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關於小滿日食記《五花肉豆角之燜面》的餐飲百科

五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做
  • 五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做

  • “一鍋就是一餐……”食材明細主料五花肉(半斤)豆角(一斤)切面(一斤)土豆(二個)輔料花椒(少許)蔥(少許)辣椒(少許)料酒(少許)冰糖(少許)黃豆醬(少許)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉豆角之燜面的做法步驟1、五花肉改刀,蔥姜備用……2、花椒大料辣椒炸鍋,編炒五花肉出油,加...
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五花肉豆角燜面怎麼做-五花肉豆角燜面的做法
  • 五花肉豆角燜面怎麼做-五花肉豆角燜面的做法

  • “今天推薦一道飯菜一鍋出的豆角燜面,主角當然豆角和麵條,至於用肉還是排骨,這個隨自己喜歡。能吃辣的再放點青紅辣椒,好看又好吃;手上如果有胡蘿蔔也最好切絲放進來,好看又有營養~”食材明細主料五花肉(500克)豆角(1盤)細麵條(1盤)輔料辣椒(2個)大蒜(1頭)植物油(10克)水(3碗)調料八角(1顆)姜(1...
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豆角五花肉燜面怎麼做-豆角五花肉燜面的做法
  • 豆角五花肉燜面怎麼做-豆角五花肉燜面的做法

  • 食材明細主料江豆(100克)五花肉(500克)綠豆芽(100克)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)蔥薑蒜和幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)豆角五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切小塊。2、江豆洗淨切段。3、綠豆芽清洗乾淨後瀝乾水分。4、起鍋燒油,下入五花肉小火慢...
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五花肉豆角土豆燜面(生面燜制)怎麼做-五花肉豆角土豆燜面(生面燜制)的做法
豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法
  • 豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法

  • “直很稀罕吃這個菜,哈哈,以前出去吃飯也老愛點這個菜!後來說起這事,老公說婆婆自己有晒,他們都不怎麼吃,所以這次他們春節過來就給我帶了很多,我分了一些給鄰居,自己留了一點!這次自己做了這個五花肉的,味道是真不錯,一點都不比外面做得差啊,太香了,而且超級下飯,真是佩服自己啊!哈哈!·...
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豆角燜五花肉的做法 農家自晒乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做
  • 豆角燜五花肉的做法 農家自晒乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做

  • “幹豆角很重要,一定要選農家自查的,不然沒香味”食材明細主料幹豆角(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜五花肉的做法步驟1、要選好備用材料:一點姜,青紅辣椒,2、一定要選農家自晒乾豆角3、香4、好吃5、好小...
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五花肉燜豆角怎麼做-五花肉燜豆角的做法
  • 五花肉燜豆角怎麼做-五花肉燜豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)五花肉燜豆角的做法步驟1、豆角擇去兩頭,掰成寸段,洗淨控水。2、燉好的五花肉一次吃不了可以打包冷凍儲存,下次吃就很方便。3、鍋內放油燒熱,放入八角爆香,然後放入豆角...
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豆角燜面的做法 東北小吃之四——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 東北小吃之四——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “實際上這不能算做小吃了,但在東北很流行的食物都統一歸到這裡吧,小時候最愛的味道就是媽媽燜的一鍋麵。”食材明細主料抻面(200克)芸豆(200克)土豆(1個)豬肉(100克)輔料蒜(2瓣)八角(2個)生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)鹽(適量)大醬(1湯匙)清水(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燜面...
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香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做
  • 香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做

  • “自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲(一斤)輔料蒜(五瓣)鹽(少許)雞精(少許)醋(少許)糖(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香之菜的做法步驟1、閣樓一角,播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹豆腐絲,鋪盤入底。5、加入輔料,撒上蒜末。6、充斥這自己...
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五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做
  • 五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做

  • “夏天吃什麼都沒胃口,做這個麵條營養全面,葷素搭配,也簡單,一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一個)麵條(適量)輔料老抽(適量)蒜(兩瓣)糖(一勺)辣椒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜面的做法步驟1、四季豆,土豆,五花肉,麵條準備好2...
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五花肉豆角土豆燜面怎麼做-五花肉豆角土豆燜面的做法
  • 五花肉豆角土豆燜面怎麼做-五花肉豆角土豆燜面的做法

  • “燜面絕對可以說的上是最省事省時飯菜均衡的一道美食了,若是你曾經試過味道不太理想,那就看看我做的方法吧,這可以被小白做出來的大餐哦☺️☺️”食材明細主料五花肉(適量)麵條(適量(根據人數定))豆角(一把)土豆(三~四個(中小個))西紅柿(一個)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)蒜(四~五瓣)調料鹽(適量)姜粉(適量...
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杏之戀的做法 小滿日食記《杏之戀》 杏之戀怎麼做
  • 杏之戀的做法 小滿日食記《杏之戀》 杏之戀怎麼做

  • 食材明細主料杏(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖,放入冰箱,醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱,冷藏備食!小竅門溫情提示:由於不含防腐劑,放入冰箱的保質期不要超過...
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五花燉肉燜豆角怎麼做-五花燉肉燜豆角的做法
  • 五花燉肉燜豆角怎麼做-五花燉肉燜豆角的做法

  • “之前燉肉不少又一次吃不完,配上豆角進行燜制是個不錯的選擇。”食材明細主料豆角(1斤)輔料燉五花肉(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花燉肉燜豆角的做法步驟1、用燉肉的豬油煸炒豆角2、之前留下的燉肉3、加入適量燉好的肉4、翻炒5、翻炒後加適量水把豆角燜熟6、出...
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爆米花的做法 小滿日食記之崩爆米花 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 小滿日食記之崩爆米花 爆米花怎麼做

  • “簡簡單單的味道!”食材明細主料玉米(少許)輔料油(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、精選玉米2、來上一把3、加少許油4、大火開始5、噼裡啪啦6、出鍋開吃。小竅門小心別糊了。...
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幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法
  • 幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法

  • 食材明細主料幹豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料辣椒(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角燜五花肉的做法步驟1、用的前一晚泡好乾豆角2、選好辣椒和姜蒜3、記得泡好的幹豆角要用壓力煲壓10分鐘,再用水煮5分鐘.這樣才入味.4、起鍋的時候放點生粉水.口感更好.小竅門幹豆角...
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牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做
  • 牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做

  • “夏季陰雨天,燉上一塊牛腩,全家人圍坐在一起,品味著美食,這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩(1千克)土豆(一個)西紅柿(兩個)輔料蔥(少許)姜(少許)花椒(少許)黃豆醬(少許)腐乳(一塊)大蔥(少許)冰糖(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生抽(少許)香菜(少許)大料(適量)雞精(適量)小蔥(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小...
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五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法
  • 五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法

  • “肉(魚乾)炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好,學校飯堂只幫忙煮飯(米自己帶),菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過好多好多日子”食材明細主料五花肉(一斤)豆角幹(適量)輔料...
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豆角燜面的做法 【麵食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 【麵食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “山西是麵食之都,有上千種麵食,我們山西很喜歡吃燜面,家家都會做,做的都很好吃,今天再一次介紹正宗的山西面食,豆角燜面”食材明細主料硬麵條(一斤)豆角(半斤)五花肉(適中看個人喜好)木耳(一小把)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)八角(一個)幹辣椒(兩個)花椒水(4碗)陳皮(一片)桂皮(一片)配料鹹...
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油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法
  • 油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法

  • “簡單好吃又下飯。”食材明細主料油豆角(300g)土豆(1個)五花肉(80g)輔料蒜(3g)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燜五花肉的做法步驟1、油豆角洗淨切好備用。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切薄片。4、蒜切碎備用。5、鍋內倒油,放入五花肉煸出油脂。6、倒...
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五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法
  • 五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法

  • “油豆角的營養價值:含有較高的蛋白質,含量可達到其幹質量的20%以上。它的氨基酸組成及比例也比較合理,含有人體必須的18種氨基酸,其中必需氨基酸,特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。”食材明細主料五花肉(300克)油豆角(500克)醬油(5湯匙)花雕酒...
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五花肉土豆燜油豆角怎麼做-五花肉土豆燜油豆角的做法
  • 五花肉土豆燜油豆角怎麼做-五花肉土豆燜油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(270克)土豆(230克)五花肉(110克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉土豆燜油豆角的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗淨去皮切開)、五花肉(已清洗切片)。2、將油豆角放在案板上切開,待用。3、起鍋倒油燒熱...
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小滿日食記《自制牛肉乾》-牛肉乾
  • 小滿日食記《自制牛肉乾》-牛肉乾

  • 食材明細主料牛裡脊肉(二斤)輔料生抽(少許)蠔油(少許)花椒(少許)香料(少許)油(一斤)芝麻(少許)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制牛肉乾的做法步驟1、牛裡脊洗淨。2、改刀切條。3、加佐料醃製半個小時。4、加香料油炸。5、控幹油。6、撒上芝麻。7、涼涼開吃。小竅...
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黃之桃的做法 小滿日食記《黃之桃》 黃之桃怎麼做
  • 黃之桃的做法 小滿日食記《黃之桃》 黃之桃怎麼做

  • “一元錢一斤的美味……”食材明細主料黃桃(三斤)輔料糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黃之桃的做法步驟1、洗淨黃桃。2、削皮去核。3、放入鍋中。4、加糖醃製,放入冰箱,一夜代待用。5、小火熬製。6、趁熱入罐。7、密封儲存。8、甘甜鮮美。小竅門小火熬製,趁熱裝罐。...
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五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法
  • 五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法

  • “從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會晒很多很多。”食材明細主料幹豆角(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前泡開。2、菜,切好。3、起鍋,放入五花肉,爆黃。4、加入姜蒜...
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燜牛舌的做法 小滿日食記之燜牛舌 燜牛舌怎麼做
  • 燜牛舌的做法 小滿日食記之燜牛舌 燜牛舌怎麼做

  • “鹹香可口~”食材明細主料牛舌(一隻)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)蔥(少許)香菜(少許)料酒(少許)水澱粉(少許)辣椒(少許)香油(少許)蠔油(少許)芝麻(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高階(難度)燜牛舌的做法步驟1、精選牛舌舌2、牛舌焯熱水,去舌皮胎~3、牛舌加醬料和輔料,高壓鍋壓制35分鐘!4、...
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