![儲備紅豆怎麼做-儲備紅豆的做法]( "儲備紅豆怎麼做-儲備紅豆的做法")
- “只能算一個方法吧，每次想吃紅豆飯都要提前煮紅豆很麻煩，這樣做好想吃紅豆飯就拿一包出來稍微解凍，拿掉保鮮袋就可以煮飯了。”食材明細主料紅豆（500）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）儲備紅豆的做法步驟1、紅豆清洗乾淨。2、放入高壓鍋裡，水量是紅豆的1.5-2倍。3...
- 9166
![家常冷盤的做法 東北餐桌必備---家常冷盤 家常冷盤怎麼做]( "家常冷盤的做法 東北餐桌必備---家常冷盤 家常冷盤怎麼做")
- “東北人吃飯必點一道菜。。大魚大肉吃多了。這個來解膩最好不過。酸酸甜甜，還有一點點辣。開胃解酒。就屬它最好。”食材明細主料豬裡脊肉（少許）黃瓜（適量）白菜（適量）胡羅卜（適量）紫甘藍（適量）幹豆腐（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）香菜段（適量）芥末油...
- 27661
![盛暑必備家常菜之紅燒茄子的做法]( "盛暑必備家常菜之紅燒茄子的做法")
- 紅燒茄子是一道歷史悠遠遠的特色傳統佳餚，是素菜中的精細者。其鮮香適口，外酥裡嫩，味美多汁的風味令人陶醉其中，回味無窮，配米飯吃極其適合。況且茄子含大量的維生素P和維生素E，能增強毛細血管的彈性，使心血管保持正常的功能還能降低血液膽固醇水平，延緩衰老。不得不說這道家常菜...
- 18850
![紅燒豆腐的做法 簡單家常菜---紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做]( "紅燒豆腐的做法 簡單家常菜---紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做")
- “豆腐也是我們餐桌上少不了的食材。只是簡單的紅燒，確也是一道鮮香滑嫩的下飯菜。”食材明細主料豆腐（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）海天辣黃豆醬（10克）老抽（5克）生抽（5克）糖（3克）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2...
- 28883
![紅豆沙的做法 在家做細膩紅豆沙，銅鑼燒必備 紅豆沙怎麼做]( "紅豆沙的做法 在家做細膩紅豆沙，銅鑼燒必備 紅豆沙怎麼做")
- “突然想吃銅鑼燒了，買來現成的豆沙餡，總覺得太甜了，有點膩。這個版本沒有油，也減了一點糖量，適合孩子吃。要是想節約製作時間，就要提前浸泡2-4個小時，這樣可以節省煮紅豆的時間。”食材明細主料紅豆（350克）輔料白砂糖（50克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙的做法步驟1、紅...
- 13091
![紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做]( "紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條，放入水中浸泡。3、紅椒胡蘿蔔長豆洗淨，切成條。4、炒鍋加熱倒油...
- 8618
![家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做]( "家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裡備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘剎水4、土豆撈出控水,下油鍋煎5、土豆條四面煎到微黃,...
- 26512
![綠豆芽炒肉圖解-家常必備的菜色]( "綠豆芽炒肉圖解-家常必備的菜色")
- 大家知道綠豆芽是怎麼來的嗎？綠豆芽真的是用綠豆發芽而長成的，是不是覺得很神奇呢。而且綠豆芽是一年四季都有的，生長週期短，因此綠豆芽的價格也是非常親民，真的是物美價廉啊。而綠豆芽炒肉更是絕配，葷素搭配均衡，是家常菜必備的一道佳餚哦。主料綠豆芽：三百克瘦肉：八十克尖椒：四個...
- 15700
![家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法]( "家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法")
- 食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八角桂皮香葉幹辣椒。3、熱鍋加油肉下鍋翻炒。4、加鹽煸...
- 22244
![家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做]( "家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做")
- “這個菜式的名字是小帥哥取得，原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過，因為他的名字不靠譜想什麼來什麼。我說他的名字不靠譜他有些不高興，但是這次的名字名副其實。我也用上啦，小朋友多看書的好處真的不少想象力可以很棒的，詞彙也會多了起來。雖然運用的還...
- 25702
![筍乾紅燒肉的做法 冬季能量的儲備----筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做]( "筍乾紅燒肉的做法 冬季能量的儲備----筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做")
- “都說“冬季進補、來年打虎”，可見，冬季的健康飲食十分重要。冬季也是能量儲備的季節，可以比其他季節稍微多吃一點肉。今天我向大家推薦一款很受歡迎的----筍乾紅燒肉。此道菜鹹香美味，口感極佳，而且可以增加冬季所需的能量儲備。紅燒肉就不多說了，以肥瘦相間的五花肉最好。筍...
- 23529
![家常紅燒豆腐怎麼做-家常紅燒豆腐的做法]( "家常紅燒豆腐怎麼做-家常紅燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末，大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱，倒入玉米油，開始煎豆腐。4、煎兩面偏黃，撈出來。5、鍋內留底油，倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
- 4885
![家常紅燒豆角怎麼做-家常紅燒豆角的做法]( "家常紅燒豆角怎麼做-家常紅燒豆角的做法")
- “今年的豆角可太貴啦！6元一斤，為了活命也得吃啊！”食材明細主料豆角（500克）土豆（150克）輔料豬肉（50克）配料八角（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒豆角的做法步驟1、五花肉切成片、土豆切成多邊形塊備用...
- 31083
![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
- 16126
![家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法]( "家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法")
- 食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成厚塊。3、燒開一鍋水，將五花肉入鍋焯水3分鐘。4、撈起後...
- 25801
![紅燒豆角的做法 紅燒豆角--------家常菜 紅燒豆角怎麼做]( "紅燒豆角的做法 紅燒豆角--------家常菜 紅燒豆角怎麼做")
- “食材：鮮豆角1斤，紅辣椒丁，鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、鮮豆角冼淨後用清水泡半小時，只因豆角容易生蟲，浸泡減少農藥的殘留。2、鍋裡放進豬油燒熱，倒進切好的豆角，3、加入經辣椒丁翻炒，稍熟時，加入精鹽，4、調入生抽，放小量的水煮幹，5、調入味精即成。”食材明細主料鮮豆角（1斤）輔料紅辣椒丁（1...
- 26200
![家常紅燒豆腐-紅燒豆腐]( "家常紅燒豆腐-紅燒豆腐")
- 食材明細主料嫩豆腐（300g）後腿肉餡（200g）輔料西紅柿（1個）蔥（1根）姜（一小塊）配料醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿，蔥，姜都切好備用3、油鍋下油，油熱後把豆腐切小片，一片片慢慢下鍋內，灑上一點鹽，煎到2面變黃後可出鍋備用...
- 29527
![家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法]( "家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法")
- “豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裡的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一種特別的水來點的豆腐，忘...
- 8616
![家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做")
- “我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹...
- 10111
![家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做")
- “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜，喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
- 7081
![日常食用的紅糖的儲存方法]( "日常食用的紅糖的儲存方法")
- 紅糖是生活中最常見的食物，家中的紅糖一般是放在冰箱儲存，但是有時候隨手拿出來後忘記放進冰箱放在室溫下，紅糖很容易就融化了呢。不知道各位小夥伴有沒有像小編一樣的類似經歷呢，好啦，不要愁，下面小編教你們一個有效的儲存紅糖的方法。紅糖的儲存首先要了解紅糖的屬性。紅糖若...
- 13346
![紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做]( "紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（500克）輔料青椒（少許）色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）蔥末（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱，放油，將豆腐放入鍋中煎，煎至兩面呈金黃色時。3、盛出，裝入盤中...
- 12246
![紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做]( "紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料蒜茸（適量）蔥茸（適量）紅指天椒（適量）芫茜末（適量）蔥花（適量）醬油（適量）辣豆瓣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、原料：豆腐蒜茸蔥茸肉末紅指天椒芫茜末蔥花調味料：醬油辣豆瓣醬鹽糖2、豆腐切方塊，用開水泡上二分...
- 21956
![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
- 11455
![西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做]( "西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做")
- “在北方，雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿，但是遠不如應季的西紅柿好吃，所以今年我也試著做一些，不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿醬的做法步驟1、準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙，並控幹水分。2、...
- 16736
味味甜
