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關於埃曼塔乳酪麵包的最正宗做法的餐飲百科

埃曼塔乳酪麵包怎麼做-埃曼塔乳酪麵包的做法

  • 埃曼塔乳酪麵包怎麼做-埃曼塔乳酪麵包的做法

  • “埃曼塔乳酪營養豐富，小朋友喜歡的一種乳酪，今天我把這個乳酪做成麵包，得到大家的認可。”食材明細主料高筋粉（280g）清水（110g）雞蛋（1個）發酵粉（4g）鹽（4塊）細砂糖（20g）黃油（25g）輔料埃曼塔乳酪（90g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）埃曼塔乳酪麵包的做法步驟1、埃曼塔乳酪。2、認識一下這...
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酸奶乳酪麵包怎麼做-酸奶乳酪麵包的做法

  • 酸奶乳酪麵包怎麼做-酸奶乳酪麵包的做法

  • “吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油乳酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖（45g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（28g）輔料蛋液，芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶乳酪麵包...
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埃及奶油麵包怎麼做-埃及奶油麵包的做法

  • 埃及奶油麵包怎麼做-埃及奶油麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）牛奶（290克）黃油（適量）雞蛋（一個）白糖（60克）調料酵母粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）埃及奶油麵包的做法步驟1、牛奶290克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麵包粉400克，低粉100克，雞蛋一個，鹽2克，白糖60克一起放入廚師機內。3、然後啟動攪...
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乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法

  • 乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法

  • “好吃易做，用料簡單，細膩鬆軟口感豐富，開啟能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麵粉（250克）全蛋液（和麵）（25克）全蛋液（刷面兒）（25克）細砂糖（30克）耐高糖酵母（3克）精鹽（2克）純牛奶（130克）室溫軟化黃油（25克）輔料馬蘇裡拉乳酪絲（適量）幹蔥碎或香蔥碎（適量）香甜口味沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
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乳酪麵包怎麼做-乳酪麵包的做法

  • 乳酪麵包怎麼做-乳酪麵包的做法

  • “乳酪麵包很受大家的歡迎，因為它顏值高，味道好，綿軟的麵包裹上了乳酪醬和奶粉，口感香甜獨特，奶香十足，實在令人難以抗拒。其實，自己在家做好吃的乳酪麵包並不難，只要跟著我做，一次就成功！”食材明細主料高筋麵粉（270克）細砂糖（30克）牛奶（165克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）奶粉（適...
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乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • 乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做

  • “前段時間的乳酪包是賊火賊流行了，朋友圈，各個群都被刷爆了，所以我也來湊一下熱鬧吧！成品做出來還真的挺好吃，就是卡路里會挺高，不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事，啊哈哈·········”食材明細主料麵包粉（300克）雞蛋（1個）奶粉（10克）白砂糖（40克）鹽（2克）酵...
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中種法乳酪麵包的做法 乳酪麵包（中種法） 中種法乳酪麵包怎麼做

  • 中種法乳酪麵包的做法 乳酪麵包（中種法） 中種法乳酪麵包怎麼做

  • “風靡朋友圈好久的蘇州乳酪麵包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油乳酪，最好次滴乳酪…再來回味一下吧…”食材明細主麵糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麵粉（150g）中種麵糰酵母（2g）水（40g）高筋麵粉（100g）細砂糖（5g）乳酪奶...
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法國乳酪麵包怎麼做-法國乳酪麵包的做法

  • 法國乳酪麵包怎麼做-法國乳酪麵包的做法

  • “再說黃油與乳酪，——自從發現此書關於黃油與乳酪的含混，再見到這兩個詞，便不由自主地小心翼翼起來。法國乳酪麵包，用“加工乳酪”，看那整形包裹時的模樣，以及烘烤後從麵糰中隱約閃現的狀態，都沒有此前疑似黃油的感覺。只是不知道這加工乳酪究竟是哪一種乳酪。手中還有一片切達...
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乳酪芝士麵包的做法 麵包物語@@乳酪芝士麵包 乳酪芝士麵包怎麼做

  • 乳酪芝士麵包的做法 麵包物語@@乳酪芝士麵包 乳酪芝士麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裡乳酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料：細砂糖馬蘇裡乳酪芝士絲2、除了奶油外，所有材料混...
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乳酪塔麵包怎麼做-乳酪塔麵包的做法

  • 乳酪塔麵包怎麼做-乳酪塔麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（250克）糖（10克）奶粉（10克）溫水（125克）酵母（3克）全蛋液（2勺）黃油（10克）鹽（1克）奶油乳酪（50克）酸奶（40克）低筋麵粉（10克）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪塔麵包的做法步驟1、準備做麵包的材料2、高筋粉、奶粉、糖、鹽過篩攪拌均勻3、加入兩勺全蛋液4、把酵母倒...
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傳統美式乳酪意麵的做法 傳統美式乳酪意麵 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式乳酪意麵怎麼做
一起盤點下最正宗的塔城美食吧-塔城美食

  • 一起盤點下最正宗的塔城美食吧-塔城美食

  • 說道塔城，我們不得不想起新疆吐魯番葡萄，那裡的維吾爾姑娘，這些都是那裡的特色，但是今天我也要為大家介紹介紹幾個塔城美食，可能你聽過，可能你沒聽過，但這些都不要緊，跟著我的文字去領略新疆的熱情似火，以及那裡的美食的奧祕去吧！真正的塔城美食有哪些1、比窩比窩是塔城當地俄羅斯...
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乳酪麵包卷怎麼做-乳酪麵包卷的做法

  • 乳酪麵包卷怎麼做-乳酪麵包卷的做法

  • 食材明細主料高粉（400g）糖（64g）鹽（3g）蛋（57g）水（200g）酵母（4g）黃油（35g）輔料糖粉（35g）乳酪餡乳酪（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有面團材料放入麵包桶，揉麵一個程式。2、加入黃油，繼續揉一個程式。3、收圓，放入桶中，蓋保鮮膜進行第一次發酵。4、...
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乳酪麵包的做法 乳酪麵包(直接包法) 乳酪麵包怎麼做

  • 乳酪麵包的做法 乳酪麵包(直接包法) 乳酪麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料乳酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘，再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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乳酪火腿麵包的做法 【北京】乳酪火腿麵包 乳酪火腿麵包怎麼做

  • 乳酪火腿麵包的做法 【北京】乳酪火腿麵包 乳酪火腿麵包怎麼做

  • “乳酪加火腿腸的麵包，想想都好吃”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（35g）糖（40g）乳酪（120g）鹽（2g）高筋麵粉（1000g）發酵粉（10g）水（470g）輔料火腿腸（2根）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪火腿麵包的做法步驟1、準備材料2、除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌3、麵糰基本光滑後加入軟化後的黃...
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正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法

  • 正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法

  • “這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】時下最火的麵包 乳酪麵包怎麼做

  • 乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】時下最火的麵包 乳酪麵包怎麼做

  • “趕個時髦，決定試試這款刷爆朋友圈的乳酪麵包，結果是可喜的，顏值不錯外貌黨喜歡；麵糰中加入淡奶油口感綿軟，加上奶油乳酪夾心，有些許甜甜膩膩的，家中大小吃貨都說好吃！整個麵包個頭不小，放第二天當早餐也一樣美味~”食材明細主料金像高筋麵粉（300克）淡奶油（50克）純牛奶（120克）雞蛋（1粒（約...
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乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做

  • 乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油乳酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成乳酪餡備用。3、後加黃油法將麵包原料和成麵糰，揉到完...
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正宗鐵塔烤羊排怎麼做-正宗鐵塔烤羊排的做法

  • 正宗鐵塔烤羊排怎麼做-正宗鐵塔烤羊排的做法

  • “首先我給大家介紹（正宗鐵塔烤羊排）的製作方式之前說一聲我是少數民族主廚漢語水平不是那麼高。有些錯別字不可避免，請大家理解!鐵塔烤肉是咱們新疆很有名的烤肉之一，他有很多種烹調方式，那我做的這個是我爸爸給我教的獨特配方。從科學食觀上而言，鐵塔烤羊排屬高蛋白質食品由...
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乳酪肉鬆麵包的做法 乳酪肉鬆麵包（湯種法） 乳酪肉鬆麵包怎麼做

  • 乳酪肉鬆麵包的做法 乳酪肉鬆麵包（湯種法） 乳酪肉鬆麵包怎麼做

  • “非常解饞的一款麵包。湯種法做出來的麵包口感非常好，搭配上乳酪和肉鬆，無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（100g）輔料湯種（100g）酵母（5g）糖（40g）雞蛋（1個）黃油（30g）馬蘇裡拉乳酪（50g）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）乳酪肉鬆麵包的...
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新手面包—乳酪麵包的做法 新手面包——乳酪麵包 新手面包—乳酪麵包怎麼做
乳酪芥末麵包的做法 【麵包聖經】Cheddar乳酪芥末麵包 乳酪芥末麵包怎麼做

  • 乳酪芥末麵包的做法 【麵包聖經】Cheddar乳酪芥末麵包 乳酪芥末麵包怎麼做

  • “原方來自《麵包聖經》中的【切達乾酪麵包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麵包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面包粉（適量）牛奶（或清水）全蛋液（適量）麥芽糖漿（適量）即發乾酵母（適量）主麵糰麵包粉（適量）奶粉（適量）即...
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吐司乳酪塔怎麼做-吐司乳酪塔的做法

  • 吐司乳酪塔怎麼做-吐司乳酪塔的做法

  • “10分鐘就可以做好的美味早餐。”食材明細主料吐司（4片）輔料青瓜（1條）聖女果（4個）雞蛋（2個）火腿（4片（或培根））乳酪（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司乳酪塔的做法步驟1、食材準備。2、將吐司四邊切掉，放入容器中，壓成碗狀；3、每個都加入三分之一的雞蛋、黃瓜、聖女果、火腿片、...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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埃索瓦司香料麵包怎麼做-埃索瓦司香料麵包的做法

  • 埃索瓦司香料麵包怎麼做-埃索瓦司香料麵包的做法

  • “FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料麵包，以橄欖油、香料製成，盛行了1個多世紀在法國東南部，用老麵糰製作麵包更易於存放數日，外脆裡鬆，帶有一股麵包鹽味外表香氣吸引到你的胃口。”食材明細主料老麵糰（200G）高筋麵粉（350G）水（200ML）幹醇母（4G）全麥粉（50G）橄欖油（1.5大匙）鹽（10G）輔料埃索瓦司香料...
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