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關於棗糕的餐飲百科

自制棗糕如何做簡單又好吃
  • 自制棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料低筋麵粉:150雞蛋:4個白糖:100紅糖:30牛奶:60棗:60輔料泡打粉:5鹽:3具體步驟1.棗去核切碎2.用牛奶浸泡待用,我這個棗多了。。3.蛋清和蛋黃分開,蛋清備用4.蛋黃加糖奶攪拌均勻5.攪拌到起小泡泡6.放棗碎,攪拌一下7....
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自己做的南瓜棗糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的南瓜棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250小麥粉:250豆腐渣:150輔料紅棗:適量白糖:適量黑芝麻:適量酵母粉:適量具體步驟1.提前將紅棗洗乾淨用水泡30分鐘。2.南瓜去皮去瓤。3.切成塊。4.入微波爐加工熟。5、6分鐘即可。5.碾成南瓜泥。6.南瓜泥...
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八寸戚風棗糕怎麼做-八寸戚風棗糕的做法
  • 八寸戚風棗糕怎麼做-八寸戚風棗糕的做法

  • “戚風蛋糕里加點紅棗,別有一番風味😋”食材明細主料低粉(120克)純牛奶(60克)白糖(20克)紅糖(60克)雞蛋(5個)玉米油(50克)紅棗(100克)輔料鹽(1克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寸戚風棗糕的做法步驟1、五個雞蛋,蛋白蛋黃分離放入兩個無油無水的盆中2、蛋黃里加入20克白糖攪...
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甜甜的金絲棗糕如何做簡單又好吃
  • 甜甜的金絲棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜甜的金絲棗糕,在平常我們吃的是糕點都是多樣化的,市場上有各種各樣的糕點,但是今天我個大家介紹的就是這個我們都吃不膩的金絲棗糕,鬆鬆軟軟的,口感非常的棒的,入口極化,是一道在飯後甜點的不錯的選擇,而且做法...
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「DIY」棗糕如何做簡單又好吃
  • 「DIY」棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅糖:60水:135低筋麵粉:90乾紅棗:135黃油:30輔料泡打粉:3小蘇打:1/2勺雞蛋:1個具體步驟1.用剪刀把棗肉剪下來。(剩餘的棗核兒帶肉的,可以不用扔掉,留下來泡水喝.)2.將棗肉切碎,成綠豆粒大小就差不多。或者用攪拌...
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自制紅糖棗糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紅糖:140橄欖油:80低筋麵粉:150白糖:10雞蛋:4個牛奶:80紅棗:70輔料鹽:3杏仁片:少許泡打粉:4具體步驟1.紅棗泡軟去核,切小丁2.泡在牛奶中,養20分鐘3.雞蛋打入無水無油的盆子,放紅白糖4.坐在溫水盆裡,低速打發,轉高速打...
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美味的金絲棗糕如何做簡單又好吃
  • 美味的金絲棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的金絲棗糕,這是要到非常好吃的糕點,我覺得棗糕是所有糕點中最好吃的已給糕點了。只要是紅棗做的都是非常的好吃的,而且棗糕的做法非常的簡單的,你自己在家也是可以做的,這個金絲棗糕的口感非常的好的,鬆鬆...
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[家庭版]棗糕如何做簡單又好吃
  • [家庭版]棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅棗酸奶:200ml麵粉:100雞蛋:4個輔料油:適量芝麻:適量白砂糖:適量鹽:適量紅糖:適量棗泥:適量具體步驟1.分離4個雞蛋的蛋清和蛋黃。2.打散蛋黃,加入3滿勺麵粉、2勺紅糖、自己做的棗泥,和紅棗酸牛奶,攪拌均勻。3.蛋...
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生薑紅糖枸杞棗糕——承包你一整日的甜蜜圖解
  • 生薑紅糖枸杞棗糕——承包你一整日的甜蜜圖解

  • 這款棗糕可以說是四季必備的佳飲,夏天的時候,用開水衝開,然後冰箱冷藏或冷凍,絕對可以秒殺外面許多飲料了,口味就不說了,酸酸甜甜的誰不愛呢,營養價值那更別提了,冬天的時候來上一杯,暖手暖腳,還暖胃暖心。主料紅棗:350克姜:350克輔料枸杞:100克詳細步驟:第一步準備枸杞第二步姜打碎第...
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美味的棗糕如何做簡單又好吃
  • 美味的棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:250低筋麵粉:110棗泥:110牛奶:35輔料鹽:1紅糖:50白醋:適量玉米油:50泡打粉:1具體步驟1.準備材料。2.紅棗洗淨用水煮半小時左右。3.撈出瀝乾水,去皮去核。將紅棗製成細棗泥。4.將雞蛋蛋白、蛋黃分離。5.蛋...
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自制糯米桂花核仁慄棗糕如何做簡單又好吃
  • 自制糯米桂花核仁慄棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米:200糖桂花:適量核桃仁:適量大棗:適量栗子:適量白糖:適量水:適量輔料具體步驟1.稱適量栗子、核桃備用2.糯米200300克左右3.栗子蒸半個小時,蒸熟去皮,剝好核仁4.紅棗泡好,去核5.將核仁、紅棗、栗子搗碎成糕粉...
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自制營養棗糕如何做簡單又好吃
  • 自制營養棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:60雞蛋:4個純牛奶:60ml植物油:60ml輔料紅糖:60ml棗,葡萄乾,枸杞:若干具體步驟1.首先,把蛋黃與蛋清分離,把棗,葡萄乾,枸杞等裝入小碗內做備用。2.把小碗裡的輔料打成泥。3.把蛋黃里加入低粉,植物油,牛奶,棗泥等...
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麵包機版棗糕怎麼做-麵包機版棗糕的做法
  • 麵包機版棗糕怎麼做-麵包機版棗糕的做法

  • “補血的紅棗,加上鬆軟的麵包,營養又健康哦~是不是好看又好吃呢?只要你擁有了東菱T12,新手也能做出很好吃的麵包哦~”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(3個)棗泥(100g)輔料白砂糖(50g)紅砂糖(30g)食用油(30g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包機版棗糕的做法步驟1、棗需去核,將棗肉剪...
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高壓鍋棗糕如何做簡單又好吃
  • 高壓鍋棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:適量蜜棗:適量麵粉:250雞蛋:4個輔料色拉油:少許泡打粉:2牛奶:適量具體步驟1.紅棗切碎備用2.紅棗牛奶1比1,浸泡一夜,紅棗充分吸收牛奶。3.蜜棗切碎備用4.將雞蛋打入碗中,紅棗蜜棗泡打粉倒入,麵粉倒入,攪拌均...
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濃香棗糕怎麼做-濃香棗糕的做法
  • 濃香棗糕怎麼做-濃香棗糕的做法

  • “自己做的才最真材實料!還沒烤就聞到了濃濃的棗香,自己動手做起來吧。”食材明細主料雞蛋(5個)麵粉(180g)紅棗(125g)輔料白糖(50g)紅糖(50g)玉米油(70g)白芝麻(適量)小蘇打(4g)無鋁泡打粉(7g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香棗糕的做法步驟1、紅棗洗淨,去核兒,加與紅棗平齊的水煮至棗軟...
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核桃紅糖棗糕的做法 美味養生的核桃紅糖棗糕 核桃紅糖棗糕怎麼做
  • 核桃紅糖棗糕的做法 美味養生的核桃紅糖棗糕 核桃紅糖棗糕怎麼做

  • “紅棗核桃棗糕是我節後第一爐,甜甜棗的香味,讓我不禁想起。有一段時間在北京的大街小巷都瀰漫著棗蛋糕的香氣,一夜間整出來好多賣棗糕的攤點和小店。店門口還排出了長隊。對於我這個吃貨,肯定不會放過的。隔三差五的去排隊買點。現在想想怪可笑的。。。”食材明細主料蛋黃(6...
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金絲棗糕的做法 讓你念念不忘的金絲棗糕,鬆軟香甜巨好吃! 金絲棗糕怎麼做
  • 金絲棗糕的做法 讓你念念不忘的金絲棗糕,鬆軟香甜巨好吃! 金絲棗糕怎麼做

  • “鬆軟好吃的棗糕,做法非常簡單,而且自己製作,甜度可以自己調整,老人吃也不用擔心甜度過高的問題。今天用廚師機打好麵糊,入口絲滑香甜、營養又滋補的金絲棗糕,輕鬆搞定!”食材明細主料無核大棗(100g)液體紅糖(80g)雞蛋(4個)低筋麵粉(160g)牛奶(50g)玉米油(40g)泡打粉(3g)小蘇打(1.5g)鹽(1g)輔料核...
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紅棗棗糕如何做簡單又好吃
  • 紅棗棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:一大把牛奶:跟紅棗1:1低筋麵粉:150雞蛋:4個輔料紅糖:150泡打粉:5植物油:50具體步驟1.把紅棗去核,剪碎,顆粒大小按照自己的喜好就好。2.把紅棗碎泡到牛奶裡,一直泡到紅棗把牛奶都吃進去,我泡了一夜,要放在冰箱裡要...
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低卡低脂酸奶棗糕怎麼做-低卡低脂酸奶棗糕的做法
  • 低卡低脂酸奶棗糕怎麼做-低卡低脂酸奶棗糕的做法

  • “在某寶,置備了新的模具,不想吃太多油膩,主料選擇酸奶和紅棗,無油、低卡、低脂,很健康。”食材明細主料低筋麵粉(70g)玉米澱粉(20g)糖(50g)輔料酸奶(110g)大棗(110g)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低卡低脂酸奶棗糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗去核,放入鍋中,加入400ml清水,熬...
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美味可口的蜂蜜棗糕如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蜂蜜棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每次聞到大街上迎面撲來的蜂蜜糟糕的香味,都忍不住買一包回去大吃一頓。但是吧,因為外面買來的比較甜,也比較擔心吃壞牙齒。所以打算自己親自下廚,為家人帶來這道美味可口的蜂蜜棗糕。大家可以根據喜好甜口的...
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棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做
  • 棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做

  • “棗糕饃是漢中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)乾酵母(適量)水(適量)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)花生仁(適量)黑芝麻(適量)杏仁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗糕饃的做法步驟1、把麵粉,玉米粉,切碎的紅棗肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑...
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紅糖棗糕的做法 人見人愛~~~紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做
  • 紅糖棗糕的做法 人見人愛~~~紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做

  • “做過好多次的紅糖棗糕,無論是老人還是小孩都很愛吃,昨天一連做了2盤都送人了,得到大家一致的好評。真的不是我吹,比外面買的要好吃多了。濃濃的棗香味讓人慾罷不能。過年了做點送給親戚朋友真的非常不錯呢。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(120克)玉米油(55克)棗泥(222克)牛奶(95克)紅糖...
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蕎麥麵大棗糕怎麼做-蕎麥麵大棗糕的做法
  • 蕎麥麵大棗糕怎麼做-蕎麥麵大棗糕的做法

  • “蕎麥麵粉是一種十分優良的主食品,尤其適合肥胖症、高血壓、糖尿病患者及中老年人經常食用。”食材明細主料蕎麥麵(100克)普通麵粉(200克)去核幹棗(1大把)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵大棗糕的做法步驟1、蕎麥麵100克,普通麵粉200克,酵母3克。2、加30多度...
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「美味可口」棗糕如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」棗糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料紅棗:50紅糖:50小麥麵粉:130輔料油:適量酵母:4雞蛋:1個具體步驟1.紅棗2.用攪拌機攪拌3.攪拌成泥4.紅棗用溫水化開5.紅糖用溫水融化6.麵粉內放入紅糖、酵母、紅棗泥7.雞蛋8.攪拌後發酵1小時9.盤子內用少量的...
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棗香戚風如何做簡單又好吃-家常棗糕
  • 棗香戚風如何做簡單又好吃-家常棗糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個細砂糖:45牛奶:30ml色拉油:30低筋粉:50棗泥:適量鹽:適量檸檬汁或白醋:少許棗泥所需原料::大紅棗水:小許輔料具體步驟1.首先將紅棗去核,放入攪拌機中,加入少許水攪拌成泥,備用;2.將蛋白和蛋黃分別打入2個無油無水...
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