當前位置:味味甜 >

關於電餅鐺版煎餃的餐飲百科

美味電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘電餅鐺版煎餃是一道十分美味麵點,這到美食營養健康,煮出的餃子經煎一番看起開十分金黃,十分誘人,而且皮香酥。這道美食沾一點醬油和醋吃起來口感十分美味。裡面的瘦肉餡吃起來十分的香嫩,而且非常多汁。這道美...
  • 10857
如何做簡單又好吃-好吃的電餅鐺版煎餃
  • 如何做簡單又好吃-好吃的電餅鐺版煎餃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘電餅鐺版煎餃,餃子呢,最重要是裡面的餡料要弄的好,餃子還要包的好,不會掉餡,就會很好吃啦,而且這道菜只是用電餅檔做的,很簡單方便,裡面的餡料白菜豬肉,裡面還有許多調味料,味道不單一,但卻異常的搭配,一口滿滿的餡料...
  • 27182
酥香脆滑的電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃
  • 酥香脆滑的電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘電餅鐺版煎餃既保留了水餃獨特的美味,加上在油鍋裡翻炸,吱吱的美味誘惑抵擋不住。口感酥香脆滑十分鮮美,讓人忍不住想要多吃幾口呢~不過在炎炎夏日中,這類美食雖然爽口單頁不要貪吃哦,作為家居生活中的最美味...
  • 19062
電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法
  • 電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法

  • “正宗臨沂煎餅當然不是這樣做出來的,我用電餅鐺做的當然不是正宗的臨沂煎餅,但是可以卷著菜吃六七個。”食材明細主料麵粉(300g)水(500ml)雞蛋(1顆)輔料食用油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺煎餅的做法步驟1、麵粉與水、雞蛋混合攪拌均勻,到沒有小麵疙瘩的程度,用...
  • 11262
電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法
  • 電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法

  • “挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麵粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裡買的生芝麻(因為沒有熟芝麻)現把芝麻炒出來,用小火慢慢炒2...
  • 19827
電餅鐺可以做生煎餃子嗎
  • 電餅鐺可以做生煎餃子嗎

  • 可以。使用電餅鐺製作生煎餃子時,將電餅鐺燒熱,新增適量的食用油,油熱後,把餃子放在電餅鐺中,煎至底部金黃,新增適量的清水或高湯,蓋上蓋子,煮燉至鍋內湯汁收幹即可。餃子煎好後,可以在表面撒上適量的熟芝麻或是蔥花,口感和風味會更好。...
  • 13795
電餅鐺煎雞蛋怎麼做-電餅鐺煎雞蛋的做法
  • 電餅鐺煎雞蛋怎麼做-電餅鐺煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎雞蛋的做法步驟1、將適量油倒入電餅鐺;2、加熱油至七八成;3、將雞蛋直接打入電餅鐺(有煎蛋模更好哦),蓋上電餅鐺蓋煎幾分鐘(時間依個人喜好,喜歡老一點的時間可以稍長);4、依個人口味可以加點鹽,就可...
  • 17112
電餅鐺版冰花餃子怎麼做-電餅鐺版冰花餃子的做法
  • 電餅鐺版冰花餃子怎麼做-電餅鐺版冰花餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(20個)輔料生粉(5g)水(50g)玉米油(10g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺版冰花餃子的做法步驟1、電餅鐺下層通電,放入少許油。2、均勻塗抹整個鍋面。3、包好的餃子整齊的放上。4、過1分鐘,看餃皮是否有金黃色。5、金黃色後,倒入調好的麵糊。6、可以用家裡的...
  • 9790
電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法
  • 電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)水(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料辣醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)普通(難度)電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麵粉。2、麵粉加水和成面絮。3、將面絮揉成麵糰,醒30分鐘。4、醒好的麵糰加入適量水,開始用手揉搓麵糰。5、將揉出的面...
  • 25010
電餅鐺版餅乾怎麼做-電餅鐺版餅乾的做法
  • 電餅鐺版餅乾怎麼做-電餅鐺版餅乾的做法

  • “沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾,電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麵粉(80克)澄粉(20克)澱粉(100克)熟蛋黃(2個)輔料黃油(100克)白糖(60克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版餅乾的做法步驟1、原料:麵粉80克,澄粉20克,澱粉100克,黃油100克,糖60克,鹽1克,熟蛋黃2...
  • 4590
電餅鐺能煎魚嗎
  • 電餅鐺能煎魚嗎

  • 能。電餅鐺是一個烹飪美食的工具,可以同時使用上下加熱使食物經過高溫而達到熟的狀態。煎魚之前可以把魚醃製一下。這樣做出來的魚沒有腥味。電餅鐺上面刷一些油,煎烤後,撒上個人喜歡的調味料即可。這樣做出來的煎魚美味可口,非常健康哦。...
  • 23085
烤羊肉串電餅鐺版的做法 烤羊肉串(電餅鐺版) 烤羊肉串電餅鐺版怎麼做
  • 烤羊肉串電餅鐺版的做法 烤羊肉串(電餅鐺版) 烤羊肉串電餅鐺版怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(二兩)洋蔥(一個)輔料蠔油(適量)鹽(一勺)黑胡椒(半小勺)孜然粉(一小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油,鹽,孜然粉,黑胡椒醃製半小時。3、洋蔥洗淨切小片。4、竹籤用流動的水清洗一下,一片洋蔥一塊羊肉串起來...
  • 8836
電餅鐺做水煎包的做法 電餅鐺做“水煎包” 電餅鐺做水煎包怎麼做
  • 電餅鐺做水煎包的做法 電餅鐺做“水煎包” 電餅鐺做水煎包怎麼做

  • “電餅鐺做出的水煎包底部焦黃有冰紋...........”食材明細主料麵粉(500g)豬肉餡(400g)甘藍(200g)蔥(100g)姜(50g)輔料五香粉(適量)鹽(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺做水煎包的做法步驟1、麵粉發酵粉溫水活成軟硬合適的麵糰發酵30分鐘2、蔥薑末3、肉餡4...
  • 6166
凍餃子用電餅鐺可以做煎餃嗎
  • 凍餃子用電餅鐺可以做煎餃嗎

  • 可以。使用電餅鐺製作煎餃時,將電餅鐺加熱,抹上一層食用油,把冷凍餃子放在鍋中煎制即可。煎餃子的過程中,可以新增適量的清水或是高湯,煎出來的餃子口感會更好,而且不容易糊鍋。使用電餅鐺製作煎餃的火候不宜過大,以免將煎餃煎糊,影響美觀。...
  • 9598
電餅鐺版如何做簡單又好吃-味美水煎餃
  • 電餅鐺版如何做簡單又好吃-味美水煎餃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘味美水煎餃-電餅鐺版是一道十分可口的美食,很受人們的喜愛,因為做法並不複雜,是很多對喜歡美食的人們在家都會嘗試製作的一道美食,它口感鮮香,不但好吃還含有人體所需要的多種營養,食用能夠快速補充身體所需要...
  • 21655
電餅鐺版千層餅怎麼做-電餅鐺版千層餅的做法
  • 電餅鐺版千層餅怎麼做-電餅鐺版千層餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)花生油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麵粉加水酵母粉和成軟硬適中的麵糰。2、靜置發酵。3、麵糰排氣揉光滑,擀成大面片。4、撒一層鹽用擀麵杖壓實,再刷一遍油。...
  • 25561
電餅鐺煎餈粑怎麼做-電餅鐺煎餈粑的做法
  • 電餅鐺煎餈粑怎麼做-電餅鐺煎餈粑的做法

  • “電餅鐺煎東西的好處是省油,且不粘鍋。電熱管加熱,具有自動上下火控溫,自動點火,熄火保護等功能。可以用來做,千層餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃等各式餅類製作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!今天給大家做一個最簡單的:烤餈粑!”食材明細主料餈粑(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分...
  • 7111
電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法

  • “沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麵粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麵和油麵,水油麵水油比例是1.5:12、取適量水油麵把油麵包上,擀平,捲起3...
  • 18424
電餅鐺水煎包怎麼做-電餅鐺水煎包的做法
  • 電餅鐺水煎包怎麼做-電餅鐺水煎包的做法

  • “電餅鐺版水煎包子,”食材明細主料包子(適量)輔料水澱粉(適量)食用油(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺水煎包的做法步驟1、預熱電餅鐺2、開啟蓋放上要煎的包子,記得要準備一個高點的鍋蓋,3、燜3分鐘後放適量開水,再蓋蓋子燜3分鐘放適量水澱粉,4、收幹水...
  • 31110
電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做
  • 電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
  • 29112
電餅鐺版披薩怎麼做-電餅鐺版披薩的做法
  • 電餅鐺版披薩怎麼做-電餅鐺版披薩的做法

  • 食材明細主料東北饅頭(1個)玉米(半根)哈爾濱紅腸(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)芝士(適量)調料油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡蘿蔔丁焯一下。4、饅頭切丁。5、碗裡打兩個雞蛋,加適量的鹽攪拌均勻。6、...
  • 4036
電餅鐺煎鯧魚怎麼做-電餅鐺煎鯧魚的做法
  • 電餅鐺煎鯧魚怎麼做-電餅鐺煎鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(4根)輔料胡椒粉(1匙)蔥(一顆)姜(一塊)鹽(2匙)醋(一匙)酒(一匙)油(3匙)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎鯧魚的做法步驟1、擇洗乾淨的鯧魚。2、加鹽,醋,酒,胡椒粉,蔥姜醃製一小時。3、期間要翻動一下,醃製均勻。4、醃製好後,盆中加一點麵粉。5、鯧魚的反正面都要沾點...
  • 14371
蛋餃的做法 蛋餃(電餅鐺版) 蛋餃怎麼做
  • 蛋餃的做法 蛋餃(電餅鐺版) 蛋餃怎麼做

  • “蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。是一道非常受歡迎的家常菜!做成紅燒、清蒸、三鮮鍋都可以。”食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(少許)油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃的做法步驟1、準備好...
  • 5598
用電餅鐺煎餃子要放水嗎
  • 用電餅鐺煎餃子要放水嗎

  • 需要。使用電餅鐺煎餃子時,將電餅鐺加熱後,新增適量的食用油,把餃子擺放在電餅鐺內部,煎至餃子底面金黃新增適量的清水燜煮即可。製作煎餃使用的清水,也可以用高湯代替,做出來的煎餃口味會更好。做好的煎餃,可以在表面撒上適量的蔥花或是芝麻粒,口感會更加豐富。...
  • 6008
電餅鐺煎豆腐怎麼做-電餅鐺煎豆腐的做法
  • 電餅鐺煎豆腐怎麼做-電餅鐺煎豆腐的做法

  • “很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用電餅鐺煎制後加芝麻醬,撒些蒜碎,香香的。健康營養很不錯。”食材明細主料豆腐(400g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎豆腐的做法步驟1、碗中加鹽、芝麻醬。2、加芝麻油攪拌均勻成醬汁備用...
  • 27912
專題