的做法

  • 黃豆燜豬尾怎麼做-黃豆燜豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾（2條）黃豆（150g）調料鹽（15g）蔥薑蒜（各10g）生抽、老抽、南乳（各10g）八角（2粒）花椒（15粒）桂皮（5g）黃豆醬（15g）草果（1個）香葉（3片）食用鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃豆燜豬尾的做法步驟1、黃豆提前泡好；豬尾去毛洗乾淨切成段；蔥切段，薑切片，蒜拍碎；黃豆醬和南乳1.5...
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豬尾巴燒土豆怎麼做-豬尾巴燒土豆的做法

  • 豬尾巴燒土豆怎麼做-豬尾巴燒土豆的做法

  • “豬尾巴的香味融入土豆中，土豆軟糯，鮮香的一道菜。”食材明細主料豬尾巴（500g）土豆（500g）輔料大蔥（2根）大蒜（3個）姜塊（5塊）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬尾巴燒土豆的做法步驟1、豬尾巴洗淨後放入鍋裡煸炒出水分。2、等到水分燒乾撈出裝...
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海花燒豬尾怎麼做-海花燒豬尾的做法

  • 海花燒豬尾怎麼做-海花燒豬尾的做法

  • “健康的乳房才是最美的！”食材明細主料鮮海帶（150g）豬尾（250g）花生（60g）輔料八角（1g）蔥（一小段）配料老抽（15g）糖（15g）食用油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海花燒豬尾的做法步驟1、首先將豬尾的雜毛去淨後切段。2、鍋上火加食用油中火將八角和蔥段入油中炒香。3、下入豬尾...
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紅燒豬尾巴怎麼做-紅燒豬尾巴的做法

  • 紅燒豬尾巴怎麼做-紅燒豬尾巴的做法

  • 食材明細主料豬尾（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬尾巴的做法步驟1、豬尾。2、材料如圖。3、豬尾飛水。4、炒糖色。5、放入豬尾。6、放入材料翻炒均勻。7、加入適...
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醬燒豬尾怎麼做-醬燒豬尾的做法

  • 醬燒豬尾怎麼做-醬燒豬尾的做法

  • “立冬之後，醬油菜上桌的機率日漸增大。小時候，煮一鍋水筍燒肉，悶一鍋豬蹄，可以吃上一星期。冷卻後自然結成的豬油，浮在表面，用勺子挖一勺連帶下面的汁凍，拌入飯中，兩三口一碗白飯就見底了。今日我們擇豬蹄幾隻，下一把四季豆，醬燒之，同樣是下飯好菜。”食材明細主料豬尾（2根）輔料四季...
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花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法

  • 花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法

  • “花生黃豆燜豬尾是一款美味易做的菜式，家裡要是有客人來了，就可以把它算上一道，並且可以提前做好，吃的時候再加熱，入味之餘更是省下時間做其他菜式。”食材明細主料豬尾（適量）黃豆（適量）花生（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）八角（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）油（適量）水（適量）蔥花（適量）配料滷水汁（適量...
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