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關於蔥爆培根肉的做法步驟的餐飲百科

蔥爆培根肉怎麼做-蔥爆培根肉的做法
  • 蔥爆培根肉怎麼做-蔥爆培根肉的做法

  • “分享一道最普通的家常菜,蔥爆炒培根肉,來自魯菜名角蔥爆肉,這道菜做法非常簡單,3分鐘出鍋,脆嫩鮮香,味道極其鮮美,用的蔥也是有名的山東大蔥,爽脆不辣,端上桌瞬間大蔥就被挑光了,培根肉剩下了。”食材明細主料大蔥(半根)培根肉(3片)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝...
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蔥油培根餅怎麼做-蔥油培根餅的做法
  • 蔥油培根餅怎麼做-蔥油培根餅的做法

  • “培根可算是食物界的完美拍檔,與餅的結合又會是一道驚喜。滿屋子的蔥香,嚼著金黃酥脆的蔥油培根餅,配上一杯香濃的茶,暖暖幸福湧上心頭......”食材明細主料蔥花(7g)培根(15g)中筋粉(100g)酵母(1.5g)牛奶(65g)輔料糖(5g)鹽(2g)油(10g)蛋液(少許)黃油(10g(視情況而用,可用可不用))鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數...
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毛蔥炒培根怎麼做-毛蔥炒培根的做法
  • 毛蔥炒培根怎麼做-毛蔥炒培根的做法

  • “毛蔥,有的也叫蔥頭,雖然個頭有點像小洋蔥,但是辛辣味特別濃。毛蔥一般都當做小料使用,但這道“毛蔥炒培根”就用毛蔥當做了主料炒制,同時加了一些青辣椒配色。”食材明細主料毛蔥(300克)培根(200克)青辣椒(1個)輔料油(10克)鹽(4克)蠔油(10克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛蔥炒培根...
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香蔥培根麵包怎麼做-香蔥培根麵包的做法
  • 香蔥培根麵包怎麼做-香蔥培根麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300)雞蛋(1個)牛奶(150ml)酵母(3克)黃油(28克)輔料培根(適量)香蔥(適量)沙拉醬(適量)調料芝麻(適量)蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥培根麵包的做法步驟1、廚師機中放入除黃油外材料揉麵6分鐘。2、加入黃油後揉麵至出膜後放入溫暖處發酵。3、發酵至二倍...
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培根蔥油餅怎麼做-培根蔥油餅的做法
  • 培根蔥油餅怎麼做-培根蔥油餅的做法

  • “在家做蔥油餅,本來應該在裡面加點豬板油粒的,可是我家裡沒有,就想起加點培根粒試試,想不到還挺不錯的!”食材明細主料麵粉(300克(A))香蔥(150克)培根(100克)鹽(1小勺(A))輔料菜籽油(適量)蔥油(適量)麵粉(50克(B))鹽(少許(B))雞粉(少許)五香粉(少許)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根蔥油餅的做法步驟...
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培根香蔥餅怎麼做-培根香蔥餅的做法
  • 培根香蔥餅怎麼做-培根香蔥餅的做法

  • “週末的早上主打麵食,換著花樣吃,前兩天看到冰箱還有一袋培根,就動了心思想用來烙餡餅吃,果然沒讓我希望,簡值太香了,咬一口好吃的不要不要的。不是吹牛,連經常挑嘴的吃這個餅都挑不出毛病。親們,週末有空一定要試試!”食材明細主料麵粉(300克)滾水(120克)冷水(100克)培根(1袋)輔料蔥花(適...
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洋蔥培根燒餅的做法 Flammkuchen – 法國傳統洋蔥培根燒餅 洋蔥培根燒餅怎麼做
培根乳酪高升卷的做法 步步高昇——朱顏翠發培根卷 培根乳酪高升卷怎麼做
  • 培根乳酪高升卷的做法 步步高昇——朱顏翠發培根卷 培根乳酪高升卷怎麼做

  • “配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根為主料,眾所周知,蘆筍的營養價值很高,並且口感清新鮮嫩,風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣,具有節節高的寓意。在外觀上,培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來,和朋友幫忙起的——“朱顏翠發”這四個字再貼切不過了。這道【朱顏...
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培根香蔥雞蛋餅的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根香蔥雞蛋餅 培根香蔥雞蛋餅怎麼做
洋蔥培根卷怎麼做-洋蔥培根卷的做法
  • 洋蔥培根卷怎麼做-洋蔥培根卷的做法

  • “培根肉:有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。”食材明細主料洋蔥(適量)培根肉(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥培根卷的做法步驟1、洋蔥去皮洗淨,用刀切成寬絲,備用。2、培根片從中間切開,成為小片。3、拿一片培根肉,在一端放上洋蔥絲,從一端卷向另一端,卷好...
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蔥香培根司康怎麼做-蔥香培根司康的做法
  • 蔥香培根司康怎麼做-蔥香培根司康的做法

  • “一道簡單的西點,可以做早餐或下午茶,加了蔥和培根,令司康變得更美味。”食材明細主料普通麵粉(300g)糖(45g)鹽(4g)泡打粉(9g)黃油(適量(黃油+培根油75g))培根油(適量)酸奶(18g)牛奶(75g)蛋液(60g)輔料蔥花(45g)培根(70g)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香培根司康的做法步驟1、培根切小塊,下鍋...
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培根蠔油爆圓白菜的做法 [培根蠔油爆圓白菜]------爆出脆爆出鮮 培根蠔油爆圓白菜怎麼做
培根香蔥花捲怎麼做-培根香蔥花捲的做法
  • 培根香蔥花捲怎麼做-培根香蔥花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(150克)輔料培根(一片)香蔥(兩根)鹽(少許)油(適量)哮母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根香蔥花捲的做法步驟1、取麵粉放入盆中,2克哮母粉溶於35度左右溫水中2、倒入哮母粉液,一點點加溫水~用筷子攪拌成棉絮狀3、揉好麵糰,三光,盆光,手光,面光就可以了~蓋上保鮮膜...
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培根蔥香蛋餅怎麼做-培根蔥香蛋餅的做法
  • 培根蔥香蛋餅怎麼做-培根蔥香蛋餅的做法

  • “天氣冷,早餐自己給家人烙幾塊蛋餅配上小菜和米粥或豆漿既滿足又美味還能渾身補充點熱量,特別有家的感覺,早餐就要吃的美美的!”食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(1個)輔料香蔥(15克)紅彩椒(少許)黃彩椒(少許)培根(2片)鹽(適量)水(適量)植物油(少許)其他(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根蔥香蛋餅...
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培根香蔥蛋餅怎麼做-培根香蔥蛋餅的做法
  • 培根香蔥蛋餅怎麼做-培根香蔥蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)培根(一袋)小蔥(幾棵)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根香蔥蛋餅的做法步驟1、麵粉加清水雞蛋少許鹽和成麵糊。2、小蔥切碎,培根解凍後放微波爐加熱至熟切碎丁。3、將蔥花培根丁放入麵糊中拌勻均勻。4、鍋熱刷一層油...
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香蔥培根肉鬆卷怎麼做-香蔥培根肉鬆卷的做法
  • 香蔥培根肉鬆卷怎麼做-香蔥培根肉鬆卷的做法

  • “查了很多肉鬆卷都是用麵包的方式去做的,需要用後油法揉麵發酵,覺得太費時間了。想了想覺得裡面的麵包可以用戚風蛋糕代替,口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黃油(40g)鹽(1/4小匙)輔料培根(1根)蔥(若干)沙拉醬(若干)肉鬆(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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洋蔥炒培根怎麼做-洋蔥炒培根的做法
  • 洋蔥炒培根怎麼做-洋蔥炒培根的做法

  • “培根肉濃郁的煙燻香味是一般人抵禦不了的誘惑,與洋蔥可是最佳搭配,洋蔥的加入不僅能起到解膩的作用,還能減少人體對脂肪的吸收。洋蔥營養價值非常高,是老少皆宜的養生保健蔬菜,洋蔥有平肝、潤腸的功效。它所含有的蒜素、硫化硒及谷胱甘肽等物質,能抑制致癌物質的合成,洋蔥所含...
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洋蔥培根麵包怎麼做-洋蔥培根麵包的做法
  • 洋蔥培根麵包怎麼做-洋蔥培根麵包的做法

  • “玩烘焙的都知道麵包一般分有直接法,湯種法和中種法。其中“湯種”在日語裡意為溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡溫泉之意。“種”為種子、品種、材料、麵肥(種)之意。用在粉焙術語的解釋是將麵粉加水在瓦斯爐上加熱,使澱粉糊化。或者將麵粉加入不同溫度...
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蔥花培根麵包怎麼做-蔥花培根麵包的做法
  • 蔥花培根麵包怎麼做-蔥花培根麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)牛奶(180g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)酵母(4g)黃油(15g)蔥(適量)培根粒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花培根麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內,除黃油以外,和麵20分鐘2、放入黃油和麵30分鐘3、和好面將麵糰擀平,放上蔥花和培根粒4、然後折起擀開在...
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洋蔥培根吐司怎麼做-洋蔥培根吐司的做法
  • 洋蔥培根吐司怎麼做-洋蔥培根吐司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(211克)白砂糖(43克)酵母粉(2克)牛奶(84克)鹽(1克)雞蛋(1只(57克))黃油(30克)輔料番茄醬(適量)色拉醬(適量)洋蔥(適量)車打乳酪片(1片)培根(1片)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥培根吐司的做法步驟1、所有液體材料放入揉麵筒內;2、所有粉類材料(除黃油外)放入揉麵筒內;3、揉成...
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培根洋蔥披薩怎麼做-培根洋蔥披薩的做法
  • 培根洋蔥披薩怎麼做-培根洋蔥披薩的做法

  • “這個披薩餅底就不說怎麼做了,可以參照上一篇辮子麵包,這個就是從那麵皮中取出做成的,家中有愛吃披薩的就是這樣,那傢伙一看到我做麵包時,就非得讓我多做些來做披薩的。說真的,自家做的披薩確實也比外面的要好吃啊。料也足。吃起來就會很想再吃。每次我家那位吃完這麼一個,還老...
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洋蔥培根披薩怎麼做-洋蔥培根披薩的做法
  • 洋蔥培根披薩怎麼做-洋蔥培根披薩的做法

  • “第一次烤披薩,貌似火候大了,發現不能依靠別人說,要自己實踐。”食材明細主料披薩餅(9寸)培根(150克)玉米粒(1大把)洋蔥(半個)披薩醬(10克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥培根披薩的做法步驟1、買的現成東西披薩餅。2、半成品。3、放披薩盤裡。4、取披薩醬。5、均勻抹披薩餅上...
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蔥花培根卷怎麼做-蔥花培根卷的做法
  • 蔥花培根卷怎麼做-蔥花培根卷的做法

  • “一般麵包機只能做吐司麵包,而且甜的居多,做吐司麵包雖然省心省力,但終究品種單一,容易吃厭。不少人想嘗試家庭做花色麵包,但是做花色麵包比較費時,而且要做得漂亮可口也要掌握技巧。我比較喜歡吃鹹味花色麵包,以前大都到麵包房購買,傳說麵包房做出來的花色麵包新增劑不少,反式脂...
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爆竹培根卷怎麼做-爆竹培根卷的做法
  • 爆竹培根卷怎麼做-爆竹培根卷的做法

  • “年夜飯桌上,除了傳統的雞鴨魚肉外,來道造型討喜,又寓意美好的爆竹培根卷吧~~”食材明細主料培根(5片)雞蛋(1個)胡蘿蔔(1/3個)輔料芝士片(2片)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆竹培根卷的做法步驟1、準備好所需的食材;其實芝士1-2片就夠了,多了包不完2、培根平均對切成兩份3、雞蛋...
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培根蔥怎麼做-培根蔥的做法
  • 培根蔥怎麼做-培根蔥的做法

  • 食材明細主料培根(5片)輔料蔥(適量)配料胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蔥的做法步驟1、培根、蔥洗淨2、蔥切段,培根一根切成三段3、把蔥卷在培根裡,用竹籤穿起來4、放在烤箱,160度烤8分鐘,散上胡椒粉,辣椒粉就可以享用了小竅門中間拿出開在翻一下面...
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