![炸酥肉丸子怎麼做-炸酥肉丸子的做法]( "炸酥肉丸子怎麼做-炸酥肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（400g）輔料酥肉粉（1包）雞蛋（1個）番茄醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉。2、剁成肉末。3、加入鹽、胡椒粉、蠔油、醬油、五香粉抓拌均勻。4、放一包酥肉粉。5...
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![肉丸子怎麼炸的外酥裡嫩]( "肉丸子怎麼炸的外酥裡嫩")
- 丸子表面裹上一層蛋液，蘸上少許幹澱粉，炸出的丸子口感更為酥脆。豬肉末製作時，可以加入適量的水澱粉，能夠鎖住豬肉中的水分，丸子炸熟後，豬肉口感不會過幹過柴。炸熟的肉丸子儲存時，將其放入冰箱冷藏即可，冷藏溫度調製在零到五度最佳，可以存放兩天左右。...
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![炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做]( "炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做")
- “炸丸子，我感覺是懶人的一種吃法，一次多炸一些，蒸著吃、做湯喝都不錯的，菜市場買了一些豬肉餡，這次就炸肉丸子吧，不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊！”食材明細主料肉餡（適量）輔料豆腐（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配...
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![香酥油炸雞肉丸子如何做簡單又好吃]( "香酥油炸雞肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘香酥油炸雞肉丸子，光是聽著名字就好像是聞到了陣陣雞肉香吧。香香的，酥酥的，在剁好的肉泥裡面適當的加一些蔬菜，這樣炸出來的丸子口感更鬆軟，吃起來也不只有肉的香味，緩解了肉的油膩。炸的時候用中火，炸出來的肉...
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![炸肉丸子怎麼做-炸肉丸子的做法]( "炸肉丸子怎麼做-炸肉丸子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料薑末（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸子的做法步驟1、肉末加少許澱粉和料酒還有少許鹽醃製一下。2、加入少許蔥花。3、熱油下鍋炸。4、用筷子翻一翻。5、炸久一點。6、至金黃。7、可以撈出啦！...
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![酥炸素丸子怎麼做-酥炸素丸子的做法]( "酥炸素丸子怎麼做-酥炸素丸子的做法")
- “白蘿蔔擦絲、金針（幹黃花菜）泡發，打一個雞蛋，加適量鹽、雞精和麵粉調成稠糊，喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裡嫩，蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆，調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_^食材很平常，滋味是家常，兒時過年老家兒常做～”食材明細主料麵粉（150g）白蘿蔔（150g）蝦皮（5g）幹...
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![酥炸丸子如何做簡單又好吃]( "酥炸丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘採用肉質鮮嫩的五花肉，最好是純糧餵養的豬五花主料五花肉：700g雞蛋：2個饅頭：1個輔料姜：少許料酒：少許十三香：適量香油：少許生抽：少許具體步驟五花肉剁成泥，加入料酒醃製15分鐘饅頭靜止放冷，去皮切成末在肉中放入薑末...
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![酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法]( "酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法")
- “蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身健體的重要營養物質。蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可...
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![酥炸蘿蔔絲丸子怎麼做-酥炸蘿蔔絲丸子的做法]( "酥炸蘿蔔絲丸子怎麼做-酥炸蘿蔔絲丸子的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（500克）胡蘿蔔（200克）蔥（30克）姜（10克）香菜（30克）玉米澱粉（50g）輔料油（適量）鹽（2勺）味精（0.2匙）五香粉（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸蘿蔔絲丸子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨用擦子擦成細絲。2、鍋中燒開水將蘿蔔絲焯水去除辣味後立即放入冷水中過涼。3、蘿蔔絲瀝...
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![炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裡糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做]( "炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裡糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做")
- “食材：香糯米500克，植物油，調料：白糖100克，生抽，調味鮮，麵包糠，方法：1、香糯米用水淘冼乾淨，放進高壓鍋裡煮熟，2、調入生抽，調味鮮，白糖拌勻。3、將拌好的糯米做成糯米丸子，如圖。4、放進麵包糠裡滾上一層面包糠，如圖。5、將滾好麵包糠的糯米丸子，再次用手搓勻，如圖。6、鍋裡倒進植物油燒...
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![酥炸肉丸子的做法如何做簡單又好吃]( "酥炸肉丸子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡兒：1斤輔料饅頭：1個具體步驟1.剔魚肉，剁成肉糜，加入適量料酒、鹽、生抽、生粉拌勻待用。2.夾心肉剁成肉糜3.剁好的肉糜和拌勻的魚糜混合在一起，打入兩枚雞蛋，新增適量的料酒、生粉、生抽、胡椒粉攪拌...
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![酥炸蘿蔔丸子怎麼做-酥炸蘿蔔丸子的做法]( "酥炸蘿蔔丸子怎麼做-酥炸蘿蔔丸子的做法")
- 食材明細主料紅皮白蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔絲用微量的鹽殺一下水，但不能太乾。蒜末、蔥末、五香粉和醬油調味。加入麵粉，使蘿蔔絲能互相粘合即可，不能太多面。將...
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![炸丸子的做法 炸丸子（肉圓） 炸丸子怎麼做]( "炸丸子的做法 炸丸子（肉圓） 炸丸子怎麼做")
- “炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麵粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）十三香（少許）香油（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸丸子的做法步驟1、澱粉倒入花椒...
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![酥炸蔬菜丸子怎麼做-酥炸蔬菜丸子的做法]( "酥炸蔬菜丸子怎麼做-酥炸蔬菜丸子的做法")
- “這丸子是菜也是飯，即可當菜吃，也可當主食，小零食也是不錯的選擇，涼吃也不硬，外酥裡嫩，清香可口，做法簡單，好吃還不胖人。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）蠔油（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸蔬菜丸子的做法步驟1、...
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![肉丸子怎麼炸好吃酥脆]( "肉丸子怎麼炸好吃酥脆")
- 將其炸制食用。炸的時候油溫要達到七成熱左右，且肉丸子中肉和澱粉的比例要4比5，加入澱粉可以增加肉丸子的粘性，使其不鬆散。炸好的肉丸子可以直接吃還可以第二次加工後再吃，將炸好的丸子可以做絲瓜肉丸湯，白菜肉丸湯等，味道鮮美可口。...
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![酥炸洋蔥小丸子怎麼做-酥炸洋蔥小丸子的做法]( "酥炸洋蔥小丸子怎麼做-酥炸洋蔥小丸子的做法")
- “酥炸洋蔥小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面買了吃還是要衛生的多哦。”食材明細主料肉末（適量）洋蔥（四分之一）胡蘿蔔（半根）輔料蠔油（適量）蔥（兩根）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麵粉（75g）澱粉（75g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸洋蔥小丸子的做法步驟1、肉餡里加入洋蔥...
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![酥炸蘿蔔丸子的做法 【酥炸蘿蔔丸子】愛美味更愛健康 酥炸蘿蔔丸子怎麼做]( "酥炸蘿蔔丸子的做法 【酥炸蘿蔔丸子】愛美味更愛健康 酥炸蘿蔔丸子怎麼做")
- “不要羨慕外面賣的美食，其實自己動手做出來的也是一樣的美味！不僅滿足了味蕾的需要，更保證了我們身體的健康！這道酥炸蘿蔔丸子所需食材極其簡單，製作起來也是一點難度沒有！”食材明細主料蘿蔔（一個）輔料蔥（一段）雞蛋（兩個）配料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（少許）麵粉（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘...
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![怎樣炸肉丸子外酥裡嫩]( "怎樣炸肉丸子外酥裡嫩")
- 復炸。在炸肉丸子時，鍋裡油溫達到六七成熱時，把丸子放進去炸，兩面金黃的狀態把丸子撈出來，散熱以後過幾分鐘，再把丸子重新下鍋再炸一遍，能夠讓丸子的口感外酥裡嫩，更加酥脆。注意復炸時間在二三十秒左右就可以了。炸肉丸子建議選擇五花肉最好。...
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![油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎麼做好吃]( "油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎麼做好吃")
- 油炸肉丸子怎麼做好吃？通常我們在飯店點的肉丸子，都是用肥瘦規定的黃金比例炸出來的，所以肉丸金黃香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到這麼好，要麼太柴，要麼太油，那麼油炸肉丸子怎麼做好吃呢？油炸肉丸子有什麼技巧可言呢？油炸肉丸子怎麼做好吃一、炸肉丸我們需要注意幾個方...
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![炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎麼做]( "炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎麼做")
- “山西臨汾有道名小吃是牛肉丸子湯，丸子湯在臨汾的地位不亞於米線之於雲南、小面之於重慶。Q彈耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬製的高湯，漫漫寒冬熱乎乎地來上一碗，整個人都是滿足的。今天我分享的是丸子湯中牛肉丸子的做法。各色材料混合後搓成丸子油炸，這樣做出...
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![酥炸薺菜丸子怎麼做-酥炸薺菜丸子的做法]( "酥炸薺菜丸子怎麼做-酥炸薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（500g）輔料幹澱粉（2大勺）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼，擠幹水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、鹽、胡椒粉、幹澱粉混合。5、攪拌均勻。6、用手團成團...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麵粉（1把）幹澱粉（1把）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麵（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎，打入一個雞蛋拌勻。2、加入絞好的牛肉餡兒，加蔥薑末、鹽、醬油、生抽、...
- 25532
![炸羊肉丸子的做法 炸羊肉丸子❤️外酥裡軟小時候的味道❤️ 炸羊肉丸子怎麼做]( "炸羊肉丸子的做法 炸羊肉丸子❤️外酥裡軟小時候的味道❤️ 炸羊肉丸子怎麼做")
- “家裡逢年過節總會炸一堆好吃的，蓮夾，麻葉，雞塊，肉方，帶魚，大鯉魚，豆腐，肉丸等等，我們那叫（出鍋）其他都可以沒有，但是肉丸子每年必不可少😊😊炸肉丸做法不知道是哪裡的特色，從記事兒起，家裡一直都這麼炸，把豬肉餡和自家蒸的剩饅頭混合在一起，放上調料，剛炸的丸子外酥裡軟，丸子不筋道，容易咀...
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![酥香肉丸子怎麼做-酥香肉丸子的做法]( "酥香肉丸子怎麼做-酥香肉丸子的做法")
- “紅紅的外觀圓圓的樣子可愛又討喜，很招小朋友喜歡。在一年最熱鬧的春節，招待親朋好友可以提前預備的菜。做好了冷卻裝保鮮袋冷凍起來，吃的時候非常。可以直接蒸或者涮火鍋，烤著吃。隨自己喜好。”食材明細主料豬肉（800克）輔料蔥花（100克）魚糕（150克）配料料酒（適量）生抽（一茶匙）老抽（一...
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![香酥的炸肉丸子如何做簡單又好吃]( "香酥的炸肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500豆腐：100輔料鹽：適量花椒麵：適量姜：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.牛肉餡放入盆中打散2.蔥切碎備用3.姜切成末備用4.牛肉餡中放入適量的花椒麵和鹽5.將蔥末和薑末放入盆中6.加入兩塊豆腐7.用手將盆中...
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味味甜
