![家常烤兔頭如何做簡單又好吃]( "家常烤兔頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料兔頭：適量輔料醬油：125芝麻油：30白糖：30大蔥：25蒜：5黑胡椒面：2.5姜：5芝麻面：15漬汁：250具體步驟把兔頭要涼水浸泡一天後，撈出，控幹，擦去水分，用鐵針在有肉地方紮上幾針。取大瓷盆，放醬油、大蔥末、蒜泥、白糖、黑胡...
- 32107
![雙流老媽兔頭家常菜特色幹鍋怎麼樣]( "雙流老媽兔頭家常菜特色幹鍋怎麼樣")
- 雙流老媽兔頭家常特色幹鍋在全國的知名度是相當高的，店鋪主要是以兔頭和各種川菜經營，品種種類特別的多，而且口味也非常有特色，在市場上的銷量佔了絕對的優勢，因此深受廣大消費者前來消費，那雙流老媽兔頭家常菜特色幹鍋怎麼樣？今天小編就來給大家回答一下這個問題吧。一、雙流老...
- 10812
![兔頭是哪個地方的特產]( "兔頭是哪個地方的特產")
- 四川。兔頭屬於川菜，也是當地著名的小吃，口味分為麻辣、五香兩種。製作兔頭去腥很重要，需要將兔頭放入清水中浸泡六個小時左右，浸泡期間需要進行多次換水，這樣可以去除兔頭部分的腥味。滷製兔頭的過程中會新增八角、桂皮、草果、豆蔻、香葉等，不僅能增加食材的香氣，而且還有去腥...
- 29573
![好吃到哭的雙流區老媽兔頭讓你欲罷不能]( "好吃到哭的雙流區老媽兔頭讓你欲罷不能")
- 雙流區老媽兔頭是母愛的代名詞，這道全國著名的美食，起源於二十年前的天府之國成都。在當年的雙流縣城有一位慈祥的老媽媽，因為她的兒子特別喜歡吃兔頭，所以她她經常煮給孩子吃，融入了母愛的兔頭不但兒子喜歡也吸引了很多顧客。以地名為名字的兔頭，經過二十多年，變成了一個全國著...
- 12936
![麻辣兔頭是哪裡的特產]( "麻辣兔頭是哪裡的特產")
- 四川成都。麻辣兔頭的主要原料就是速凍鮮兔頭，輔料有幹辣椒、姜塊、蔥結、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排萆、香葉、精鹽、味精、硝鹽、紅曲米、料酒、鮮湯、精煉油。麻辣兔頭是食用方法是握住兔頭牙齒將上下頜骨掰開成兩半，把臉頰的肉吃掉，在...
- 15041
![真空包裝的兔頭怎麼儲存]( "真空包裝的兔頭怎麼儲存")
- 放在冰箱冷藏室裡。真空包裝的兔頭若未拆開包裝，則放在冰箱冷藏室裡即可，保質期根據實際包裝通常可以儲存幾個月不會變質。若是已經拆開的真空包裝兔頭的話，放在冰箱冷藏室裡並且在24小時之內食用，否則很容易變質。若要放冰箱冷藏，則需要用保鮮袋或者保鮮盒密封起來，以防和其他...
- 8129
![讓人懷念的幹鍋兔頭如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的幹鍋兔頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料兔頭：兩個木耳：適量辣豆瓣：兩勺土豆：一個輔料蔥：少許姜：少許花椒：適量蒜：三瓣糖：橄欖油：孜然粉：少許幹辣椒：適量滷料：適量鹽：生抽：少許具體步驟1.準備好食材。滷料有花椒、八角、桂皮、小茴香、陳皮、甘草、薑片。2.兔頭...
- 9481
![兔頭怎樣去腥-兔頭怎樣洗才幹淨]( "兔頭怎樣去腥-兔頭怎樣洗才幹淨")
- 人們的生活質量在提高，所食用的肉類也在逐漸變得豐富，其中比較好吃的一種肉類就是兔肉兔頭是大家都非常喜歡吃的，但是他非常難清洗，那兔頭怎樣洗才幹淨呢?一、兔頭怎樣洗才幹淨兔頭要選擇新鮮的，買回來之後要先用鉗子將兔頭上的毛弄乾淨，這樣才方便後續的處理。將兔頭上的毛扯...
- 27657
![兔頭有肉嗎]( "兔頭有肉嗎")
- 有。兔頭是用兔子的頭部作為主要材料，加入花椒、食用鹽、孜然等輔料製作而成的美食。兔頭的口味包括五香以及麻辣，入口風味十足，肉質較少，是有名的川菜。製作兔頭之前需要將兔頭放入清水中浸泡，這樣可以去除一部分的血水，減少兔頭的腥味。兔頭滷製的時間要足，這樣口感更入味。...
- 15563
![熟食兔頭要蒸多久]( "熟食兔頭要蒸多久")
- 15到20分鐘。兔子頭一般做成麻辣兔子頭，這樣吃起來味道更好一些。兔子頭會有很重的腥味，而且有很多毛，做兔子頭之前要先將毛拔掉，反覆清洗，將血水洗乾淨，然後放在清水中浸泡一個小時左右。兔子頭浸泡的時候需要不時攪動幾下，這樣可以更快的去除血水。...
- 21064
![如何做簡單又好吃-重慶風味香辣幹鍋兔頭]( "如何做簡單又好吃-重慶風味香辣幹鍋兔頭")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香辣幹鍋兔頭是一道滿滿的重慶風味的美食喲，幹鍋是重慶地區特色的美食之一，有肉又有菜，再配上辣椒紅油，讓人慾罷不能，兔頭幹鍋，也算是一種全新吃法啦，兔肉鮮美，兔頭同樣有獨特的風味，是一道到重慶旅遊必吃的美食，家...
- 20076
![麻辣兔頭是兔子的頭嗎]( "麻辣兔頭是兔子的頭嗎")
- 是。麻辣兔頭是四川地區的一道特色美食，製作方式多以滷製為主。雖然麻辣兔頭從表面看起來比較恐怖，但是吃起來味道麻辣鮮香的同時兔肉也是鮮嫩可口，不僅可以當做下酒菜來吃，當地人也會將麻辣兔頭當做一種零食食用。除了兔頭能吃之外，兔子肉在四川地區也是有著很多的吃法的，煎炒...
- 19797
![加盟麻辣兔頭需求多少費用大約需要多少]( "加盟麻辣兔頭需求多少費用大約需要多少")
- 餐飲提問：加盟麻辣兔頭需求多少費用大約需要多少藍色清新2回答：兔頭是四川成都特色名小吃之一，而其中著名的是朱葛師傅做的麻辣兔頭。這些兔頭鮮香的麻辣，醇厚的五香，堪稱美食中絕品。若吃的是麻辣口味，紅油汪汪，上面能看見芝麻和花椒末，已經滷得熟透，骨脫肉滑。看著它們，味蕾早已...
- 18165
![四川兔頭是真的兔子嗎]( "四川兔頭是真的兔子嗎")
- 是。四川兔頭的製作原料就是使用的真實的兔子製作而成的。兔子不僅看起來可愛，也是可以用來吃的。雖然兔頭製作完成之後看起來有些恐怖，但味道卻很好，不僅兔頭好吃，兔肉味道也不錯，在四川地區，兔子已經被當地開發出了各種各樣的做法，每一種都各具特色。...
- 21244
![成都兔頭買回來要加熱嗎]( "成都兔頭買回來要加熱嗎")
- 不需要。成都兔頭可以涼吃，開啟包裝後直接食用即可。喜歡吃熱的成都兔頭，也可以將兔頭放在微波爐中加熱三分鐘左右再吃。加熱兔頭的時間不宜過久，以免兔頭肉質變硬，吃起來影響口感。成都兔頭是成都特色的傳統美食，口味包括麻辣以及五香味。...
- 26408
![自制成都麻辣兔頭如何做簡單又好吃]( "自制成都麻辣兔頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時兔頭是成都有名的特色小吃之一，在炎熱的夏天，啃麻辣兔頭已經成為成都人消暑下啤酒的一道有名的下酒菜，兔肉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪的食物，是理想的“美容食品”。這道自制成都麻辣兔...
- 27585
![兔頭的吃法有哪些]( "兔頭的吃法有哪些")
- 煮著吃、烤著吃、炒著吃。兔頭買回來也可以在家做，不過在烹飪之前需要先把兔頭放在冷水中浸泡1個小時左右的時間，這樣可以把兔頭的血水浸泡出來，之後用40攝氏度左右的溫水漂洗幾分鐘，因為在兔頭中有一些髒物和油膩的東西並沒有完全除去。...
- 8445
![香脆的成都麻辣兔頭如何做簡單又好吃]( "香脆的成都麻辣兔頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘成都麻辣兔頭是一道成都地方特色小吃，現在應該是成都的名片了，成都人比較悠閒，當然啃兔頭的時機就會很多啦，麻辣兔頭就是在幾位大哥對幾十種調料一一做對比後製作出來的一道美食，這款兔頭吃起來涵蓋了麻辣鮮香...
- 19358
![兔頭滷多久才能入味]( "兔頭滷多久才能入味")
- 40分鐘左右。兔頭也就是兔子的腦殼。兔頭的吃法不僅有滷著吃，還可以製作成紅燒兔頭、麻辣兔頭、香辣兔頭、五香兔頭、雙流老媽兔頭等。吃兔頭的時候，首先要將其分為兩半，先吃上半部分，也就是臉頰部分的肉質了，再吃舌頭，然後是下頜骨的部分，最後吃裡面的腦花。...
- 19772
![兔頭要怎麼清洗]( "兔頭要怎麼清洗")
- 清水多次沖洗。買回來的兔頭想做麻辣兔頭，第一步就是先把兔頭清洗乾淨。其實兔頭的清洗非常簡單，準備一盆清水，先將兔頭上的毛用夾子拔乾淨，然後反覆用清水清洗兔頭的頭頂、牙齒、脖子部位。覺得清水多次沖洗後還是怕不乾淨，可上鍋熱水用熱水清洗一遍。...
- 28336
![原來就是因為它！-雙流東昇老媽兔頭為什麼這麼有名]( "原來就是因為它！-雙流東昇老媽兔頭為什麼這麼有名")
- 沒有一隻兔子能夠活著離開四川，這句話大概是對於四川人喜歡吃兔頭最貼切的描述了。兔頭作為成都的特產，深受當地人的喜愛，這其中尤其以雙流東昇老媽兔頭最為出名。老媽兔頭不僅是外地的朋友必帶的特產，更是四川人心目中心心念唸的美味，到底雙流東昇的老媽兔頭為什麼這麼有名呢...
- 28823
![兔頭到底是什麼的頭]( "兔頭到底是什麼的頭")
- 兔子的頭。兔子的渾身上下都是寶，不僅是兔頭可以吃，兔肉在四川地區也被製作成了各種各樣的美食，可以當做主菜配著米飯吃，還可以經過加工之後製作成零食，冷吃兔肉就是常見的一種零食，製作的時候多以辣口味為主。在夏天的時候麻辣兔頭可以配合著冰啤酒食用，滋味更佳。...
- 25848
![兔頭的經典做法-兔頭怎麼吃]( "兔頭的經典做法-兔頭怎麼吃")
- 什麼是兔頭？估計很多朋友有聽過但沒吃過，不敢想象兔頭還能作為食物。確實如此，兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃，做法也是因地區不同而有所差異。既然兔頭能吃，那麼兔頭怎麼吃呢？今天小編給大家介紹一下兔頭的吃法以及經典做法。一、兔頭怎麼吃首先握住牙齒將上...
- 29259
![自制好吃的烤兔頭如何做簡單又好吃]( "自制好吃的烤兔頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料兔頭：適量輔料豆瓣醬：適量辣椒粉：適量花椒粉：適量滷水：適量具體步驟將兔頭整理乾淨後放入滷水中滷製約半小時至軟後撈出裝盤待用鍋中留一湯匙滷水燒沸，下豆瓣醬改微火略炒，再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘，下兔頭...
- 7669
![真空包裝的兔頭保質期多久]( "真空包裝的兔頭保質期多久")
- 三至五天。真空兔頭放在常溫儲存，可以存放三天至五天的時間，放在冰箱冷藏儲存，存放的時間會更久一些。真空包裝的兔頭開封后，需要儘快食用，不宜放置過久，以免細菌滋生，導致食材變質。兔頭屬於四川小吃，主要產自四川自貢、成都等地，包括孜然口味兔頭、香辣口味兔頭等。...
- 31965
味味甜
