![香芋魚面怎麼做-香芋魚面的做法]( "香芋魚面怎麼做-香芋魚面的做法")
- “小時候經常吃媽媽做的香芋燜魚，那個味道真的超級贊，好吃的沒話說，現在我也做媽媽了，那就給孩子也做個香芋+魚，不過小小改下媽媽的做法，用來做麵條，味道口感也是超級贊耶”食材明細主料裙帶菜短面（適量）輔料香芋（80克）鱸魚肉（50克）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋魚面的做法步...
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![香芋燉魚頭如何做簡單又好吃]( "香芋燉魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香芋：適量生魚頭：適量輔料姜：適量蔥：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.生魚頭洗淨後切成塊。2.香芋去皮切塊後放入燉鍋，加入適量水和少許姜。3.生魚頭放入熱油中炸至金黃色方可撈出。4.待水滾後把炸好的魚頭放入一...
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![香芋派裡面的香芋是什麼]( "香芋派裡面的香芋是什麼")
- 芋頭。香芋其實就是芋頭當中的一種，只不過品種方面會有一些區別而已。香芋又被叫做地栗子，裡面可食用的部分是灰白色的，並且味道有一股淡淡的奶香氣息。通常情況下香芋會被用來製作一些中餐或者是中式甜品，口感吃起來軟糯的同時還會帶有一種沙沙的口感。...
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![香芋麵包花怎麼做-香芋麵包花的做法]( "香芋麵包花怎麼做-香芋麵包花的做法")
- “#花樣美食#說到花樣美食，沒有創意的我還真是不行；只是家人特別愛吃各種麵包，不管是原味的還是帶餡的都成，儘管做麵包很費時間，但我每週也會抽時間做一次，這樣既滿足愛好又解決了我們老倆口的早餐，一舉兩得了。這次選用的是愛和自由的方子，還整了個漂亮花型，加上香芋的餡料和新烤...
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![黃花魚香芋煲怎麼做-黃花魚香芋煲的做法]( "黃花魚香芋煲怎麼做-黃花魚香芋煲的做法")
- “鹹香好美味，槓槓的。”食材明細主料黃花魚（一條）香芋（適量(炸好的)）輔料香菜（少許）碗汁紅燒醬汁（少許）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）葵花籽油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）酥炸粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花魚香芋煲的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理好。3、切大塊。4...
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![愛上洋芋魚魚湯麵如何做簡單又好吃]( "愛上洋芋魚魚湯麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：2個羊肉：100辣椒：1個輔料青菜：適量蒜：適量姜粉：適量洋蔥：適量土豆：若干油：適量鹽：適量花椒粉：適量醋：適量小麥麵粉：適量具體步驟1.土豆削皮洗乾淨；2.用一種專制的磨子將土豆磨成漿；3.用沙布將水份擠出使土豆...
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![奶香芋絲麵包怎麼做-奶香芋絲麵包的做法]( "奶香芋絲麵包怎麼做-奶香芋絲麵包的做法")
- “芋頭正是冬季當令食物。對孟老師的椰奶芋絲麵包想往了很久，也只有在這時候才有實現的可能。然而，沒有椰奶，也一向不耐煩為著一丁點的用量去大肆海淘。沒有就換牛奶好了，雖然少點甜美的椰香。手工揉麵。從機器時代重返手工時代，忽然感覺到手工揉麵的諸多好處。比如，消耗體力預...
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![柴魚魔芋湯麵怎麼做-柴魚魔芋湯麵的做法]( "柴魚魔芋湯麵怎麼做-柴魚魔芋湯麵的做法")
- “-------------------------------------------------柴魚昆布高湯還剩下一些，翻了冰箱，找到現成的東西，就做了這一個湯麵。本來應該是烏冬面的，家裡沒有烏冬面，正好有魔芋面就替換了。柴魚高湯很鮮。”食材明細主料魔芋面（1袋）香菇（2朵）銀杏（4個）白水煮雞蛋（半個）魚板（4個）輔料柴魚昆...
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![芋泥奶香麵包怎麼做-芋泥奶香麵包的做法]( "芋泥奶香麵包怎麼做-芋泥奶香麵包的做法")
- “一個大芋頭，斷斷續續吃了若干天。想到做芋泥麵包的時候，只剩下一小截。一過稱，剛好夠芋泥麵包的需要，天公有成人之美。孟老師的芋泥麵包，放棄了很多次，因為沒有那樣的小花模具，也沒有尺寸相差不多的其他模具。某一天意外地發現竟然有一套十二生肖的小蛋糕模——這個最早期弄回...
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![美味香芋麵包如何做簡單又好吃]( "美味香芋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香芋：70白糖：20牛奶：25輔料高粉：220白砂糖：25鹽：2蛋黃：一個酵母：3具體步驟1.餡料部分芋頭去皮洗淨蒸熟，用勺子碾碎，加入白糖和牛奶攪拌均勻，分成6等份揉圓備用。2.油酥粒：低粉和黃油混合，搓成細米粒狀3.麵包體部分：除黃...
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![魚香紫芋怎麼做-魚香紫芋的做法]( "魚香紫芋怎麼做-魚香紫芋的做法")
- “每年的冬季，我都喜歡吃芋頭，特別是紫芋。紫芋營養豐富，口感好，烹飪方式簡單多樣。吃紫芋能益脾胃、化痰散結、可治療少食乏力。此外，紫芋含有豐富的礦物質，其中氟的含量很高，具有潔齒防齲，保護牙齒的作用。魚香紫芋，一道家常菜，開胃好吃，保護牙齒需要的美食。”食材明細主料紫芋頭...
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![鮮香香芋排骨湯麵如何做簡單又好吃]( "鮮香香芋排骨湯麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵食已成為北方人情有獨鍾的喜好，這道香芋排骨湯麵糅合了香芋的香味、排骨的肥美，營養豐富，味道鮮美，當你吃完麵食，喝一口濃濃的麵湯，“原湯化原食”。麵筋道，湯味鮮，是您款待朋友，親朋聚會的家宴上一道必不可少的...
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![魚香魔芋絲怎麼做-魚香魔芋絲的做法]( "魚香魔芋絲怎麼做-魚香魔芋絲的做法")
- 食材明細主料魔芋絲（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香魔芋絲的做法步驟1、魔芋水洗胡蘿蔔切絲木耳切絲姜蒜泡椒切末備用2、起鍋下姜爆香下魔芋絲烹料酒出鍋3、再起鍋爆香姜蒜泡...
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![雞蛋香芋面怎麼做-雞蛋香芋面的做法]( "雞蛋香芋面怎麼做-雞蛋香芋面的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）香芋（適量）雞收（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香芋面的做法步驟1、備麵條和香芋丁，。2、先將香芋丁放進油鍋裡。3、炸熟炸香。4、再煎一個雞蛋。5、鍋裡倒進高湯燒開，放進炸香的香芋丁。再放點鹽燒開。6、...
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![香芋煮鯽魚如何做簡單又好吃]( "香芋煮鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：適量芋頭：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量糖：適量香油：適量枸杞：適量具體步驟1.將芋頭切片，切絲2.當油鍋六成熱時，將芋頭下至油鍋3.將鯽魚切花刀。向鯽魚表面撒上一點鹽。4.芋頭熟時取出，並把鯽魚放入鍋中，煎制。5.淋...
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![香芋排骨湯麵 怎麼做-香芋排骨湯麵 的做法]( "香芋排骨湯麵 怎麼做-香芋排骨湯麵 的做法")
- “我和兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料麵條（130克）排骨（360克）香芋（300克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋排骨湯麵的做法步驟1、食材：麵條、排骨（已清洗焯水）、香芋（已去皮洗淨切開）、香蔥2、將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中，...
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![瘦肉香菇魔芋面怎麼做-瘦肉香菇魔芋面的做法]( "瘦肉香菇魔芋面怎麼做-瘦肉香菇魔芋面的做法")
- 食材明細主料魔芋面（適量）瘦肉（適量）香菇（適量）輔料青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉香菇魔芋面的做法步驟1、留出兩個完整的香菇，其餘的切成碎片。2、青菜洗淨備用。3、水燒開放入魔芋面，起鍋前放入兩個完整香菇和青菜，然後撈出。4、碎片香菇和瘦肉在油鍋中翻炒，加入...
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![芋香魚頭如何做簡單又好吃]( "芋香魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚：魚頭部分芋頭子：10來個輔料姜：適量蒜頭：4~5瓣辣椒：7~8個醬油：適量白糖：半調羹鹽：適量雞精：少許料酒：2~3調羹蔥花：少許具體步驟1.把魚頭洗乾淨，瀝水。準備好蒜頭，拍碎。姜塊切成小片。2.芋頭子洗淨並沸水煮...
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![葉形香芋麵包怎麼做-葉形香芋麵包的做法]( "葉形香芋麵包怎麼做-葉形香芋麵包的做法")
- “被各種意外來臨的任務延誤的麵包。天氣越來越冷，最後還是用了烤箱來發酵。否則，很難預料它會在什麼時候長到足夠大。陰冷潮溼的天，只有廚房最溫暖。烤箱裡，橙黃的燈光，定時器嗒嗒的響。一股溫暖的味道飄來。葉子，長了又落，落了又長。。。”食材明細主料高筋粉（90克）糖（13克）鹽（1克）...
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![魚香芋粒怎麼做-魚香芋粒的做法]( "魚香芋粒怎麼做-魚香芋粒的做法")
- “又是一年秋季芋艿上市的時候，芋艿也可以變裝上桌啦！”食材明細主料芋艿（500g）輔料生粉（20g）鹽（適量）老抽（適量）糖（10g）辣椒醬（適量）醋（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香芋粒的做法步驟1、芋艿煮熟去皮，壓成泥2、取一容器鋪上保鮮膜3、放入芋泥用勺子壓平，入冰箱冷凍二小時。4、...
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![香芋麵包的做法 麵包自學課程LESSON 13: 香芋麵包 香芋麵包怎麼做]( "香芋麵包的做法 麵包自學課程LESSON 13: 香芋麵包 香芋麵包怎麼做")
- “我今天和以往一樣，用500g小麥粉，分出一半來做香芋麵包。我用一個整的荔浦芋頭，一次性做了很多芋泥，方便之後芋泥味的元宵。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（325g（揉麵用））荔浦芋頭（1個）鮮牛奶（適量）輔料精鹽（10g）酵母（5g）二十度淨水（100g（溶解酵母用））白綿糖（適量（芋泥餡用））生小麥粉（適...
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![香芋麵包如何做簡單又好吃]( "香芋麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：200低筋粉：20細砂糖：25鹽：1/4小匙酵母：3奶粉：15雞蛋：25水：115黃油：15芋頭餡：200椰蓉：30輔料具體步驟1.芋頭洗淨，蒸熟，去皮壓成泥狀，加入適量的白糖和洗淨泡軟的葡萄乾適量攪拌均勻。包餡的時候又加了30克椰蓉，您...
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![香芋燒魚腩的做法 【廣東】香芋燒魚腩 香芋燒魚腩怎麼做]( "香芋燒魚腩的做法 【廣東】香芋燒魚腩 香芋燒魚腩怎麼做")
- “香芋營養豐富，烹煮方法有好多，其中多與肉類一起燉或燒，又香又好吃，不過，吃慣了配肉類的香芋，試試配魚吧，我只用了普通的鯇魚，用油煎過再用醬汁燒至乾透，最好邊上帶點香脆，更加好吃。”食材明細主料香芋（適量）魚腩（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）玉米油（適量）輔料鹽（適量）紅燒醬油（適量）糖...
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![椰蓉香芋麵包怎麼做-椰蓉香芋麵包的做法]( "椰蓉香芋麵包怎麼做-椰蓉香芋麵包的做法")
- “剩的一點香芋餡，還可以做一次香芋麵包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？量實在太少，決定放棄機器，回到手工時代。好久好久木有手工揉麵，狀況頻出，也還是在半小時里拉出膜來。比起麵包機固定不變的時間，還是省時不少。在圓周上剪口的小花型，沒什麼難度。小麵包，不用烤太久。真是大...
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![柴魚魔芋湯麵如何做簡單又好吃]( "柴魚魔芋湯麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮美的柴魚湯配上魔芋面，口感爽滑，鮮而不膩，含有大量魔芋纖維的魔芋麵條還有減肥、降低膽固醇、促進消化，幫助糖尿病患者控制血糖的功效哦！這可是減肥的朋友的福利哦，快點做上一碗來品嚐一下吧。主料魚板：4個魔...
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味味甜
