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關於青蘿蔔湯的最正宗做法的餐飲百科

青蘿蔔湯的做法 青蘿蔔這樣做不僅簡單還軟糯細膩又好喝 青蘿蔔湯怎麼做
  • 青蘿蔔湯的做法 青蘿蔔這樣做不僅簡單還軟糯細膩又好喝 青蘿蔔湯怎麼做

  • “好久沒有喝麵糊糊了,正好幾天超市青蘿蔔打折,就買了一個回家做麵糊糊和。”食材明細主料青蘿蔔(1/2個)麵粉(半碗)輔料鹽(2匙)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)青蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材除鹽都準備好,青蘿蔔清洗乾淨備用。2、鍋內倒入適量水,燒開。3、洗好的青蘿蔔切成絲放入燒開水的...
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蘿蔔青牛肉湯怎麼做-蘿蔔青牛肉湯的做法
  • 蘿蔔青牛肉湯怎麼做-蘿蔔青牛肉湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青菜(150g)牛肉(150g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)油(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔青,清洗乾淨。2、牛肉。3、牛肉切片放油、鹽、澱粉攪拌均勻,準備適量薑絲。4、煮開水後先放薑絲。5、放入牛肉片。6...
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青蘿蔔蝦丸湯怎麼做-青蘿蔔蝦丸湯的做法
  • 青蘿蔔蝦丸湯怎麼做-青蘿蔔蝦丸湯的做法

  • “色澤瑩綠,鹹鮮微辣。”食材明細主料青蘿蔔(半個)蝦丸(適量)輔料玉米油(一點點)姜蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔蝦丸湯的做法步驟1、青蘿蔔半個,洗一下。2、擦成細絲。3、蝦丸適量。4、水澱粉適量備用。5、鍋內適...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法
  • 蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青(180g)豬肝(100g)瘦肉(100g)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽臺上自己種的蘿蔔青,綠色又環保。2、拔下部分青菜。3、清洗乾淨。4、準備點薑絲,可去肉腥。5、豬肝瘦...
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青蘿蔔排骨湯怎麼做-青蘿蔔排骨湯的做法
  • 青蘿蔔排骨湯怎麼做-青蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一個)排骨(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔排骨湯的做法步驟1、準備新鮮排骨。2、冷水鍋放入排骨焯水,新鮮的排骨我一般不放料酒,各人喜歡吧放也可以。3、撈出來清洗一下備用。4、青蘿蔔削皮後切塊,切幾片姜。5、將所有...
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青蘿蔔清湯怎麼做-青蘿蔔清湯的做法
  • 青蘿蔔清湯怎麼做-青蘿蔔清湯的做法

  • “青蘿蔔,清熱生津、涼血止血、消食化滯,高血壓,高血脂者宜多食用。”食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料胡蘿蔔(一片)鹽(少許)油(少許)蒜末(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔清湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲,蒜頭拍碎剁末,胡蘿蔔一片改刀成花形,點綴用的。2、熱鍋放油,下蒜末炒香。3...
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青蘿蔔魚丸湯怎麼做-青蘿蔔魚丸湯的做法
  • 青蘿蔔魚丸湯怎麼做-青蘿蔔魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)魚丸(適量)燒肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨去皮。2、切絲。3、魚丸和燒肉。4、鍋子燒熱煎香燒肉。5、加入適量開水放入蘿蔔絲。6、蘿蔔煮軟後放入魚丸。...
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青蘿蔔蝦湯怎麼做-青蘿蔔蝦湯的做法
  • 青蘿蔔蝦湯怎麼做-青蘿蔔蝦湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(半根)海蝦(8只)粉條(一把)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔蝦湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲,粉條提前泡軟,海蝦剪掉蝦槍部分,蔥白蔥葉分開切。2、蝦抽出蝦線。3、起鍋燒油,爆香蔥白,放入半小勺五香粉炒香。4、放入蘿蔔絲炒...
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上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法
  • 上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青(一把)瘦肉(80g)皮蛋(1個)輔料薑絲(適量)幹辣椒(1個)調料油(適量)鹽(2g)胡椒粉(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蘿蔔青的做法步驟1、豬肉剁成末。2、蘿蔔青清洗乾淨。3、準備適量的薑絲,一個幹辣椒(不喜歡辣可以不放)。4、起鍋熱油,肉末炒熟。5、放入姜...
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正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃
  • 正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔:適量羊腿肉:適量輔料姜:適量香蔥:適量香菜:適量青蒜:適量鹽:適量具體步驟羊肉切塊,焯水洗淨。白蘿蔔分兩份,一份切大塊,一份切和羊肉同等大小的滾刀塊;姜拍鬆,蔥挽結,香菜與青蒜洗淨切碎。取砂鍋,放入羊肉、...
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青蘿蔔蝦仁湯怎麼做-青蘿蔔蝦仁湯的做法
  • 青蘿蔔蝦仁湯怎麼做-青蘿蔔蝦仁湯的做法

  • “青蘿蔔蝦仁湯,很適合現在的時節,天冷吃點暖和的湯湯水水。昨天下午買的青蘿蔔特別好,切了幾片生吃了,脆甜。做湯也到也很好,蝦仁營養豐富,做湯做菜很百搭,味道鮮美。在此分享一個去蝦線的技巧,用牙籤,從蝦的倒數第二節關節處,輕輕一挑,或者挑出來一點用手指捏住一抽就出來了。”食...
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酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(一隻)蔥(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
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青蘿蔔疙瘩湯的做法 暖胃又補氣的青蘿蔔疙瘩湯 青蘿蔔疙瘩湯怎麼做
  • 青蘿蔔疙瘩湯的做法 暖胃又補氣的青蘿蔔疙瘩湯 青蘿蔔疙瘩湯怎麼做

  • “最近感冒沒有食慾,只想喝點清淡的東西,正好家裡有一個青蘿蔔,做個青蘿蔔疙瘩湯吧。”食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麵粉(1碗)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、青蘿蔔和洗淨切成絲胡蘿蔔自己切丁備用。2、鍋內倒入適量水。3、放入切...
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圓蛤青蘿蔔湯怎麼做-圓蛤青蘿蔔湯的做法
  • 圓蛤青蘿蔔湯怎麼做-圓蛤青蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料圓蛤(205克)青蘿蔔(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓蛤青蘿蔔湯的做法步驟1、食材:圓蛤(已吐完泥沙洗淨)、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。3、接著,合入圓蛤,加適量的料酒。4、加適量的清水。5...
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青蘿蔔排骨湯的做法 【江蘇】青蘿蔔排骨湯 青蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 青蘿蔔排骨湯的做法 【江蘇】青蘿蔔排骨湯 青蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方!寓意~指秋冬季節多食用些蘿蔔,最利於身體健康,身體健康自然不用去找醫生了哈~~~從小到現在不知吃過多少次蘿蔔了,蘿蔔排骨湯喝的也是數也不數不清了;不管是白蘿蔔還有紅蘿蔔,或是胡蘿蔔以及咱們南京特有的洋花蘿蔔,可卻從沒有吃過用青蘿蔔燉的湯...
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青橄欖蘿蔔湯 青橄欖蘿蔔湯怎麼做-青橄欖蘿蔔湯的做法 秋季潤喉
  • 青橄欖蘿蔔湯 青橄欖蘿蔔湯怎麼做-青橄欖蘿蔔湯的做法 秋季潤喉

  • “青龍白虎湯-------青欖白蘿蔔湯秋季潤喉新鮮的青橄欖入口苦澀,嚼過後卻滿口甘甜、生津潤喉利咽,可謂先苦後甜。青欖白蘿蔔湯對治理經常性咽喉發炎有利有醫師把青橄欖比喻為“青龍”,白蘿蔔為“白虎”,在中醫上合二為一成就了這“青龍白虎湯”用於治療喉症,加上瘦肉為藥引,可...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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鯽魚青蘿蔔湯怎麼做-鯽魚青蘿蔔湯的做法
  • 鯽魚青蘿蔔湯怎麼做-鯽魚青蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料青蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚青蘿蔔湯的做法步驟1、看看原料吧2、青蘿蔔搓成細絲泡水裡,去除異味。3、鯽魚蘸少許乾麵粉,放入油鍋裡煎,鍋中放入幾粒花椒一起煎制。4...
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青蘿蔔丸子湯怎麼做-青蘿蔔丸子湯的做法
  • 青蘿蔔丸子湯怎麼做-青蘿蔔丸子湯的做法

  • “冬天吃點暖和的湯湯水水吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)肉餡(一碗)清水(適量)輔料蔥花(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(一勺)鹽(少許)雞精(少許)蛋黃(一個)十三香(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔丸子湯的做法步驟1、將青蘿蔔洗乾淨去皮切成絲。2、...
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青蘿蔔雞腿湯怎麼做-青蘿蔔雞腿湯的做法
  • 青蘿蔔雞腿湯怎麼做-青蘿蔔雞腿湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(350克)雞腿(440克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔雞腿湯的做法步驟1、食材:青蘿蔔、雞腿(已清洗焯水)。2、將青蘿蔔清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、接著,將雞腿和切好的青蘿蔔,下入高壓鍋裡,加適量的清水。5、加適量...
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青紅蘿蔔牛蒡湯怎麼做-青紅蘿蔔牛蒡湯的做法
  • 青紅蘿蔔牛蒡湯怎麼做-青紅蘿蔔牛蒡湯的做法

  • “牛蒡能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑,黑褐斑,可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。而蘿蔔的功力就不用多說了,反正就是好東西”食材明細主料牛蒡(適量)紅蘿蔔(適量)青蘿蔔(適量)豬骨(400克)鯽魚(3條)輔料無花果(適量)馬蹄(適量...
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青蘿蔔疙瘩湯怎麼做-青蘿蔔疙瘩湯的做法
  • 青蘿蔔疙瘩湯怎麼做-青蘿蔔疙瘩湯的做法

  • “青蘿蔔疙瘩湯”食材明細主料青蘿蔔(一個)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(一顆)原味(口味)未知(難度)青蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、麵粉加適量的水,攪拌均勻。調成糊糊。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,把蘿蔔條煸炒一下。4、炒制蘿蔔絲軟了。5、鍋內加適量的水。6、待水燒開...
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肉絲青蘿蔔湯怎麼做-肉絲青蘿蔔湯的做法
  • 肉絲青蘿蔔湯怎麼做-肉絲青蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉油拌勻。4、醃製15分鐘。5、鍋裡放入適量水煮沸後放...
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蝦皮青蘿蔔湯怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯的做法
  • 蝦皮青蘿蔔湯怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯的做法

  • “青蘿蔔不但營養豐富,還有著消食,增強食慾,潤肺,止咳化痰,解毒解酒,健脾補氣,增強機體免疫力等功效。青蘿蔔生食,脆甜的口感很不錯,做湯也很好。這款蝦皮青蘿蔔湯是用有著鈣庫美譽的蝦皮與青蘿蔔搭配煮的湯,在天氣漸涼的現在,喝上一碗蝦皮青蘿蔔湯,既舒服又保健。”食材明細主料青蘿...
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