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關於黑椒雞丁的餐飲百科

黑椒雞丁如何做簡單又好吃
  • 黑椒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:三分之一個輔料鹽:適量黃彩椒:適量綠青椒:適量黑椒醬:適量紅彩椒:適量生抽:適量蛋清:適量油:適量具體步驟1.雞胸肉切丁,加入適量的蛋清醃十分鐘。2.紅黃綠椒切成同雞肉同樣大小的丁。3.準備好需要的黑胡...
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黑椒時蔬雞丁如何做簡單又好吃
  • 黑椒時蔬雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:兩隻洋蔥:一個青椒:一個胡蘿蔔:一個輔料鹽:適量糖:適量醋:適量醬油:適量辣椒油:適量黑胡椒碎粒:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.雞腿洗淨後去骨,然後切成丁。刀法如下,沒有剪刀用菜刀也可以的,很簡單的國小生手工...
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家常菜黑椒雞丁如何做簡單又好吃
  • 家常菜黑椒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根大雞胸肉:1塊輔料花生:半碗醬油:適量油:適量麻油:適量姜:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量浙醋:適量料酒:適量蒜:適量具體步驟1.雞胸肉洗乾淨晾乾水切小粒加入少許鹽、料酒、油、生粉攪拌均勻醃半個小時。2.黃瓜洗幹...
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黑胡椒照燒肉丁飯怎麼做-黑胡椒照燒肉丁飯的做法
  • 黑胡椒照燒肉丁飯怎麼做-黑胡椒照燒肉丁飯的做法

  • “前幾天收到了COOK100的照燒醬和蒜香醬。這幾天比較忙,今天終於有時間嘗試一下了。”食材明細主料肉丁(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料照燒醬(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒照燒肉丁飯的做法步驟1、原料:照燒醬、肉丁、胡蘿蔔丁。2、把肉丁、胡蘿...
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黑椒蔬果丁怎麼做-黑椒蔬果丁的做法
  • 黑椒蔬果丁怎麼做-黑椒蔬果丁的做法

  • “某次烤兔腿在下面加了胡蘿蔔和土豆,胖子哥說很好吃啊烤素的吧~~這還不容易,因為剩下有些番薯我喜歡,就加進去了~”食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(1個)紫薯(1個)紅薯(1塊)輔料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)現磨黑胡椒碎(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蔬果丁的做法步驟1、主料...
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鐵板黑椒丁骨牛排的做法 【鐵板黑椒丁骨牛排】 鐵板黑椒丁骨牛排怎麼做
  • 鐵板黑椒丁骨牛排的做法 【鐵板黑椒丁骨牛排】 鐵板黑椒丁骨牛排怎麼做

  • “牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。”食材明細主料丁骨牛排(270g)黑胡椒料汁(60g)西蘭花(少許)胡蘿蔔(少許)雞蛋(一粒)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(...
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黑椒雞丁什錦披薩的做法 黑椒雞丁什錦披薩(包括麵餅、披薩醬超詳細的圖文製作過程) 黑椒雞丁什錦披薩怎麼做
彩椒雞丁的做法 燃燒吧,脂肪!---彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 燃燒吧,脂肪!---彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “滑嫩可口的雞丁,又香又辣,豐富的蛋白質保持身體的活力,吃多了也沒有關係,有威力無比的辣椒燃燒脂肪,讓你越貪吃越美麗!”食材明細主料雞胸肉(200克)青紅辣椒(適量)輔料彩椒(一個)配料鹽(5克)黑胡椒(3克)橄欖油(約15ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞丁的做法步驟1、雞胸去筋膜,切...
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雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做
  • 雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做

  • “雞丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明細主料雞腿(約200克)胡椒粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)紅苕澱粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30顆)雞精(0.5茶匙)輔料二荊條(10根)豌豆澱粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5湯匙)剁椒醬(1茶匙)熟白芝麻(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雙椒雞丁的做法步驟1、雞腿一支,約2...
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黑椒香芋丁怎麼做-黑椒香芋丁的做法
  • 黑椒香芋丁怎麼做-黑椒香芋丁的做法

  • “香芋焯至八成熟然後與一些清爽的蔬菜一起炒制,是貓在一家素食館裡吃到的一道菜餚,當時覺得軟糯的香芋入口是本真的原味,搭配一些萵筍片與紅蘿蔔片一起炒,清淡而不失美味,回家後一直想著自己也來做做這道素菜,也不知道自己後來是怎麼想的,居然放了黑椒醬一起燒製,把原來一道清淡...
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黑椒醬炒三丁怎麼做-黑椒醬炒三丁的做法
  • 黑椒醬炒三丁怎麼做-黑椒醬炒三丁的做法

  • “這道菜餚是用黑胡椒口味的烤肉醬炒制的一道下飯菜,主料用了豬肉、蓮藕、南瓜。葷素搭配,醬香味濃郁的一道家常菜,做法挺簡單的,配料也可以選擇胡蘿蔔、土豆搭配。”食材明細主料豬肉(200克)蓮藕(200克)南瓜(200克)輔料蔥姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)黑椒醬(15克)鹽(5克)蠔油(15克)胡椒粉(2...
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黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法
  • 黑胡椒蒜子雞丁怎麼做-黑胡椒蒜子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)大蒜(2頭)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(半勺)調料洋蔥絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑胡椒蒜子雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨撕去筋膜切丁裝入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。2、再加入2勺澱粉,1勺食...
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黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法
  • 黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法

  • “這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材,搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。說是配菜,幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此,雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析,配菜品種多些,數量大些還是很有益的。”食材明細主料雞大胸肉(350g)輔料油(適量)鹽...
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泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法
  • 泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法

  • “下飯菜。”食材明細主料雞肉(500g)輔料泡椒(200g)洋蔥(1個)調料老薑(1塊)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒雞丁的做法步驟1、準備一個洋蔥洗淨。2、切丁。3、準備一些泡椒,豆角,泡姜,酸菜這些。4、切碎備用。5、雞肉切丁加老薑丁水煮。6、內臟清洗後切片。7...
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黑椒辣子雞丁怎麼做-黑椒辣子雞丁的做法
  • 黑椒辣子雞丁怎麼做-黑椒辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)青椒(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(1勺)黑胡椒醬(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(2小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒辣子雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁、青椒切塊、胡蘿蔔切片、蒜切片。2、雞肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒醬、1...
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彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “雞胸肉一直以其低脂高蛋白,備受歡迎;用極簡的調料,用彩椒加以裝飾點綴,口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青紅椒(各半個)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)生抽(適量)蔥姜(適量)植物油(適量)澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞丁的做法步驟1、準備材料2、雞胸肉...
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彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • ““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩椒雞丁是雞的花樣吃法之一。雞大胸肉與彩椒搭配炒制而...
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剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做
  • 剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做

  • “媽媽醃製了兩瓶剁辣椒,辣辣的,鹹鹹的,加了大蒜,味道很好,可以單獨吃,也可以做菜調味,今天就來個剁椒雞丁,並在裡面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳,色彩鮮豔,營養豐富,很下飯哈。”食材明細主料雞丁(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量...
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黑椒雞的做法 電飯煲黑椒雞 黑椒雞怎麼做
  • 黑椒雞的做法 電飯煲黑椒雞 黑椒雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)黃酒(適量)薑片(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞的做法步驟1、把整隻雞從裡到外洗乾淨2、拿牙籤在雞的皮上到處扎些洞3、然後抹上鹽,味精和少許白糖4、再撒上一些黑胡椒粉也抹均勻5、然後在電飯煲裡倒...
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黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎麼做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)牛肉(500G)輔料雞精(適量)黃油(一小塊)生抽(2勺)黑胡椒(適量)鹽(少許)料酒(2勺)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨,切丁加鹽,料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨,切丁,備用3、鍋裡放色拉油加少許鹽,放青椒爆炒至變色取出4、鍋中放入黃...
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鮮椒雞丁怎麼做-鮮椒雞丁的做法
  • 鮮椒雞丁怎麼做-鮮椒雞丁的做法

  • “川妹的拿手下飯菜”食材明細主料雞腿(3個)輔料線椒(3個)小米椒(3個)大蒜(4瓣)生薑(1塊)花椒(適量)蠔油(1匙)豆瓣醬(1匙)老抽(半匙)花椒粉(少量)鹽(少量)澱粉(1匙)原味(口味)未知(難度)鮮椒雞丁的做法步驟1、食材洗淨備用2、雞腿剔骨3、雞肉切丁加豆瓣醬耗油老抽澱粉少許花椒粉澱粉配料也切好備用4、...
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彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵著要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩椒不辣,對於小朋友來講,他統統規納到辣椒一類食物中,一看...
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黑椒牛肉丁怎麼做-黑椒牛肉丁的做法
  • 黑椒牛肉丁怎麼做-黑椒牛肉丁的做法

  • “黑椒牛肉,怎麼樣才能讓牛肉嫩滑多汁,而且不會老呢,這可是有“私房祕籍”的喲~~這“私房祕籍”說來也簡單,大致分為3個部分:首先牛肉一定得逆著條紋切,其次是醃製的時候一定得放糖,再就是油溫不能過高,炒至的時間不可過長,不然牛肉就老了,口感不好,掌握這3點即可輕鬆製作出鮮香滑嫩...
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辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做
  • 辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做

  • “原本想吃宮保雞丁,但是感覺總是吃一樣的有些厭煩,這就好似兩個人總在一起,早晚也會有那麼幾天厭煩對方,呵呵呵,所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感,我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料紅辣椒(2兩)水澱粉(適量)蔥花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適...
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青椒雞丁怎麼做-青椒雞丁的做法
  • 青椒雞丁怎麼做-青椒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香醋(少許)薑片(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青椒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊,切成小丁,加少許鹽,料酒,胡椒粉,蠔油,蠔油抓勻入味,醃製一下。2、青椒洋蔥切成小塊兒。3、鍋內放油燒...
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