當前位置:味味甜 >

關於牙籤的餐飲百科

羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法
  • 羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法

  • “這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”食材明細主料羊肉(300克)土豆(一個)洋蔥(一個)尖椒(一個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)耗油(一勺)姜(少許)燒烤料(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉一塊,把三分之的洋蔥切絲,姜切絲備用2、把羊肉切成小塊,...
  • 14132
美味的牙籤牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 美味的牙籤牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的牙籤牛肉做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道是十分好吃的美食喲。牛肉是我們日常生活中常見的一種食材了。在生活中關於牛肉的吃法也是多種多樣的,比如有牛肉乾、紅燒牛肉等,但是我們今...
  • 25980
香噴的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 香噴的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天是個燒烤橫行的季節。但是新聞頻頻爆出小攤中的羊肉不合格摻假?你是否在享受美味的同時有了後顧之憂,今天我們就來學習牙籤羊肉。將羊肉特殊醃製後油炸。然後再加入孜然等調料。它的美味不輸於燒烤。同...
  • 17078
團圓飯牙籤牛肉的做法 *團圓飯*牙籤牛肉 團圓飯牙籤牛肉怎麼做
  • 團圓飯牙籤牛肉的做法 *團圓飯*牙籤牛肉 團圓飯牙籤牛肉怎麼做

  • “啥時候吃都覺得特別好吃。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)奧良烤翅粉(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓飯牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗好。2、切丁。3、下入鹽,老抽。奧良烤翅粉。攪拌均勻醃製。4、最後...
  • 5722
家常孜然牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 家常孜然牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香噴噴的孜然牙籤羊肉。雖然我很喜歡吃燒烤,但是外面的燒烤吃多了總歸是不好,還是自己在家做的比較靠譜。研究了一下做法並不會麻煩,然後突然又饞羊肉了,羊肉配孜然是絕佳好嗎?沒有孜然的羊肉還是羊肉?哈哈。今...
  • 4055
好吃的牙籤羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的牙籤羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘來一道我相信大家一定會喜歡的牙籤羊肉的做法,它真的十分好看啊,先有賣相然後我們才會願意去吃他是嗎,好看才會有食慾嘛。好看會讓人更想吃的對吧,這道菜不僅只有好看哦,味道也是無可挑剔,一定是一道不會讓你後...
  • 26179
美味的川味牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 美味的川味牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘川味牙籤肉不止叫這個名字,我們還叫冷蘸蘸,吃著是很好吃的,而且價格便宜一串幾腳,每次我都吃不到十塊就飽了,反正每次去都很多人吃,人滿為患的感覺,其實我們也可以自己在家裡做川味牙籤肉的,我覺得做法蠻簡單的,就...
  • 6292
牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裡脊肉(適量)蔥(適量)輔料姜(2片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)細辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)香菜(適量)澱粉(適量)牙籤(20枚)芝麻(適量...
  • 18581
好吃的果仁牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的果仁牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘看到廚房有一份果仁牙籤肉,真是好吃!家裡沒別的零食可以吃了,於是就把老媽做的果仁牙籤肉當零食吃了,比外面的零食都好吃很多呢!吃得差不多覺得自己闖禍了,得在老媽回來之前掩蓋偷吃的蛛絲馬跡,於是自己也做了一...
  • 19366
經典美味牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 經典美味牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:300輔料油:適量孜然:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉一塊2.切成丁3.加蛋清4.加生抽醬油5.加炸粉加五香粉料酒6.加黑胡椒粉7.加澱粉8.抓勻放冰箱醃1個小時以上9.醃好的肉用牙籤串起來10.鍋...
  • 10054
酥脆牙籤帶魚如何做簡單又好吃
  • 酥脆牙籤帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘酥脆牙籤帶魚,帶魚的肉本來比較鬆散,而且肉質不滑,如果用做水煮魚反而不美!但是,當我們把新鮮的帶魚片裹上金黃的玉米澱粉,放進油鍋裡,小火慢慢的炸,滋滋的香味會一點一點冒出來,顏色也會變成金黃色,酥脆誘人!在加上...
  • 14203
烤牙籤五花肉怎麼做-烤牙籤五花肉的做法
  • 烤牙籤五花肉怎麼做-烤牙籤五花肉的做法

  • “簡單快手的一道烤箱菜”食材明細主料五花肉(2條)輔料醬油(適量)蒜粉(適量)洋蔥粉(適量)鹽(適量只)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然粒(少許)蔥花(少許(或香菜))孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤牙籤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切適當大小的塊,用所有調料調味醃製入味2、用牙籤串好入烤盤烤...
  • 19800
微波牙籤肉的做法 愛吃的微波牙籤肉 微波牙籤肉怎麼做
  • 微波牙籤肉的做法 愛吃的微波牙籤肉 微波牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料辣椒油(適量)配料精鹽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)微波牙籤肉的做法步驟1、豬肉冼淨切片。2、裝碗中加入精鹽、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌勻醃一小時。3、將醃好的肉片用竹籤串起,擺盤。...
  • 16553
香辣的牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃
  • 香辣的牙籤雞胸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牙籤雞胸肉是我們平時可以當辣條的一種菜,我挺喜歡吃的,想想當我們無聊的時候,在外面買辣條、燒烤吃又擔心不乾淨,所以這個時候我們自己也可以做牙籤雞胸肉吃,自己做的也很放心,自己吃著也很開心,這也不失為一種...
  • 6182
孜然牙籤羊肉怎麼做-孜然牙籤羊肉的做法
  • 孜然牙籤羊肉怎麼做-孜然牙籤羊肉的做法

  • “作為一個吃貨,香噴噴的孜然羊肉是絕對不容錯過的!每每在夜市,幾個人坐著閒聊,就能吃上一桌的竹籤子,吃吃羊肉,喝喝小酒,別提多爽快了!但是要烤出羊肉的香,必須得用油澆,吃多了還真有點擔心自己的體重也彪上去了。最近入手了一個空氣炸鍋,據說不用一滴油也能做出香噴噴的孜然羊肉,吃...
  • 28058
美味的茴香孜然牙籤牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的茴香孜然牙籤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的茴香孜然牙籤牛肉,選用新鮮的牛肉等各種鮮美食材經過烹製而成,其鮮美的口感,與細膩的肉質,深受人們的喜愛,而且其豐富的營養價值符合人體所需的營養物質。牛肉的鮮美搭配茴香獨特的香氣,不僅色澤誘人,而且...
  • 28540
烤牙籤肉的做法 黑樂砂鍋烤牙籤肉 烤牙籤肉怎麼做
  • 烤牙籤肉的做法 黑樂砂鍋烤牙籤肉 烤牙籤肉怎麼做

  • “天兒冷啦!窩在家裡吃烤肉真是件幸福的事兒,之前的烤肉都是用烤箱烤,雖然也好吃,可畢竟比炭火的烤肉少了些煙火氣兒,在家支個爐子買些碳來做烤肉也不現實,說不定還要招來物業,嘿嘿!小編學到一招,用砂鍋來烤牙籤肉,香味濃郁撲鼻,既有炭火的香,又比烤箱的嫩,不愛吃肉的孩子吃的一口一個...
  • 26877
牙籤牛肉的做法 煲劇最佳伴侶【牙籤牛肉】 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 煲劇最佳伴侶【牙籤牛肉】 牙籤牛肉怎麼做

  • “【牙籤牛肉】可謂是煲劇居家必備,無肉不歡星人的寶藏。”食材明細主料牛肉(1斤)牙籤(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)植物油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切塊(牛肉最好切成塊而不...
  • 8299
烤牙籤肉的做法 烤牙籤肉-------微波爐小吃 烤牙籤肉怎麼做
  • 烤牙籤肉的做法 烤牙籤肉-------微波爐小吃 烤牙籤肉怎麼做

  • “用料:裡脊肉半斤,調料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,調味鮮,鹽,油。方法:裡脊肉切片,加入調料醃製半天,牙籤用開水消毒,每一根牙籤串一片肉片,如圖。淋上植物油拌均勻,放進微波爐高火烤5分鐘即成。如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。火候自已把定。”食材明細主料裡脊肉(半斤)輔料油(適量)配...
  • 15533
正宗牙籤香腸如何做簡單又好吃
  • 正宗牙籤香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘熱乎乎的香腸,聽起來非常不錯吧?牙籤香腸,這是一道光聽名字就會讓人產生濃厚興趣的常見菜品。手工精製的香腸經過鍋的油炸,帶有特別的焦香,讓人停不了口,吃起來頗有點過癮的感覺,滿口的肉香也讓人很滿足,在冷意四...
  • 10492
外酥裡嫩的茴香孜然牙籤牛肉如何做簡單又好吃
  • 外酥裡嫩的茴香孜然牙籤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘我們每天最頭疼的問題就是這頓飯要吃什麼?學會了這道菜就不會再頭疼了,這就是四季必備的,簡單易做的茴香孜然牙籤牛肉。牙籤牛肉一直都是每個家庭飯桌上的必備菜品,不論老人小孩都讚不絕口,不過大多數家庭都是...
  • 21295
美味香辣牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 美味香辣牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300輔料姜:適量辣椒:少許芝麻:少量蔥:少許花椒:少許具體步驟1.牛肉切片,加少許料酒、花椒粉醃製半小時。2.醃製好,加少許澱粉、鹽抓勻。3.用牙籤將肉串好。4.燒熱鍋裡的油,下牛肉串去炸。炸至肉乾、鬆脆。放...
  • 8446
牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成群結隊地圍坐在大排檔邊上,吃著串串、喝著扎啤,人們說說笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衛生,可聞到那串串香飄飄的味道,身為吃貨的我流口水呀,於是,在家做起鹽水花生、五香...
  • 10975
烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法
  • 烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法

  • “夏天到了,又到了擼串的季節,但是燒烤店的衛生不敢讓人放心,其實自己在家用烤箱也可以做出美味的燒烤,乾淨又衛生”食材明細主料豬裡脊(350克)輔料色拉油(2湯匙)食鹽(2克)燒烤料(1湯匙)胡椒粉(2克)料酒(1湯匙)姜(10克)澱粉(1湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)蠔油(1湯匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 18426
好吃的芋兒牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的芋兒牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芋兒牙籤肉是一種小吃,最近特別的流行,很多的蔬菜葷菜一起做成牙籤做的,非常的好吃,每次我覺得很便宜,吃起來也是很好的,這次我自己就在家裡做芋兒牙籤肉,做法是很簡單的,看著也是很有食慾的,我很喜歡,而且我喜歡吃...
  • 11855
專題