- “簡簡單單的家常飯非常好吃,就是怎麼做都做不出媽媽的味道。”食材明細主料麵條(適量)肉絲(適量)青菜(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲麵條的做法步驟1、鍋裡來點牛,把小蔥跟肉絲炒一下。2、放醬油,鹽調味。3、加水煮開,煮麵條。4、最後...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)絲瓜(適量)大紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒絲瓜條的做法步驟1、備好食材,瘦肉切絲,絲瓜切條,大紅椒、蒜瓣改刀。2、熱鍋用食用油將蒜末煸香。3、下肉絲快速炒散。4、炒至變色。5、放入紅椒、絲...
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- 食材明細主料香菇(6個)豬肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半個)蔥花(少許)麵條(適量)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲滷麵條的做法步驟1、備好食材,香菇切片,肉切絲,胡蘿蔔切絲。2、油開下入肉絲炒勻。3、放入花椒粉、蔥花、生抽炒勻。4...
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- 食材明細主料麵條(500克)雞毛菜(500克)肉(100克)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞毛菜肉絲炒麵條的做法步驟1、雞毛菜肉麵條2、鍋中水煮開3、放入麵條煮熟過水放涼4、麵條過水放涼,肉切絲洗淨雞毛菜洗淨5、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒1分鐘6、放...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)麵條(適量)花生(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料香油(適量)生抽(3毫升)鹽(1克)白糖(1克)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶絲拌麵條的做法步驟1、海帶提前浸泡,然後反覆清洗乾淨,切絲備用。2、大火燒開,入海帶絲煮熟撈出備用。3、蔥花,大...
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- 食材明細主料南瓜(一塊)麵條(300g)輔料鹽(適量)水(適量)香蔥(一顆)胡椒粉(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲麵條的做法步驟1、南瓜切一小塊備用。2、去皮切絲。3、炒鍋燒熱加油,待油溫燒至八九成熱,放小蔥爆香,把南瓜絲放進翻炒一下。4、加適量的水燒開。5、把麵條放鍋內煮...
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- “最近天氣熱得簡直就是不要不要的,連吃飯都沒什麼胃口,簡單的弄碗麵條吃吃”食材明細主料麵條(3個)瘦肉(200克)香菇(5個)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲麵條的做法步驟1、準備好食材。2、瘦肉洗乾淨後,切條。3、瘦肉用...
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- “這是這波最後一頓麵條菜。已經買了6天了,今天的菜看起來就蔫蔫的不新鮮了,下次一定要注意不能這麼買菜。”食材明細主料麵條菜梗(適量)精肉(60g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麵條菜的做法步驟1、最後一點麵條菜,菜葉昨天蒸菜團...
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- “炒麵平時做得比較少,空心面用來做炒麵感覺不錯,今天就試試吧,做出來的麵條圓滾滾的,非常可愛。”食材明細主料高筋麵粉(200克)清水(70ML左右)鹽(2克)青椒(適量)紅椒(適量)肉絲(適量)姜(適量)蒜(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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- 食材明細主料絲瓜(一根)麵條(適量)雞蛋(2個)番茄(一個)輔料大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜麵條湯的做法步驟1、備好材料,雞蛋打散備用。2、鍋裡熱油爆香蔥花,倒入番茄炒出汁。3、再倒入絲瓜翻炒一下,加入適量水煮開。4、煮開後加入...
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- 食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麵條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麵的做法步驟1、豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手撕碎。3、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻...
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- 食材明細主料鱔絲(300克)茭白(2根)青椒(1只)麵條(150克)輔料黃酒(適量)鹽(適量)蒜(適量)油(適量)蔥(適量)生粉(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱔絲面的做法步驟1、所有食材洗諍切斷切絲2、鱔絲放入碗中,放入黃酒丶姜丶蔥丶蒜和生粉醃製片刻3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透留油盛...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)肉絲(適量)蔥花(適量)麵條(兩個人份)輔料鹽(1克)玉米油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒胡蘿蔔麵條的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成丁備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒肉絲,倒入胡蘿蔔一起煸炒3、加入適量水,大火煮熟4、水燒開,加入麵條,分三次...
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- “蓮藕,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆。中醫認為,藕是一款冬令進補的保健食品,既可食用,又可藥用生食能涼血散淤熟食能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血同時還能利尿通便,幫助排洩體內的廢物...
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- “夏季我們北方農村家家戶戶基本都有種豆角的,而且我們喜歡吃麵食,所以肉絲豆角撈麵既簡單又營養,還比較實惠,是午飯非常不錯的選擇哦,作為年輕人,再炎熱的夏季是無辣不歡,所以做出辣的口味是相當下飯的。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)小尖椒(適量)鹽(適量)味精(適...
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- 食材明細主料瘦肉絲(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)青菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青菜麵條的做法步驟1、瘦肉絲用鹽料酒生抽生澱粉白糖拌均勻醃製一下2、蔥切段姜切末備用3、鍋裡放油把醃製好的肉和蔥姜一起...
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- “一般製作炒麵條時最好選擇珠江面或者超市賣的麵餅。”食材明細主料麵餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麵條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麵餅煮至8分熟,撈出瀝乾水分,加點橄欖油攪拌均勻備用3、熱油,炒...
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- “臘肉絲麵條:家鄉的味道今天這個麵條是家鄉面,小時候家裡來了客人,客人比較忙,沒有時間做正餐又需要吃飯的時候,不一會兒,母親就會端上這樣一碗熱騰騰的麵條。家裡有客人的早餐也是吃這個,所以小時候我非常盼望家裡來客人,來了客人就可以吃好吃的,又可以在早餐的時候吃臘肉絲麵條...
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- 食材明細主料茄子(200g)麵條(200g)輔料蔥(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄絲麵條的做法步驟1、茄子洗乾淨切成絲,切好蔥花。2、鍋內放油炸香花椒粒和蔥花,撈出。放入切好的茄絲煸炒變軟盛出備用。3、在鍋底有小汽泡往上冒時,就把掛麵...
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- “清淡爽口,兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋(2個)肉絲(250克)麵條(250克)輔料白菜(200克)鹽(2勺)香油(10ml)蔥花(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲麵條的做法步驟1、把肉切成絲。2、蔥花切絲。3、把白菜切成絲。4、將兩枚雞蛋打碎備用。5、鍋內放少許油開始炒肉絲。6、將...
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- “冬天來一碗熱乎乎的麵條,肯定很舒服。榨菜是現成的,豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製,也不至於營養不均衡,20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜(適量)豬肉糜(適量)輔料麵條(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲麵的做法步驟1、準備材料。2、...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料麵條:適量豬瘦肉:適量小白菜:適量年糕:適量豆芽:適量胡蘿蔔:適量輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.菜市場賣的新鮮軟麵條。2.鍋裡水燒開,放麵條泡到6分熟,到出來。3.將面放到掏米盆,用涼水沖涼瀝乾水。4.小...
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- “這個雖為感冒麵條,但是平時不感冒吃點還是有好處的。如果你不喜歡這麼吃也可以入鍋中燙下再吃,也可以用來炒菜。這份麵條在夏天吹空調所至的風寒感冒的人吃還是很好的,要注意的是風熱感冒的人在感冒期間最好不要吃。風寒和風熱的一個明顯的區別就是,風寒發熱輕,風熱發熱重。...
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- “好難得終於找到麵條菜啦。今年從開春就開始找野菜,找了好幾個品種的野菜,就是找不到這個麵條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的,興奮的我立即買下,回來就用它來做湯麵。麵條菜是最適合做湯麵的,這也許就是它為啥叫麵條菜的原因吧。”食材明細主料麵粉(200G)麵條菜(300g)瘦肉(150g...
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- “老公頭部受傷了,包的跟個西瓜樣,特意請假在家照顧他,這傢伙,可逮著機會折騰我了,一會要喝牛奶,一會要喝酸奶,還點菜:要吃肉絲麵好吧,為了以德服人,又剛買的麵條機,試用一下,就驕縱一下你吧!晚上同事發來資訊問老公傷勢情況,我回:沒啥大事,能吃能喝,可逮著機會磨我了!同事大姐回:都一樣,就看...
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