![美味的銀絲花捲如何做簡單又好吃]( "美味的銀絲花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料發麵：1500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.發好的麵糰一塊（圖片上是半塊），來回揉搓擠出空氣。撒少許乾麵粉以免粘在案板上。2.擀成大面片。3.均勻地撒少許鹽，再抹一層油，兩邊朝中間對摺，也可以直接對摺到另一個邊...
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![銀絲花捲怎麼做-銀絲花捲的做法]( "銀絲花捲怎麼做-銀絲花捲的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（400克）溫水（176克）酵母（4克）輔料鹽（2.5克）白砂糖（20克）小蔥（適量）胡蘿蔔丁（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀絲花捲的做法步驟1、麵包桶裡，先稱好溫水176克，在倒入400克高筋麵粉，接著分別倒入白砂糖20克，酵母4克，鹽2.5克。放進麵包機裡自動攪拌。2、麵包...
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![銀絲花捲的做法 百絲而不得其卷：銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做]( "銀絲花捲的做法 百絲而不得其卷：銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做")
- “對於很多傳統的麵食，父輩們（50、60後）中掌握此技能的比例明顯比教煮這輩（80、90後）要來得高很多。但每當想上一輩人討教的時候，卻發現有個問題：很難會有人可以很系統地將這個麵糰的比例歸納出來。因此教煮花了一週的時候，通過反覆試驗和校對，也反覆通過越洋電話諮詢我母親，從而得...
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![銀絲花捲的做法 如果沒有遇見你——銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做]( "銀絲花捲的做法 如果沒有遇見你——銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做")
- ““如果沒有遇見你我將會是在那裡日子過的怎麼樣人生是否要珍惜也許認識某一人過著平凡的日子不知道會不會也有愛情甜如蜜……”每次聽到這首歌心裡總感覺暖暖的，平靜而又滿足。時光退回到2008年。我在老家縣城上班，他在西安。我們不曾相遇過，那時候他是他，而我也僅僅只是我...
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![口感豐富的銀絲花捲如何做簡單又好吃]( "口感豐富的銀絲花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：250輔料水：135胡蘿蔔末：適量白糖：15酵母：3油：5具體步驟1.原料備用。2.將中筋麵粉，酵母，細砂糖，水混合。3.揉成光滑的麵糰。4.麵糰發酵好。5.擀成長方形（忽略我的擀麵技術）。6.麵皮上刷上食用油，然後將面...
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![自制銀絲花捲如何做簡單又好吃]( "自制銀絲花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料奶粉：10酵母：5糖：10水：265具體步驟1.麵粉500克，水265克，奶粉10克，酵母5克，糖10克，所有材料混合，放入麵包機內揉至成光滑麵糰。2.揉好的麵糰在麵包機中發酵2.5倍大小。3.在表面戳個洞，洞口不回縮，就證明面...
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![牛奶銀絲捲怎麼做-牛奶銀絲捲的做法]( "牛奶銀絲捲怎麼做-牛奶銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）牛奶（240克）雞蛋（1個）輔料糖（1勺）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶銀絲捲的做法步驟1、所有材料入麵包機啟動發麵程式，發麵至2倍大。2、所有材料入麵包機啟動發麵程式，發麵至2倍大。3、把麵糰分割成每200克的大小。4、把麵糰擀成長方形薄片。5...
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![銀絲捲怎麼做-銀絲捲的做法]( "銀絲捲怎麼做-銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（270g）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀絲捲的做法步驟1、麵糰食材食材放入麵包桶啟動和麵程式和成麵糰。2、和好的麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、麵糰分成兩份，一大一小。4、小麵糰擀薄切條。5、把小麵條抹油整形如圖...
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![銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法]( "銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥姜（適量）配料料酒（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲肉卷的做法步驟1、豆芽汆水。2、豆芽撈出過涼備用。3、肉、蔥姜切末剁成餡。4、所有調料加入餡料中攪拌均勻。5、控淨的豆芽加入...
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![奶味螺旋銀絲捲的做法 【奶味螺旋銀絲捲】 奶味螺旋銀絲捲怎麼做]( "奶味螺旋銀絲捲的做法 【奶味螺旋銀絲捲】 奶味螺旋銀絲捲怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（135克）中筋麵粉（250克）輔料酵母（3克）配料細砂糖（15克）色拉油（5克）肉鬆（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶味螺旋銀絲捲的做法步驟1、先將水，酵母混合，再與中筋麵粉，細砂糖和色拉油混合。2、搓揉成光滑的麵糰，並放在室溫下鬆弛約5分鐘，即可開始整形。3、麵糰擀成長...
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![酸奶銀絲捲怎麼做-酸奶銀絲捲的做法]( "酸奶銀絲捲怎麼做-酸奶銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）原味酸奶（350）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶銀絲捲的做法步驟1、麵粉、酵母、白糖混合，加酸奶和成光滑的麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。2、發酵好的麵糰，是原來的2—2.5倍大。3、取麵糰擀成同樣長度的長方形。4、一塊麵片切成細條，上面刷...
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![金裹銀花捲怎麼做-金裹銀花捲的做法]( "金裹銀花捲怎麼做-金裹銀花捲的做法")
- “金裹銀花捲簡稱金銀卷。是我們小時候經常吃的一道麵食。金裹銀即黃金裹著白銀。白色的小麥粉為銀，黃色的玉米麵為金。白、黃兩種顏色的麵糰擀成薄片疊加在一起，再捲起切成段蒸熟食用，長輩賦予吉祥的名字——金銀卷。這款蒸卷粗細糧結合，很健康。”食材明細主料小麥粉（100g）玉...
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![香芋銀絲捲怎麼做-香芋銀絲捲的做法]( "香芋銀絲捲怎麼做-香芋銀絲捲的做法")
- 食材明細主料香芋銀絲捲（一包）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋銀絲捲的做法步驟1、材料：香芋銀絲捲半成品2、鍋中放入油（油要寬）燒至六成熱後放入香芋銀絲捲3、炸至表面金黃後翻面繼續煎炸4、至二面焦黃後撈出控油5、裝盤...
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![螺旋銀絲捲怎麼做-螺旋銀絲捲的做法]( "螺旋銀絲捲怎麼做-螺旋銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）水（270克）酵母粉（6克）細砂糖（20克）玉米油（10克）輔料蔓越莓幹（適量（切碎的））原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺旋銀絲捲的做法步驟1、先將水、酵母粉混合，再與麵粉、細砂糖和油混合揉成光滑的麵糰，蓋上溼布鬆馳約5分鐘2、麵糰分兩份操作，先取一份擀成寬約25釐米、...
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![金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法]( "金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法")
- “清涼飲品一金絲銀耳花羹上線，清肺、消暑，營養高。”食材明細主料銀耳花（一朵）雪梨（1個）輔料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水，放入銀耳花大火煮。3、雪梨洗淨，刨絲放入鍋中。4、中小火熬湯羹。5、放入老冰糖...
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![銀絲花捲如何做簡單又好吃]( "銀絲花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自發麵粉：250水：135糖：30鹽：1色拉油：10ml輔料香蔥：適量具體步驟1.自發麵粉加水加糖色拉油，揉到三光2.室溫發酵60分鐘,夏天溫度高，發的時候不能發過3.發好的麵糰擀成長方形，刷油，撒蔥，對摺，切成0.3毫米左右的絲4.取三...
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![金絲花捲怎麼做-金絲花捲的做法]( "金絲花捲怎麼做-金絲花捲的做法")
- “金絲花捲，口感香甜、暄軟，營養美食！”食材明細主料麵粉（200克）酵母（3克）糖（2克）輔料南瓜泥（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金絲花捲的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，南瓜泥和麵掌握溼度，麵糰和好，醒發15分鐘！2、擀長方形薄面坯！3、刷一層植物油！4、撒一層乾麵粉！5、從一邊...
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![銀絲捲的做法 花樣麵食----銀絲捲 銀絲捲怎麼做]( "銀絲捲的做法 花樣麵食----銀絲捲 銀絲捲怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲捲的做法步驟1、酵母加水溶化後，倒入麵粉2、揉成麵糰後，加蓋醒發3、發好的麵糰放入白糖揉勻4、揉好的麵糰分成兩份5、一份擀成薄片6、刷上油7、切成等份的塊疊放在一起8、再用刀切成細...
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![金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法]( "金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法")
- “粗糧細做的金銀絲捲，是用麵粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有細，有金有銀，營養豐富，香味濃郁。”食材明細主料麵粉（225克）細玉米粉（75克）輔料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金銀絲捲的做法步驟1、將金糰粉料（麵粉75克，細...
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![白菜銀絲捲怎麼做-白菜銀絲捲的做法]( "白菜銀絲捲怎麼做-白菜銀絲捲的做法")
- 食材明細主料白菜（200克）粉絲（一塊）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜銀絲捲的做法步驟1、白菜洗淨掰成一片一片的2、開水下鍋，放少許鹽，將白菜放進鍋裡焯水至軟3、撈出白菜，晾涼備用4、將粉絲放開水裡快速燙軟，燙一下就...
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![長條銀絲捲怎麼做-長條銀絲捲的做法]( "長條銀絲捲怎麼做-長條銀絲捲的做法")
- “每個週末必做麵食，花捲、饅頭都吃膩了，就想著換個花樣。於是就做了這款“長條銀絲捲”。從外表面像饅頭，但是剝開它的外衣，呈現出來的內心又像花捲。好吃又好玩。特別適合小朋友，一根一根抽出來吃。”食材明細主料中筋麵粉（500克）水（270克）酵母（6克）砂糖（30克）輔料奶粉（15克）其他（口味）...
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![奶香銀絲捲怎麼做-奶香銀絲捲的做法]( "奶香銀絲捲怎麼做-奶香銀絲捲的做法")
- 食材明細主料小麥粉（500g）奶粉（50g）輔料糖（50g）酵母（6g）水（300g）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香銀絲捲的做法步驟1、把所有食材放入盆中，揉成光滑麵糰發酵2、發酵至2到2.5倍3、將麵糰排空氣，分成大小兩團4、小團擀成長方形再塗上色拉油5、對摺切成條6、大面團分小團...
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![銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做]( "銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做")
- “銀絲捲是京津地區特色著名小吃。銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。經常作為宴會點心。銀絲捲色澤潔白，奶香濃郁，入口柔和香甜，軟綿油潤，餘味無窮。炸銀絲捲則是蒸好再炸。銀絲捲現在在很多地方已經很難見到了，超市倒是...
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![榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法]( "榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法")
- “小時候家裡過節的時候都會做這道小吃，媽媽從菜市場買來的春捲皮都是剛剛出爐的，所以我們平時吃的時候都沒有油炸直接吃的。不過蘋果在這邊木有買到剛做出來的春捲皮，買的是冷凍的，所以蘋果就用油炸的方式了。雖然有點不太健康，但是真的是很美味哎~~~”食材明細主料春捲皮（若...
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![紫薯銀絲捲怎麼做-紫薯銀絲捲的做法]( "紫薯銀絲捲怎麼做-紫薯銀絲捲的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）輔料白糖（適量）富強粉（適量）乾酵母（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯銀絲捲的做法步驟1、紫薯蒸熟，用料理器攪打成泥2、趁熱加入白糖，用量根據個人喜好3、紫薯泥加入少許水稀釋下，與乾酵母、富強粉混合，和成光滑麵糰（水不夠就適量新增）4、幹...
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味味甜
