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關於鹽水方腿肉梅豆炒麵疙瘩的家常做法的餐飲百科

鹽水方腿肉梅豆炒麵疙瘩怎麼做-鹽水方腿肉梅豆炒麵疙瘩的做法
  • 鹽水方腿肉梅豆炒麵疙瘩怎麼做-鹽水方腿肉梅豆炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)鹽水方腿肉(適量)梅豆(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽水方腿肉梅豆炒麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉2、梅豆(已摘洗)3、鹽水方腿肉4、在麵粉中加適量的水和成麵糰。5、蓋上,醒一下。6、切取適量的鹽水方腿肉切成小塊,待用。7、在...
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家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法
  • 家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(兩個)麵粉(適量)羊肚菌(適量)輔料青菜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麵粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,蔥和青菜洗淨備用。4、番茄...
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兩樣面炒疙瘩怎麼做-兩樣面炒疙瘩的做法
  • 兩樣面炒疙瘩怎麼做-兩樣面炒疙瘩的做法

  • “這次的疙瘩用的是玉米麵和麵粉,增加了粗糧的攝入,豐富了口感,增加了營養。不同的是添加了少許酵母,比傳統的玉米麵疙瘩多了Q彈,吃起來既有嚼勁,又不至於太硬。麵糰無需發酵,只需靜置餳發5-10分鐘即可。不喜歡玉米麵的,可將玉米麵換成等量的麵粉,取消酵母,稍減一點溫水量即可,味道...
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炒麵疙瘩怎麼做-炒麵疙瘩的做法
  • 炒麵疙瘩怎麼做-炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(200g)輔料胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)肉丁(適量)鹽(5g)生抽(2勺)雞精(5g)蔥末(適量)薑末(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒麵疙瘩的做法步驟1、麵粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麵糰醒十分鐘。4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。5、把醒好的麵糰...
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雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法
  • 雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵疙瘩(1盤)瘦肉絲(80克)雪菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜(已清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒、生抽、調和油拌勻,待用。5、將雪菜清洗一下撈出擠幹水...
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肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法
  • 肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法

  • “芥菜的地上部分叫雪裡蕻,地下部分的根叫大頭菜,把根用鹽水醃了的,就叫水疙瘩,這水疙瘩是鹹菜的一種!水疙瘩切成絲,搭配五花肉絲和泡好的黃豆一起炒,營養豐富,還特別的下飯。”食材明細主料水疙瘩(1個)五花肉(適量)黃豆(適量)九三非轉基因葵花籽油(適量)輔料蔥花(少許)薑末(少許)醬油(適量)蒜...
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芸豆疙瘩湯的做法 就愛這個味——家常芸豆疙瘩湯 芸豆疙瘩湯怎麼做
  • 芸豆疙瘩湯的做法 就愛這個味——家常芸豆疙瘩湯 芸豆疙瘩湯怎麼做

  • “一說起疙瘩湯,東北銀一定感覺特親切,尤其是寒冬的時候,喝上一碗熱乎乎的疙瘩湯,別提多舒服了!其實疙瘩湯簡單易做,食材也可以多種多樣,可以是海鮮的,可以是蔬菜的,可以是加了雞蛋的,反正你想吃啥就做啥,先來我家嚐嚐家常芸豆疙瘩湯吧!”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)芸豆(適量)香...
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家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • “早上10分鐘,就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯,這個季節最好的選擇,暖心暖胃”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、備料:青菜、豬肉絲、蔥薑蒜、麵粉2、麵粉加入涼水調...
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雞腿燴麵疙瘩怎麼做-雞腿燴麵疙瘩的做法
  • 雞腿燴麵疙瘩怎麼做-雞腿燴麵疙瘩的做法

  • “天氣冷了就喜歡來些簡單熱乎的美食,有肉有菜有主食的搭配,絕對懶人的福音。美味一鍋端,做起來也快捷方便,吃起來也超有滋有味。雞肉蛋白質的含量比例高、助消化,也容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用;還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中脂肪...
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家常炒麵疙瘩怎麼做-家常炒麵疙瘩的做法
  • 家常炒麵疙瘩怎麼做-家常炒麵疙瘩的做法

  • “麵疙瘩炒著吃,用了時令菜餚,家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)麵疙瘩(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒麵疙瘩的做法步驟1、豬肉切成肉絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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炒麵疙瘩片的做法 梅豆火腿腸炒麵疙瘩片 炒麵疙瘩片怎麼做
  • 炒麵疙瘩片的做法 梅豆火腿腸炒麵疙瘩片 炒麵疙瘩片怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(100克)梅豆(65克)火腿腸(1根)輔料辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒麵疙瘩片的做法步驟1、材料:麵粉、梅豆(已摘洗)、火腿腸(已切成片)2、在麵粉中,逐步加入一些清水和成麵糰。3、在矽膠墊上撒上一些麵粉,取麵糰搓成長條。4、切成小塊。5...
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疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香蔥,麵粉,蔥,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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麵疙瘩的做法 換種方式吃麵——麵疙瘩 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 換種方式吃麵——麵疙瘩 麵疙瘩怎麼做

  • “麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆裡將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麵疙瘩麵筋道,湯香濃,是不可多得的美食。麵疙瘩和九層塔是最配的,吃起來味道...
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疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做
  • 疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

  • “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條,陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麵(一小...
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鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽怎麼做-鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法
  • 鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽怎麼做-鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)鹽水方腿(115克)綠豆芽(300克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材:鴨蛋、鹽水方腿、綠豆芽(已清洗)。2、將鹽水方腿放在案板上切開。3、將鴨蛋打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接著...
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家常疙瘩湯的做法 涼意中的溫暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 涼意中的溫暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做

  • “要問天涼了最想吃什麼?沒有比一碗熱乎乎的飯叫人溫暖了,疙瘩湯就是首選之一這個疙瘩湯不是我家經常用的做法,但是吃上去相當不錯,我就學習來試了試果真不錯”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)西紅柿(適量)榨菜(適量)香菜(適量)黃花(適量)木耳(適量)毛豆(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)配料雞精(適...
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家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)大蔥(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、蔥切絲、香菜切碎、菠菜切段,蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法
  • 家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法

  • “說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做

  • “家裡有啥用啥,如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裡的菜。”食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)配料雞精(適量)鹹鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先把土豆去皮,西紅柿切成丁2、火腿腸也切成丁依照個人...
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家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做
  • 家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做

  • “沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面(適量)輔料火腿腸(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)蔥(1棵)蒜(3個)醬油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麵,加點鹽哦2、醒一醒後,搓條,從一端開始揪麵疙瘩,每個比黃豆大一圈吧(原諒我擺了這麼一個騷包...
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土豆肉丁麵疙瘩怎麼做-土豆肉丁麵疙瘩的做法
  • 土豆肉丁麵疙瘩怎麼做-土豆肉丁麵疙瘩的做法

  • “民族吃法:)”食材明細主料麵疙瘩(適量)輔料土豆(適量)牛肉(適量)酥油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆肉丁麵疙瘩的做法步驟1、準備好麵疙瘩(一般市場都有賣,買不到的話可以自己在家中和麵,等面發好後擀成一釐米的厚度再切成丁)將土豆、牛肉(能買到犛牛肉最好)切成丁,拍幾...
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土豆麵疙瘩的做法 酸酸的土豆麵疙瘩 土豆麵疙瘩怎麼做
  • 土豆麵疙瘩的做法 酸酸的土豆麵疙瘩 土豆麵疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料麵粉(200克)雞蛋(一個)洋蔥(50克)杏鮑菇(50克)西紅柿(50克)火腿腸(一條)配料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆麵疙瘩的做法步驟1、新鮮土豆一個,入微波爐高火8分鐘。2、烤熟的土豆按成泥加雞蛋,麵粉。3、和成麵糰醒30分鐘。4、接下來準備蔬...
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雞肉炒疙瘩怎麼做-雞肉炒疙瘩的做法
  • 雞肉炒疙瘩怎麼做-雞肉炒疙瘩的做法

  • “西北小吃,風味獨特。麵疙瘩也是麵條的一種,面和的較硬,擀的也稍厚,先切成條,再改刀切成丁(小疙瘩),煮至七八成熟,撈入涼開水中投涼,然後再炒食。多用牛羊肉和雞肉,素炒亦可。配菜多以蒜薹、青紅椒、西紅柿為主。”食材明細主料麵疙瘩(500g)輔料雞脯肉(適量)青椒(1個)豆角(少許)洋蔥(少許)番...
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鹽芥木疙瘩怎麼做-鹽芥木疙瘩的做法
  • 鹽芥木疙瘩怎麼做-鹽芥木疙瘩的做法

  • 食材明細主料芥木疙瘩(適量)輔料鹽(適量)花生(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽芥木疙瘩的做法步驟1、把芥木疙瘩洗淨切絲備用,2、開水燒開後放入芥木翻兩下撈出放入無生水無油的盆裡,然後將花生放入鍋裡過下水撈出放入盆裡加些許鹽,拌勻後放入鹹菜壇裡密封,等七天後就可以...
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德式麵疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麵疙瘩 德式麵疙瘩怎麼做
  • 德式麵疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麵疙瘩 德式麵疙瘩怎麼做

  • “德式麵疙瘩(Schupfnudel):就是將熟土豆製成泥,加入雞蛋,麵粉,鹽和白胡椒粉揉和成麵糰,再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麵糰,放入沸水中煮熟的麵疙瘩,這種麵疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常見,深受德國人們喜愛。”食材明細主料土豆(一個)麵粉(適量)雞蛋(2個)輔料球菜(適量)洋蔥(適量)配料...
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