- “自己做的土司,還剩一些,就做了土司麵包條。”食材明細主料土司(適量)輔料橄欖油(適量)砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤麵包條的做法步驟1、土司切片。2、切條。3、擺放在烤盤上。4、刷上橄欖油。5、撒砂糖。6、180℃,15分鐘。7、裝盤。...
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- “自上次做了全麥麵包條,這一段迷上做麵包條了。因為簡單,因為快捷,因為美味,因為……反正迷上了。這次為了嚐鮮,在上次的基礎上加了些味道,橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的,每次就搓的粗些,烤的輕一些,出爐的麵包條外脆裡軟,橙香外加砂糖粒的驚喜,更讓人停不了口。”食材明細主料普...
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- 食材明細主料麵條菜(適量)麵粉(適量)地瓜面粉(適量)輔料豬肉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)麵條菜地瓜面包子的做法步驟1、蔥花放花生油裡炸熟,油量就是你包包子用的油量。過了油的蔥花,特別香。2、麵條菜提前洗好,過水,一變色就撈出來泡在涼水裡。...
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- 食材明細主料吐司麵包(2片)巧克力冰激凌(1盒)輔料黃油(20克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌麵包條的做法步驟1、吐司麵包2片2、把吐司切成均勻的長條3、黃油20克,蜂蜜20克放在一起4、放入微波爐中加熱半分鐘至黃油融化,混合均勻5、麵包條刷上蜂蜜黃油混合液,放在...
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- 食材明細主料麵粉(260克)牛奶(145克)輔料雞蛋(1個)黃油(20克)糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)蔥(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士麵包條的做法步驟1、依次放入牛奶,雞蛋,一角落放糖一角落放鹽,在放麵粉,最後放酵母。2、因酵母不能沾牛奶糖鹽,所以最後放,放的時候在麵粉...
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- 是用蕎麵、麵粉和澱粉和成麵糰,壓制而成的麵條。烤冷麵是一種常見的街邊小吃,是很多人都喜歡吃的一道美食,味道獨特,烤冷麵所用的麵條不同於我們平時所食用的麵條,是一種薄而軟的麵皮,可以直接食用,但不易於儲存,在做烤冷麵時切記要用小火。...
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- 25分鐘至35分鐘。使用烤麵包機烘烤的溫度不一樣,麵包的大小不同,烤制的時間也會不一樣。大一些的吐司麵包需要烤四十五分鐘,小一點的料理麵包,需要烤十五分鐘左右。使用烤麵包機烤麵包的時間不宜過久,以免麵包口感變硬,影響食用。烤好的麵包可以單獨吃,也可以配著牛奶等食材一起...
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- “自己製作的麵包香軟可口,奶香味十足,配上一杯果汁或酸奶作為早餐,一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麵粉(250克)純牛奶(140克)細砂糖(40克)酵母粉(3克)全蛋液(40克)輔料奶粉(15克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鮮奶麵包條的做法步驟1、麵包機桶內依次加入雞蛋(打散)、純...
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- “大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包,但小女兒才一歲三個月,最愛的還是拿著好玩的麵包條,所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉(300克)輔料糖(4茶匙)黃油(20克)牛奶(100克)鹽(1克)酵母(4克)椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)椰蓉麵包條的做法步驟1、先把牛奶,雞蛋,糖,...
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- “ACA麵包機買了好幾年了,剛開始試了幾次,但烤出的麵包很硬,像饅頭。去專櫃問了好幾次,也沒什麼辦法。看了美食天下其他朋友的配方後,又試了好幾次,終於成功了!”食材明細酵頭高筋粉(150克)酵母(3克)溫水(120克)主麵糰高筋粉(180克)蜂蜜(40克)黃油(30克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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- “買了烤箱,忍不住想做最普通的烘培——麵包,雖然是第一次做,看到金黃、喧軟的麵包熱騰騰出現在你面前,還是心懷喜悅,忍不住吃了倆!”食材明細主料高筯麵粉(500g)牛奶(半盒)雞蛋(1個)輔料酵母粉(10g)花生油(60g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤麵包的做法步驟1、高筋麵粉中倒入半盒牛...
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- “吐司麵包吃不完怎麼辦?華麗轉身烤著吃竟然大受歡迎,由於最近不敢吃太油膩的,所以這個全麥吐司條沒有加任何調料,原汁原味,香香脆脆,如果自己喜歡可以搭配蜂蜜或果醬,也可以在烤的時候抹黃油加砂糖,味道都不錯哦!”食材明細主料全麥吐司(兩片)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤...
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- “天冷了、突然想吃麵包、於是今天在家用麵包機做幾個腸仔麵包卷、麵包機烤的也很棒啊!烤好後滿屋飄香、老公一回家就聞到了、哈哈、直接聞香到麵包機旁、取出就吃了一個、😁真不愧是吃貨一枚!”食材明細主料牛奶(75g)高筋麵粉(150g)蜂蜜(30g)輔料酵母(3g)黑芝麻(適量)鹽(2g)黃油(15g)蛋...
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- 食材明細主料小麥粉(150克)水(適量)輔料糖(10克)配料酵母(5克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麵包的做法步驟1、先把麵粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的麵包同一個步驟.但做這個麵包並沒用什麼模具.所以要水分少一點..和和饅頭的面差不多最好2、等發酵兩倍大後(看其他...
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- 食材明細主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)煉乳(4大匙)雞蛋(1個)黑芝麻(2小匙)輔料乾酵母粉(1/2小匙)橄欖油(20克)黃油(30克)配料鹽(1/2小匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)小小麵包條的做法步驟1、除油外的所有材料混和,揉勻。(可先將酵母加到溫熱的牛奶裡,靜置一小會兒,再一點點加入面...
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- “在家閒著無聊,就來做點甜品”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)豆奶粉(一小包)輔料發酵粉(5克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤麵包的做法步驟1、準備好上述材料。2、再把我說的那些材料一一放入麵粉中拌勻。3、在加入適量溫水把麵糰揉勻發酵。4、發酵的時候下面放...
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- “本款麵包,外表細膩紅潤,口感超級鬆軟,捲入花生芝麻糖餡,更加美味可口。”食材明細主料高筋麵粉(400克)酵母(4克)細砂糖(60克)鹽(1克)雞蛋(1個)淡奶油(20克)牛奶(160克)玉米油(20克)輔料花生芝麻糖餡(200克)刷表面全蛋液(1個雞蛋)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶麵包條的做法步驟1、除鹽...
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- “加糖不多,口味清淡。”食材明細主料低粉(45克)乾酵母(1tsp)糖(2tsp1/4tsp)熱牛奶(94克(40度))輔料高粉(105克)蛋黃(一個,約20克)鹽(1/4tsp)配料脫水酸奶(60克)黃油碎(1tbsp)蛋液(適量)生花生碎(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生面包條的做法步驟1、所有主料先混合成糊。2、加入配料,揉...
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- “對於上班族來說每天上班夠累人的,耗時的麵包實在玩不起,前幾天偶然逛新浪發現這個快捷麵包的做法和配方發現挺實用的,小小變動了一下,把牛奶換成了梨汁,沒想到這款麵包減少了揉麵的時間和發酵時間,做出來的麵包雖缺少了綿軟和輕柔,卻很有嚼勁,充滿了淡淡的果香,口感很好。”食材...
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- “大愛椰蓉麵包,太香太香了。這次麵包體加了低筋麵粉,口感更細膩柔軟。”食材明細主料高筋麵粉(240克)低筋麵粉(60克)雞蛋液(100克)牛奶(100克)鹽(3克)糖(60克)酵母(5克)黃油(30克)輔料椰蓉餡:椰蓉(30克)黃油(35克)蛋液(35克)砂糖(30克)牛奶(25克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包條的做法步...
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- “週末烤了8個熱狗麵包胚~~~當時就做了2個熱狗麵包解饞~~剩下的麵包留著當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麵包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麵包酸奶條】,不費多少時間,一樣有美味~~但前提是,麵包得提前做好哦~給麵包刷老酸奶的時候,可以當做奶油...
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- “類似於阿拉棒的小法棍,程式簡單,只需要一次發酵就可以啦,省去很多時間,2勺煉乳代替了糖粉讓那種甜帶著奶香讓人回味,第二鍋還沒出來,第一鍋果然被幹掉了哈哈,外脆裡酥,美味。”食材明細主料高粉(240克)奶粉(50克)煉乳(2勺)黑芝麻(2勺)牛奶(100克)黃油(30克)輔料酵母(3克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)...
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- 食材明細主料高筋粉(250克)輔料雞蛋(1個)白糖(25克)水(110克)酵母(4克)黃油(30克)配料鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長條麵包的做法步驟1、準備好用料2、將除黃油以外的原料放入麵包機內,要先加液體再加固體,在麵粉上挖個小洞把酵母放裡面,啟動和麵程式,3、一個和麵程式結束後...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料奶(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)糖(適量)果脯(適量)配料鹽(適量)酵母(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤麵包的做法步驟1、把準備的面和調料加入麵包機2、加料3、啟動麵包機4、果脯5、牛奶6、藍莓7、雞蛋8、牛奶9、製作中10、出爐好香11、側面...
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- “一直比較喜歡吃香蒜麵包條,可不知怎麼回事,麵包店很少有賣的了,那就自力更生吧~”食材明細主料麵包(2片)輔料蒜香黃油醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蒜麵包條的做法步驟1、全麥麵包片切成長條放在烤盤上。2、快手的關鍵:蒜香黃油醬。3、在每個麵包條表面抹勻蒜香黃...
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