- 無法催熟。摔碎後的柿子汁水與果肉都會裸露在空氣中,會造成氧化變質的情況,所以不適合催熟。若是完好的柿子,可以將其放入保鮮袋內密封好後放置於米缸或是米袋中進行催熟,大米可以加速柿子釋放出更多的乙烯成分催熟自己,也可以使用高溫或是白酒浸泡等方法催熟。...
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- 去掉果肉損壞部分,食用其他位置的果肉。芒果摔破部分與空氣接觸,極容易滋生細菌,所以要儘快食用。若食用不完,可以將芒果用保鮮膜包裹放到冰箱冷藏,拿出來食用時將破損部分切除掉。已經成熟的芒果可以放進冰箱,延緩繼續成熟,未成熟的芒果不可以放到冰箱。...
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- “做月餅剩了些麵皮料,本想著再和個玫瑰餡,又擔心皮解決了餡再剩了又沒招了,先生說不然烤個八裂餅吧,一想也是個招兒,八裂餅和月餅麵皮的配方貌似一毛一樣的。今天一試果然猜對了,一點沒冒失,因為今天勁都使在月餅上了,到八裂餅這就完全沒當回事,隨手捏了個醜樣子,沒想到竟意外收穫...
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- 在西瓜種植期間,農民經常會遇到西瓜開裂的問題。裂瓜會對西瓜的產量產生一定的影響,裂瓜只能扔掉,沒有好的儲存方法,所以要做好西瓜裂瓜的防治工作,防治西瓜裂瓜非常重要,下面就來介紹一下西瓜開裂的原因,西瓜裂瓜怎麼辦。一、西瓜裂瓜怎麼辦1.科學的水資源管理露地西瓜應選擇地...
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- “扒裂酥是傳統酥性糕點。以麵粉,白糖,油脂為主要原料。用油量較大,極度酥鬆。表面麥黃色,底面黃褐色。起發均勻,攤裂滋潤,組織疏鬆,咀嚼溶化快,不餬口”食材明細主料麵粉(130克)細砂糖(55克)植物油(65克)輔料小蘇打(2克)水(10克)配料熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扒裂酥的...
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- 在切西瓜之前用筷子從中間貫穿西瓜,在西瓜中間形成空洞,可以防止切西瓜的時候裂開。西瓜中很有木質素,若是西瓜中木質素過多,就容易造成切西瓜的時候裂開。西瓜切開之後要儘快食用,吃不完的西瓜需要用保鮮膜包裹放進冰箱中儲存好。...
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- “一直有焙友糾結於戚風開裂,其實戚風只要不縮腰不塌陷沒有布丁層,有點開裂但不是“東非大裂谷”狀態就算是成功的。這款戚風采用後蛋法,做出來糕體更加細膩,口感更加潤滑。採用低溫慢烤,完美不開裂,親們可以試下。”食材明細主料雞蛋(60—65克)(4個)牛奶(60克)細砂糖(60克)低筋粉(82克)...
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- 可以。只要沒有腐敗變質的柿子都可以做柿餅。柿餅的製作過程要經過柿子晾晒烘乾,去掉柿子裡的水份,而在這個過程中,摔破的柿子更容易滋生細菌,腐敗變質,所以摔破一點的柿子還是可以做柿餅的,但是摔得太厲害的就不行,在製作過程中就壞掉了。...
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- 不能。破損的柿子會影響做出來的柿子的口感,也很容易變質。做柿餅的柿子要選擇七分熟的柿子,過於成熟的柿子在太陽暴晒後會出現裂口的狀況,柿子除了可以晒成柿餅外,還可以做成凍柿子,柿子果凍,柿子醋,柿子茶,柿糕,柿子粥,柿圓。柿子是軟糯香甜的水果,往往在每年的十月份成熟。...
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- 摔傷對於我們大多數人來說都是不可避免小意外,尤其是運動愛好者,行動不便的老年人和活潑可愛的小朋友們,除了要及時就醫,按醫囑吃藥外,我們還應該採用食補的方法促進傷口內癒合。那麼摔傷吃什麼水果使傷口好的快呢?摔傷吃什麼水果使傷口好的快1、柚子柚子性味甘涼,具有健脾消食...
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- “立夏為什麼要吃雞蛋?一種說法是:古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗,是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。另一種說法:立夏吃東西最補,吃一隻雞蛋相當於吃一隻...
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- 一天左右。摔傷之後的百香果放到常溫環境下,冬天的時候會儲存一天左右的時間,而夏天只能儲存6個小時左右,還是需要儘快吃完的。另外完整的百香果最好放在冰箱的冷藏室進行儲存,在低溫環境下,會抑制一些生物的繁殖,這樣會延長百香果的保鮮時間。...
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- 西紅柿又稱番茄,它水分充足、富含維生素等物質,可生吃也可烹飪後食用,是每家每戶餐桌上必不可少的一種蔬菜。但我們在購買西紅柿時往往會發現這樣一個現象,那就是有些西紅柿已經開裂了卻還在售賣。西紅柿裂口了還能吃嗎?而西紅柿為什麼會開裂呢?我們一起來了解一下吧!一、西...
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- “這個摔餅就像千層餅差不多,小時候在家裡的時候媽媽經常做,因為在大鍋裡烙,期間要不斷的摔打幾次,所以我們家一直叫它摔餅。前幾天在弟弟家,老公看到他丈母孃烙的摔餅,他去的時候就剩了一小塊了,沒吃過癮,這不又央我回家做給他吃。我是有求必應啊!”食材明細主料普通麵粉(適量)輔料...
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- 夏天正是吃桃色最好的季節,尤其是毛桃,水分充足的同時,外表顏色看起來也非常的鮮豔誘人,桃子是一種甜度適中並且酸甜可口的水果,然而我們在吃桃子的時候會發現桃子核裂開了,那麼桃子核裂開能吃嗎?一、桃子核裂開能吃嗎正常情況下來說,我們在吃桃子的時候,發現裡面的桃核裂開是完...
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- 因為香蕉熟透或者果皮果肉成長不同步。一般香蕉成熟以後,裡面的果肉熟透,會明顯膨脹,而此時果皮不會有變化,若催熟的香蕉則裂開的就會更明顯,需要注意裂開皮的香蕉會容易滋生細菌,建議儘快食用。沒有食用完也要用保鮮膜包裹延長儲存時間。...
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- 食材明細主料麵粉(260克)植物油(130克)糖粉(110克)小蘇打(4克)水(4克)輔料熟芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒裂酥的做法步驟1、準備麵糰料2、裝飾料,熟芝麻3、將小蘇打倒入水中攪拌溶化4、將小蘇打溶液倒入糖粉中攪拌均勻5、將油倒入糖粉6、充分攪打至乳化7、加入麵粉...
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- 正常情況下不會。紫薯又稱黑薯,在蒸制紫薯過程中極易開裂,這是因為蒸制的時間過長,紫薯含有的極高含量的纖維素吸收水蒸氣產生了膨脹將沒有彈性的表皮撐裂;另一原因是火力過大,溫度過高的水蒸氣是紫薯中的水分被蒸發完全從而導致了開裂。但開裂並不會產生不良物質,也不會對紫薯...
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- “農曆新年,開篇來個大紅的曲奇吧。祝福朋友們新的一年紅紅火火,鴻運當頭。材料:低粉130克可可粉12克泡打粉3克小蘇打0.5克鹽2克黃油60克牛奶5克蛋1個白糖120克色素適量檸檬汁幾滴裝飾用糖粉適量做法:”食材明細主料低粉(130克)可可粉(12克)泡打粉(3克)小蘇打(0.5克)鹽(2克)黃油(60克)蛋(1...
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- “萬聖節🎃做了四種顏色的💥小麵包,都是以南瓜泥和棉花糖為餡。配方以綠色款為例。”食材明細麵皮T65小麥粉(400g)大米粉(100g)大麥若葉青汁粉(9g)精鹽(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)20度淨水(220g(揉麵用))淨水(100g(溶解酵母用))餡料貝貝南瓜(1個)牛奶(100ml)白糖(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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- 摔碗酒是中國民族的土家族的傳統文化之一。在古代摔碗酒是壯士們各一碗酒完,然後將酒碗在地上摔碎,表明了壯士們的壯志和豪氣。現在現代的年輕人也愛做的活動之一就是摔碗酒。現代的人們在指定的地點摔碗酒就是發洩自己的情緒。大家是否好奇摔碗酒之前喝的酒到底是什麼酒?...
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- 可以。芒果摔壞了,可以將芒果直接放在袋子裡面密封,再放在室內溫度較高的地方進行催熟即可;也可以將芒果放進袋子中,新增成熟的蘋果、香蕉等水果,密封后,催熟即可。催熟芒果的過程中,需要隨時觀察芒果質地,以免芒果腐爛變質。芒果成熟後可以直接吃,也可以用於榨汁等。...
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- “做餅乾總是很容易,可做多了又覺得沒啥意思,今天這做的款餅乾有點變化,有點視覺層次,有趣的裂紋可可餅”食材明細主料低粉(200克)可可粉(60克)蘇打粉(2克)黃油(66克)糖(150克)蛋(2個)輔料低粉(適量)甜糯米酒(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裂紋可可餅的做法步驟1、低粉、蘇打粉和...
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- 火鍋是現在的人們很喜歡吃的一種美食,特別是在寒冷的冬季,在大家的身上都被大雪和寒風吹的很冷的時候,如果可以和幾個好朋友去痛痛快快多的吃上一頓火鍋,那真的是一件很幸福的事情吧,那麼既然有了很多的人喜歡吃火鍋,同樣的我們的社會上也就出現了很多的火鍋店,隨著火鍋的盛行開...
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- 用食品袋包好,放進冰箱冷藏儲存。生芒果成熟後,需要儘快食用,以免芒果變質。芒果是常見的水果,是熱帶水果之一,品種比較多,包括桂七芒、臺農一號、青皮芒、金煌芒、凱蒂芒、紅象牙芒等,其中紅象牙芒外形美觀,果皮陽面呈鮮紅色,凱蒂芒果肉較厚,纖維少,氣味芳香。...
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